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正々堂の住所が島根県になってる❗️すまみません、鳥取県です‼️ブログikkos-films.com/%e3%80%90%e9%b3%a5%e5%8f%96%e7%9c%8c%e7%b1%b3%e5%ad%90%e5%b8%82%e3%80%91%e8%82%89%e5%b1%8b-%e6%ad%a3%e3%80%85%e5%a0%82%e3%80%8c%e7%b4%94%e8%a1%80%e4%bd%86%e9%a6%ac%e8%a1%80%e7%b5%b1%e4%b8%87%e8%91%89/
純血但馬万葉牛が沢山みなさんにしってもらえる動画をありがとうございます！こんなに素晴らしい熱いお肉はないと思います！
本当ですよねー❗️いまも味蕾に刻まれてる最高の和牛でした‼️
ikkoさんの動画を見ながらお酒を飲むのにハマってる社会人2年目です。これからも応援してます！😊
ありがとうございます😭‼️
最高のコンテンツです！いつも楽しませてもらってます😊
いつも有難うございます🙇♂️‼️
鳥取にこんな素晴らしいお肉を出す店があるのですね、肉へのこだわりが半端ない。男達の自信溢れる言葉が刺さります！鳥取凄いなぁ。ロースの脂を買ってる、凄く深い話が聞けました。紹介してくれてありがとうイッコーさん😊
素晴らしい世界を知れて良かったです🤗鳥取で得たものはでかい❗️皆さんにもシェアします🥩
こんな珍しい貴重な体験、見れて嬉しいです。シェアしてもらってありがとうございます❗普通に生きてちゃ知らないだろう牛肉のありかた、でした❗
イッコーさんのこちらも動画を拝見して正々堂行って堪能してきました. ありがとうございました！
お！こちらこそ有難うございました🤗
サムネが過去一で惹かれましたw谷口さんにも惹かれましたw凄くいい動画ありがとうございます😊
こちらこそ有難うございました‼️
本当に素晴らしい動画 ありがとうございます&お疲れ様です お世辞でなく後世に残したい'作品'でした テレビ用に整えられたコメントで無く ありのままのコメント この動画によって 報われた&気持ちが救われた人が 何百何千と関係者にいるだろうな と勝手に思うぐらい響きました もう一つの感想としては 寿司サミットでも言われてましたが どこに向かってはるんやろ(笑 でした長々と失礼しました いつも素晴らしい動画をありがとうございます
その様お言葉、感謝です❗️まだまだ食を追求して参ります‼️
いつもありがたく拝見させていただいております。今は北九州市に住んで居ますが同じ小学校に通った谷口さんところが紹介されてとても嬉しく思っています。朧げに一緒に遊んだ事を思い出しながら見させていただきました。肉屋 正々堂さんの住所字幕が島根になっています。
そうでしたか❗️すみません、島根になってますね…
まるで素敵な一本の映画を見たような満足感、感動しました。イッコウさんの表情を見れば本当に美味しいというのが伝わってきます。いつも素材と料理に対するリスペクトが素敵だなと思い拝見させて頂いております。僕はまだこのような料理を頂ける地位にないですが、いつかイッコウさんのように料理にリスペクトが持てる人になりたいと思っております。いつも素敵な動画をありがとうございます。これからも楽しみにしております。
そう言っていただけて非常に嬉しいです❗️一応チャンネル名フィルムなので🎬🤗
素晴らしかったです。感動しました。今後も頑張ってください。応援しています！
めちゃくちゃいい動画です。本当にありがとうございます。お金を払ってでもみたい動画です。
マジで嬉しいす😂‼️
こちらの動画を拝見して、そういえばイッコーさんが以前召し上がっていた峯野牛も等級付けにこだわらない生産者だったな、と肉割烹「巳峯」の回を観直したら、巳峯さんも出していました「万葉牛」。いい作り手もいい食べ手も、たどり着くんですね。
万葉牛、これからさらにきます‼️
牛肉に対する思いが高まります！
素晴らしい動画をありがとうございます。やっぱり、食べログより品ログですね。
ありがとうございます😊
動画更新お疲れ様ですIKKOさんは地方のレストランの救世主ですいつも長旅、本当にありがとうございます
ありがとうございます😊今年は地方をプッシュしていきたいです❗️
