RECETTE PAIN COCOTTE : comme chez le boulanger ultra facile au cook expert magimix
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- Опубліковано 14 тра 2020
- Bonjour, salem à tous !
Oui faire son pain cocotte maison n'est pas difficile, sans machine à pain avec une croûte bien dorée et à la mie bien alvéolée.
C'est un bonheur de pouvoir faire son propre et quand celui ci cuit la maison sent tellement bon !
Vous allez pouvoir vous régaler en accompagnement avec votre entrée, soupe ou au petit déjeuner une bonne tartine avec du beurre et de la confiture.
Sans plus attendre voici les ingrédients de ce PAIN COCOTTE, si vous cherchez les étapes tout est dans la vidéo.
INGRÉDIENTS :
250g de farine T65
15g de levure fraiche
4g de sel
185ml d'eau tiède environ.
N’hésitez pas a liker la vidéo , me laisser un commentaire et si la vidéo vous a plu partagez la !
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Sublime ce pain avec une croûte croustillante et une mie aérienne
Salem Ilhem c'est tout a fait cela a croire que tu etais avec nous merci
Magimix ... merci pour tous vos partages
Validez ma belle 🎉
Une vraie tuerie ce 🍞 faut au magimix
Bonjour à toi salem ton pain est vraiment magnifique une très belle réalisation et une cuisson parfaite merci pour cette jolie présentation 😍😍👏👏👏👏👍🙌👌👌👌😘
salut Jenny Allha y hafdek merci beaucoup pour tes encouragements
Hum magimix 😍!!!
Merci
Le pain à l'air d'être une merveillela croûte croustillante comme j'aime
Le pain cocotte est sublime merci pour le tutoriel
de rien avec grand plaisir de vous faire decouvrir une nouvelle video
Bonsoir mon Amina, alors oui je vais encore me faire griller parce que je regarde ta vidéo tard🤣🤣. Ton pain cocotte est Whaou 🎉🎉🎉. Tu as le coup de main pour le pétrir 😉. Il est doré ,gonflé, aéré je sentirai presque l’odeur derrière ma tablette 🤭😋🤣🤣. Par contre je fais « retour vers le passé « avec cette vidéo qui a été très instructive mais sérieux qu’est-ce que je suis contente que tu parles dans les vidéos maintenant ❤🤣🤣 comme il est tard j’ai failli m’endormir en te regardant pétrir le pain 🤭.Ta vidéo comme d’habitude m’a emballé 🥳 Merci❤❤❤
J’ai loupé ce commentaire ma belle comment est ce possible ?!
@@Sugardises_Gourmandises
Le plus important c’est que tu l’aies vu 🤭. Tu sais que j’aime bien te faire rire avec mes bêtises et tu sais que j’aime regarder tes vidéos 🥰🥰
Merci pour tous cette amour
@@Sugardises_Gourmandises 💞
J’adore la croûte ça a l’air trop trop bon
Salut oui il l'etait extra croustillant !!
Rien qu'à la coupe il semble délicieux ! MAGIMIX 🤞
1er vue, 1er like, 1er commentaire, je suis à l'heure sinon le pain paraît super bon 🥖😋 merci pour cette recette 🙏🏼🥖
bravo pour le 1er like et commentaire !!! merci
Tu as été rapide
Il a l'air délicieux ce pain super le magimix
Félicitations Mathilde tubas gagne !! Passe me voir sur Facebook en privé pour avoir tes coordonnées !!
Salem votre pain est vraiment magnifique Allah ya3tik saha
Allah i barek fiki ma soeur, je ne te cacherai pas qu'il etait bien croustillant et nous nous sommes fait plaisir avec de la pate a tartiner ou tartine beurre confiture au petit dejeuner
MAGIMIX !
OK merci
Bravo, merci encore pour vos tutos😀
Mille mercis
MAGIMIX
Magimix
Coucou il est bien moelleux ce pain dit donc, je le ferai semaine prochaine, mon levain n'est pas encore prêt 😅
Je veux bien une explication détaillé du levain s il te plaît 😊 j ai du mal encore
Peut on utiliser de la levure boulangère seche ? Si oui, combien ?
Bonjour. Que prenez vous comme cocotte matière ? Je n en ai pas. Auriez vous des exemples? Ça a l air très bon! Belle journée
Bonsoir
Désolée de cette réponse bien tardive écoutez c’est la cocotte de maman mais tu sais une cocotte en verre ça passe aussi
Il te faut vraiment que ta pâte à pain soit couverte pour le début de la cuisson
Bonjour, petite question pourquoi ne pas avoir laisser pousser la pâte dans le robot vitesse 0 à 34 degrés?
Bonsoir parce que à l époque de la publication de la vidéo cette méthode ne se faisait pas encore pour ma part la je procédé de la sorte c est un gain de temps considérable et si vous regarder toutes les anciennes vidéos c est pareil mais la c est poussé au CE 😊
OK c'est ce que je me demandais car je ne vois personne se servir du cookeo comme chambre de pousse alors que c'est super, je vais tester votre recette mais en laissant pousser dans le cookeo je vous en dirais des nouvelles, j'espère la réussir mais pour l'instant j'ai que de la farine t 80 donc je vais attendre d'avoir la bonne merci pour la réponse
De la farine classique à l époque de cette vidéo c était le confinement et j avais rrouve que de la farine T65
Ce que je vois dans la vidéo, ce n’est pas de la levure sèche mais de la fraîche ! Donc, ça peut changer le résultat ! 😉