Доброе время суток, как говорится, "атмосферное видео ", мне все понравилось: музыка, не навязчивая подача, умиротворенная беседа авторов!!!! Благодарю вас!
Здравствуйте , два удальца из Крыма . Моя мама была южанка из Сочи , очень любила инжир , переехала в Сибирь в 50 -е г. и очень часто упоминала о прелести южных фруктов . Вкуснота , красота и юмор , мерси ,вам!!! 🤗
Парни вы супер, первый раз на вашем канале, все супер с меня подписка, у вас кулинарный канал, но я прошу снять ваш чудесный участок с прекрасным домом и беседкой.
А я вялю в сушилке, без сахара, без варки, только предварительно почистив, так вкуснее😋 Вялила и не чищенный. Наверное в этом году немного сделаю и по вашему рецепту, в сиропе! А еще очень люблю свежий инжир когда он чуть подвяливается прямо на ветке!
Для тех, кто живет рядом с морем такой способ не подходит. Не смотря на жару, из за высокой влажности инжир не сохнет , а гниёт. Поэтому мы его сушим в сушилках и духовках.
Поехали дальше)))... Пока инжир лежит на решотке все норм-повесил на ниточке.. Стал плесневеть по центру, тк там воздуха нет и не сохнет. У вас когда висит по середине как, не заплесневает? Думаю мне стоит досушивать на решотке, так как обдувает так хорошо, а с верёвкой заканчивать
У нас на Кубани та же история в этом году.В жару не спел инжир,плоды маленькие сидели,а в октябре-попер очень обильно.Вот ищу в инете -как бы его завялить на длительное хранение? Ваш рецепт норм.Буду пробовать.))
Оставляем комментарии!!!
Доброе время суток, как говорится, "атмосферное видео ", мне все понравилось: музыка, не навязчивая подача, умиротворенная беседа авторов!!!! Благодарю вас!
А мы благодарим Вас!!))
Весь ролик просмотрела с улыбкой. Молодцы! Такие позитивные 😊
Привет из Севастополя 🙌
Здравствуйте , два удальца из Крыма . Моя мама была южанка из Сочи , очень любила инжир , переехала в Сибирь в 50 -е г. и очень часто упоминала о прелести южных фруктов . Вкуснота , красота и юмор , мерси ,вам!!! 🤗
Приветствуем! Спасибо большое за поддержку!
Спасибо за рецепт и за красивую картинку. :)
Ирина, спасибо!
Великолепное видео! Уютная усадьба! Правильный рецепт!
Людмила, спасибО!!!
Парни вы супер, первый раз на вашем канале, все супер с меня подписка, у вас кулинарный канал, но я прошу снять ваш чудесный участок с прекрасным домом и беседкой.
А я вялю в сушилке, без сахара, без варки, только предварительно почистив, так вкуснее😋 Вялила и не чищенный. Наверное в этом году немного сделаю и по вашему рецепту, в сиропе! А еще очень люблю свежий инжир когда он чуть подвяливается прямо на ветке!
Здравствуйте. Расскажите на какой температуре сушите
Очень атмосферно. Крым. Сентябрь. Сушу инжир. Повезу за полярный круг. Спасибо.
Если не секрет, куда в Заполярье повезете инжир?😊😊 просто там у меня земляки живут
Какая красота, благодарю за видео и рецепт,удачи вам.
Лариса, большое спасибо!🙏
Приятно смотреть на работу мужчин.
Для тех, кто живет рядом с морем такой способ не подходит. Не смотря на жару, из за высокой влажности инжир не сохнет , а гниёт. Поэтому мы его сушим в сушилках и духовках.
Мы тоже живём рядом с морем, поэтому данный рецепт приготовления инжира с термообработкой позволяет его сохранить от гниения.
Я в 100 км. от моря, но пользуюсь сушилкой. 60 град. и за сутки готово!.
