En portada: Taco de cochinita pibil
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- Опубліковано 21 січ 2015
- Continuamos con nuestra vuelta a México en 13 tacos. Visitamos Izamal, Yucatán, el primer pueblo que recibió la categoría de mágico en nuestro país. Cuna de un embrujo culinario que se cuece bajo tierra: Cerdo, hojas de plátano, pasta para marinar y la salsa más colorida del país..
Q lindo Mexico tienen un hermoso pais su gastronomia, su cultura, sus tradiciones deberas q dan envidia de la buena y sus mujeres simplemente bellas saludos desde Jutiapa Guatemala bendiciones hermanos mexicanos
Llore, de ver el amor, la dedicación y sobre todo porque me hace sentir orgullosa de mí país y sus miles de tradiciones, gracias por el lindo reportaje.
Estimada Carolina y equipo: Es emocionante ver cómo se emociona Ud. con la información que le van dando sus entrevistados. Algo que resalto y por lo que prefiero sus breves reportajes, a otros más desarrollados de otros periodistas, es su AUTENTICIDAD para atender a las explicaciones, hecho que se nota en sus expresiones de rostro y el su entonación, además, hace lo que haría yo, si pudiera visitar los lugares en los que desarrolla su trabajo: por eso, lo prefiero al de otros. ¡Gracias por mostrarme y permitirme valorar la cultura de sus pueblos originarios! Esperando, en alguna oportunidad poder visitar México, me despido de Ud. y su excelente equipo (es un trabajo de integración), desde la ciudad de Corrientes, Argentina.
la carita de la reportera lo dice todo, Dios bendiga siempre la gastronomía de nuestro país, de Yucatán y Oaxaca. México es lo mejor.
De azteca canal,..sin duda Carolina Rocha, y equipo...la Reina de la noticia culinaria en Mexico,.hermosa caro, en su sencillez ...explica,describe, con...trato bondadoso a la gente ...entrevista....y luego degusta,disfruta...como ..pocos,el sabor y...la tradicion segun..la region el estado del pais,el gurmet..y el sazo'n casi siempre picante...de nuestro inconfundible sabor mexicano,...riquisimo de internacional reconocimiento,..bravo Caro, gran trabajo..en hora buena!!
Siempre he querido preparar la cochinita pibil y nunca me he animado pero mirando este reportaje ya me animé saludos y bendiciones a esta gente linda y trabajadora.
eso si es mexico, su cultura , gastronomía, y gente trabajadora, arriba yucatan , saludos desde guerrero
Este reportaje no tiene madre! felicidades!!! un orgullo ser maya :) que ricooooooooooooo, la cochinita no puede faltar los domingos.
Carolina eres la mejor periodista de Mexico, felicidades me encantan tus reportajes.
De lo más rico que he probado en mi vida y t ner la fortuna de vivir en este estado woauuu
solo los que aprecian las culturas y tradiciones sabemos que es un excelente reportaje felicidades a la reportera
christina sierra p0+
chef cocinita pibil
Mejor felicitemos a los o las artesanas que son las que tienen el talento para crear todo tipo de artesanias que les parece??????
Así es, mi estimado: coincido absolutamente con Ud.Saludos cordiales.
Es que los pueblos originarios si saben cocinar mmmmm ricoooooo
Como siempre que rico y muy bonito Yucatán saludos..
!!! Que rico, gracias mil por este reportaje!!! Saludos Merida, la linda Merida, yo tengo sangre Jarocha pero me encanta Merida Yucatan.
La abuelita 👵 aún a su edad trabajando , me ha dado una gran lección , Gracias. Y Dios la bendiga siempre ❤️. La comida Yucateca uffff 🤤
Felicidades a Todos los Mexicanos Mis Respetos Por qué Tienen Una Gastronomía Exitosa Pero que Requisima es la Comida Mexicana Nada ay Más Rico y Sabroso qué la Comida Mexicana Súper Requisima y Sabrosa y Con un Toque Existió de la Comida Mexicana Súper Requisima y Sabrosa y Requisima 👍👍👍👋👋👋
Hermoso reportaje, que bellas tradiciones y la amabilidad de las personas, hacen que Mexico sea hermoso.
This is amazing. You can tell instantly that cooking is passion for this people and they do it with joy. Hence the incredible results! Que bonito, que maradioso! Muchas gracias por este video.
