Recette Salidou caramel beurre salé au Thermomix TM5
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- Опубліковано 7 кві 2018
- Cela faisait longtemps que je voulais faire une recette de caramel au thermomix, mais là le caramel au beurre salé ou autrement dit le salidou c'est juste une tuerie.
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INGREDIENTS
75 Gr de beurre doux
2.25 Gr de sel
130 Gr de sucre de canne complet
210 Gr de crème fleurette
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Je vais tester cette recette qui a l'air simple, super rapide (important pour une maman débordée ;-) et surtout délicieuse.
Vanessa SCHLAYEN je pense que tu vas adorer cette recette.
Bonjour Pédro, peut-on conserver le salidou en le stérilisant comme les confitures, malgré la crème fleurette. C’est-à-dire mettre dans des pots en verre, les fermer et les retourner. Les ranger une fois que les pots sont froids. Si oui, combien de temps de conservation. Merci pour votre réponse.
Je regarde vos « UA-cam » avec beaucoup d’intérêt et j’en parle à mes amies, c’est TOP !!!!
salut ami cava oui très bien facile affaire mairci top Pedro
bonjour Pedro , en effet c'est une tuerie , j'ai découvert cette recette il y a plus d'un an et j'ai passé le moi de juillet et aout à en faire toutes les semaines avec le beurre de cacahuètes pour les grands ,les petits et arrières petits enfants j'en ai refait aux fêtes de noël comme cadeaux toujours autant appréciés je te mets une adresse ou il y a plein d'autre recette aux Thermomix façon écran de l'appareil : www.cookomix.com/recettes-thermomix/ bonne semaine j'espère que ton stage marche bien
Mathilde Paulat merci beaucoup pour tes conseils. Ma formation se passe bien, je suis en recherche d'une entreprise pour mon stage mais je vais bientôt faire une vidéo explicative. Bonne semaine à toi.
Dis moi pedro si on a du sucre de canne liquide ca marche ?
Helene Rochais franchement je ne sais pas
CuistoPedro je teste etje te dis ca !
Bonjour,je ne pense pas que ça fonctionne avec du sucre liquide car c'est le sucre de canne COMPLET qui donne cette couleur un peu foncé, étant bretonne j'en fais souvent mais pas au thermomix donc je vais tester aussi car je suis un peu sceptique au niveau du goût mais apparemment ca a l'air de plaire vu les messages précédent. Au passage,merci à cuisto Pedro pour toutes ses vidéos
Merci à toi surtout de participer aux commentaires. Et juste pour ton info, le caramel au beurre salé, je le fais traditionnellement avec ma casserole et c'est déjà une tuerie mais cette recette que j'ai trouvé est vraiment excellente même au niveau du goût. Bonne journée
CuistoPedro bon bah ca ne marche pas en effet ... !!! Lol ... au moins j aurai essayé !!