hatte mir zum Glück Zwiebelpulver für eine Hackpfanne mit Lauch geholt. Auch da war es geschmacklich klasse. Diese Knoblauchbutter wird gleich probiert. Ich danke dir und freue mich drauf.👏👌👍👋
Die Knoblauchbutter soeben fertig gestellt. Was für ein toller echt " feiner" Geschmack. Ich danke dir wieder für ein super Rezept. Ich bin neugierig und probiere gern Neues und wenn das noch mit so guter Laune kommt find ich es doppelt gut👌👏👍👋 Danke
Bislang habe ich nur deine Backvideos angesehen, aber an diesem Video kam ich nicht vorbei, da wir hier Knoblauchbutter lieben. Das Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren! Die Grillsaison steht ja vor der Tür. 😂 Liebe Grüße aus Schleswig-Holstein
Knoblauch- und Kräuterbutter mach ich schon lange selbst, weil ich auch meine Butter selbst herstelle. Aber den Trick mit der Knoblauchknolle im Backofen kannte ich noch nicht. Vielen Dank!!! werde ich das nächste mal auf jeden Fall probieren und ein feedback dalassen. LG Angelika PS: ach ja, beim Salz nehm ich immer Hickory-Räuchersalz - gibt noch ein tolles Raucharoma!!!
@@Tasty4You was? Butter? Kalte Sahne mit mind. 30 % Fett (kannst auch die billigeren Tetrapack nehmen - untrahocherhitzt hat keinen Einfluss auf das Fett) mit ner Prise Salz solange schlagen, bis sich Fett am Schneebesen und Buttermilch trennt. Dann aber die Buttermilch abgiessen, bevor Du weiterrührst....sonst gibts ne riesen Sauerei. Gutes Gelingen!
Eigentlich in jeden Vollsortiment Supermarkt wie z. B: Rewe oder Edeka im Gewürzregal. Aber vielleicht nicht in jedem Discount Supermarkt. Wiel Spass beim Nachmachen und guten Appetit. VG Stephan 🙂
Gefällt mir sehr gut. Wäre nie auf die Idee gekommen den Knoblauch vorher zu garen. Muss ich mal bei meiner Knoblauch-Parmesan-Harissa Butter mal versuchen. lg aus dem Hobbykoch Studio
stephan^^ 2 stunden zu spät fast^^ vorhin confit knobi gemacht ooooder ähm man könnte sagen perfektes timining^^ mir schon überlegt den für knobi/kräuterbutter zu verwenden^^ aber erst mal gucken hihi.. lieben gruß mia
Hmm ... ich habe sie bis jetzt immer nur in einer abgedeckelten Verpackung im Kühlschrank aufbewahrt. Und schlecht geworden ist sie mir noch nie. Aber einfrieren geht natürlich auch. Hoffe dies hilft ein bisschen. VG Stephan 🙂
Unfassbar gut zum Grillen, Danke !!!
Immer wieder gerne! LG Stephan 🙂
hatte mir zum Glück Zwiebelpulver für eine Hackpfanne mit Lauch geholt. Auch da war es geschmacklich klasse. Diese Knoblauchbutter wird gleich probiert. Ich danke dir und freue mich drauf.👏👌👍👋
Hi Sabine, ist wirklich sehr sehr lecker. Also unbedingt ausprobieren. Vielen Dank für Dein Feedback und viele Grüße Stephan 🙂
Die Knoblauchbutter soeben fertig gestellt. Was für ein toller echt " feiner" Geschmack. Ich danke dir wieder für ein super Rezept. Ich bin neugierig und probiere gern Neues und wenn das noch mit so guter Laune kommt find ich es doppelt gut👌👏👍👋 Danke
Sehr gerne 😊vielen Dank für das tolle Feedback Sabine Vg Stephan🙂
@@Tasty4YouBist du gelernter Koch?
Nee ich bin gelernter Bäcker, das ist allerdings schon Ewigkeiten her. Aber ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch! VG Stephan 🙂
Wie gesagt,gab es gestern beim Grillen 👍👍👍... super lecker 😋
Das freut mich 👍Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂
Deine videos sind echt cool, mag deine Ausstrahlung und deine energie 😉
Vielen lieben Dank und viele Grüße. Stephan 🙂
Gleich nachgemacht und für sehr lecker empfunden ❤❤❤❤
Das freut mich 🤗 VG Stephan
Bislang habe ich nur deine Backvideos angesehen, aber an diesem Video kam ich nicht vorbei, da wir hier Knoblauchbutter lieben. Das Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren! Die Grillsaison steht ja vor der Tür. 😂 Liebe Grüße aus Schleswig-Holstein
Das freut mich sehr! Viele Grüße zurück. Stephan 🙂
Knoblauch- und Kräuterbutter mach ich schon lange selbst, weil ich auch meine Butter selbst herstelle. Aber den Trick mit der Knoblauchknolle im Backofen kannte ich noch nicht. Vielen Dank!!! werde ich das nächste mal auf jeden Fall probieren und ein feedback dalassen. LG Angelika
PS: ach ja, beim Salz nehm ich immer Hickory-Räuchersalz - gibt noch ein tolles Raucharoma!!!