Thats it a litle be, Mexican Folklore of culinary arts
Ese es mi México lindo y querido y no tonterias🇲🇽😋 belleza de comida y de gente orgullo de mi México....
eso es saber cocinar, las señoras vestidas de blanco y ni una gota de achiote se les manchó...felicidades por el hermoso reportaje, y yo pues aquí con la baba al mil, que delicia
La Comadre Limón porque lo hacen con amor a la cocina yo me meto y salgo tooodaaa manchada como le harán???
La Comadre Limón se le llaman huipiles a los vestidos
La Comadre Limónchile. Verde con 3carne
Mole
@@ferchi8189 en yucatan le decimos ropa de mestiza
Amen.la ciudad Blanca Merida..yo soy de un pueblito cerca!!!!💓💓💓💓💓💓gracias por hacer lindos Videos.
Felicidades qué rica la cochinita pibil y gracias por compartir sus recetas y enseñarnos a hacerla 👍👍👍👍🥰
La comida Yucateca una de las mejores de nuestro México 🇲🇽 creo que es la mejor y saludos linda hermosa mare linda
Mis respetos gente limpia buenas cocineras
El pueblo, el restaurante, la gente, los modos y claro, la comida... pff que hermoso todo.
Buen reportaje y la conductora que disfrutaba lo que comia
Bendiciones a su programa,hace mucho tiempo,cuando fui un joven trabaje con mucha gente de Mérida Yucatán,y siempre son así de hermosa su gente y su comida y nuestra cultura soy mexicano y orgulloso de mi país México.
Pues les diré he probado varias veces la cochinita pibil en Mérida pero he probado la mejor cochinita pibil en Puebla así que aquí los superaron en el sabor! Será x que en Puebla es la cuna de la gastronomía mexicana teniendo los platillos más representativos de todo el país que nos representan en todo el planeta? Yo creo que siiii!!!!!!!😎
Arriba Yucatán y el estado de Chiapas México si señoooor .se me hizo agua la boca aaa.😋😋😋!!!!!
Tengo que ir a México. ¡Se ve delicioso!
De dónde eres?
Espectacular reportaje 👍
Que rica la cochinita pero lo que mas me encanta son ésos. presiosos vestidos de las mujeres que cocinan.!!!!!
Que lindo yzamal yucatan.....amo la comida yucateca tienen que probarlo amigos .
Guerra carolina me encanta tu trabajo la historia y los alimentos que pruebas en cada viaje yo soy de la idea que lo único que nos llevamos al morir son los paseos y la buena comida lo demás es material
Yo tuve la suerte de probar este delicioso plato, de verdad es una de las mas sabrosisimas experiencias culinarias de mi vida. Espero que esta hermosa tradición Yucateca sigue transmitiendo a la aproximas generaciones
Yo también espero que se siga transmitiendo porque, al igual que tú, me vuelve loco un taco de cochinita pibil con su cebollita morada y su salsa de habanero. ¡Que delicia!
YO LO COMO TODOS LOS FINES DE SEMANA , SOY CIUDAD VECINA DE YUCATAN
Que sencillez de la reportera en todos sus vídeos se ve que disfruta su trabajo pero más los tacotes que se come
Coincido con Ud., estimado, pero resalto, que ella, cada vez que va al puesto de algún trabajador, resalta que hay que pagarles sin regateo: en algunos vi que compraba y compartía. Por otro lado: ¿cómo no comer esas porciones de cielo?
Que bonito es mi querido Yucatan, ¡Arriba la chochinita pibil!
Saludos desde Cancún, Quintana Roo!🌍🙋♂️
La verdadera y única cochinita la de Yucatán delicioso 😋
Me encanta, vivan los yucatecos 😊
Amo la gastronomía yucateca. Tuve la fortuna de vivir varios años en la hermosa ciudad de Mérida Yucatan. En 1980. Me enamoré de edad Bella ciudad y su exquisita comida Yucateca y Libanesa.
Felicidades Carolina se mira que disfruta de corazón su trabajo y de verdad que se me hizo agua la boca cuando cuando se comió el primer taquito
Qué delicia , mi cuñada es de Mérida y prepara una cochinita pibil deliciosa, que rica es la gastronomía Mexicana 👏🏻👍🏻
muy hermoso reportaje y gran labor ke hacen los trabajadores sobre todo en ese restaurante se come muy rico felicidades!
