Λαζάνια φούρνου με σπανάκι και μπεσαμέλ - Lasagne with spinach | Greek Cooking by Katerina
Вставка
- Опубліковано 21 лют 2019
- Λαζάνια φούρνου αλά ελληνικά! Φαγητό πεντανόστιμο, γεμάτο ελληνικές γεύσεις από το σπανάκι, τη φέτα και το κεφαλοτύρι. Η μπεσαμέλ βοηθάει στο ψήσιμο και χαρίζει υπέροχη πλούσια γεύση! Ένα λαχταριστό πλήρες γεύμα που ελπίζω να γίνει μια αγαπημένη σας συνταγή!
A delicious greek version of lasagne, with yummy spinach filling and rich bechamel sauce. Try it, I hope it will become one of your favourite recipes!
Δείτε και γραπτώς τη συνταγή εδώ www.greekcookingbykaterina.co...
και όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcookingbykaterina.com/
Ακολουθήστε με στο facebook / greekcookingbykaterina
στο instagram / greek_cooking_by_katerina
και στο pintereste / katerina0140
#lasagne #λαζάνια #σπανάκι
Φαίνεται τέλειο θα το φτιάξω ευχαριστούμε!
Θα χαρώ πολύ να μου πεις εντυπώσεις. Φιλιά!
Εξαιρετική συνταγη!!
Να είστε καλά, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!
Υπέροχη συνταγή!Η οικογένεια μου τρελάθηκε!Εγω βέβαια έβαλα κ 2 αυγά μέσα στη μπεσαμέλ αλλα οπως κ να χει έγινε υπέροχο Κυριακάτικο φαγάκι λόγω κ της Τυρινης!Ευχαριστω!
Γιώτα μου, χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε και το ευχαριστηθήκατε τόσο!! Είναι υπέροχο φαγητό, και δικό μας αγαπημένο :) Μια χαρά τα αυγά στη μπεσαμέλ, δεν αλλάζει σημαντικά η συνταγή. Χαιρετισμούς στην οικογένειά σου και καλή Σαρακοστή εύχομαι!! Φιλιά
Τέλειο μπραβο
Τα εκανα και έγιναν τέλεια να είσαι καλά και να μας δείξεις και άλλες τόσο νόστιμες συνταγές!!!
Πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν Ζωή μου, γεια στα χέρια σου! Σε ευχαριστώ πολύ και για τα καλά σου λόγια, πάντα προσπαθώ να μοιράζομαι μαζί νοστιμιές, όσο γίνεται πιο απλά και εύκολα. Έχω πολλές συνταγές στο κανάλι, για όλα τα γούστα. Ελπίζω να βρεις κι άλλες που να σε εκφράζουν. Τα φιλιά μου, καλές γιορτές να έχουμε!
Τέλειο!!
Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε τόσο! Είναι και δικό μου πολύ αγαπημένο φαγητό :)
Καταπληκτικό 👍
Πολυ ωραιο θα το φτιαξω
Να το φτιάξεις Σοφία μου, είναι φανταστικό φαγάκι! Θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις. Φιλιά
Fainetai yperoxi. Tha tin ftiaxw!!!
Το έφτιαξα εχθές! Καταπληκτικό! Και η μπεσαμέλ εξαίσια!
Σε ευχαριστώ Λένα μου, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!! Είναι και μένα από τις αγαπημένες μου συνταγές :)
Τέλεια συνταγή σας
Πολυ ομορφη και νόστιμη συνταγη
Χαίρομαι που σου άρεσε Πελαγία μου, είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά κι ένας ακόμη τρόπος να απολαύσουμε το σπανάκι
Καταπληκτικό μπράβο. Το έφτιαξα σήμερα. Ευχαριστώ
ωωωωωωω
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε Βαρβάρα μου! Σε ευχαριστώ που μου έγραψες εντυπώσεις 💖
Τελεια😃😃😃😃😃😃
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΌ ΜΠΡΆΒΟ!!!!!
