Домашний виски в квартирных условиях. Часть 1. Солод,знания и прямые руки!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 чер 2024
  • По поводу солода можно обратиться по телефону +7 (982) 307-95-52
    Дополнительный Ютуб канал о моей жизни / @zonavitalsona
    💥Группа Телеграм для живого общения
    t.me/samogonsv
    💥Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
    💥Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02...
    💥Группа Вк 1b_temy
    👉Плейлист Домашняя винокурня • Люкссталь. Всё о самог...
    👉Плейлист Рецепты Су-вид (Sous vide) • Рецепты Су-вид (Sous v...
    👉Плейлист Обзоры самогонных аппаратов и другого оборудования • Обзоры самогонных аппа...
    👉Плейлист Самогон на дрожжах Кодзи • Самогон на дрожжах КОД...
    👉Плейлист о копчении сала,мяса,рыбы • Домашнее копчение Сала...
    👉Плейлист Рецепты для автоклава • Рецепты для Автоклава ...
    👉Плейлист Жизнь в кайф • Жизнь в кайф !
    👉Плейлист Домашнее пиво • Домашнее пиво
    👉Плейлист Рецепты виски своими руками • Виски:Рецепты приготов...
    👉Плейлист Учимся гнать самогон • Учимся гнать самогон. ...
    👉Плейлист Рецепты настоек • Наливки,настойки на са...
    👉Плейлист Самогон из зерна • Зерновой самогон! Эксп...
    🔞ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!🔞
    Данное видео носит исключительно развлекательный и ознакомительный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. В видеоролике я никого ничему не учу,а лишь высказываю своё субъективное мнение. Автор не несёт ответственности за ваши действия и не призывает вас к каким либо действиям.
    Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
    #витальсон #рецепты #самогон #брага #еда #рецепт #автоклав #самогонныйаппарат #копчение #горячеекопчение
    00:07 Приготовление односолодового дистиллята
    03:36 Выбор и покупка солода
    04:49 Затирание и сбраживание
    11:08 Перегон и выбор оборудования

КОМЕНТАРІ • 43

  • @SamogonshikVitalson
    @SamogonshikVitalson  4 дні тому +5

    По поводу солода можно обратиться по телефону +7 (982) 307-95-52

  • @Shkrec
    @Shkrec 4 дні тому +4

    Очень интересно! Виталя привет! Жду продолжение.

  • @user-td2od2ze9j
    @user-td2od2ze9j 4 дні тому +3

    Ждём с нетерпением! Очень интересная тема.

  • @Xblpn
    @Xblpn 4 дні тому +1

    О да! Отличное введение! Жду продолжение.

  • @Volna12
    @Volna12 4 дні тому +4

    Самогонщики Поволжья приветствуют Тульских коллег! Быть добру для всех.

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  4 дні тому +1

      @@Volna12 Быть добру братья самогонщики!🥃🤝

  • @user-gr9wb8fr2f
    @user-gr9wb8fr2f 4 дні тому +3

    Подскажите примерно когда следующая часть видео.И будет ли там про подготовку бочки?А то вот тоже заказал,на днях придет новая тоже с кавказского дуба

  • @user-rw5om2sw4h
    @user-rw5om2sw4h 4 дні тому +4

    Виталь, привет. Год назад сделал виски из зелёного ячменного солода. В результате купил пвк. Теперь делаю по красной схеме. Солод делаю сам. Выход 340-350 мл. АС с килограмма. Виталь, посмотри канал Сергей Борзов. ( По - латыни). Он агроном. Много интересного узнаешь о солоде . Быть добру

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  4 дні тому +1

      Приветствую! Всё это очень хорошо,но я ограничен в пространстве в рамках однокомнатной квартиры на 4ом этаже.

  • @user-sf4vm7bp1x
    @user-sf4vm7bp1x 4 дні тому

    Ждём👍👍👍

  • @scappa4944
    @scappa4944 4 дні тому

    Удивил с подачи солода)

  • @Karragon
    @Karragon 4 дні тому +3

    Откуда дровишки, точнее бочечка?

  • @antonprih6528
    @antonprih6528 3 дні тому +1

    Тоже решил вискарем занятся шлем заказал в still jet они деньги взяли и кормят завтраками придётся в полицию идти

  • @byrbylek
    @byrbylek 4 дні тому

    Как замутить джимбим который яблочный 🍏!

  • @rinatpetrov315
    @rinatpetrov315 4 дні тому

    Витальсон тебе пора расширятся по площади)

  • @user-rt8my6ol1o
    @user-rt8my6ol1o 2 дні тому

    Расскажи подробнее про двухпаузное затирание. Первая пауза 65-62 град. 1.5 часа. А вторая?