基準とは、分からない人たちに分かりやすく伝えるための物差しの一つなんですかね大谷さんではないですが、本物は既存のルールなんて軽々と超えていきますね本物に相対した時に問われるのは受け手の方なのかもしれないですね
いつも素敵な動画、ありがとうございます。 僕は、化粧品の仕事をしていますが、メディアの影響は、良い意味でも、悪い意味でも大きいので、業界問わず、正し情報発信って大切だなと改めて思いました。
メディアの偏った情報で今回のロースも粗悪品(脂が少ない)とまで言われかねない状況です情報を出す側も責任を持って出さないとですね
安いですね。めちゃくちゃ美味しそう。火入れ完璧
こだわった生産されて調理もプロのところって最高ですね A5ならいいという世間の認識はありますが生産者の方の考えも知れてイッコーさんは牛舎にまで笑
良いお話を聞けました・・・それこそ情報を食べてるのでしょうね・・・頭が下がります。
サムネ、湯気の煙なのかイッコーさんが仙人級のヒゲを生やしているように見えてとてもチョベリグです♥いつも素敵な動画バッチグーです！
お疲れ様です。一番印象にの残った言葉。生産者は自分のお肉は全部美味しいって言う。でも卸は感想を伝える。これはうちの業界でも同じ。野菜・果実の生産者で拘りやプライド強い生産者の方は皆言う。だから中間の我々がたまーに目隠しテストすると美味しいのは自分のって仰る。例えばシャインマスカット、ル・レクチエ、芹、枝豆、とうもろこしetc。しかしそれは他の生産者さんのってパターンが多い。自分の場合、現実知ってもらって、気付きからの改善する良い生産者さんに恵まれてるるなぁ、とIKKOさんの動画視聴して感じましたね。ちょっと美味しいお肉の動画とはかけ離れてしまい恐縮なのですが🙇♂️
他業種の方にも響く話ですよね。ありがとうございます‼️
@@IKKOSFILMS IKKOさんのおかげで、敷居の高いカウンター鮨、フレンチ等気軽に食べにいけるようになりましたが、このように実際食の生産者から飲食店までの一般の視聴者があまり得られない情報に着目してくれてる事に感謝致します🙇♂️
イッコーさんこんばんは(*´▽｀*)こういう人間ドラマ、実際に出られている方たちの人間味が味わえるのがイッコーさんの動画の素晴らしいところだと思うんです。それにしても牛舎来ちゃいましたね・・・。次は畑か田んぼか、はたまた漁船か？？？でも個人的にはこういう動画が観たかったですし、実際すごく勉強になり有難いです。いつも有難うございます！追伸：先日は色々と有難うございました！
生産者に会うシリーズ面白いですね🤣
行きます！
IKKOくん…おつ🙇自分の携帯から２度飲みしながら観てます‼️何か観た事あるなぁ？って思ったら、子供のタブレットで観てたぁ😅15年ぶりくらいに五厘止めて、髪伸ばしてる‼️サイド&バックは刈り上げて✨IKKOくん…ツイスト？スパイラル？伸びきったらパーマかける予定👨
米子に来られたんですね！正々堂は何度か行きましたが自分で焼くコースばかりでした。次からはプロに焼いてもらえるコースにします！
おー❗️純血但馬血統万葉牛のアテンドコースを是非是非‼️
お腹いっぱいデスヨ・・・
松阪牛とか神戸牛のブランド銘柄和牛全国の銘柄巡り良いかも。
米ってほんと不思議なくらい振り幅半端ないですよね。仕上げ次第で天と地になる。米の食べ方は大事。で、この神肉は死ねますね😭
生涯忘れられない肉ご飯でした😭‼️
Era tanto tempo che non guardavo i suoi video!non capisco la lingua!max me sono comunque istruttivi😢
Sottotitolato in italiano. Selezionare l'italiano per visualizzare.👍
鳥取砂丘コナン空港って画にまず驚きました、漫画と空港がくっつくとか。生命をいただくことに対して歩留まりというワードがのは出るのは違和感ですが、「誰が肥育したか」という明確な答え。明らかに味の濃い牛肉、興味津々です。味が濃くなり過ぎるとか味が飛ぶとか、難しそうです。3等級が一番希少部位。。。皆、脂を買ってる。。。^_^;牛も人間も匂いがするとストレス。お酒もトレース。厚いサガリ。鳥取で焼肉はイメージ出来ないですね。自分らなりの但馬。言葉要らない正解の旨さは仰け反りそうです、甘美。食べログと地方。牛の命をいただく心構え。