Ευχαριστώ Κωνσταντίνα, δοκίμασέ τα και θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις, φιλιά!
Καλησπέρα Κατερίνα μου πολύ ωραίο φαγακι μπράβο σου !!! Κατερίνα είσαι μια κούκλα να σέ χαίρονται να είσαι πάντα καλά εσύ και ή οικογένεια σου!!!
Να είσαι καλά Δέσποινα, να χαίρεσαι κι εσύ την οικογένειά σου. Ελπίζω να το φτιάξεις το φαγητό και να το ευχαριστηθείτε όλοι μαζί! Πολλά φιλιά
88. Ο
Τέλειο φαίνεται.. Θα το φτιάξω!
Εξαιρετικό.Μπραβο σου
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια
Η συνταγή κ η μπλούζα τα σπάνε! Θα την φτιάξω, δεν έχω καμμία ένσταση αυτη τη φορα! 😍😍😍
Χαχα, πολύ χαίρομαι! Ευχαριστώ και για το σχόλιο για τη μπλούζα, φόρεμα είναι :) Δες εδώ και τη συνταγή της μοσχαρόσουπας με μπόλικο σέλινο :) :) :) ua-cam.com/video/j8xTcURhwwI/v-deo.html
Greek Cooking by Katerina Φορεμα; Ακομα καλύτερα! Καμία ένσταση κ για την κρεατοσουπα, μονο που έγω αφήνω το κρέας να πάρει μερικές βρασεις κ πετάω το νερο, πλένω καλα κ μετα το μαγειρεύω, γιατί βγαίνει ο αφρός στην επιφάνεια! Η μαμά κ αυτο! Μου έτρωγε το αυτί! Θα το ξεζουμιζεις μου έλεγε το κρέας! Κοίτα τι βγάζει; Κ Έτσι το κάνω κ εγώ. Δεν υστερεί σε νοστιμιά.
Να μας πείτε εάν έχετε τη συνταγή μελιτζάνα ρόλο με κιμά
Φαινεται τελεια μπραβο. Θα τη φτιαξω σιγουρα. Και η μπεσαμελ φαινεται ευκολη . Ευχαριστουμε για την ιδεα.
Να'σαι καλά Δημήτρη, σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και, ναι, η μπεσαμέλ είναι όσο πιο εύκολη γίνεται! Θα χαρώ πολύ να μου πεις εντυπώσεις όταν τα φτιάξεις :) Φιλιά!
Γεια στα χέρια σας. Φαίνεται υπέροχο. Θα το δοκιμάσω. Σας ευχαριστούμε πολύ. Μία ερώτηση μόνο. Έχω ακούσει πως πρέπει τα λαζάνια να τα ζεματίζουμε πριν τα στρώνουμε στο ταψί. Αληθεύει; Είναι απαραίτητο βήμα για να μαλακώσουν περισσότερο;
Καλησπέρα Χρύσα. Όχι, δεν είναι απαραίτητο αυτό, τουλάχιστον όχι στα λαζάνια που χρησιμοποιώ εγώ. Αν η μάρκα που θα πάρεις λέει ότι θέλουν προβράσιμο, τότε αλλάζει το πράγμα, αλλά εγώ δεν έχει τύχει να δω πουθενά κάτι τέτοιο. Επίσης, τις στρώσεις της μπεσαμέλ τις βάζουμε για να βοηθήσουμε με επιπλέον υγρασία να μαγειρευτούν τα ζυμαρικά, σε συνδυασμό φυσικά με την υγρασία από το σπανάκι. Δοκίμασέ το όπως ακριβώς σας δίνω τη συνταγή και περιμένω με χαρά τις εντυπώσεις σου! Φιλιά πολλά!!
