How To Make Chocolate Ice Cream Parfait
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- Опубліковано 19 лип 2019
- Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
This time I made a rich chocolate parfait.
This dessert is a combination of various simple ingredients and at the end I used chocolate as decorations.
Twitter : / chocolateseijin
instagram : / chocolate_cacao_seijin
niconico : www.nicovideo.jp/user/1044719
cookpad : cookpad.com/kitchen/1890523
[Ice-cream]
■Ingredients
A - Milk：250ml
A - Fresh cream（35%）：50ml
B - Egg yolk：60g
B - Granulated sugar：50g
C - Bitter chocolate(66%)：20g
D - Blonde chocolate(35%)：20g
D - Milk chocolate（44%）：10g
Black chocolate biscuit：add as you like
[ Instructions ]
1. Chop two types of chocolate
2. Mix egg yolk and granulated sugar and blanch.
3. Put A in a pot and mix
4. Pour the boiled milk in 2 several times.
5. Return to the pot and simmer over low heat (around 80 °C)
6. Divide 5 in half and put chocolate C and D in each and melt it
7. Add chocolate biscuits, mix, and transfer it into containers and refrigerate
[Coffee Jelly]
Coffee beans：30g
Hot water：360ml
Granulated sugar：50g
Powdered gelatin：7g
[ Instructions ]
1. Grind the coffee beans
2. Set the coffee filter and pour in the beans
3. Boil water
4. Transfer the boiling water to the kettle
5. Pour the water from the center of the bean, rotate and steam it once
6. Wait 20 seconds, and pour in the second time.
7. Move up and down from the center and pour in clockwise direction
8. After the third time, pour before the layer of foam collapses.
9. Pour in around 5 to 6 times in total
10. When the hot water runs out, put it in a bowl, mix granulated sugar and powdered gelatin, mix, then transfer to a container and solidify.
[Brownie]
A - Chocolate：60g
A - Butter：40g
A - Granulated sugar：20g
A - Honey：20g
A - Fresh cream：30g
B - Flour：30g
B - Almond powder：10g
Whole egg：60g
Walnut：40g
[ Instructions ]
1. Boil A and mix.
2. Put whole eggs in 1 and mix.
3. Sift B and mix, then add walnuts.
4. Prepare the mold, pour in the dough, and put cacao nibs on top
5.Preheat the oven at 180 °C and bake at 170 °C for 25 minutes
[Chocolate whipped cream]
A - Fresh cream 47%：150ml
A - Fresh cream 35%：50ml
Couverture chocolate：40g
Granulated sugar：10g
[ Instructions ]
1. Mix A to approximately 200 ml
2. Chop the chocolate finely
3.Boil 70 ml of fresh cream 1
4. Add the boiled fresh cream to the chocolate and emulsify
5. Let it cool a little and gradually pour in the remaining 120 ml of fresh cream.
6. Add granulated sugar and whip it over ice water
■Silicone Spatula
amzn.to/2X1EIru
■Small Trivet（for Gas Stoves）
amzn.to/2BQokNU
■Derongi Gourmet Bakery Oven EOB2071J-5W
amzn.to/2GdAhm4
■Couverture dark chocolate
Valrhona「Caraibe」（66% cacao）
amzn.to/2F3Nfh5
■Hershey Chocolate Syrup 260g
amzn.to/2sWIy4a
■Silicone Whisk TOMIZ
amzn.to/2DlhfIU
■Cassette portable stove
Iwatani MIYABI 3.5kW CB-WA-35
amzn.to/2vuv7ZY
■Copper sauce pan 10 cm 10cm
amzn.to/2CmhQGv
■Kitchen Cutters
Toribe Seisakusho KS-203
amzn.to/2gqjBvJ
■Hagure Metal
amzn.to/2Liyvlr
■Metal Slime
amzn.to/2jFTNgA
■Blue King Slime
amzn.to/2l8bntR
■Silver Metal King
amzn.to/2ladmhn
■Metal Slime Tower
amzn.to/2jF6rfP
#Parfait
#IceCream
#recipe
#chocolateCacao
#chocolate - Навчання та стиль
みなさん、カカオ！∴∵ゞ(´ω`*)♪
チャンネル登録者さまが100万人を突破いたしました。
チャンネル登録いただいている皆さま、いつもご視聴いただいている皆さま、本当にありがとうございます。
後日あらためて動画にいたします。
これからもよろしくお願いします！（減らないといいけどなあ...）
Chocolate Cacao チョコレートカカオ もう100万人か…速い笑 おめでとうございます🎊🎊🎊🎊
おめでとうございます～👏👏👏
おめでとうございます!!!!
