Eggplant with miso sauce - Nasu no miso itamé - Japanese cuisine - Kumiko Recipe

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  • Опубліковано 18 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 70

  • @kumikorecette
    @kumikorecette  Місяць тому +2

    Autres recettes d'aubergines.
    ** Aubergine sauce soja : ua-cam.com/video/h8vLiOBVwLE/v-deo.html
    ** Aubergine à la vapeur : ua-cam.com/video/qsytMvMfP0k/v-deo.htmlsi=rd1X0wgp_jQyQ7fD
    ** Nasu Dengaku Miso : ua-cam.com/video/VeVAXfC-_0Y/v-deo.htmlsi=fGJAiKrb9GHPjSz3

  • @MMM-nx8jl
    @MMM-nx8jl Місяць тому +2

    くみこさん・作りました!!! 美味しかったですよ。 ありがとうございました。

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Місяць тому

      わー 良かったぁ、うれしいです🥰💞💞💞

  • @genevievet5607
    @genevievet5607 5 місяців тому +7

    Ça l'air très bon 😊 un coucou du Canada

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому

      Aligatooooo 🙏
      Il fait doux à Canada en ce moment ❓
      Bonne cuisine 😋💖

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 5 місяців тому +7

    Coucou Kumiko 🤗
    Hummm j'adore les aubergines 🍆 en plus avec du miso quel délice 😋 je pense qu'avec des aubergines plus fines c'est peut être mieux 🤔
    Bon dimanche 💕🌸🌺

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Oui, tu as raison 😃. Ce sera plus moelleux 😋
      Bonne cuisine 💞

    • @brigittecrisante5099
      @brigittecrisante5099 5 місяців тому

      Merci pour ton conseil 😉

  • @kimberlybuffa9700
    @kimberlybuffa9700 2 місяці тому +4

    Je suis trop contente de vous avoir trouvée sur UA-cam, je m’intéresse à la cuisine Japonaise cette chaine est une pépite ! 😁

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 місяці тому +1

      Aligatooooo🙏🥰
      Je suis aussi très contente si vous aimez mes recettes 😍
      Cuisinons ensemble 😋💖

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 5 місяців тому +7

    Superbe recette ! Merci Kumiko.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Aligatooooo 🥰🙏
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞💞💞

  • @Megrez-Alberich
    @Megrez-Alberich 5 місяців тому +8

    J'adore cette façon de préparer les aubergines. Depuis le mois dernier, je fais cette recette au moins une fois par semaine.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Ohhh super 👍 Vous connaissez déjà 😊
      On profite pendant la saison d’auberge 🥰
      À bientôt 👋💞

  • @dubhelemouel9580
    @dubhelemouel9580 5 місяців тому +8

    Bonjour, merci pour la recette ça a l'air délicieux. Vous expliquez très bien toutes vos recettes, j'adore.Je pense faire la recette bientôt .Est-ce que je peux mettre les aubergines à cuire directement , sans les laisser dans l'eau avant ? Mercie

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Je les mets dans l’eau pour enlever l’amertume.
      Aussi pour que la chaire de l’aubergine devienne un peu plus moelleuse.
      Bonne cuisine 😊💖

  • @julieverdon480
    @julieverdon480 5 місяців тому +7

    Merci pour cette recette ! ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Aligatooooo 🥰🙏
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @xilae2171
    @xilae2171 5 місяців тому +8

    Ça c’est une super recette ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Aligatooooo 🥰🙏
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋
      Bon dimanche 💖

  • @jean-jacquesaubert295
    @jean-jacquesaubert295 5 місяців тому +8

    A déguster tel quel ou en accompagnement d une volaille par exemple 😊
    Encore une fois Merci Madame ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому

      Aligatooooo 🙏
      Oui c’est bien avec une volaille 😃
      Moi je mange avec du riz 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @LilyCathy
    @LilyCathy 5 місяців тому +7

    J'ai l'impression de sentir la bonne odeur de cuisine 😊 A faire d'urgence. Merci beaucoup 🙏🤗

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому

      Ouiiii bonne idée 🥰👍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @niakogoly3298
    @niakogoly3298 5 місяців тому +10

    Bonjour a vous Kumiko ça a l'air très bon

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Aligatooooo 🥰🙏.
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @healthcreativity-7391
    @healthcreativity-7391 3 місяці тому +2

    Good luck
    Like done ❤❤❤❤❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 місяці тому

      Thanks ☺️
      Have a nice cooking 💖

  • @ramzishephard5186
    @ramzishephard5186 5 місяців тому +8

    miam miam , j'aime bien cette recette , merci pour votre super travail 😊😊

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Aligatooooo 🥰🙏
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @ophideschenes1671
    @ophideschenes1671 5 місяців тому +7

    j'adore le miso et les aubergines aussi hâte d essayer cette recette 😋

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Ouiii c’est bien 🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @missopalknitting
    @missopalknitting 5 місяців тому +8

    Bonjour. Génial je me réjouis à l'avance. Merci ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +2

      Aligatooooo 🥰🙏
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

    • @missopalknitting
      @missopalknitting 5 місяців тому +1

      C'était délicieux ​@@kumikorecette

  • @plongeur06
    @plongeur06 5 місяців тому +10

    J'adore l'aubergine ! Je test la recette dès demain ! Merci beaucoup 👌

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      Ouiii c’est très bon ❗️
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @sabinenadal8470
    @sabinenadal8470 5 місяців тому +13

    j'ai un potager et tous les ans je plante des pieds d'aubergines. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, car les aubergines sont toujours très productives dans mon jardin. Merci pour cette recette que j'essaierai dès que je cueillerai les premières aubergines de mon jardin

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +2

      Ohhhh super 👍😍
      Votre aubergine sera très fondante😍. Vous aurez peut-être besoin de moins de cuisson 😉
      J’ai une autre recette avec une présentation un peu différente.
      ua-cam.com/video/VeVAXfC-_0Y/v-deo.htmlsi=XkM-_qqdj_cnnUqY
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

    • @sabinenadal8470
      @sabinenadal8470 5 місяців тому +1

      @@kumikorecette merci beaucoup !!!