最後のしいたけたまんないよなーwアミノ酸の合わせ方が絶対に旨い
品川ikkoさんの他動画を拝見して思ったこと茨城の店、無い………
松栄鮨🍣‼️
わ、わ、椎茸 高級感
和牛の等級、マグロ然りトマトをはじめとする野菜の糖度PRまで、メディアや業界広の報戦略イメージ先行が定着しまう事に対する従来の生産者が被る弊害は大きいですね
レアの部分が 下にくるとか？なんかいみあるんですかね。しかし、肉うまそう。焼き方一つで、味 かたさ、全くちがいますよね。タレもよいが、わたし、岩塩だけもすき。
レア部分が舌に触れるので舌触りを狙ってますね❗️
@@IKKOSFILMS へえ！そうなんですか。
@@IKKOSFILMS にくは、柔らかければ、良いってわけでもないですよね。舌触り？知らなかった
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
これはもうイッコーさんなりのドキュメンタリーですね。もっと職人さんにお金落とそう。いいものにはしっかり対価払わないと。ホントにいいものが消えてしまう。
ありがとうございます🙇♂️‼️
和牛は、まず甘いです。そのあと香りが来ます。巷の黒毛和牛の焼肉屋の肉は不味い！ただの肉です。本物を知る事が大事です。
牛のランク付けは、正に利権です。
はい、闇深です
脂くどい嫌いならアメリカ牛肉食べれば？赤身だけでさっぱりでたくさん食べてる。
いや、和牛がいいアメリカ肉には和牛香もないし
友達が生牡蠣にケチャップかけるんですが、IKKOさんやったことありますか？
友達が生牡蠣にケチャップかけると言うかその生牡蠣へ食べましたか？食べた後にその感想いれて質問した方がいいですよ～
@@Lavender11食べる気にならないから聞いたんですがね、、、あとそんなこと言うなら貴方は食べたことあるのかも言うべきだよね
ウルフギャングで生牡蠣にケチャップが出てきたような…やったことないです
正々堂の住所が島根県になってる❗️
すまみません、鳥取県です‼️
ブログ
ikkos-films.com/%e3%80%90%e9%b3%a5%e5%8f%96%e7%9c%8c%e7%b1%b3%e5%ad%90%e5%b8%82%e3%80%91%e8%82%89%e5%b1%8b-%e6%ad%a3%e3%80%85%e5%a0%82%e3%80%8c%e7%b4%94%e8%a1%80%e4%bd%86%e9%a6%ac%e8%a1%80%e7%b5%b1%e4%b8%87%e8%91%89/
純血但馬万葉牛が沢山みなさんにしってもらえる動画をありがとうございます！
こんなに素晴らしい熱いお肉はないと思います！
本当ですよねー❗️
いまも味蕾に刻まれてる最高の和牛でした‼️
ikkoさんの動画を見ながらお酒を飲むのにハマってる社会人2年目です。これからも応援してます！😊
ありがとうございます😭‼️
最高のコンテンツです！いつも楽しませてもらってます😊
いつも有難うございます🙇♂️‼️
鳥取にこんな素晴らしいお肉を出す店があるのですね、肉へのこだわりが半端ない。男達の自信溢れる言葉が刺さります！
鳥取凄いなぁ。
ロースの脂を買ってる、凄く深い話が聞けました。紹介してくれてありがとうイッコーさん😊
素晴らしい世界を知れて良かったです🤗鳥取で得たものはでかい❗️皆さんにもシェアします🥩
こんな珍しい貴重な体験、見れて嬉しいです。シェアしてもらってありがとうございます❗普通に生きてちゃ知らないだろう牛肉のありかた、でした❗
イッコーさんのこちらも動画を拝見して正々堂行って堪能してきました. ありがとうございました！
お！こちらこそ有難うございました🤗
サムネが過去一で惹かれましたw
谷口さんにも惹かれましたw
凄くいい動画ありがとうございます😊
こちらこそ有難うございました‼️
本当に素晴らしい動画 ありがとうございます&お疲れ様です
お世辞でなく後世に残したい'作品'でした
テレビ用に整えられたコメントで無く ありのままのコメント
この動画によって 報われた&気持ちが救われた人が
何百何千と関係者にいるだろうな と勝手に思うぐらい響きました
