お茶を手作りしよう【煎茶編】～日本の緑茶と言えば煎茶ですよね
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2024
- お家にあるもので簡単に煎茶が作れます。電子レンジで作る超お手軽バージョンも。
【ワークショップで一緒に作りたい人は】
「お茶づくり＆檜原村の自然満喫ツアー」を毎年５月に実施しています！首都圏から一時間半の里山。ここ本当に東京！？と思うかも。周囲を山に囲まれた茶畑で、お茶摘みから仕上げまでを体験できます。
workinthewoods...
【他のお茶づくり動画も見てみる？】
茶摘み編
• お茶を手作りしよう【茶摘み編】～お茶摘みから...
釜炒り緑茶編
• お茶を手作りしよう【釜炒り緑茶編】～お茶摘み...
紅茶編
• お茶を手作りしよう【紅茶編】～お茶摘みから仕...
もう一つの釜炒り茶編（ウーロン茶風）
• お茶を手作りしよう【もう一つの釜炒り茶編/ウ...
白茶編
• お茶を手作りしよう【白茶編】～簡単で美味しい...
手作りホイロと煎茶編
• お茶を手作りしよう【煎茶編】～日本の緑茶と言...
【生の茶葉を販売します】
お茶の樹がないよ～という方のために。山の茶畑で育った新芽をお届けします（５月限定）。農薬とか化学肥料は使ってません。クール便で翌日配送できる場所に限ります（ほとんどの関東地方はOK）。
www.creema.jp/...
【森のお仕事株式会社】
主なお仕事は、木こり。山に入って、木を伐ります。僕たちの仕事場へ遊びに来ませんか？里山ライフを体験できる魅力的なアクティビティを開催します。メンバーは今のところ、この土地に惹かれてやってきた、よそ者たち。都会と田舎がもっとお近づきになればいいと思います。
HP: workinthewoods...
Facebook: / morinooshigoto
Instagram： / morinooshigoto
【ともくん自己紹介】
こんにちは、ともくんです。僕は2011年、東京・西多摩、山の中の村、檜原村へ移住しました（現在はお隣、あきる野市在住）。この地で何かを生み出すために、日々、本気で遊んでいます！東京の田舎暮らしって、どんな感じ？というのをお伝えします！
tomokuns.jimdo...
#今年も新茶のシーズンがやってきました
ありがとう、トモ。私はあなたが情熱を感じるお茶についてのシェアを見るのを楽しんでいます。私はあなたがお茶への愛を分かち合うことを祝います。
ダオ、見てくれてありがとう！
新茶の季節ですね～。お茶摘み楽しいです。
生茶を揉んでフライパンで炒るときに、魚を焼く”焦げ付かないアルミホイル”をフライパンの上に敷いて、その上で揉んだ生茶を炒ってみたらうまくいきました。和紙が手軽に手に入らないときは良いと思います。
それはいいアイディアですね！フライパン直だと熱すぎちゃうので、何かしら工夫が必要みたいです。
せっかくの手作り煎茶を
電子レンジでは残念ですね
そうですね。ちょっと手間ですが、やっぱり鍋で蒸す方が魅力的かも。