Cách Pha Bột Làm BÁNH BÒ HẤP Mềm Xốp Ngon Và Thành Công | Vietnamese Steamed Rice Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024
  • Khuôn mua ở đây / silicon mold: www.amazon.com...
    Rice flour (bột gạo) : www.amazon.com...
    Tapioca flour (bột năng) : www.amazon.com...
    Cách làm bánh bò hấp với màu tự nhiên
    Nguyên liệu : Ingredients:
    7g men khô 7g active dry yeast
    1 muỗng canh đường 1 tablespoon sugar
    400ml nước cốt dừa 400ml coconut cream
    150g đường 150g sugar
    280g bột gạo 280g rice flour
    50g bột năng 50g tapioca flour
    1/2 cà phê muối 1/2 teaspoon salt
    Nước cốt dừa: Coconut cream sauce:
    400ml nước cốt dừa 400ml coconut cream
    200ml nước 200ml Water
    1 muỗng cà phê muối 1 teaspoon salt
    3 muỗng canh đường 3 tablespoons sugar
    2 muỗng canh bột gạo 2 tablespoons rice flour
    2 muỗng canh nước 2 tablespoons water
    Hành lá Scallions
    Mè Sesame seeds
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 98

  • @quyvo9982
    @quyvo9982 11 місяців тому +1

    Công thức này làm thành công lần đầu,nhưng hơi Lạt,lần này chị làm 200g đường rất ngon,cám ơn em nhiều.😂

  • @poucettepoucette1896
    @poucettepoucette1896 3 роки тому +1

    Cam on Jenny that nhieu. P. da lam biet bao nhieu cong thuc banh bo hap , nhung chua bao gio thanh cong nhu luc nay. Cong thuc cua Jenny rat don gian , de lam va that thanh cong. Cam on Jenny nhieu

  • @stavrosantoniou2080
    @stavrosantoniou2080 4 роки тому +1

    Hello Jenny, your Vietnamese Steamed Rice Cakes look
    so delicious very appetising, and easy to make!
    Thank you for sharing your great recipe!!!

  • @DTPCHANNELFood
    @DTPCHANNELFood 4 роки тому +1

    Chị chia sẻ làm bánh bò nhìn ngon và cách làm đơn giản dễ hiểu và làm theo

  • @huelam9035
    @huelam9035 Рік тому

    Bánh chín mềm và xốp ngon qua cảm ơn em nhieu

  • @trucbinhngo1908
    @trucbinhngo1908 3 роки тому

    Cám ơn bạn nha. Mình thành công từ lần đầu. Tối đổ để sáng vẫn mềm ngon

  • @HOALE-hz3eq
    @HOALE-hz3eq 4 роки тому

    Bạn hướng dẫn rất dễ hiểu và liều lượng cũng dể hiểu nữa cám ơn bạn đã hướng dẫn món bánh bò hấp ngon ,

  • @dungta7917
    @dungta7917 4 роки тому +1

    Neu dung instant yeast thi co can cho vo nuoc kich hoạt khong? ma cho vo nuoc co dược khong ? nho Jenny cho biet, cam on Jenny

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Mình nên cho men vào nước để biết men có hoạt động hay không nhé, bạn có thể cho men vào nước cốt dừa nhưng nước không đuợc nóng nhé

  • @JacobandJane
    @JacobandJane 4 роки тому

    Ui chị làm bánh bò khéo tay quá đi . Nhìn thôi đã thèm rồi . Ước gì ở gần chị chắc suốt ngày qua ăn ké quá hihiii

  • @TheHangryMole
    @TheHangryMole 4 роки тому +1

    I like these steam cakes! so fluffy!

  • @hangle3469
    @hangle3469 4 роки тому

    Hi bạn ngon hấp dẫn , kích thích men nỡ để bao nhiêu phút cho men nỡ ?
    Bột đong bằng cúp ,bạn đong cúp gạt hay cúp đầy .Cám ơn bạn .

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Men nở kích thích vài phút là nở, cup đông gạt ngang nhé, bạn làm thử nhe bánh mềm xốp ngon lắm chúc bạn thành công

  • @thanhphantv131
    @thanhphantv131 4 роки тому

    Bánh bò hấp nhìn ngon lắm bạn ơi. Cảm ơn bạn đã chia sẻ 😋😋👍👍

  • @VALETOYS
    @VALETOYS 4 роки тому

    Que lindos de diferentes colores y queda como una flor.

  • @TattooStudio18
    @TattooStudio18 4 роки тому

    great preparation and recipe! liked 12)) perfectly steamed rice cake making

  •  4 роки тому

    Cách làm bánh bò hấp với màu tự nhiên vừa đẹp mắt vừa an toàn cho sức khỏe👍

  • @TuyetVuong-w7s
    @TuyetVuong-w7s 3 місяці тому

    Sao không thấy bạn làm món bánh bò nướng màu xanh lá dứa

  • @YansKitchenLifestyle
    @YansKitchenLifestyle 4 роки тому

    Very colorful and looks delicious. Thanks for sharing. This is a great snack and partner with tea. YUM!