@@GreekCookingbyKaterina Σας ευχαριστώ πολύ κα. Κατερίνα για την άμεση απάντηση! Θα σας στείλω εντυπώσεις! Καλό Σαββατοκύριακο!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΠΟΥ ΜΟΥ ΕΔΩΣΕΣ ΘΑ ΤΟ ΨΆΞΩ ΚΑΙ ΣΤΟ ΔΙΑΔΊΚΤΥΟ ΚΑΛΗ ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΉ ΦΙΛΙΑ
Κι εσύ μου έδωσες ιδέες, πάω να πάρω καλαμποκάλευρο να κάνω μπατζίνα τώρα, χαχα τη λιγουρεύτηκα κι έχω και ωραία κολοκυθάκια! Κι ενώ δεν είχα σκεφτεί να την κάνω βίντεο, με έκανες εσύ και το σκέφτηκα, να είσαι καλά! Έτσι είναι, οι δημιουργικές φιλίες όπως λες και η ανταλλαγή απόψεων και ιδεών είναι ότι πιο όμορφο και δίνει έμπνευση! Καλή σου μέρα και καλή συνέχεια και από εμένα, πολλά φιλιά και όποτε θες μου ξαναγράφεις!
Καλημέρα Κατερίνα μου τη ωραία συνταγή μπράβο σου σήμερα θα φτιάξω τα γιουβαρλάκια σου και αύριο θα κάνω τα λαζάνια με σπανάκι με την βοήθεια σου μαγειρεύω σωστά της δικές σου συνταγές δεν της αλλάζω με τίποτα να είσαι πάντα καλά φιλιά πολλά
Καλημέρα Βάσω μου, σήμερα είναι τέλεια μέρα για γιουβαρλάκια, δεν το συζητώ! Εγώ κάνω κοτόσουπα, με τέτοιο κρύο μια σούπα επιβάλλεται. Τα λαζάνια είναι εύκολα και πολύ νόστιμα και χορταστικά, ελπίζω να τα ευχαριστηθείτε και περιμένω εντυπώσεις. Καλή επιτυχία σε ότι κάνεις, πολλά φιλιά και καλά μαγειρέματα!
@@GreekCookingbyKaterina εδώ στην Μυτιλήνη έχει πολύ κρύο κε βροχή Κατερίνα μου κε έτσι σπίτι ζεστά κε κε σούπες ευτυχώς που έχω σήμα στο ίντερνετ περνάει η ώρα σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια τα λαζάνια θα τα κάνω πρωτη φορά κε δική σου συνταγή το ξέρω θα βγούνε τέλεια φιλάκια πολλααα
Τέλεια φαίνονται .Ποιο είναι το μυστικό για να βράσουν κ από μέσα?
Δεν παρακολουθήσατε το βίντεο? Δεν κρατάω μυστικά. Όλα σας τα λέω αναλυτικά. Η μπεσαμέλ και η υγρασία από το σπανάκι είναι αυτά που βοηθάνε τα λαζάνια να γίνουν σωστά. Δείτε το βίντεο και φτιάξτε τα. Η συνταγή βγαίνει ακριβώς!
Mmmmmmm 🎉❤
Πολύ ωραία συνταγή σήμερα έχω λαζάνια με κιμά, την επόμενη φορά θα κάνω με σπανάκι..
Ζωή μου, φτιάξε τα με σπανάκι, είναι τελείως διαφορετική και φρέσκια γεύση, θα τρελαθείς! Φιλιά στις Σέρρες!!
Φαίνεται πολύ ωραία συνταγή. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σπανάκι του ψυγείου; Αν ναι το ψήνουμε έτσι παγωμένο;
Καλησπέρα Καίτη. Εννοείς σπανάκι κατεψυγμένο όταν λες ψυγείου; Ναι, μπορείς. Θα το βάλεις όπως είναι από την κατάψυξη και θα το σωτάρεις ανάλογα να σωθούν τα πολλά υγρά, παρόμοια διαδικασία είναι όπως βλέπεις στο βίντεο. Καλή επιτυχία!
@@GreekCookingbyKaterina ,σε ευχαριστώ πολύ!!