これからも頑張ってほしいです
おれ100万人め
登録者100万人おめでとうございます！！！登録解除する人は、ダイエット中なんじゃないですか？飯テロ阻止的な…
7:50
コンロが加熱されるとメタルスライムがはぐれメタルになってるあたりやっぱこの人芸が細かいと思った。
imagine him having a chocolate cafe, i would love to taste his food :(
Same 👏👏.
=
He'd break the market in Japan
I'm dying to try his desserts! We can only pray...
Myself I wish I could try it's masterpiece sooo I will pray from the bottom of my heart ❤ 💙 💜 💖
4:38
｢夢か､､､｣
｢といた全卵を混ぜます。｣
温度差しぬ
ただの暇人 何が出スカ？
@@user-gz9dl9gi6u え、なんのこと？𐤔
アカネチャン何でも言うことを聞いてくれる
左上の方がよろしいのでは
No entendí ni maiz
Yo no se como acabe aqui , pero esta chido :'3
Posdata : no entiendo ni un comentari , solo los que etan en ingles
｢夢か…｣のあと、何事も無く卵を入れ始めるの最高ですw
「夢か…」のとき冷や汗流してるの細かすぎて笑ってしまった
823 * 凄いですよね。なんかもう、色々と
Up主ってメガネをかけてるんだ～って思ったw
アタシも、面白いです
赤城紅狼 面白いんですか？面白いこと言ってみてください((((()))))
アナザーる!MAX
私もこのUp主さん面白いと思います！って意味だと思いますよ(´˘`＊)
"I'm slowly becoming a chocolate psycho"
I thought that was the entire point of this channel
Jesus is the only way the truth and the life. He died on the cross and rose on the third day so that you may be forgiven of your sins. Turn from all sin and follow Him. You will be set free and have everlasting life in Heaven. Repent while you still can!
@@mikhay144 No thanks
@@mikhay144 bro
@@mikhay144 nah, Im fine here in hell.
I know you mean well, but everyone has different religions, some people are Christian but some are also Muslim, Buddhist, Atheist, etc. Not everyone has to believe in the same religion as you. Thanks :)
I love how he just smoothly pass from a weird af scene to just keep mixing the eggs UwU
Im a UwU girl too ;-;
Fucking hell, an edge lord
I’ll never understand why girls think it’s attractive to say “UwU” at the end of every sentence
@@Shinglerbleach you wouldn't get it 🤡🚬 7u7
@@Verdreztruch I do get it. It’s fucking weird
ちゃんとパソコンで構想を練っているのを見るとマジで好感持てる。イケメン。
マジかww
パソコンで構想練るのってただ自分に酔ってるだけやぞ
実際自分で絵を描いた方が早い
また 臭ぁ
また
きちんと作っているとき動画左上にみんなが分かりやすいように編集してくれて私は好感しか無いですが？
また あなたも絵を書ける自分に酔ってそうですね
@@user-sy7iy3tu4i でっかい針やなぁ、、、。そういうコメントばっかしてるとしょーもないレスバする事になるからやめといた方がええで。
Poor man :( He has chronic nightmares about those evil eggs
*ぐでたま
Kris Krawiec
Those are not evil😂😂😂
FYI it’s called Gudetama!!!!
not evil, just lazy
He should watch some How To Basic
@@DesertStateNevada lol😂😂
"I'm slowly becoming a chocolate psycho"
me: *raises eyebrows*
I feel you bro 😂
😂😂😂
😂 I'm your 444th like!!!
Could you check out my first videos and support me? really putting in some effort in my videos and wanna share this with as many people as possible. Thank you.. 🥺💖
Please don’t advertise your channel on other people’s videos. I know you don’t have mean intentions, but it can come of as rude to the channel. Thank you :)
It's just me or watching his videos are so relaxing?
