여름이 든든해 지는[[ 오이지 담그는법 ]]

[@레몬-r3y]

깔끔하게 쉽게 잘담으시네요

[@우영숙-e4j]

오이지가 예쁘고 먹음직스럽네요 적확히소금 몃그램이에요 햇갈려서 컵은종이컵 아님일반200미리컵 소금은 고봉이요 깍아서요

[@samsik_table]

시청해 주셔서 감사합니다~^^
물과 소금의 비가 16:3 이니 물 16컵이면 소금 3컵 넣으시면 될거 같아요~^^
전 소금을 녹인후 깨끗이 씻은 계란을 넣어봅니다
계란이 동전 크기만큼 떠오르면 적당한거 같아요~~

[@kitchen_story1]

찐으로 맛나겠어요
특히 오이지무침 찐이다요👍👍

[@꽃길만-v2y]

오이지 색깔 너무 좋네요 맛있겠당

[@sannesosolife]

오이지 담궈서 여름밑반찬 해야겠네요
좋아요 응원합니다 꾹꾹

[@yoribadasrecipe5544]

아삭한 오이지 ~많이 배우고 갑니다~항상 응원드릴게요^^~

[@윤재이-q2q]

전통오이지 담그는법이네요❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂❤❤❤❤❤

[@권을경-t6d]

옛날엄마가 해주던방식! 간단하게~소주는 안 넣었던듯^^

[@김옥희-k7h6l]

내가좋아하는스타일네요 ㅎㅎㅎ

[@장윤숙-l2t]

전통 좋아요 😀

[@khjhky8314]

애 어른 누구나 쉽게 알수있는 종이컵 계량이 이해하기 쉬울듯 해요 .

[@samsik_table]

네~^^관심 감사합니다.
다음부턴 좀더 신경써야 겠어요
편안한밤 되세요~^^

[@덕유-z7l]

오이지맛은전통이최고

[@Alice_mama]

여름엔 오이지 하나면 정말이지👍👍 4:44 오이지무침 😋넘 아는맛이라 더 먹고싶네요😄 풀시청으로 응원드리고 살포시 손잡고 갑니다:)자주뵈면 좋겠어요🧡

[@김성옥-e6i]

너무짤까 걱정이네요

[@이새-z3o]

오이 100개 소금 2키로 사과식초 큰병 설탕3키로 끝
번거롭지않코 조아용

[@레몬-r3y]

오이50개물6리터 소금종이컵6컵이면 아주좋습니다

[@심윤희-n1s]

👍👍👍

[@김은정-n2o4e]

16:3이 5.3대1이죵

[@권을경-t6d]

별걸 다 따지는~

[@patrickshin2998]

🎉

[@wolfhound3448]

물8L에 소금 500ml로 3컵이면 1500ml인데 어떻게 비율이 16:3이 될수 있을까요? 약 5.3:1비율이지요

[@samsik_table]

우선 관심 감사합니다~
전 자연수의 비로 나타낸거고
기준량을 1로 보면 5.3:1이니 같은 비 입니다~~

[@레몬-r3y]

수고많으셨습니다​@@samsik_table

[@김현우-i3f8c]

소금양이너무작네요 물8리터도 필요없고 오이50가에 물5~6리터에 물 1리터당종이컵 200미리기준한컵은넣어야해요 6리터면 6컵요 영상니까 하얗게골마지낀게 싱거워서 그렇읍니다 그리고 뜨거운소금물 붇고 곧바로뚜껑덮음안됩니다 1년내내두고 먹기엔 그소금양으론 냉장ㅈ고보관해도 오래두면 김치쉬듯이 변할거같군요 다음엔 소금양을 좀더늘려서해보세요

[@samsik_table]

시청해 주셔서 감사합니다
정성 담긴 댓글도 감사해요~
물 8리테에 소금 1500미리 넣었으니
말씀 해주신 방법과 큰 차이는 없어 보입니다~^^
영상으로 소개 하려니 숫자로 적었는데~
사실 전 마지막에 계란으로 농도를 체크 한답니다
계란이 500원 짜리 동전 만큼 떠오르면 적당한것 같아요~
올해엔 아직 오이지 못 담갔는데~
물 양을 줄여서 한번 담가볼게요~~
저도 항상 오이가 줄어들면 소금 물이 아깝긴 하더라구요~
좋은하루 되세요~^^

[@김현우-i3f8c]

네 제가영상을 500미리컵을200 미리 로 착각 했네요영상엔50원동전크기라하셨네요1500미리 넣으셨다면 500원동전크기가 맞죠 제댓글답변엔 500원크기라 말씀하셨네요
영상을 햇갈리지않게 올려주셨음합니다
구독누르고 갑니다

[@냥냥이래오]

오지랖😂

[@바람의깜둥이-x7n]

200미리 종이컵이 아니라 500미리 3컵으로 넣었다니 맞는 계량이네요..