Codillo al horno | Tu Canal de Cocina

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  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 51

  • @robertobravo1476
    @robertobravo1476 2 роки тому

    Muy buena receta....exquisita....👍🏽👍🏽👍🏽...
    Aparte muy buena cortina Musical...alegre y simpatica...!!!🎼🎵🎶🎶🎵🔊🍖🍖🍖🥘🍲👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @encarnaherassaez8958
    @encarnaherassaez8958 Рік тому

    Muy buenos!!

  • @VampireGamerES
    @VampireGamerES 10 років тому +1

    Lo he preparado esta mañana para comer y ha quedado buenísimo. ¡Bueno, bonito y barato, oigan!
    Enhorabuena por la elaboración, porque vale la pena.

  • @manuelelcocinillas3291
    @manuelelcocinillas3291 8 років тому +2

    Muchísimas gracias por esta receta. La he probado hoy para almorzar, invité a mis suegros y a todos nos encantó.

    • @tucanaldecocina6944
      @tucanaldecocina6944  8 років тому

      Me alegra un montón ver que os animáis a probar estas recetas que si bien están riquísimas, también son muy sencillas. Te invito a que pruebes a hacer las costillas estilo Foster y el Pie de limón!!! Te va a encantar.
      Buen provecho !!!

  • @migueldeleon3406
    @migueldeleon3406 6 років тому

    Dios porque no vi este video antes. Esta delicioso. Desde Santiago de Veraguas Panamá 🇵🇦

  • @joaquinamartosgomez8414
    @joaquinamartosgomez8414 3 роки тому

    Riquisom este codillo

  • @salomesaez2074
    @salomesaez2074 3 роки тому

    Bueno y sencillo

  • @gabrielaandrad5
    @gabrielaandrad5 9 років тому

    me encanta tu receta..!!!!!!!!!!!!!!! ya la hice una vez y me quedo ufff...ahor la volvere a hacer para la madre de mi novio que la hemos invitado a comer...espero le guste..!!! saludossss....

  • @Tinno69
    @Tinno69 5 років тому

    Quisiera saber si puedo utilizar codillo que ya viene cocido para que quede más jugoso gracias

  • @mariaperezgardon6012
    @mariaperezgardon6012 5 років тому

    Que buena pinta tengo q probar

  • @MegaGunny69
    @MegaGunny69 10 років тому +5

    No se puede poner más tarde la cebolla?pues creo que así no es muy comestible por lo demás tiene una pinta barbara gracias por tu receta

    • @tucanaldecocina6944
      @tucanaldecocina6944  10 років тому

      La puedes añadir a mitad del horneado, no hay problema. Si te ha gustado el Codillo, no te pierdas Las costillas en salsa barbacoa estilo Foster Hollywood Costillas a la barbacoa estilo Foster.
      Gracias por tu aportación

  • @tucanaldecocina6944
    @tucanaldecocina6944  10 років тому +2

    Luis Baños, muchas gracias por el consejo. Te invito a probar ese "matarratas" de Hacendado en la preparación de tus comidas. Soy un amante del vino y aunque en la mayoría de casos te daría la razón, este en concreto se puede decir que es la excepción.
    Lo dicho, gracias.

  • @emiliodominguez1843
    @emiliodominguez1843 5 років тому +3

    Antes de hornear no debería cocerse en la olla expres durante 30m?

  • @pablobarinas980
    @pablobarinas980 9 років тому

    Esta preparacion del codillo me ha fascinado!

  • @mariluzhoyos7284
    @mariluzhoyos7284 7 років тому

    Hola soy mariluz el domingo tengo
    invitados y boy hacer codillo
    al estilo aleman muchas gracias .

  • @mariadelcarmengarrido5456
    @mariadelcarmengarrido5456 4 роки тому

    Los codillos son frescos o son precocidos como los q hay en mercadona????

    • @carlosmartinlopez7170
      @carlosmartinlopez7170 Рік тому

      los codillos son frescos
      los de mercadona ya estan cocidos,dale un poco de horno y salsa

  • @graciaruiz3680
    @graciaruiz3680 8 років тому +7

    y no está la carne dura con tan poco tiempo

  • @viringa-tv
    @viringa-tv 10 років тому

    pero la carne se harà al mismo tiempo que la patata aunque estè tan fina?

  • @cuatroases1
    @cuatroases1 8 років тому

    las cebollas se meten a la mitad de la cocion por que se queman.Aunque yo suelo caramelizar lo aparte y la meto de guarnición.