It isn't just you
100万人おめでとうございます🎉🎉🎉
これからも応援しています！！
ありがとうございますー♪( ´θ｀)
これからもよろしくお願いしますー！
ちゃんと溶けてはぐれメタルになってるのおもしろい笑笑
卵かけご飯です
それ思いました笑
スライム可愛い☺️
ボウルに付いてる液体ちゃんと全部こそぎ取って使ってくれるのがとても気分良いです！まじで！！
コンロつける時にメタルスライムが溶けてはぐれメタルになるの細かくて好きです😂
毎回スライムくんがちゃんととろけてる。細かい演出。
パフェ作るのに全部の材料手作りしてる人初めて見た……すごすぎる……絶対美味しい……
谷やんさんのチョコレートパフェの動画見てこちらを見返すとなんかミニマムサイズ作ってるのかなって感覚になります笑
Es verdad, tienes razón
You are soo husband material, excellent desserts, creative, good sense of humor and you Love chocolate. Perfect!
gina gina wouldn’t be surprised if he already is
@@talentedofficials2445 I know right? :)
Uh
Simp?
@@peacherisk1500 you read my mind broo😂😂
@@peacherisk1500 They're not being a simp?? :D
サムネを父に見せたら、「どこで売ってるの?」と聞いてきましたw
私が「この人が作ってるんだよ」と説明したら、「ほんとに売ってるのかと思ったw」
と言ってました。さすがです。
質問なんですけど
この商品おいくらですか？
ブルガリの歴史に残る三大
スイーツの1つです。
紗良 手間暇とチョコへの情熱を考えたら2〜3,000円はとれる気がする…！
ふたとも やめろwxwwwww1919円だよ。
500円
で売ってくれたら嬉しい！
実際は5000円位なんだろうけど…
金欠なので
5000円＋税ですね
家族に1人お菓子作り上手な人ほすぃ
一家に一台お菓子職人
@@kujira_msk 一台w
ぽ女ですか？（関係ない）
サザエちゃんとかいいよ
これだけ上手な人が1人いると 外に食べにいかなくなると思いますw
I really hope he would open a dessert cafe someday. It will definitely be on my travel list!
6:21～6:27
スライム溶けとるww細かいwww
1:44〜1:49も同じことなってますw
7:49〜7:54もw
8:11で溶けてたのが8:24で固まります
私を試食係として雇って頂きたいんですが。
私も入れてください
私も入ります
私も入りたいです
私も初のバイトで緊張ですが雇ってください。
私はタダ働きで結構です。
どうでしょうか。
チョコレートをまな板からサッてボールに入れるとこ好きなんだけど
わかる人いませんか…
りなさや 分かります！あれですよね！
3:25とかのやつですよね！(違ってたらすいません)
りなさや わかるよカイジくん
@@ningen.com._. わかる特にそこの部分がめっちゃ好きです♥
ちょっとでもいいから顔見てみたいですよね!((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
あとぐでたまありすぎww
わかる！
مره حلو
I love how you whip everything yourself, it's refreshing to see it done the old fashioned way.
谷やん、これか。
最高のチャンネルを教えてくれてありがとう
谷やんって何ですか？
多食いUA-camrですよ
i wonder what this means
一個一個でも十分動画になる最高のものをいっぱい組み合わせたパフェ
最高だ…………美味しそう…………
茶番やった後に何事も無かったかのように真面目な作業に戻るからなんかシュールさが増す笑
にしても美味しそう……。
コーヒーゼリーは苦手なんだけどそれすら美味しそうに見える……。
あ、100万人おめでとうございます！
これからも応援してます😁
めっっちゃ久しぶりに覗いてみたら100万人いっててビビった
Another great recipe, and thanks as always for subs that list both English and Japanese ingredient names. I'm learning Japanese and this helps me slowly piece things together.
