Renyah Gurih Krispi: Resep Apple Pie Ala McDonald’s Anti Gagal

**English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
===================
[INDONESIAN]
Walaupun menggunakan bahan-bahan lokal, rasanya tetap internasional. Kamu bisa menyajikan cemilan dengan resep ini untuk keluarga tercinta. Untuk menghasilkan kulit pie yang SUPER RENYAH ala McDonald’s, ada tips & triknya lho. Langsung aja tonton dan selamat mencoba!
Topik
00:49 : persiapan bahan
02:45 : mulai membuat isian pie
05:00 : mulai membuat adonan pie
11:33 : mulai menggoreng
12:03 : hidangan siap dan tahap plating
Resep Apple Pie
Bahan:
Isi pie:
3 buah apel besar
8 sdm brown sugar
1 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 sdm butter
Garam secukupnya
1 sdm air lemon
Kulit pie:
325 gr tepung terigu protein rendah
150 gr margarin atau butter + garam
15 sdm air es
1 sdm air lemon
½ sdt baking powder
Bahan lain:
2 butir telur untuk oles adonan
Minyak untuk menggoreng
Tepung terigu untuk coating adonan
Langkah:
Isi pie:
1. Potong apel berbentuk kotak-kotak kecil
2. Tumis apel
3. Masukkan brown sugar
4. Masukkan kayu manis bubuk
5. Masukkan pala bubuk
6. Tambahkan garam sesuai selera
7. Tambahkan butter
8. Tambahkan air lemon
9. Masak hingga mengental
10. Simpan dalam lemari es
Kulit pie:
1. Masukkan tepung, margarin, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata
2. Masukkan air es sedikit demi sedikit, hingga adonan mengeras
3. Tipiskan adonan
4. Diamkan selama 30 menit di dalam lemari es
5. Adonan siap untuk dipotong dan diisi dengan saus apel yang sudah dibuat tadi
6. Masukkan apple pie siap goreng ke dalam freezer sekitar 10 menit. Tujuannya agar saat digoreng nanti lebih renyah.
7. Keluarkan dari freezer. Sebelum digoreng, coating apple pie dengan tepung terigu dan telur.
8. Goreng apple pie hingga warnanya keemasan.
9. Siap untuk disajikan
===================
[ENGLISH]
Crunchy, Savory, Crispy: Foolproof Apple Pie a la McDonald's Recipe
Even though we're using local ingredients, we can get international flavor. You can serve snacks with this recipe for your loved ones. To make a SUPER CRUNCHY pie crust a la McDonald's, there are some tips and tricks you must follow. Watch it now and good luck!
Topics
00:49 : prepping the ingredients
02:45 : making the pie filling
05:00 : making the pie dough
11:33 : frying the pie
12:03 : the dish is ready to plate and serve
Apple Pie Recipe
Ingredients:
Pie Filling:
3 pc large apples
8 tbsp brown sugar
1 tsp cinnamon powder
1/4 tsp nutmeg powder
2 tbsp butter
Salt, to taste
1 tbsp lemon juice
Pie Crust:
325 g low-protein flour
150 g margarine or butter + salt
15 tbsp ice water
1 tbsp lemon juice
1/2 tsp baking powder
Other ingredients:
2 pc eggs for egg wash
Cooking oil for frying
Flour to coat the dough
Steps:
Pie Filling:
1. Dice the apples.
2. Sauté the apples.
3. Add the brown sugar.
4. Add the cinnamon powder.
5. Add the nutmeg powder.
6. Add salt, to taste.
7. Add the butter.
8. Add the lemon juice.
9. Cook until thickens.
10. Keep in the fridge.
Pie Crust:
1. Combine the flour, margarine, and baking powder. Mix well.
2. Add the ice water bit by bit until the dough becomes hard.
3. Thin out the dough.
4. Let it rest for 30 minutes in the fridge.
5. The dough is ready to cut and filled with the apple filling.
6. Cool the raw apple pies in the freezer for 10 minutes.
7. Before frying, coat the frozen apple pies with flour and eggs.
8. Fry the apple pie until golden brown.
9. Ready to serve.
===================
Official Site:
www.devinaherm...
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: [e-mail]
#ResepApplePie #McdonaldsApplePie #RespApplePiePanggang #ApplePieMcd #ResepAppleCrumble #ResepApplePiePastry #PieApelGoreng #MasakanSimple #MasakanSederhana #DevinaHermawan