สูตร “ ตับทอดกระเทียม “ เชฟโน้ต เจ้าสมุทร เทคนิคล้างตับใหม่ !! EP.3 กุ๊กขี้เมา EP. 186
Вставка
- Опубліковано 28 лис 2024
- แจกสูตร “ ตับทอดกระเทียม “ ต้นตำหรับ ของเชฟโน้ต เจ้าสมุทร
เทคนิคใหม่ล่าสุดในการล้างตับ
กลิ่นคาวหายเพียบ !! ตับเด้งนุ่มสู้ลิ้น !!
#กุ๊กขี้เมา #อย่าแผ่ว #สร้างงานสร้างอาชีพ
ขอญาต เป้นะจ้ะ ใครอยากสุตรอาหารอะไรฝากไปตามที่จ้าวสุมทรนะคร้าบๆๆๆๆๆ ขอบพระคุณในทุกคอมเม้นต์นะ !!!!!คอแห้งไปก่อนเด้อ !!!!!
กดติดตามทันทีเลยครับพี่
ขอบคุณมากเลยนะครับที่มาเผยสูตร❤❤
กดติดตามแล้วครับ ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆครับเชฟ
😊
ลองทำตามแล้วครับ ตับนุ่มมากๆ คนที่บ้านชม
ใช้เวลาล้าง+เอาเลือดออก 1 ชม. ทำ 15-20 นาที 😅😅😅😅😅😅
ถ้าจะเอามากกว่านี้คงต้องจับมือทำละครับ
ถ้าจะบอกสูตรขนาดนี้
สุดจัด ❤️❤️❤️
🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
555
ลองทำตามเชฟแล้ว ดีงามมากกกกก น้ำตาจะไหล ทำตับทอดนุ่มอร่อยแล้วววว ขอบคุณเชฟทั้งสองท่านมากค่ะ
เวียนหัวกล้อง เน้นวิธีการทำหน่อยครับ บางขั้นตอนมีนขาดหายไป สิ่งที่คุณสื่อมาตั้งแต่แรกก็จบ
ขอร้องครับ กล้องโฟกัส ที่อาหารจะได้เห็น (ตอนล้างตับ) ทำตามได้ มองหน้ากุ๊ก ดูแค่ไหนก็ทำไม่เป็นนะคร๊าบบบ 55555
เห็นด้้วยคับ
จริง!!!
เป็นเชฟที่ผมชอบมากทั้งสองคนล่ะ5555
เชฟโน้ต โคตรใจดีเลย บอกไม่มีกั๊ก คารวะ
ใช่เลย เดี๋ยวมีอีกหลายเมนู
7:15 เออ เชี่ยยย ไม่มีเลือด ถ้าไม่บอกไม่สังเกตุจริงๆครับ สุดยอดดดด
😁🍺 ขอบคุณครับ
เคยดูคลิปนี้แล้วไปทำให้เพื่อนกิน ทุกวันนี้เวลาตั้งวง ตับทอดกระเทียบต้องมีทุกรอบเมื่อตั้งวง😂😂😂
คลิปแห่งปีเลยครับ สุดดดดดดดยอด
😁🍺 ขอบคุณครับ
รายการดี บอกสูตรขนาดนี้หาได้ยาก
ตามมาจากกุ๊กขี้เมา จ้าวสมุทรเชฟโน๊ตใจกว้างจริงใจขอบคุณครับ
กำลังจะทำตับทอดดูสูตรของเชฟอยู่ทำตามที่เชฟบอกทุกอย่างเลย อร่อยกรอบนุ่ม ขอบคุณมากเชฟนุช
ผมก็ทำงานครัวโรงแรมมาหลายที่หลายปี สไตล์ครัวจีนคือเชฟต้องจัดน้ำเก๊กฮวยให้ได้ที่ พอกลึ่มๆ แต่บางที่เมา 555 แต่รับรองอร่อย 555 ติดตามครับ
ใช่ครับ เชฟก็เหมือนศิลปิน คล้ายๆนักร้องตามผับ ยิ่งเมากรึ่มๆยิ่งสนุก
@@7oriko ครับผมการทำอาหารมันก็มีท่วงทำนองและอารมย์