美味しそー！
いつになったらお店オープンするんですか！！？笑笑
桜舞 お店建てたら絶対売れる！！
桜舞 お店建てたら絶対行く！
桜舞お店建てたら速攻で行くし
並んででも食べたい
全国チェーン店にして欲しいよね……
桜舞 オープンしますて言われたらどこでも飛んでくわ！カカオ星とかやめてね
8:13
はぐれメタルがキングスライムになって…消えただと？！
あ、いつも見てます！初コメです( ´꒳` )
南瓜 7:49ここもですね！
メタルブラザーズ...いないかな？
@@user-qu3jd5qk8q いるいるﾌﾞﾌｫエいなおいw
さん。黒猫 メタルブラザーズそこいたんですね！気づかなかった笑
This is crazy chocolate OD!!! congrats on the 1M, you deserve it! 👍🏼
調理中もスタイリッシュでカッコイイしネタもいちいち面白いから好き
this is perfect timing lol i just got anxious out of nowhere so i hope this video can calm me down 💜
edit: congrats on 1 million subscribers! u deserve it uwu
the amount of work you put in into every little segment of it shows how passionate you are about what you do🔥👌👏👏
I really like how you give yourself feedback when you taste it, it’s so nice! 💕 even though I think it looks perfect and delicious!
I have been watching your videos for so many years! I am so happy to see how popular you are now, you deserve all the attention. Your videos have always been so well made :) Keep up the great work!!
Ah yes, finally. I couldn't sleep and now I have some relaxing sounds to help me sleep. Thank you,
Same here
Same, it's now 5 in the morning
to sleep and get hungry asf
食べたい！！相変わらずこれ制作費エグそうだなぁ
今回はグラスが高かったです笑
一番高い食材はベリー系（ブラックベリー、ラズベリー等）ですね。
グラスが高い…え？
@@chocolate_cacao あ、グラスなんすね笑
チョコを切ってる音がめちゃくちゃ好き
ここまで凝ったチョコパフェは滅多にない‼️
ってか店のより美味しそう❤️
This is your best work so far. One glass of this and I can go straight to heaven...
100万人突破おめでとうございます！
アップルキッチン時代のことを考えると感慨深いです…
そして、パフェ美味しそう！
That looks so delicious, I think I just fell in love with cocoa EVERYTHING.
The best part of your videos begins in the moment you try the desserts
I love the little gudetama cut scenes he does
いつも思ってることがあります
なんでそんなにバター綺麗に1回で分量ぴったりなんですか！？
慣れてるんじゃない?(適当)
常人ではなせぬ技
先に撮るように少なめにバター切って陰でぴったりにしてるんzy(((殴
ﾋﾟｯﾀﾘｽｺﾞｲ！(°∀°)(白目)
紙を見ていないよな？これ
@高級チェリー なんだろー↑w
god i love the effort this man goes through to ensure a clean, professional looking video
Love your stuff man!
I am jealous of those kitchen tools! I would love to have that coffee bean grinder. I am considering trying the recipe.
チョコを切る工程をはぶかないでほしい…
あの音めっちゃすこ
チョコを刻むだけの動画ありますよ〜(*^^*)
てるる ホワイト板チョコの音めっちゃいいよな
ホワイトチョコと切れ味のいい包丁が相性抜群なんですよね〜
チャンネル登録者100万人おめでとうございます！
ねこポテト ほんとだ！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))やったああああ
おしゃれ過ぎるスイーツ…✨めちゃめちゃ美味しそう…
Woo that's a lot of dishes to wash 😂
絶対美味しいやつ…！
私のチョコレートパフェ
スーパーカップのチョコとバニラを盛ります
ホイップかけます
チョコチップとチョコソースとカラースプレーかけます
終わり
デヘススアリサ 丁寧じゃないですかー！
私の場合
スーパーカップとチョコを同時にに食べる
終了
channel akatuki これでも丁寧👏
私の場合は
チョコ味のスーパーカップ食べる｡
以上｡
何で誰もカラースプレーにつっこまないんだ、、ら
受精卵〆シコ助 ？？？
受精卵〆シコ助 え？
本気で思ってるんですけど、お店とか出さないんですか？
I love that little detail where there's a slime on top of his stove then when he turned it on the slime was melted. So cute!
おいチョコレートカカオ！
美味しそうなデザートを作ってくださりありがとう御座います
The little nightmare scene had me dying of laughter. All the stuff you do looks amazing and I bet it tastes amazing too!