Вяленый инжир это очень вкусно. Кто не пробовал советую попробовать. Будите в восторге
А ведь кому - то повезло))
только где купить правильный инжир? с химией не хочется
Красиво у Вас .
Как же мне не повезло)))) Привет, мужчины, рад видеть
Ну - да, ну -да))! Роман, приветствуем!!
Класс 👍
Спасибо!
Рахмет 😁🤣👍👍👍👍👍👍🤝🐻🌲🌳🌳🐦
😀👍😀🙏🙏
Видео отличное😊😊😊
Здравствуйте! Классные у вас видео 👍👍А где вы живете ?
Светлана, здравствуйте! Живем в Крыму. Спасибо!!!
@@ОГОНЬИТРАПЕЗА Привет из Керчи.
а сах. песок???
Варить в воде или в сиропе?
Привет вы красавчики
Наиль благодарим!!
Видео классное. Ребята подскажите подробнее сколько его варить - 5мин-10-полчаса?
Здравствуйте , спасибо за оценку, рады что вам понравилось видео. По времени инжир должен пустить сок и стать мягким. По времени смотрите сами.
Посмотрел ваши советы три раза, все вроде также делаю. Уже третью партию. Что-то вроде получается, надеюсь много не испорчу. 👌👍🤝
Поехали дальше)))...
Пока инжир лежит на решотке все норм-повесил на ниточке.. Стал плесневеть по центру, тк там воздуха нет и не сохнет.
У вас когда висит по середине как, не заплесневает?
Думаю мне стоит досушивать на решотке, так как обдувает так хорошо, а с верёвкой заканчивать
инжир прокипел - витамины ушли?
А подскажите, как бороться с насекомыми, которые съедают листья и делают их как сетка?
Модные тазик просто роскошные
А у нас летом не спел, пошли дожи и начал спеть
В каком регионе проживаете?
@@ОГОНЬИТРАПЕЗА краснодарский край белореченск
У нас на Кубани та же история в этом году.В жару не спел инжир,плоды маленькие сидели,а в октябре-попер очень обильно.Вот ищу в инете -как бы его завялить на длительное хранение? Ваш рецепт норм.Буду пробовать.))
Ребят, вы где такие классные?😂😂😂
муха не садится? марлей не надо прикрывать?
Муха не садиться , видео снимали а конце сентября в горах
Крыма.
А где хранить вяленый инжир?
Мы храним в трехлитровых банках))
@@ОГОНЬИТРАПЕЗА А подскажите пожалуйста сколько нужно свежего инжира чтобы получить трёх литровый балон вяленого? Спасибо!
@@Елеонора-г3млитров 8 думаю.
А разве свежий спелый инжир нельзя высушить? Только варёный? 😮
Сухой будет, жёсткий.
Бесполезный красивый ролик
Улыбкой делится это хорошо конечно но поделись инжиром своим это будет лучше))))) адрес скину как только маякнёте))))))
Гера, намек поняли, услышали))
И тогда наверняка,Вы получите тумака😂😂😂
Можно и так)))
У меня высыхает за 3 дня , всем смачного
Это исконно русское блюдо,которое варили в Новгороде
Мне повезло с инжиром 2 дерева растет во дворе, но если я затоплю печку сейчас летом, то дым повалит корамыслом
Купите пластину теплых полов(у меня 1х0.5м ) сушить можно в любое время, температура 40-50град..Сушу все -класс.
ООО
А от насекомых не нужно накрывать?
+
😀😀👍
Где это происходит?Акцент слышен у обоих украинский.
В Крыму.
@@ОГОНЬИТРАПЕЗА Тогда понятно. Буду варить варенье,вялить не очень сладкий купил,чёрный не интересно получится наверное.
И на помойку ни каких полезных свойств
Почему сразу на помойку? Почитайте чем полезен инжир. И я уверена вы так больше не будете говорить. А вяленый это вкуснотища!!!