Que sabroso se ve e al destapar el hoyo y ver la carne bien cocida saludos
La familia de mi madre vive en el estado de Hidalgo, y así hacen la barbacoa de borrego, bajo tierra. Algún día iré a Yucatán
Conozco, Campeche, y en toda, esa región. , las personas. Son así. Jente Real. De corazón. Algún día voy a regresar. Para quedarme. . Saludos a todos,
Qué delicia la cochinita pibil, me sorprendió ver qué aún con todo lo que hicieron su ropa quedó impecable.
De Yucatan...para el mundo!!
¡Mare!
Wow se ve sabroso y q hermosas señoras muy bonito lugar !!
orgulloso de traer sangre mexicana.... orgulloso de las diferentes culturas I diferentes partes bonitas de Mexico .... decía mi apa que ya no está conmigo , olvidarte de Mexico es olvidarte de mi , por qué de aya vengo I de aya soy ..... bravo por este reportaje ...
Siguiente destino ir a Yucatan a comer cochinita que riico!!!! ❤️ Como mi México 🇲🇽 no hay dos
amo el sureste en especial Mérida Yucatán.!🌰🍺🎼🎹🎶
La voy hacer siempre e escuchado de la rica cochinita pibil y que bonito que conserven esa tradición de hacerla en un pozo rica rica
Que rico😍, Felicidades, y sí vale la pena estar orgullosos de nuestra tierra, como yo lo estoy de mi tierra querida, mi Veracruz hermoso 😍
Chulada de Carolina que s come sin caras ni gestos, y disfruta todo tan sencillo.
Ovbio es su trabajo
Wow que rico😋 muy pronto ire por ese estado bello y podre degustar esas delicias. Que linds gente.👍
Que delicia, la comida mexicana es única, y la yucateca es muestra de ello, elaborada, rica, especial.
Ya me dio hambre es. De las comidas que más extraňo de mi. Pueblo
Excelente técnica de cocción. Me encanta la gastronomía mexicanas. Les saluda un colombiano desde Alemania.
Felicidades.como siempre a la reportera Carolina. Siempre muy interesante su información sobre la gastronomía mexicana.
Tache para el musicalizador, habiendo tanta música típica yucateca, utilizó los sones de grupo cubano Buen Vista Social Club, que si bien crearon excelentes joyas musicales, pues no son yucatecos.
(No hay que demeritar a los músicos mexicanos y menos a los de la península).
Todos y cada uno de estos reportajes me trasportan al lugar me encantan saber, Carolina muchas gracias 👍❤
Viva nuestro país México lindo y querido exelente video 👍 👍 sábrosa la cochinita ..saludos hermanos yucatecos
Genial todo esto en Colombia también es de muchos sabores para conocer 😀😀
Deliciosos los tacos de cochinita pibil yucatecos😍
Un privilegio para los nacidos en merida yucatan realmente bellísima
Un gran saludo desde Lima Perú
Me ha encantado que sigan las tradiciones de su país y que se sientan orgullosos de su cultura . Un saludo desde Galicia España
Saludos desde Cancún, Quintana Roo!🌍🙋♂️
Que guapa es carolina. Lo que mas me gusta es la sencilles con la que realiza sus reportajes.
Cuando te enamoras de la cocina yucateca y de su rico sazón, especias, aromas, cocina y tradiciones es simplemente la herencia maya
Amo mi Estado que es Yucatán 😘
O si es belleza pura de Dios
¿Es cierto que cuando los yukatekos se pelean, se agarran a cabezazos?
Saludos Linda hermosa y ahí t va una bomba t quiero más que a mis ojos más que a mis ojos t quiero y si me quitan los ojos t veo con los agujeros bomba mare linda
@@pablosanchez3363 mejor que ha balazos
@@andresuc8764 un cabezazo de yukateko es más peligroso.
Esta es la cochinita original , el achiote se muele con las especias ,muchos compran la pasta de achiote preparada y le meten más especias el sabor cambia. Y ya no da ese golpe de recuerdos cuando entra al paladar .gracias Carolina por compartir de nuestra cultura y gastronomía.
