모츠나베 | 깊고 담백한 일본식 곱창전골 | 가장 쉬운 레시피
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- Опубліковано 7 лют 2025
- 일본에서 요리하는 요리사가 알려주는 쉬운요리 (^^)
★★풀시청 응원은 아주 큰힘입니다★★
안녕하세요. 포리포리 쿠킹입니다.
오늘 영상은 ' 모츠나네 ' 입니다.
일본의 대표적인 전골요리인데요.
가정에서도 손쉽게 따라할 수 있도록 준비해 봤습니다.
레시피를 원하시는 분들도 계셔 오늘 부터는 레시피도 올려볼게요.
영상까지 시청해 주시면 다음 영상을 만드는 원동력이 됩니다.
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▲ 재 료 ▲
양배추 1/4~
부추 1단
우엉 1줄기
두부 1/2~
마늘 3톨~
마른 홍고추 2~3개
조미액 (20 : 1 : 1: 1)
물 1리터
혼다시 1큰술
미림 50cc
술(정종) 50cc
간장 50cc
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오늘도 소중한 발걸음 감사드리고요.
좋은 하루 되세요!
●사용장비
카메라
SONY 미러리스 α6400
렌즈
panasonic 12-60mm f2.8-4 leica lens
마이크
[RODE] VideoMicro Compact On-Camera Microphone
#일본요리#나베요리#간단요리
![[SUB] Best winter izakaya menu! Let's make motsunabe! (feat. Flavored with soybean paste)](/img/n.gif)
맛있게 잘 먹었습니다!
맛있게 드셨다니 기쁘네요.
시청 감사합니다.
추운날 따끗하게 먹으면 좋은 레시피네요 구워먹어보았는데 전골도 엉지척👍 추천 레시피네요 오늘도 영상 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다.
너무 맛있을 것 같아요~ 좋아하는거라 꼭 따라서 만들어 볼께요~ 오늘도 좋은 영상 감사합니다. 수고하셨습니다~^^ 화이팅~!
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다.
가끔 해먹는데 간단해요.
올려 주산 레시피가 큰 도움이 될 거 같아요~ 믿음이 가는 영상 인 만큼 좋아요 잊지 말고 누르고 만들어 볼게요 ❤❤
시청해 주셔서 감사합니다.
감사합니다!! 혹시 세리나베도 한번 해주시면 감사하겠습니다!!
안녕하세요.
오늘 촬영했습니다.
조만간 올리도록 할게요!
감사합니다.
일본식으로 곱창 전골 하셨네요 정말 맛있어 보여요 저 개인적으로 조금 어려워요 눈으로 호강하고 갈게요 ㅎㅎ
절대 어렵지 않아요.
기회 되시면 한번 해보세요.
오늘도 감사합니다.
진하고 감칠맛나는 국물에 야채 본연의 맛이 살아있는 요리를 간편하게 할수있는 방법을 알려주셔요 😊 감사합니다
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다.
우엉 대신 넣을만한게 있을까요
엄밀히 말씀 드리면 우엉을 대체할 만한 재료는 없네요.우엉의 식감과 독특한 향은 다른 야채에서 찾아보기 힘들거든요.
숙주를 넣는 버전도 있으니 싫어하시면 빼고 진행하셔도 무방하리라 봅니다.
시청해 주셔서 감사합니다.