Αυτη κι αν ειναι συνταγη!!! Ενας τροπος ελπιζω για να φαει ο μεγαλος μου γιοκαςτο σπανακι οπως κ η κορη μου που το τρων μονο στη σπανακοπιτα! Γεια στα χερακια σου Κατερινακι! Οταν το φτιαξω θα σου μεταφερω εντυπωσεις κ ...ανταποκριση απο τη νεολαια! Σ' Ευχαριστουμε!!!
Καλημέρα! Σε ευχαριστώ κι εγώ για την εμπιστοσύνη στις συνταγές μου. Και η δική μου η κόρη το λατρεύει αυτό το φαγητό και το τρώει πολύ ευχάριστα. Αν τρώνε σπανακόπιτα αυτά τα λαζάνια θα τα λατρέψουν, στο εγγυώμαι! Θα περιμένω οπωσδήποτε εντυπώσεις με μεγάλη χαρά. Τα φιλιά μου και τους χαιρετισμούς μου, να είστε όλοι καλά!
@@GreekCookingbyKaterina Καλησπερα Κατερινακι!!! Ναι τη σπανκοπιτα την τσακιζουν ολοι!Χαχαχα!!! Αν το τρωει η κορη σου εχω κι εγω ελπιδες ,αρκει να μου πετυχει! Θα σου μεταφερω οχι μονο εντυπωσεις αλλα κ αν θα εχω καλη επιτυχια στην εκτελεση της συνταγης ! Ανταποδιδω χαιρετισμους κ φιλια ! Ευχομαι καθε καλο κ σε εσας!!!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΧΑΊΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΟΥ ΕΔΩΣΑ ΙΔΈΑ ΓΙΑΤΊ ΕΔΏ ΣΤΗΝ ΑΘΉΝΑ ΔΕΝ ΞΕΡΟΥΜΕ ΠΟΛΛΑ ΑΠΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΈΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΘΑ ΤΑ ΠΟΎΜΕ ΠΆΛΙ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΈΡΙ ☺☺☺☺☺
Κι εγώ από την Αθήνα είμαι και πάντα ψάχνω τις παραδοσιακές συνταγές, να είσαι καλά!
Μου τρέχουν τα σάλια ήδη. Ανυπομονώ να το φτιάξω.Φιλιά και σ'ευχαριστώ.
Κι εγώ σ'ευχαριστώ Μαρία, να το φτιάξεις και να το απολαύσεις με αυτούς που αγαπάς! Περιμένω, αν θες, εντυπώσεις και σχόλια, πολλά φιλιά :)
ΚΑΛΗΜΕΡΑ!! ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΤΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΘΗΚΑΜΕ ΤΩΡΑ ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΥΧΝΆ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΥ ΓΙΑΤΊ ΤΑ ΦΟΒΌΜΟΥΝ ΤΑ ΛΑΖΑΝΙΑ ΌΤΙ ΔΕΝ ΘΑ ΠΕΤΎΧΟΥΝ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΠΆΛΙ ΦΙΛΙΑ
Καλημέρα Κωνσταντίνα, πολύ χαίρομαι που σου πέτυχαν, γεια στα χέρια σου και να σε χαίρεται η οικογένειά σου! Το μυστικό στα λαζάνια είναι η επαρκής υγρασία και να είναι καλυμμένη η πάνω στρώση με μπεσαμέλ (ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα, π.χ. ντομάτας, αν κάνεις λαζάνια με κόκκινη σάλτσα ή με κιμά), ώστε να μην είναι εκτεθειμένα στον αέρα την ώρα που ψήνονται και καούν ή ξεραθούν. Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, παίρνω μεγάλη χαρά όταν φτιάχνετε τις συνταγές και μου γράφετε τις εντυπώσεις σας. Αν έχεις να προτείνεις και κάποια άλλη συνταγή που θες να δεις στο κανάλι, περιμένω τις ιδέες σου! Πολλά φιλιά και από εμένα :)
Very nice🌹😀
So happy you liked it Soula!
Το έκανα είναι ΄σούπερρρρρρρ ευχαριστούμε.......