Edit: Just noticed the King Metal Slime turn into Metabble when you turned on the fire at one point. Dragon Quest/Dragon Warrior Monsters!
7:48 for the slime
Really well made walktrough. Even displayed the temperature at times and completly ate/reviewed the creation, which will help a lot when I try to make it myself. 👍
時々茶番挟むのめっちゃ好きです
100万人おめでとうございます！！
左上の図はあーやって作ってたんですね！！！
100万人おめでとー㊗️
こういうやつ作るの初めてだけど妹とかお母さんが美味しいって言ってくれて嬉しかったです参考にさせていただきました🎶
Your passion for chocolate coupled with humor and creativity is wonderful to watch ♥️
カカオ豆をゴリゴリする音が好きな人…いません…？
なんか編集が前より凝ってきてるなw
くっそオシャレな料理動画にチョコっと入るボケがたまらん
ブロンドチョコって色からおいしさが伝わってきます🥺🥺
I love your videos so much. It calms me down a lot 💖
Yay! I'm kinda early today. Good job Cacao, your recipes always look awesome nwn
メタスラが溶けてってる小細工がガチでたまらんっ！
Bloody beautiful mate. Bloody beautiful.
この動画を参考に作ってみたら美味しく出来ました！彼氏に食べさせてあげます！
ごめんなさい夢でした…泣
私も…彼氏に作ってみよっかなー！？
…夢でした😭
俺も彼女につくってあげたら喜んでた！
あ、彼女いなかった
なってあげようか？
幽霊だけど
@@araradesu
…性別は？ｺﾞｸﾘ
@@user-wo1mc7wv4d male
I love how you always make the little silver toy go splat after you turn off the stove 😆
谷やんさんの動画を見て戻ってきました…
喋りながらの動画もASMR最強動画もどっちも大好きです…
ただやっぱりお菓子作りにおいてのカカオさんの安定感は抜群ですね…
卵とのやり取りや追いカカオファサ〜がみれたので今日はよく眠れそうです……
ぐでたまやスライムなど動画中に楽しませようと出てくるキャラクターが可愛くて見ててつい探してしまいます😣😂
年々増してく小ネタww
Beautiful artwork as always, Cacao-san!
この動画好きすぎて何度も見てる
6:22 wait the little guy melted!!! D:
it didnt melted, theres a figurine of a melted metal slime. he has it and just replaced it to give that effect
Poor little guy 😢
I never knew making desert is so complicated .
Good job tho 😁.
It looks so good 🍃💚
the amount of dedication and effort you put into this and all your videos is amazing!! the fact that you photoshopped the arrangement to get it right was so cool. not to mention you manage to include funny segments while also keeping everything high quality. plus the parfait made my mouth water thinking of how good it’d taste 🤤 hopefully someone adds english subs so we can all fully enjoy this masterpiece!!! 🙏
まじで音好き！！❤
パフェって、食べる時より盛りつけ見てるのが楽しい✨
あぁ、でもキレイすぎて食べるの勿体なぃっ。
I've never had coffee jelly. That sounds wonderful!
Thank you man for your videos, it helped me to relax
Смешение вкусов и текстур! Это восхитительно! Наслаждение!!!!
He's soo cute and does his work patiently.. It gives satisfaction while watching!
いつも美味しそうなスイーツ作りますよね...
余ったらくれてもいいんですよ？((
まったく同意です！工程見る限りブラウニーもアイスクリームも飾りのチョコも確実に余ってるはず。さぞかし処理に困ってるでしょうから処理して差し上げたいですね！
谷やんから来た人、他の動画も是非見てほしい！全部最高だから！！！
谷やんいいことしたな！
見てて癒されるぅ
La tuya por si acaso 👅👋
@@user-dv4jh5gs4d la
谷やんから来た！
どれも全部食べたい…………
この人の動画見てると何故か眠くなって寝てしまう🥱
Love how your trio of metal slimes became Metabble and the lil yellow slime on Gutedama is adorable
I want one of those !!!!! It looks so delicious!!!
You created a masterpiece
I am just in love with your recipes 😍❤️
So much of pride in what you do. Much respect to you