  • @mephimcotrang5995
    @mephimcotrang5995 3 роки тому

    Chỉ giúp mình cách mua khuôn trên amazon ạ

  • @crystalflower82
    @crystalflower82 2 роки тому

    mình làm y chang ko nở bông mà bị xẹp là sao bạn ơi, men nở rất tốt, đong y chang clip

  • @TuAnTran-rn7cr
    @TuAnTran-rn7cr 4 роки тому

    Em thấy chị lam thích quá Em sẽ học cách làm của chị cho chị 💯 điểm luôn Love you chị 💯

  • @canbefit
    @canbefit 4 роки тому

    Delicious, looks so good!

  • @guillylumley8370
    @guillylumley8370 4 роки тому

    delicious steamed rice cake my favorite snack thanks for sharing friend, love it!

  • @MamiVesDiary
    @MamiVesDiary 4 роки тому +1

    So delicious dear 😍

  • @tonytiensondoong73
    @tonytiensondoong73 4 роки тому

    *Món Bánh bò hấp ngon quá bạn*

  • @averyhomedecor
    @averyhomedecor 4 роки тому

    These look so good, thanks for sharing.

  • @shadow.5404
    @shadow.5404 4 роки тому

    delicious recipe thank you for sharing full view thumbs up 3👍

  • @khunglong7231
    @khunglong7231 4 роки тому

    Chi oi! phan bot de o ngoai chua đến lượt hấp co bi sao khong ha chi? Vi em nghe noi bot de len men lau qua thi cung khong ngon. Nhieu luc em muon lam de dai tiec, lam so luong nhieu ma khong du khuon hay xung de hap het mot loat do a

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Công thức của chị hấp ba lần mỏi lần hấp 6-8 phút bánh chin khoãng hai phút là lấy bánh ra đuợc rồi mình cho bột vào hấp mẽ khác bánh ăn ngon không chua nhưng em làm nhiều hơn nữa nên làm bột khác

  • @kadeeeartiaga
    @kadeeeartiaga 4 роки тому

    whats tapioca flour? im not sure we have that here

    • @kellyluu817
      @kellyluu817 4 роки тому

      Kade Channel same as corn starch

  • @FAMILYFOOD4030
    @FAMILYFOOD4030 4 роки тому

    nhìn banh bo chi làm mau đẹp bữa nào em làm thủ mon nay

  • @yenmai9780
    @yenmai9780 4 роки тому

    Jeny ơi mua không này ở đâu làm ơn chỉ dùm cám ơn nhiều

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Em mua online amazon đó chị, ở Walmart tại Mỹ cũng có bán đó chị hoặc chị tìm các shop khác chắc cũng có bán luôn vì khuôn không dính silicone này bây giờ có nhiều lắm chị

  • @RasoiSolutions
    @RasoiSolutions 4 роки тому

    Hello good morning.... Yummmmy food 👍👍

  • @shahidaig7395
    @shahidaig7395 4 роки тому

    19th like. so delicious and colorful. very beautiful dear :-)

  • @duonglili9255
    @duonglili9255 4 роки тому

    Cam on ban nha banh dep qua thay them qua

  • @HanhLeChat
    @HanhLeChat 4 роки тому

    Ăn nước dừa ngon lắm

  • @ALIMENTACIONYEQUILIBRIOMIA
    @ALIMENTACIONYEQUILIBRIOMIA 4 роки тому

    very nice video my friend...congratulations 👍👍

  • @phongtranhuy2574
    @phongtranhuy2574 4 роки тому

    Khuôn silicon mua ở đâu vậy 6

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Mình mua online amazon, mình có để cái link chổ mua khuôn trong hộp mô tã đó bạn, online khác cũng có bán nhiều lắm bạn

  • @mattjsltan
    @mattjsltan 4 роки тому

    tôi chúc bạn bè và em gái của tôi một cuối tuần tốt lành.

  • @UnalunaPerCucinare
    @UnalunaPerCucinare 4 роки тому

    Very nice like 28# 👍👍👍 Thank you

  • @АллаГинатуллина
    @АллаГинатуллина 3 роки тому

    Thanks.

  • @napanongkai3496
    @napanongkai3496 3 роки тому

    ช่วยบอกด้วยค่ะว่าใช้แป้งอะไร

  • @haonguyen1244
    @haonguyen1244 3 роки тому

    Em làm cũng bị fail. Bánh ko dẻo và khô. E làm y chang các bước. Men nở ok nhưng vẫn ko được

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому +1

      Chị làm ra bánh mềm xốp như vậy đó em, hoặc có thể do bột , em thử làm bột hiệu khác và em cho 400g nước cốt dừa luôn nhé bánh sẽ không khô

  • @Samuelandhistoys786
    @Samuelandhistoys786 4 роки тому

    Great video 👍 thanks for sharing this video 💞

  • @achooraha551
    @achooraha551 4 роки тому

    Good food to eat

  • @cookwithrachna
    @cookwithrachna 4 роки тому

    Very nice 👌👍

  • @lifeisgoodregardless1942
    @lifeisgoodregardless1942 4 роки тому

    Great 👍 video my friend thanks 🙏 very much for visiting my friend 🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹😍😍😍👋