もう一つの感想としては 寿司サミットでも言われてましたが どこに向かってはるんやろ(笑 でした
長々と失礼しました
いつも素晴らしい動画をありがとうございます
その様お言葉、感謝です❗️
まだまだ食を追求して参ります‼️
いつもありがたく拝見させていただいております。
今は北九州市に住んで居ますが同じ小学校に通った谷口さんところが紹介されてとても嬉しく思っています。
朧げに一緒に遊んだ事を思い出しながら見させていただきました。
肉屋 正々堂さんの住所字幕が島根になっています。
そうでしたか❗️
すみません、島根になってますね…
まるで素敵な一本の映画を見たような満足感、感動しました。
イッコウさんの表情を見れば本当に美味しいというのが伝わってきます。いつも素材と料理に対するリスペクトが素敵だなと思い拝見させて頂いております。
僕はまだこのような料理を頂ける地位にないですが、いつかイッコウさんのように料理にリスペクトが持てる人になりたいと思っております。
いつも素敵な動画をありがとうございます。
これからも楽しみにしております。
そう言っていただけて非常に嬉しいです❗️一応チャンネル名フィルムなので🎬🤗
素晴らしかったです。
感動しました。
今後も頑張ってください。
応援しています！
ありがとうございます😭‼️
めちゃくちゃいい動画です。
本当にありがとうございます。
お金を払ってでもみたい動画です。
マジで嬉しいす😂‼️
こちらの動画を拝見して、そういえばイッコーさんが以前召し上がっていた峯野牛も等級付けにこだわらない生産者だったな、と肉割烹「巳峯」の回を観直したら、巳峯さんも出していました「万葉牛」。いい作り手もいい食べ手も、たどり着くんですね。
万葉牛、これからさらにきます‼️
牛肉に対する思いが高まります！
ありがとうございます😭‼️
素晴らしい動画をありがとうございます。
やっぱり、食べログより品ログですね。
ありがとうございます😊
動画更新お疲れ様です
IKKOさんは地方のレストランの救世主です
いつも長旅、本当にありがとうございます
ありがとうございます😊今年は地方をプッシュしていきたいです❗️
基準とは、分からない人たちに分かりやすく伝えるための物差しの一つなんですかね
大谷さんではないですが、本物は既存のルールなんて軽々と超えていきますね
本物に相対した時に問われるのは受け手の方なのかもしれないですね
いつも素敵な動画、ありがとうございます。 僕は、化粧品の仕事をしていますが、メディアの影響は、良い意味でも、悪い意味でも大きいので、業界問わず、正し情報発信って大切だなと改めて思いました。
メディアの偏った情報で今回のロースも粗悪品(脂が少ない)とまで言われかねない状況です
情報を出す側も責任を持って出さないとですね
安いですね。めちゃくちゃ美味しそう。火入れ完璧
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良いお話を聞けました・・・それこそ情報を食べてるのでしょうね・・・頭が下がります。
サムネ、湯気の煙なのかイッコーさんが仙人級のヒゲを
生やしているように見えてとてもチョベリグです♥
いつも素敵な動画バッチグーです！
お疲れ様です。
一番印象にの残った言葉。
生産者は自分のお肉は全部美味しいって言う。
でも卸は感想を伝える。
これはうちの業界でも同じ。
野菜・果実の生産者で拘りやプライド強い生産者の方は皆言う。
だから中間の我々がたまーに目隠しテストすると美味しいのは自分のって仰る。
例えばシャインマスカット、ル・レクチエ、芹、枝豆、とうもろこしetc。
しかしそれは他の生産者さんのってパターンが多い。
自分の場合、現実知ってもらって、気付きからの改善する良い生産者さんに恵まれてるるなぁ、とIKKOさんの動画視聴して感じましたね。
ちょっと美味しいお肉の動画とはかけ離れてしまい恐縮なのですが🙇♂️
他業種の方にも響く話ですよね。
ありがとうございます‼️
@@IKKOSFILMS IKKOさんのおかげで、敷居の高いカウンター鮨、フレンチ等気軽に食べにいけるようになりましたが、このように実際食の生産者から飲食店までの一般の視聴者があまり得られない情報に着目してくれてる事に感謝致します🙇♂️
イッコーさんこんばんは(*´▽｀*)