Klasse Tipp, wird das nächste Mal ausprobiert, vielen Dank Angelika. Viele Grüße Stephan🙂
@@Tasty4You was? Butter? Kalte Sahne mit mind. 30 % Fett (kannst auch die billigeren Tetrapack nehmen - untrahocherhitzt hat keinen Einfluss auf das Fett) mit ner Prise Salz solange schlagen, bis sich Fett am Schneebesen und Buttermilch trennt. Dann aber die Buttermilch abgiessen, bevor Du weiterrührst....sonst gibts ne riesen Sauerei. Gutes Gelingen!
Moin, danke für den tip, man lernt nie aus!😜😸👍🙋♀️
Wie immer sehr gern. VG Stephan 🙂
Wird nach gemacht, ich überlege derzeit, wo bekommt man Zwiebelpulver hab ich noch nie gekauft 😅 schönes Wochenende
Eigentlich in jeden Vollsortiment Supermarkt wie z. B: Rewe oder Edeka im Gewürzregal. Aber vielleicht nicht in jedem Discount Supermarkt. Wiel Spass beim Nachmachen und guten Appetit. VG Stephan 🙂
@@Tasty4You Danke, da werde ich mal Ausschau halten. Thx 💪😉🙋♀️
Gefällt mir sehr gut. Wäre nie auf die Idee gekommen den Knoblauch vorher zu garen. Muss ich mal bei meiner Knoblauch-Parmesan-Harissa Butter mal versuchen.
lg aus dem Hobbykoch Studio
Die Idee find ich auch klasse. Hört sich super an. Wielen Dank für das Feedback und viele Grüße Stephan 🙂
Moin Stephan, wir machen die auch immer selbst, werden aber jetzt auch mal deine Variante probieren!!!
Das freut mich 👍 Klasse Harald guten Appetit und einen schönen Sonntag. VG Stephan 🙂
Dir auch einen schönen Sonntag von hier aus Haldensleben auf „Deine“ Insel👍🤣
stephan^^ 2 stunden zu spät fast^^ vorhin confit knobi gemacht ooooder ähm man könnte sagen perfektes timining^^ mir schon überlegt den für knobi/kräuterbutter zu verwenden^^ aber erst mal gucken hihi.. lieben gruß mia
Mia zu spät gibt es nicht 😅 unbedingt diese Butter ausprobieren. Ist wirklich der Hammer. Also doch eher perfektes Timing. VG Stephan 🙂
Ich mach noch Chillliflocken mit rein ❤
Hi Ute, toller Tipp vielen Dank. VG Stephan 🙂
Mit etwas Chili auch super.Chiliflocken!
Stimmt genau. VG Stephan 🙂
Hi Stephan, im Video sagtst du ein Pfund Butter, im Rezept steht 250g, bin da jetzt etwas irritiert 😉
250g also ein Packet. Im Zweifel ist das Rezept immer korrekt. VG Stephan🙃
1:1 - als wenn ich betrunken euch Tipps geben würde haha. Sympathisch!😂
Für alle, die so wie ich, Petersilie hassen! - Oregano.🤙🏽
Guter Tipp! Vielen Dank und herzliche Grüße 🙂PS: Ich hatte nix getrunken 😅
hi zusammen, wie lagere ich die denn am besten ? einfrieren und immer nur ein bisschen raus holen oder hält die sich lange im Kühlschrank ?
Hmm ... ich habe sie bis jetzt immer nur in einer abgedeckelten Verpackung im Kühlschrank aufbewahrt. Und schlecht geworden ist sie mir noch nie. Aber einfrieren geht natürlich auch. Hoffe dies hilft ein bisschen. VG Stephan 🙂
Kann ich die Knoblauchbutter auch anschließend einfrieren?
Na klar das funktioniert prima. VG Stephan 🙂
Besorge dir doch mal russischen Riesen ( Elefanten) Knoblauch . Der ist sehr mild und nicht so scharf
Wird ausprobert vielen Dank. Viele Grüße Stephan 🙂