  • @NathanGraham
    @NathanGraham 4 роки тому +1

    Looks tasty :D
    Keep it up & as always thanks a lot for the comment & support! - like°31 ❤️😍❤️
    Have a great weekend! :)

  • @vantamang1020
    @vantamang1020 4 роки тому

    Banh bo của chị là bán các loại bánh bò xốp hả chị

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Bánh bò này xốp ngon lắm chị, chút chị thành công và ăn ngon nhé

  • @tuyetmaiduong4007
    @tuyetmaiduong4007 3 роки тому

    Ngon lam

  • @bunbunchan4271
    @bunbunchan4271 3 роки тому

    Ngon quá

  • @nhinguyen-yl9pp
    @nhinguyen-yl9pp 4 роки тому

    Bánh lam theo y chang công thức ma thất bại. Là vi ly do gì vay chị

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Nếu men ngâm với nước không nổi màng lên là bánh không nở xốp nhé bạn

    • @nhinguyen-yl9pp
      @nhinguyen-yl9pp 4 роки тому

      Jenny Phuong Cooking men e no rất tốt ma kg biet vi ly do j

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Để bột nghỉ có lên bọt không em

    • @nhinguyen-yl9pp
      @nhinguyen-yl9pp 4 роки тому

      Jenny Phuong Cooking len bot nhưng chỉ bot li ti kg ha c oi

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Vậy là men bị yếu rồi đó em, bánh không nở xốp là men không hoạt động tốt, em dùng men thời hạn dài là men mới sẽ hoạt động mạnh hơn, chúc em thành công nhé

  • @thidienchau2517
    @thidienchau2517 4 роки тому

    Cháu ơi , khi cho màu vô, bột có bị loãng ko vậy ?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      Dạ cho màu đúng như công thức nhé cô vì bột pha hơi đặc nên cho màu vô nữa là vừa, chúc cô làm ăn ngon nhé

  • @JTJAILSON
    @JTJAILSON 4 роки тому

    *QUE LEGAL GOSTEI AMIGA 😊⚡️❤️*

  • @ketchupnpie
    @ketchupnpie 4 роки тому

    These looks so good, I want to eat them! Yummy!

  • @AnhTran-et4kp
    @AnhTran-et4kp 3 роки тому

    Like 👍. Thanks you Jenny 🌹

  • @VanLe-ln4lf
    @VanLe-ln4lf Рік тому

    Em làm bánh nge vị chua nhẹ

  • @sonhaovlogs1058
    @sonhaovlogs1058 4 роки тому

    Ngon quá

  • @helenchannel-cuocsongmy7313
    @helenchannel-cuocsongmy7313 4 роки тому

    Ngon like

  • @HueTran-vk1re
    @HueTran-vk1re 4 роки тому

    😍 Thank you for sharing this deliciuos recipe Jenny!

  • @snow-whitenicole7459
    @snow-whitenicole7459 4 роки тому

    Very tasty 😋👏🏻👍🏻💚❤️💚🇬🇷

  • @FXDUBOIS
    @FXDUBOIS 4 роки тому +1

    This makes me so hungry! Thank you Jenny for the super recipe! It looks so tasty :-)

  • @dongxanhtrandongxanh255
    @dongxanhtrandongxanh255 3 роки тому

    E làm theo 2lần bánh mềm và nhão

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Có thể bột em dùng là bột mới nên không có hút nước nhiều, nếu làm nữa em thêm tí bột hoặc bớt tí nước xem sao nhé

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 Рік тому

    👍👍👍

  • @nhinguyen-yl9pp
    @nhinguyen-yl9pp 4 роки тому

    Sao hấp xong no bi xep lai như bánh beo vay chi ☹️☹️

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому +1

      Men có hoạt động không vậy em

    • @nhinguyen-yl9pp
      @nhinguyen-yl9pp 4 роки тому +1

      Jenny Phuong Cooking men hoạt động tốt lam c. E ừ bot bong bóng noi cung y như chi vay do. Ma hấp xong thi no xep lai

    • @HuyNGUYEN-bx7yp
      @HuyNGUYEN-bx7yp 4 роки тому +1

      Mình cũng giống v.ủ xong bột rất nổi. Nhưng Bánh bị khô không mềm không nở nhìu. K biết vì sao

  • @camhongau3877
    @camhongau3877 4 роки тому

    Next time show the name bag any flour Please! It’s be better. Thanks 😊

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 роки тому

      You can find it in description box the brand I used. Thanks for watching 🙂

  • @thithanhtuyenngo830
    @thithanhtuyenngo830 2 роки тому

    Sao ăn nó bị hôi men không giống người ta bán

  • @napanongkai3496
    @napanongkai3496 3 роки тому

    อยากรู้ว่าใช้แป้งข้าวเหนียวหรือใข้แป้งข้าวเจ้าคะ

  • @lantran7528
    @lantran7528 4 роки тому

    👍❤️

  • @duyphuongnguyen836
    @duyphuongnguyen836 3 роки тому

    Mình làm không giống bạn bánh mình không ngon