  • @fabbazipo7758
    @fabbazipo7758 5 місяців тому +7

    J'ai tout ce qu'il faut , du saké du mirin ,sauce soja , miso , du gingembre et j'ai acheté des aubergines ce matin, je fais cette recette ce soir avec saba teriyaki, merci Kumiko ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому

      Waou parfait 👍
      Bon appétit 😋💞💞💞💞💞

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 5 місяців тому +8

    👍

  • @sebastienbouchet2716
    @sebastienbouchet2716 27 днів тому +1

    Exceptionnelle cette recette ! Je n'ai jamais mangé d'aubergines aussi fondantes. Merci pour votre channel et toutes vos recettes !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  27 днів тому

      @@sebastienbouchet2716 ohhhhhhhh Aligatooooo 🙏🥰. Je suis très contente si vous aimez mes recettes 😍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋
      À très bientôt 💖

  • @nerleux778
    @nerleux778 5 місяців тому +7

    Merci beaucoup KUMIKO 😘👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому

      Aligatooooo 🥰🙏
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @ewwola2443
    @ewwola2443 Місяць тому +1

    Testé et approuvé par la famille. C'était excellent comme toujours. Merci pour ce partage Kumiko. 🙏🏽

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Місяць тому +1

      @@ewwola2443 Aligatooooo 🙏🥰
      Je suis contente 😍
      À bientôt 💖

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 4 місяці тому +2

    Tout simple mais plein de goût 😋

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      Ouiii est c’est plein saison d’aubergine 🥰
      Bonne cuisine 😋💖

  • @DucTran-qf2ic
    @DucTran-qf2ic 5 місяців тому +7

    Bonjour Madame.Est ce que la pelure de l'aubergine se mange ? Aussi, pourquoi le couteau a des trous ? Vos vidéos comme toujours, très professionnelles.Bravo...

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому +1

      La peau d’aubergine que j’ai laissé sur aubergines était un peu dure. Mais ça n’a pas gêné.
      Pour le couteau, c’est pour que les ingrédients ne collent pas quand on les coupe 👍
      Bonne cuisine 😋💞

    • @DucTran-qf2ic
      @DucTran-qf2ic 5 місяців тому +1

      @@kumikorecette Merci...

  • @dongjinkim2230
    @dongjinkim2230 5 місяців тому +3

    Merci beaucoup

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому

      🥰. Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @malkohard
    @malkohard 14 днів тому +1

    Merci ! Une fois de plus c’était très bon.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  14 днів тому

      @@malkohard ohhhh Aligatooooo 🙏🥰
      Je suis contente si vous avez aimé cette recette 😍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @marie-clairepilloy6053
    @marie-clairepilloy6053 5 місяців тому +7

    Je vais acheter des aubergines et faire cette recette. À moins qu'on l'est faites en cours ??? Bisous 😂😅

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  5 місяців тому

      C’est une recette de 3eme année 😅. Tu peux la faire même si tu as déjà faire un cours.
      Bonne cuisine 😊💖

  • @alatsaf
    @alatsaf Місяць тому +1

    Merci pour la recette vegan. Est ce que vous pouvez faire une recette de vegan avec dubtofu svp. Merci

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Місяць тому +1

      @@alatsaf Je vais réfléchir 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞

  • @lauraguerin6038
    @lauraguerin6038 24 дні тому +1

    Merci de la France :)

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  24 дні тому

      @@lauraguerin6038 Aligatoo de regarder mes videos 🙏🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @sylvainmoore2254
    @sylvainmoore2254 Місяць тому +1

    Je mets un pouce levé sans avoir goûté la recette, je l'ai fait avec du saumon (classique), le mariage avec l'aubergine doit être divin.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Місяць тому

      Bonne idée 👍 Il faut cuisiner comme on aime 🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @Guzakiio
    @Guzakiio 4 місяці тому +2

    Bonjour ou je peux acheter le bon misso .merci beaucoup pour la recette.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Bonjour, je vous donne quelques site sur internet.
      SANGA : www.sangamiso.fr/fr/misokoji.html
      KURA : www.kuradebourgogne.com/collections/les-misos-kura
      sinon, il y a une épicerie japonaise à paris KIOKO, il y a des bons miso!
      Sinon vous pouvez faire un miso vous meme en regardant ma video : ua-cam.com/video/PjPcGMKtXVQ/v-deo.htmlsi=XSKPSPzY5MpV8CxQ
      Bonne cuisine😃

    • @Guzakiio
      @Guzakiio 4 місяці тому +1

      @@kumikorecette merci beaucoup 😘