La cochinita es de mis comidas favoritas
Excelente que bendición tan grande nos dio dios con esas comidas tan riquísimas 👏👏
Que bonito reportaje !!!!! Maravillosa cultura maya !!!!!
De lo mejor de mi linda madre Mérida Yucatán
La viejita me da tanta ternura ☺️
Mi hermoso Mexico y su comida, NO HAY DOS!.
En muchos estados del país se come la cochinita,pero en donde se prepara mejor es en el estado de Yucatán, porque ahí se cocina bajó tierra, saludos desde San Francisco California, para todo Yucatán México..
Su gastronomía 😋😋😋,bonita gente y el reportaje
que rico se hiso agua la boca
SE VE UN LUGAR HERMOSO Y LA GASTRONOMIA DELICIOSA AUNQUE ME DIO TRISTEZA POR LOS PUERQUITOS 😢PERO QUE LINDO MEXICO👏👍 🙋🙏🙏🇵🇦🇵🇦
Hermoso documental!!!! Eso es ir a Yucatan!!!
Ay que sabrosura! Carito gracias!🇲🇽😘♥️
Ummmmm que rico se ve... !!!!!
Dios quiera que pronto pueda ir a provarla .
Dios mío...que orgullo ser Mexicana..👏👏
Que sabrosa comida, es un poco laborioso pero al fin valió la pena, felicidades a todos los que participaron para la elaboración de éste delicioso platillo!
1000. manitas arriba por éste video..muy buen reportaje. Muchas gracias por transportarme a mis raices,mi cultura. ¡Qué rico! ¡La cochinita pibil,es un manjar cuando se cocina como debe ser! ¡Es riquísima! -El sentarse en el patio a comer y poder disfrutar éste manjar-, ¡Es algo único! Gracias a la reportera y a su equipo por darse el gusto de comer y comer lo que le ponian y no andaba de pesada. Saludos.
La mejor Cochinita Pibil que he probado fué en Yucatán, una vez que viaje a Cancún, y que de allí tome un recorrido relámpago por Yucatán, y el camión hizo una parada por una población aledaña en el estado de Yucatán y ahí probé este platillo, muy riquísimo, mas riquisimo que en cualquier restaurant de renombre de cualquier parte de la República Mexicana.
Así es! Solamente en yucatán la cochinita es la gloria!
Que hermoso es todo Yucatán!
Si me gustó la verdad felicidades por ese reportaje esperamos como este y yo la voy hacer esa receta pero no habrá exhumación de cadáver lo haré en el horno gracias por su receta se mira deliciosa
Me dio tanta pena ese cochino pero una vez que lo vi cocinado ya no tanto jaja. Muy bien tu reportaje.
Te la mamaste jajajaja
!!Cunta nostalgia tiene este video México lindo y su gente, sii todavía hay esperanzas q’e vendrán tiempos mejores bueno buenisimo reportaje…wow los cochinitos bien gorditos y gueritos 😳🐖🐖*ricos platillos,saludos Srta,Carolina🤗😊❤️👍
Orgullosa de mi México ningún otro país como México, que delicia así se cocinaba antes y hasta la fecha lo siguen haciendo.
Nuestra gente trabajadora, y gracias por compartir esos momentos!! y muy ricos los tacos de cochinita! saludos desde ciudad del maiz slp
Extrano aquellos viajes que hacia con mis papas, y de nino fuimos a yucatan, que comidas tan ricas que no se olvidan, tengo que volver! Los yucatecos, que gente tan amable.. bueno, todo Mexico....
gracias por compartir su experiencia en la comida todo delicioso pronto nos vemos por su estado que guarda tanta belleza y cultura para admirar y respetar tu cultura que es maravillosa un gusto saber de ustedes los admiró y los saludo cordialmente que Dios los bendiga y los proteja
que hermosa tradicion y que rico platillo
Eres una mujer muy especial de parte de tu admirador Francisco
Se ve delicioso, y el ambiente muy bonito, excelente para pasar en familia.
Amo vivir en la península ❤🙌 mi suegra hace comida de la península, y hace tanto cochinita de cerdo y pollo.
lo veo en cuarentena y me encanta la cultural y tradiciones de mi Yucatan
Que cosa tan hermosa ver la dedicación y la educación de las personas que elaboran este manjar felicidades muy buen reportaje y la presentadora.