Πολύ χαίρομαι Δήμητρα :) Είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα. Καλές γιορτές σου εύχομαι με υγεία σε σένα και την οικογένειά σου
Πολύ ωραίο κατερινα θα το κάνω soon😅
Θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις. Πολλούς χαιρετισμούς!
Κατερίνα το έκανα πάρα πολύ ωραίο βγηκε,να είσαι καλά να μας λες συνταγές ότι έχω κάνει από το κανάλι σου είναι νοστιμο.
@@thanosm9208 Σας ευχαριστώ θερμά για την εμπιστοσύνη, μου δίνετε μεγάλη χαρά με τα λόγια σας!
Καλημέρα Κατερίνα μου τα έκανα τα λαζάνια με σπανάκι εχθές τέλεια έγιναν χίλια μπράβο για της ομωρφες συνταγές σου σήμερα θα φτιάξω μύδια με πιλάφι αν είναι εύκολο να μου γράψεις την συνταγή πως να τα φτιάξω θέλω να τα κάνω όπως εσύ να είσαι πάντα καλά γλυκιά μου κε σε ευχαριστώ φιλιά
Καλημέρα Βάσω μου, πολύ χαίρομαι που τα έφτιαξες και σας άρεσαν. Εμένα είναι από τις αγαπημένες μου γεύσεις! Καλέ, σήμερα είναι Τσικνοπέμπτη, εσύ θα κάνεις μύδια πιλάφι??? Φρέσκα μύδια ή κατεψυγμένα έχεις? Καθαρισμένα? Ρωτάω για να δω πώς θα τα διαχειριστείς. Έχω πολύ καιρό να τα φτιάξω με ρύζι. Τελευταία φορά τα κάναμε αχνιστά με λεμόνι και σκόρδο. Εμείς σήμερα πάντως ψήνουμε παϊδάκια και μπριζόλες!
@@GreekCookingbyKaterina όντως Κατερίνα μου δεν πάει για σήμερα έλεγα να τα κάνω το απόγευμα λάθος σκέψη ακόμα γελάω τη σκέφτομαι ώρες ώρες φιλάκια πολλααα
@@vasogogousi6792 Φτιάξε το μπεκρή μεζέ! Για να χωνέψετε τα μπριζολάκια και τα λουκάνικα χαχαχα. Φτιάξε και τζατζικάκι και χτυπητή ή τυροκαυτερή (έχω ανεβάσει συνταγές). Τα μύδια την Καθαροδευτέρα :) χαχα Φιλάκια πολλά κορίτσι μου
Κ Α Τ Α Π Λ Η Κ Τ Ι Κ Ό Ο Ο Ο !!!!
Χαίρομαι που σας άρεσε τόσο! Καλό Πάσχα
Κατερινα σε παρακαλω θελω συνταγη σουφλε και κρεατοπιτα φιλια πολλα
Δέσποινα, στο κανάλι και στο site έχω συνταγή για κρεατόπιτα ua-cam.com/video/dG4CEamy8RU/v-deo.html. Τι σουφλέ εννοείς? γιατί ο όρος στην ελληνική κουζίνα είναι παρεξηγημένος. Εννοείς μακαρόνια ή κάτι άλλο με τυριά και κρέμα? σουφλέ σοκολάτας? Φιλιά και από εμένα και σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη
😊❤️👍🌸
Χαίρομαι που σου άρεσε!
