Acabei de fazer pela terceira vez e ficou sensacional! Usei repolho, pimentão, batatas inglesa e doce, cenoura e cebola! Eu tenho um cortador próprio! Obrigada por compartilhar essa delícia!
Boa tarde Guilherme. Uma coisa: já que você é tão preocupado com segurança, passe a faca na chaira em sentido contrário ao fa mão que segura o cabo do instrumento.
Você fala muito...enche o saco. Além de que sua massa não está correta, pois seus legumes todos se separaram e ficaram feios no vídeo. Teste bem antes de mostrar.
Como é possível, um Chefe vir dizer que a tempura é um prato asiático…santa ignorância!!!! Quem ensinou os japoneses ou quem levou a técnica da tempurá para a Ásia foram os…..Portugueses no século XVI/XVII. Se perguntar a qualquer Chef japonês quem lhes ensinou a fazer a tempurá, com certeza que lhes vão dizer sem problema que foram os Portugueses!!!
Obrigado pelo comentário. Nosso intuito é sempre trazer para as receitas mais do que só as receitas. Trazer a segurança de cozinhar melhor. Por isso, prefiro incorporar detalhes técnicos da cozinha profissional, para que todos possam cozinhar melhor. A receita é só um veículo para isso. Em 20 anos de profissão e 11 de UA-cam, muitos tem gostado dessa forma de aprender a cozinhar. De qualquer forma, agradeço seu tempo dispendido em fazer o comentário. Tenha um ótimo fim de semana!
Gente ki belezinha🥰 ele passa a receita e dá uma aula, faz toda a diferença esses detalhes, amei!😍
Obrigado pelo elogio! Essa a ideia, ajudar vocês a cozinhar com mais segurança e conhecimento!
@@GuilhermeGuzela 😊0❤
Ta todo animadão ne gui! Eu acho muito bom ver seu entusiasmo e amor nos vídeos!!! Com certeza vou fazer aqui em casa
Sempre! Independente dos contratempos, temos que transmitir alegria!!!
Adorei esse tempura , show , tbem a musica obrigada um abraço
Que bom que gostou, obrigado!
Amo suas receitas, sua competência como profissional e sua simpatia.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigado!!!
Como você é calmo
Amei a receita e a musica de fundo e muito especial..parabens.
Acabei de fazer pela terceira vez e ficou sensacional! Usei repolho, pimentão, batatas inglesa e doce, cenoura e cebola! Eu tenho um cortador próprio! Obrigada por compartilhar essa delícia!
Olá qual tipo cortador?
@@neivaseko6550 olha, é um cortador que tem umas peças que fazem cenoura em tiras, batata em palito. Eu comprei em uma loja na liberdade, São Paulo-SP
esse e chef fecha em parabens
Simplesmente fantástico, hummmmmmm deu água na boca, abraço do seu amigo desconhecido.
Fiz sua receita e ficou ótimo, muito crocante e saboroso. Obrigada!
Muito bem explicado. Adorei a música da dupla dinâmica no meio da apresentação. 😉
Muito obrigado 😊
Muito bom !
Profissional. Show.
Adoro suas receitas e suas aulas...obrigada 👍👍👍🔟🔟🔟
Amei essa receita
Fica beeeem crocante! Experimente!!!
Amei a explicação ❤
Maravilha de receita! Você além de um talentoso Chef, você é tbm um excelente professor! Muito obrigado! 🙏🏻💚
Agradeço a dica, minha dúvida era quanto de óleo colocar. Agora entendi.
❤❤ameiiii essa receita
Muito bom adoro tempura vou fazer Obrigada hummmmmm
Muito obrigado!
Tenho que certeza que você vai gostar
Que legal! Sempre quiz saber como fazer isto! Sou apaixonado por isso! 🙏🙏
Gratidão imensa pela sua aula aaaaa... explicou tudo detalhado. Obg
Vc é um lindooooo. Obg por tds dicas tão importantes.🤗 Hummmm... Vou fazer com certeza!!!! SUCESSO!!!!!😉
É otemo esa reseita
Além de lindo ótimo cozinheiro
Sensacional 👏 gratidão por ensinar com tanto carinho 😊
Muito bom Guilherme adorei amo tempura. Obrigado
Eu que agradeço o carinho
Adorei 👏👏
🥰
Adorei , vou fazer .obrigada pela dica.
Espero que goste!
Adorei!
Obrigado!
valeu pela receita e pela sua simpatia ! gratidão!!!
Obrigada chef! 🤩
Eu que agradeço
Que lindo!!!! Vou fazer!!!
dá para fazer na eyr fryer?
Ótima receita
Sensacional grata
Amo suas receitas.
Pode fritar com óleo de coco ou banha?
Obrigada🌻
Ameiiiiiiiii
As suas dicas está de Parabéns
Amei
Perfeito🤩
Pode ralar os legumes
Se congelar ele continua crocante depois? :)
Por gentileza que marca é esse fogão é elétrico ou indução obrigada
É de indução. O meu é Tramontina, mas tem várias marcas. São bem bons
👏👏👏👏
😀😀😀
👏👏👏👏👏😋
150 g far trigo
50 g amido
Sal
Pimenta
1 cc fermento
250 aprox Água bem gelada , aos poucos e mexendo pra dar o ponto.
Ralador de tirinhas não serve?😊
Guilherme, a minha farinha de trigo tem fermento, então não precisa adicionar, né?
isso, melhor não colocar....
Da pra fazer numa Airfryer?
Com essa receita não, a massa é muito líquida, vai escorrer e não vai ficar igual
@@GuilhermeGuzela Foi o que imaginei kkkkk
O meu tempura vai na massa farinha de trigo fermento água gelada 2 colheres de saque ou pinga e água gelada.
Qual a quantidade saque ou pinga????
👍😋
Boa tarde Guilherme. Uma coisa: já que você é tão preocupado com segurança, passe a faca na chaira em sentido contrário ao fa mão que segura o cabo do instrumento.
Vc não coloca à receita séria bom se tiveste a receita colocá por favo obrigado.
Você fala muito...enche o saco. Além de que sua massa não está correta, pois seus legumes todos se separaram e ficaram feios no vídeo. Teste bem antes de mostrar.
Como é possível, um Chefe vir dizer que a tempura é um prato asiático…santa ignorância!!!!
Quem ensinou os japoneses ou quem levou a técnica da tempurá para a Ásia foram os…..Portugueses no século XVI/XVII. Se perguntar a qualquer Chef japonês quem lhes ensinou a fazer a tempurá, com certeza que lhes vão dizer sem problema que foram os Portugueses!!!
Fala demais e não coloca a receita na descrição
Fala muito , o que é desnecessário. Isso cansa...
Obrigado pelo comentário. Nosso intuito é sempre trazer para as receitas mais do que só as receitas. Trazer a segurança de cozinhar melhor. Por isso, prefiro incorporar detalhes técnicos da cozinha profissional, para que todos possam cozinhar melhor. A receita é só um veículo para isso. Em 20 anos de profissão e 11 de UA-cam, muitos tem gostado dessa forma de aprender a cozinhar. De qualquer forma, agradeço seu tempo dispendido em fazer o comentário. Tenha um ótimo fim de semana!
Nossa foi de muito mal gosto seu comentário.. ele só quer q fique muito claro que nós leigos possamos realmente aprender
@@aparecidodonizete550 pena que as legendas dificultem visualizar.