ขอบคุณมากค่ะ เชฟโน๊ตเป็นครูระดับเทพที่น่ารักมาก ได้ความรู้เรื่องการทำตับหมูให้สะอาดและนุ่มได้อย่างเปิดเผย เห็นวิธีการแล้ว ต้องบอกว่า ระดับเซียนเหยียบเมฆตัวจริง ขอให้รุ่งเรืองร่ำรวยยิ่ง ๆ ขึ้นไปนะคะ ขอบคุณเชฟเป้ที่เชิญมาสาธิตให้ได้เข้าใจ ชอบตรงที่บอกว่า "ทำเงินได้" นั่นคือให้อาชีพคนโดยแท้ ชื่นชมมาก ๆ ค่ะ
เมื่อขี้เมาประทะขี้เมาความมันส์จึงบังเกิด ชอบมากคลิปนี้
555 😁🍺 ขอบคุณครับ
โคตรดีใจ
ลูกๆปลาสุดน่ารัก
เป็นเด็กดีสมใจมาก
แค่อ้วนอย่างเดียว
จะได้อยู่ให้กูนอนกอด
จนวันตาย
รักกั้งที่สุดในโลก
นี่ทอดแปปเดียวเด้งน่ากินขนาดนี้ ถ้าผมทอดซัก2วันจะเด้งขนาดไหนเนี่ย ตับเป็นอะไรทีี่ผมทั้งชอบและไม่ชอบเลย เจอบางร้านทำแล้วเหม็นคาวเลือดเวลากินจนปกติผมต้องขอแบบเกรียมๆกรอบๆเลย ไม่เคยเจอร้านไหนไม่มีกลิ่นคาวเลย แต่ดูจากในคลิปแล้วไม่มีแน่ๆขั้นตอนการเตรียมดีมาก
เวียนหัวครับ เนื้อหาในคลิปดีมาก แต่ต้องปรับเรื่องตากล้องนิดครับ
สายตา บ่งบอก จำนวนแก้ว😂😂😂
ความเด้งของตับทะลุจอเลยค่ะ😋
เหมือนจะเป็นเมนูง่ายๆแต่น้อยร้านที่ทำอร่อยค่ะ🍻🍺
555 อร่อยคับ
ไม่มีใส่หลายแซบหลาย ก็ยังได้เลย ของกุ๊กขี้เมา ทั้งผงปรุงรส ทั้งชูรส
555
ลองทำตามแล้วครับ ตับดี หนานุ่ม อร่อยมากกกก แต่ก้ล้างยากนิดนึง
หายากค่ะที่จะทำตับให้ได้ที่ไม่แข็ง เด้ง ๆ แต่ของเชฟน่น่าจะแพงที่เวลาการทำ น้ำที่ล้าง กว่าจะหมดเลือด ขอบคุณค่ะความรู้ดี ๆ เทคนิคเริ่ด ถ้ามีโอกาสไปแถวบางนา จะแวะร้านเชฟก่อนเลย
ขอบคุณมากค่ะ ไม่หวงสูตร ไม่หวงความรู้เลย สร้างงานสร้างอาชีพของจริง
เชพก็มันส์ กุ๊กก็เมา สนุกบันเทิงดี 5555555555555555555555555
555
เทปนี้กุ๊กเติมมาเต็มจริงๆ เสียงเปลี้ยทั้งคลิปเลยนะครับ 555
ลองทำเเล้วคับ ตับโครตนุ่มเลยคับ ขอบคุณคับเชฟทั้งสองคน
ยอดเยี่ยมกระเทียมดองครับกุ๊ก
#กุ๊กขี้เมา
#อย่าแผ่ว
โห แบบนี้ ทำเองได้แล้วครับ ่ขอบคุณครับ
ขยำกับโซดากับน้ำเย็นก้อได้เหมือนกันครับ.. รับรองเด้งนิ่มเหมือนกัน
เชฟโน๊ต ของจริงสุดจัดไม่มีกั๊ก
คลิปนี้ดูตากล้องน่าจะกำลังซดเก๊กฮวยได้ที่มากๆ แต่ดู 2-3 รอบก็เข้าใจได้จ้า
ทำตามแล้วดีมากกกกกกก....กรอบนอกนุ่มใน อร่อยถูกใจกันทั้งบ้านค่ะ
น่าทานมากครับ
กุ๊กแลดูตึงๆ ลิ้นแข็งๆ นะครับ
สุดยอดครับได้เทคนิคใหม่ๆ
ได้เทคนิคเต็มๆ ขอบคุณครับเชฟ
สนุกสนานสไตล์เพื่อนฝูงให้ความรู้ด้วย ชอบครับ
กินกับข้าวเหนียวร้อน นุ่มๆ. โอ พระเจ้า.