@@GreekCookingbyKaterina Καταπληκτικο! Μπορώ να το ετοιμάσω μαζί με την μπεσαμέλ και να το βάλω στο ψυγείο
για να το ψήσω την επόμενη μέρα;
@@amazinglife9189 Δεν το έχω επιχειρήσει ποτέ οπότε δεν μπορώ να σου απαντήσω με σιγουριά. Φοβάμαι ότι θα βγάλει πολλά υγρά το σπανάκι και θα σου χαλάσει τη μπεσαμέλ, εκτός και αν την κάνεις πολύ σφιχτή (που δεν το συνιστώ) και την σκεπάσεις με μεμβράνη. Η μπεσαμέλ εδώ είναι πιο αραιή όπως σας λέω στο βίντεο από το παστίτσιο ή το μουσακά γιατί την θέλουμε για υγρασία. Απλά δεν ξέρω πώς θα συμπεριφερθεί αν την αφήσεις όλη νύχτα στο ψυγείο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά απλωμένη πάνω στο ταψί. Βέβαια, μια δοκιμή θα μας πείσει :) οπότε μπορείς να κάνεις το πείραμα και να μου πεις κι εμένα!! Καλή χρονιά και χρόνια πολλά
Σουπερ😂
Ωραία φαίνεται... Για ακόμα καλύτερα στην μπεσαμέλ μπορούμε να βάλουμε ένα κρόκο αυγού όταν κατεβάσουμε από τη φωτιά ανακατεύοντας γρήγορα, και το ασπράδι το βάζουμε στη γέμιση μαζί με το άλλο αυγό. Επίσης αν το αλεύρι αν το ρίξεις όλο μαζί και όχι κουταλιά κουταλιά, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα... αρκεί να μην έχει ψηθεί τόσο το βούτυρο, μόλις να έχει λιώσει.
Καλησπέρα Πάνο. Μάλλον δεν πρόσεξες ότι λέω ότι επίτηδες δεν βάζω αυγό στη μπεσαμέλ, την θέλω πιο αραιή σε αυτή τη συνταγή. Με το αλεύρι θέλει λίγο περισσότερη εμπειρία, όταν το βάζεις σταδιακά έχεις λιγότερο ρίσκο να γίνει ένας τεράστιος σβόλος και να μην παιδεύεσαι μετά να φέρεις την υφή εκεί που πρέπει. Καθένας βέβαια έχει τον τρόπο του. Καλά μαγειρέματα σου εύχομαι!
@@GreekCookingbyKaterina Καλησπέρα καλή μου... δεν το πρόσεξα αυτό με το αυγό... οκ. απολογούμαι... χαχαχα. Όσο για το αλεύρι, πίστεψέ με την φτιάχνω χρόνια έτσι, δεν γίνετε μπάλα με τίποτα διότι είναι βούτυρο και όχι νερό. Απλά να είναι μόλις ζεστό το βούτυρο, και όχι να έχει κάψει. Πάντως τα λαζάνια σου θα τα φτιάξω διότι μου αρέσει η συνταγή.
@@panossintages9863Καλησπέρα. Σε ευχαριστώ και θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις!
Τα λαζανια με σπανακι τα φτιάχνω με κόκκινη σαλτσα αλλά θα το δοκιμάσω και με μπεσαμελ.
Θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις!
@@GreekCookingbyKaterina Καλησπέρα! Εφτιαξα σήμερα λαζανια με σπανακι και μπεσαμελ είναι καταπληκτικά!