  • @user-vl9we9vl8i
    @user-vl9we9vl8i 3 дні тому

    Потом точно так же подробно пиво приготовь, пожалуйста!

  • @alexliroyd3684
    @alexliroyd3684 4 дні тому

    Привет, вопрос новичка. Делал бурбон из кукурузы+солод+рожь. После него остался банк с 6 литрами головохвостьев.
    Сейчас хочу односолодовый виски сделать. Вопрос, стоит ли тот банк использовать? С одной стороны жалко на ректификацию пускать, а с другой - не совсем односолодовый выйдет. Но может и не страшно - после перегонки 2-3 там от кукурузы ничего не останется:)
    Что думаешь? Быть добру!

  • @user-bg4bf8ti2w
    @user-bg4bf8ti2w 4 дні тому

    Моё мнение...самые вкусные зерновые напитки получаются по Габриэлю. Максимум ароматики...инимум вредных примесей. Удачи быть добру

    • @Godhits13
      @Godhits13 4 дні тому

      Ну головных тоже нужно добавлять иначе пресноватое, а так да вкус шикарен

  • @user-dw1kw2rn7q
    @user-dw1kw2rn7q 4 дні тому

    Добрый день, проясните что значит раскисленная бочка.спасибо.

    • @user-cs3iw2wo1u
      @user-cs3iw2wo1u 4 дні тому +1

      Откуда блогер знает

    • @superjobs4932
      @superjobs4932 4 дні тому +1

      Этого никто не знает!😂
      Молоком единорога вымочена, наверное 😂

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  4 дні тому +1

      Саму технологию раскисления бондарь Ваган держал в секрете и передал её своему сыну который в данный момент руководит бондарней. Эта технология позволяет избежать долгих манипуляций с подготовкой бочки со снятием агрессии кавказского дуба избавления от избытка танинов и лингнинов,таким образом бочка проверяется на течь водой и после этого сразу можно заливать дистиллят на выдержку (конечно если у вас есть желание сезонировать бочку вином тт это только улучшит продукт на выходе)

    • @superjobs4932
      @superjobs4932 4 дні тому

      @@SamogonshikVitalson это мы слышали.Таинственная технология получается какая-то,не в обиду бондарне!

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  4 дні тому

      @superjobs4932 У бондарни есть некая технология которая выгодно отличает ее продукцию от других бондарен,так зачем им делиться этой технологией? По моему все логично,как и в любом другом производстве. А по сути мне то все ровно,главное,что бочка работает так,как нужно. Ведь в этом вся суть!

  • @user-rt8my6ol1o
    @user-rt8my6ol1o 2 дні тому

    Что есть двухпаузное затирание

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  2 дні тому

      Две температурные паузы.

    • @user-rt8my6ol1o
      @user-rt8my6ol1o 2 дні тому

      @@SamogonshikVitalson первая 62-65 град. А вторая?

  • @user-rw2dp8kl3u
    @user-rw2dp8kl3u 4 дні тому

    Здравствуйте все равно Шотландский скотч не получится сделать.

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  4 дні тому +1

      @@user-rw2dp8kl3u Странный комментарий. У нас нет намериний повторять промышленные релизы.

    • @user-rw2dp8kl3u
      @user-rw2dp8kl3u 4 дні тому

      Я сам делаю дистилляты разные уже давно и моя мечта сделать именно Шотландский скотч но нужна бочка из под хереса или бурбона а у меня только кавказский дуб из него скотч не получается я это имел ввиду.

    • @Filonen78
      @Filonen78 4 дні тому

      Получится лучше!

    • @user-rw2dp8kl3u
      @user-rw2dp8kl3u 4 дні тому

      @@Filonen78 лучше чего ?

    • @igorfill1744
      @igorfill1744 4 дні тому +1

      Конечно не получится , потому что в Шотландии уже давно делают дрянь 😱

  • @bogdanchyornyy5800
    @bogdanchyornyy5800 3 дні тому +1

    Очень хорошо,как раз пора делать вискарики. Вот только молоть нечем,разве что на мясорубке,но блин долго , скоро пора бочки освобождать.
    Кстати пробовал наш местный,казахстанский,очень даже хороший,не скажу ,что курский вкуснее. Но дороговато, курский стоит недорого на ВБ и молотый есть,но ты не советоишь ,тому так и быть,сам буду молоть. Пора уже и продолжение,что да как. Знаю,знаю что да как, но хочется свежего видосика!
    Быть добру!