【不器用な男の手料理】牛肉とごぼうのすき焼き風煮物(0701/2024)

🟠牛肉とごぼうのすき焼き風煮物(2人分)
《材料》
牛肉　200g 厚揚げ　1パック　ごぼう　2本　醤油　大さじ1 つゆの素　大さじ1 みりん　大さじ2 白だし　適量
《作り方》
①牛肉は食べやすい大きさに切ります。ごぼうはささがきにして水で晒します。厚揚げは油抜きして大きめに切ります。
②フライパンに油を敷き高温にして、厚揚げを並べて焦げ目がつくまで焼きます。焦げ目がついたら、ごぼう、牛肉を上に乗せて、醤油、みりん、つゆの素、白だしで味をつけます。蓋をしてごぼうが柔らかくなるまで煮たら完成です。お好みでねぎを乗せました。
こんにちはくっくと申します。ご覧頂きありがとうございます。不器用ですが少しでも健康的な食事がしたいと思い台所に立つことにしました。素人料理なのでお見苦しい点が多いかと思います。極力薄味でと味付けしています。何かの参考になれば幸いです。最近は暑さで体調を崩しやすいです。こんな時は頑張って自炊を心がけています。やはり自炊したものを食べると元気でますよね。 #男の手料理 #家庭料理 #牛肉 #ごぼう

[@user-zd7si9cw9l]

くっくさんこんばんは~😂
くっくさんの動画は落ち着くな😂 疲れますよね笑 💦^^;
ガス炊きのご飯も乙ですね😂
牛ごぼうと厚揚げですか•́ω•̀)?
自分もゴボウを最近使うようになったから?メニューに入れてみます︎︎👍😂
こないだのお好み屋さん､唯一､街中でへんくつやはソース違うけど? 食べてもいい😂とこですꉂ🤣𐤔

[@bokunosyokutaku3478]

こんばんは。ぼくも最近ごぼうをよく使います。食物繊維も多そうで疲れた時には良さそうです。
へんくつやもおいしいですよね✨