ผมล้างสิบน้ำเเหนะ ขย่ำเเป้งมัน ขย่ำโซดา เเช่อีก 30 นาที กว่าจะออกมาเเบบอร่อยขึ้้น สุดจริงๆ ขอบคุณครับไวกว่าผมทำเยอะ
อยากถามต่อว่า สูตรล้างเลือดจากตับไปหมดเเบบนี้จะเหมาะกับไปทำตับหวานไหมครับ หรือ ตับหวานมันต้องกินเเบบตับมีเลือด
โคตรมันส์ ลิ้นพันตาเยิ้ม โคตรเคล็ดลับ
รวมๆ แล้วโคตรบันเทิง 5555 อย่าแผ่วจริงๆ
😁🍺 ขอบคุณครับ
ดีงามมาก สาระเต็มๆ ขอบคุณมากครับ
แต่ก่อนล้างจนซีด แต่เลือดก็ยังเพียบ ความรู้ใหม่อีกแล้ว
ผงฟู!รึแบกกิ้งโซดา..คะ..แต่ทำออกมาน่ากินสุดๆ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคและความรู้ดี ๆ ครับ
ชอบน้าเชฟคนนี้จัง
จะลองเอาไปสร้างอาชีพดูครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ ดีจริงๆค่ะ
เป็นเชฟ 2 คน ที่ใจบุญมากๆ ขอบคุณจากหัวใจเลย ขอบคุณครับ
สองฅนนี้มาปะกันม่วนเลย
สุดยอด บอกหมด ขอบคุณครับเชพทั้งสอง🙏👍
😁🍺 ขอบคุณครับ
ขอบคุณกุ๊กขรี้มาว.ที่นำเชพโน็ตมา ได้ความรู้เพียบ(ดู2คลิปโน็ตแระ) ชอบเชฟโน๊ตพูดญี่ปุ่นคำว่า"เอาช้อนเชิ้นมาเส"(อิระซัยมัสเซะ~.)😂😂
เจอคลิปนี้เข้าไปต้องกดไลค์ให้สถานเดียว เยี่ยมครับ
เรียกว่าตรงสาย ถูกคอ ทางเดียวกัน มาทรงนี้ยาวยันหว่างครับ 5555 ตับน่าทานมากเชฟเดี๋ยวต้องไปทำตามแล้ว
555
เมนูนี้ คาราวะครับเชฟโน้ต🍝🙏🙏
เป็นเทปที่ผมกลืนน้ำลายตามเลย
ใส่ใส้ใหญ่เพิ่ม คงแจ่มครับ ทานกับชีฟุต เบียเย็นๆ
ผมเป็นคนนึงที่เกลียดตับเพราะว่าผมเจอคนทำไม่เป็นค่อนข้างเยอะแล้วเลิกกินไปเลย และผมกลับมาลองกินอีกทีไปเจอร้านดีแม่งโคตรอร่อย แม่งคือตับ แต่ไม่เหมือนตับ พอได้เห็นการทำอ่ออออ มันทำงี้นี่เอง ถึงว่ามันอร่อยขนาดนี้
ชอบมากค่ะ เมนูตับยั่วๆค่ะ 👍🙏🥰
กล้องแพนขึ้นแพนลงไม่ไหยุด ปวดหัวหัวมากครับ
ได้ความรู้เทคนิคดีดี....ชื่นใจจริงๆ
อย่าแผ่ววว
โห วิธีการเยอะมาก สุดยอด เคล็ดลับ
ขอสอบถามครับเทคนิคนี้ใช้กับตับไก่ ตับวัวได้ไหมครับ
ชอบมากครับเคลียข้อข้องใจที่น่าจะเป๋นอธิบายไม่หวงวิชาพร้อมสอนเทคนิคการทำอาหาร.