こういう人間ドラマ、実際に出られている方たちの人間味が味わえるのがイッコーさんの動画の素晴らしいところだと思うんです。それにしても牛舎来ちゃいましたね・・・。次は畑か田んぼか、はたまた漁船か？？？でも個人的にはこういう動画が観たかったですし、実際すごく勉強になり有難いです。
いつも有難うございます！
追伸：先日は色々と有難うございました！
生産者に会うシリーズ面白いですね🤣
行きます！
IKKOくん…おつ🙇
自分の携帯から２度飲みしながら観てます‼️
何か観た事あるなぁ？って思ったら、子供のタブレットで観てたぁ😅
15年ぶりくらいに五厘止めて、髪伸ばしてる‼️
サイド&バックは刈り上げて✨
IKKOくん…ツイスト？スパイラル？
伸びきったらパーマかける予定👨
米子に来られたんですね！
正々堂は何度か行きましたが自分で焼くコースばかりでした。
次からはプロに焼いてもらえるコースにします！
おー❗️純血但馬血統万葉牛のアテンドコースを是非是非‼️
お腹いっぱいデスヨ・・・
松阪牛とか神戸牛のブランド銘柄和牛全国の銘柄巡り良いかも。
米ってほんと不思議なくらい振り幅半端ないですよね。
仕上げ次第で天と地になる。
米の食べ方は大事。
で、この神肉は死ねますね😭
生涯忘れられない肉ご飯でした😭‼️
Era tanto tempo che non guardavo i suoi video!non capisco la lingua!max me sono comunque istruttivi😢
Sottotitolato in italiano. Selezionare l'italiano per visualizzare.👍
鳥取砂丘コナン空港って画にまず驚きました、漫画と空港がくっつくとか。
生命をいただくことに対して歩留まりというワードがのは出るのは違和感ですが、「誰が肥育したか」という明確な答え。
明らかに味の濃い牛肉、興味津々です。
味が濃くなり過ぎるとか味が飛ぶとか、難しそうです。
3等級が一番希少部位。。。
皆、脂を買ってる。。。^_^;
牛も人間も匂いがするとストレス。
お酒もトレース。
厚いサガリ。
鳥取で焼肉はイメージ出来ないですね。
自分らなりの但馬。
言葉要らない正解の旨さは仰け反りそうです、甘美。
食べログと地方。
牛の命をいただく心構え。
最後のしいたけたまんないよなーw
アミノ酸の合わせ方が絶対に旨い
品川ikkoさんの他動画を拝見して思ったこと
茨城の店、無い………
松栄鮨🍣‼️
わ、わ、椎茸 高級感
和牛の等級、マグロ然りトマトをはじめとする野菜の糖度PRまで、メディアや業界広の報戦略イメージ先行が定着しまう事に対する従来の生産者が被る弊害は大きいですね
レアの部分が 下にくるとか？なんかいみあるんですかね。しかし、肉うまそう。焼き方一つで、味 かたさ、全くちがいますよね。
タレもよいが、わたし、岩塩だけもすき。
レア部分が舌に触れるので舌触りを狙ってますね❗️
@@IKKOSFILMS へえ！そうなんですか。
@@IKKOSFILMS にくは、
柔らかければ、良いってわけでもないですよね。舌触り？知らなかった
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これはもうイッコーさんなりのドキュメンタリーですね。
もっと職人さんにお金落とそう。いいものにはしっかり対価払わないと。ホントにいいものが消えてしまう。
ありがとうございます🙇♂️‼️
和牛は、まず甘いです。そのあと香りが来ます。巷の黒毛和牛の焼肉屋の肉は不味い！ただの肉です。
本物を知る事が大事です。
牛のランク付けは、正に利権です。
はい、闇深です
脂くどい嫌いならアメリカ牛肉食べれば？赤身だけでさっぱりでたくさん食べてる。
いや、和牛がいい
アメリカ肉には和牛香もないし
友達が生牡蠣にケチャップかけるんですが、IKKOさんやったことありますか？
友達が生牡蠣にケチャップかけると言うか
その生牡蠣へ食べましたか？食べた後に
その感想いれて質問した方がいいですよ～
@@Lavender11食べる気にならないから聞いたんですがね、、、
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ウルフギャングで生牡蠣にケチャップが出てきたような…
やったことないです