@@annetak8315 χαίρομαι πάρα πολύ που σου άρεσαν τόσο και σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο 💕
Ειναι πολι ασπρο αποπανω η μπεσαμέλ έπρεπε να είναι πιο ροδοκόκκινο
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΝΑΙ ΘΑ ΉΘΕΛΑ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΕΧΩ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ ΑΠΟ ΧΩΡΙΟ ΚΑΙ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΊΤΕ ΓΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΟΨΩΜΟ ΜΕ ΦΕΤΑ Η ΟΠΟΊΑ ΆΛΛΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΝΟΜΊΖΕΤΕ 👍👍👍👍☝
Η πιο εύκολη συνταγή που μπορώ να σκεφτώ είναι η μπατζίνα, που είναι μια πίτα χωρίς φύλλο με κολοκυθάκια. Ουσιαστικά, ένας χυλός πολύ νόστιμος που ψήνεται στο φούρνο. Θα τρίψεις και θα σουρώσεις τα κολοκυθάκια και θα ανακατέψεις γάλα, καλαμποκάλευρο, λίγο αλάτι και όση φέτα θέλεις. Θα τα στρώσεις σε ένα ταψί, πασπαλίζεις με καλαμποκάλευρο και τα ψήνεις. Α, βάζεις και λίγο λάδι στο μίγμα και από πάνω λίγο βούτυρο ή λάδι. Το μίγμα πρέπει να είναι σχετικά σφιχτό. Ψήνεις μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Το καλαμποκάλευρο είναι ένα πολύ νόστιμο αλλά βαρύ αλεύρι. Για ψωμί συνήθως αναμιγνύεται και με άσπρο αλεύρι, γιατί δε φουσκώνει το ίδιο. Οι περισσότερες συνταγές που έχω δει για σκέτο καλαμποκόψωμο έχουν σόδα και μπέικιν. Εγώ τη σόδα την αποφεύγω, μου αρέσουν καλύτερα τα ψωμιά με μαγιά. Υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορείς να βρεις στο διαδίκτυο πάντως. Εγώ για να δείξω συνταγή σε βίντεο δεν το έχω στο πρόγραμμα, γι'αυτό στα λέω αυτά, αφού το έχεις το αλεύρι και βιάζεσαι μην περιμένεις βιντεο-συνταγή και σε "στήσω" χαχα. Ελπίζω να σε διαφώτισα λίγο. Φιλιά πολλά
HELLO LADY. HAVE A NICE DAY GIRL. ΜΟΛΙΣ ΓΥΡΙΣΑ ΑΠΟ ΜΑΡΚΕΤ ΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ. ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΖΑΝΙΑ. ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΘΑ ΤΑ ΚΑΝΩ. ΤΟ ΤΑΨΙ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΕΓΩ ΤΟ ΒΟΥΤΙΡΟΝΩ( ΠΙΟ ΤΡΑΓΑΝΑ ΝΟΜΙΖΩ ΤΑ ΛΑΖΑΝΙΑ ΑΠΟ ΚΑΤΩ) ΙΣΩΣ ΚΑΝΩ ΛΑΘΟΣ ΘΑ ( ΔΕΙΞΕΙ!!!!!! ) ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΕΤΡΙΨΑ 4 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΘΑ ΔΟΥΜΕ ΓΕΥΣΗ( ΕΛΠΙΖΩ ΚΑΛΗ).ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΛΙΓΟ ΠΙΟ ΠΗΧΤΗ ΑΡΕΣΕΙ ΠΙΟ ΠΟΛΥ ΣΤΗΝ ΕΛΕΝΗ ΜΟΥ. KEEP UP THE GOOD WORK GIRL. ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΜΑΣ ΕΧΟΥΝ ΚΑΝΕΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΥΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ( ΚΑΙ ΑΣ ΓΙΝΟΥΜΕ ΚΑΙ 800 ΚΙΛΑ ΔΕΝ ΠΑΕΙ ΣΤΟ ΔΙΑΟΛΟ ΤΟ ΦΑΙ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΗΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ!!!!!!!!!)
Γεια σου Αντώνη χρυσοχέρη. Πολύ μεγάλη χαρά μου δίνεις που σας έχω βοηθήσει μαγειρικά και σας δίνω ιδέες. Εγώ τα λαζάνια δεν τα θέλω τραγανά για να πω την αλήθεια, γιατί ξεραίνονται και σκληραίνουν. Γι'αυτό βάζω μπεσαμέλ, για να έχουν υγρασία και να μαγειρευτούν πιο εύκολα. Δεν το έχω δοκιμάσει με σκέτο βούτυρο. 4 τυριά? ΣΟΥΠΕΡ θα γίνουν, δεν το συζητώ! Ε, πάει στο καλό η δίαιτα, είμαστε μερακλήδες, τι να κάνουμε χαχα. Όπως τα λες, το φαγητό είναι απόλαυση. Φιλιά στο Ελενάκι σου και σε όλη την παρέα, να είστε καλά και καλά μαγειρέματα!
Από μένα είναι όχι..