ทำคลิปดีๆแบบนี้อีกเยอะๆน๊ะครับ
สุดยอดเทคนิค
ขอบคุณนะครับเชฟ
1.ฉีดน้ำวน4รอบ
2.ขยำด้วยเบกกิ้งโซดา 3 รอบ
3.แช่น้ำแข็งใส่เบกกิ้งโซดาแช่ไว้30นาที
4.ขยำเบคกิ้งโซดาล้างน้ำเปล่า1รอบ
ถูกต้องไมคับ🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ห่อสี่แดงน่าจะเป็น Baking Soda นะครับ ย่อห้อนี้ผงฟูสีเขียว
ว่าและผมนั่งดูอยู่เมียพูดบอกว่าแบกกลิ่งโชดานิเทอ
สุดยอดมาก เชฟโน๊ต ไม่กั๊กสูตรเลย...ขอบคุณ๊มากครับ
พริกไทยป่น มีแนะนำยี่ห้อไหมคับบ
น่ากินมากกกกกกกกกกก บอกหมดจริงสุดยอดเชฟ
น่ารัก น่าทานมากตับทอด
ก๊าซคาบอน นี่ ประยุกต์โดยการใช้โซดา มาล้าง/แช่ตับ ได้มั้ยครับ?
หน้านิ่งมาก เวลาชิมตับ กรึ่มๆ แล้วแน่นอน
555
เชฟ น่ารักกกก ใจดีบอกละเอียด
แต่ละเมนู น่ากินสุดๆ
😁🍺 ขอบคุณครับ
ตาหวานกันเลยทีเดียว 🍻
เยี่ยมยอด
จบเลย
บอกเลย.สุดยอด..
นับถือในความรู้ครับอาจารย์
รถดีขับปลอดภัย
วิธีนี้เอาไปใช้กับชาบู แต่ไม่ได้ใช้น้ำแข็งนะ หาไม่ได้ตอนนั้นเน้นล้างนาน ปกติที่บ้านไม่กินตับหมูเลย มีผมกินคนเดียววันนั้นทำผมไม่ได้กินเลย ที่บ้านแย่งหมด
เยี่ยมมากๆๆๆๆ
นำไปทำต้มเลือดหมูได้ไหมค่ะ
น่าทานคะ❤❤
ขอบคุณ เทคนิค การทำตับ 👌👍
ถ้าทำที่บ้านนี้สุดยอดเลยครับ แต่ถ้าทำที่ร้าน เชฟคงลาออกแน่เลย
ผมทำตับนุ่มคือกินแบบ แร ครับ😂😂 หวานช่ำ
ความคิดนะ จอโทด
ขอบคุณเชฟทั้ง2มากๆๆๆๆค่ะ
ผงฟูหรือเบกิ่งโซดา ซองสีนี้เหมือนเบกิ่งมรกกว่า ถ้าเป็นยี่ห้อนี้นะคะ
ขออนุญาตจ้ะกุ๊ก โซเดียมไบคาร์บอเนต คือ เบกกิ้งโซดาจ้ะ
ผงฟู คือ เบกกิ้งเพาเดอร์
กดไลค์แล้วจ้ะ
เบกกิ้งโซดา (Baking Soda) = โซเดียมไบคาร์บอนเนต
ผงฟู (Baking Powder) = โซเดียมไบคาร์บอนเนต + กรด + แป้ง
ต้องลองทำตามจ้ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ตามๆเจ้าสมุทร
รบกวนถามเชฟหน่อยนะคะ,ถ้าใช้ตับวัวขั้นตอนการล้างจะเหมือนคับหมูมั้ยคะ(ส่วนตัวชอบกืนตับวัวค่ะ)🙏🙏🙏🙏🙏
เอาใส่เครื่องซักผ้าไวกว่าครับ