  • @marialourdesruiz4214
    @marialourdesruiz4214 7 років тому

    muy buena

  • @JuanMEdiciones1
    @JuanMEdiciones1 6 років тому +1

    Lo iba a hacer por primera vez pero me dicen que al horno queda duro y me gustaría que se deshiciera y estuviera blandito

    • @carlosmartinlopez7170
      @carlosmartinlopez7170 Рік тому

      efectivamente
      marca los codillos que cogan color,retiralos
      echa la verdura que quieras,vuelve a poner el codillo,echale cerveza y caldo de carne
      dale 40 minutos
      saca las verduras y pasalas por un chino
      corta patatas cebolla,no la frias,y lo que te apetezca
      encima ponle los codillos y los salpimientas
      pon el horno a 180 grados arriba y abajo
      mete todo una una hora,y ve regando cada 15 minutos
      a la hora,si ves que que le falta caldo,echale una lata de cerveza
      le das la vuelta y lo mismo,otra hora a 180 grados,regandolo cada 15 minutos
      por ultimo dale la vuelta y pon el horno a 220 grados para que salga dorado
      este tio no tiene ni idea
      el codillo menos de 3 horas saldra duro,cuezelo primero
      vaya personaje

  • @joancotgarcia5694
    @joancotgarcia5694 Рік тому

    Crec que la carn no està cuita

  • @zocoraful
    @zocoraful 10 років тому +2

    Podrias haber elegído un vino de más calidad, tipo amontillado que vale dos euros la botella y no ese "matarratas" de cartón.

  • @koala6614
    @koala6614 4 роки тому

    ¿Dónde está la piel del codillo?
    ¡Antes de meterlo en el horno, hay que cocerlo una hora en la olla exprés!
    Las patatas se ponen enteras y la cebolla cruda, si no se queman.
    ¿Albahaca y pimentón en el codillo?
    Pa mear y no echar gota. 🤐

    • @mariacortescobu7404
      @mariacortescobu7404 Рік тому +1

      Señora, cada maestrillo tiene su librillo. Su comentario un poquito improcedente

    • @encarnaherassaez8958
      @encarnaherassaez8958 Рік тому

      No ...con 20 minutos o 30 en olla express y 1 hora al horno sale muy tierno

    • @carlosmartinlopez7170
      @carlosmartinlopez7170 Рік тому

      toda la razon,este tio,no sabe ni hacer un huevo frito😅😅😅😅

  • @elhamedihiouani2982
    @elhamedihiouani2982 6 років тому

    C'EST POUR MON PUBLIC

  • @audreyanai6616
    @audreyanai6616 8 років тому +3

    Que musiquilla tan fastidiosa!!!

  • @elenagonzalez632
    @elenagonzalez632 2 роки тому

    Va a ser la no

  • @rodolfovillavicencio3628
    @rodolfovillavicencio3628 2 роки тому

    Que bueno que estaría si no aturdieran con esa musiquita... que para peor es cansadora

  • @MultiNispero
    @MultiNispero 4 роки тому

    Perdona...a 180 grados y solamente 25 + 25 , total 50, minutos, no llega a una hora...??? la carne a medio hacer y dura, pero las patatas demasiado hechas y la cebolla que ya estaba sofrita, seguro que quemada. No me convence esta receta, lo siento. 🤔🤔

    • @carlosmartinlopez7170
      @carlosmartinlopez7170 Рік тому

      toda la razon
      marcalos,y cuezelos 40 minutos
      luego al horno a 180 son una hora por cada lado

  • @carlosmartinlopez7170
    @carlosmartinlopez7170 Рік тому

    ni dices tiempos,que son 2 horas minimo
    ni las patatas,que 2 horas se desahecen
    imposible que en una hora esten,ahora si dices,cuando veamos que estan hechos,no vale
    los puedes marcar
    los sacas,echale las verduras,que se cocinen,vuelve a meter el codillo,echale cerceza hasta que cubra
    cierra y espera 40 minutos
    saca los codillos y pasa las verduras por un pasapure
    haz las patatas a la panadera
    previo,calienta el horno a 180 grados
    una vez caliente,coloca las patatas y la cebolla,no se por que las fries....
    salpimienta el codillo
    y mientras haz la salsa que quieras,la mostaza le va bien
    metelo en el horno ,con el caldo de la de la cerveza ,1 hora,cada 15 minutos vas regandolo,
    dale la vuelta y otra hora lo mismo
    pon el horno a 220 grados y dejalo 15 minutos por cada lado
    a tu manera es un desastre,lo siento
    el codillo menos de 3 horas nada.....

  • @karmencastellanoss
    @karmencastellanoss 6 років тому

    bajale a la puta musica

  • @txemaqsha7721
    @txemaqsha7721 Рік тому

    Sera mas artístico con la musiquilla, pero si esta a un nivel mas bajo, las explicaciones se entienden mejor. Porque la receta vale la pena. Gracias

  • @pepetitanico
    @pepetitanico 7 років тому

    Muy aburrido tu vídeo te tardas mucho pareces abuela