Hace unos días que falleció mi abuelita, fue la persona que más quería en esta vida y quien me enseño muchas cosas, ver la parte en la que hablas de tus abuelos me hizo salir unas lagrimas, gente de todo corazón si aún tienen a sus abuelitos o abuelitas denles un abrazo y pasen tiempo con ellos, dejen el orgullo de lado, nunca se sabe cuando será la última vez.....
Este sitio si me gustó, el shef no esta incomodando tu mesa, simplemente te deja disfrutar la comida con tus amigos, poco floro y mas calidad. Me agradó el lugar.
Para todos los que hablan del tio lenguado, el tio lenguado es un youtuber, no es cocinero y se nota en varios de sus videos. El tio lenguado sabe de cocina lo que cualquier padre de familia peruano promedio sabe de cocina asi que dejen de compararlo con javier wong. Estan comparando un youtuber con un cocinero y eso no se puede comparar.
Yo fui una vez cuando me dieron bienvenida en un trabajo, me llevaron a almorzar en el restaurante de Javier Wong… yo toda mensa esperando la carta🥲 menos mal no había carta y se tenía que comer lo que él prepara porque todoooo fue delicioso, espectacular e inolvidable. Volveré a ir♥️
No puedes comparar al maestro Javier Wong con el colorado de Chucuito, Javier es muy respetuoso, jamás va a invadir tu espacio dándote de comer a la boca o decirte que si estas apurado no te cocina, se sabe que lo único que es fijo es su ceviche porque no tiene carta, mi critica es a la actitud porque el sabor ya es según el paladar de cada uno, lo que mas me gusta del ceviche de Javier es el manejo que tiene de la pimienta, es simplemente único.
@@estrellacamposgonzales908 Si lees lo que comenté no opino sobre el talento sino de su actitud, una cosa es el estilo otra el tipo de trato al cliente, saludos.
@@julioserrano2398 Esta dando su opinión, y hace buena referencia a que depende del gusto de la persona tanto con el trato y la especialidad en la cocina. :)
@@julioserrano2398 a mi tampoco me gusta el trato del colorado, pero cada uno tiene su estilo en la forma de preparar y la atención al cliente ya cada uno es libre de elegir mi bro
Cholo, excelente la cocina de Mr. Wong, ya esperaba que fueras hace tiempo. Solo un comentario con los vídeos: molesta un poco el excesivo movimiento de la cámara.
Yo creo que cada quien es diferente y no está mal ser un chef muy farandulero o no, todos somos diferentes y tenemos diversas maneras de lograr las cosas. El Perú y sus comidas ♥️
Yo fui al local anterior de la mano de mi padre. Era 1987 y tenía 14-15 años. Javier nos preparó el Cebiche, un sashimi increíble y un salteado de lenguado con tausí y verduras que hasta hoy extraño. Cuando le pregunté que le echaba al cebiche, me dijo que pimienta con MOLLE. UN ABRAZO MAESTRO!
El ceviche es natural sin pimienta naranja kion , etc , solo limón pescado cebolla poquito ajo rocoto u aji cerezo ,mochero,etc y culantro más naaaa , eso de echar otras cosas cambia el sentido del ceviche soy norteño y así lo concibo un buen ceviche
Le tengo mucho respeto al chef Wong, para mí es uno de los mejores cocineros que existen en el Perú, pero en honor a la verdad y al paladar, lo que hace de su ceviche especial y de calidad, es la frescura de sus productos, la trayectoria de un profesional de la cocina que prepara algo en tu cara para que lo degustes, y por último la hospitalidad que existe desde el primer minuto que pasas en sus dominios.. pero no es el mejor ceviche del Perú.. la cocina peruana es deliciosa por la mezcla de insumos y fusión de sabores.. más aún con el ceviche.. "todo pescado es rico si es fresco" pero no tiene nada que envidiar a un buen ceviche norteño o del callao.. por otro lado es muy rico el ceviche del maestro Wong
Wong es un maestro, vale cada sol (y más). La diferencia con el chef del video anterior es que Wong respeta a comensal. Deja que su platos hablen por él. Buen video.
Yo que sigo cocineros desde el boom de Gaston ya conocía a Don Javier que desde hace mucho atiende solo por reserva y la facilidad con la que hace ceviche.
el tio lenguado no es cocinero, solo es un youtuber muy carismatico pero de cocina sabe lo sufiente para no morir de hambre como cualquier peruano, y se nota en cada una de sus preparaciones, no vas a comparar al tio lenguado con javier o teresa.
Javier Wong puede abrir muchos locales y sería un éxito, pero no desea hacerlo porque él afirma que las personas van a degustar su ceviche preparado por él mismo y sería un engaño abrir locales con su nombre y que otro prepare su ceviche! Grande Javier , es un éxito su ceviche.
Que va querer abrir otros locales si en uno solo gana lo q ganaría en 5. Cobra 1500 aprox. Por mesa. En 7 mesas gana un aprox. A más de 10 mil soles en menos de 1 hora. El chino es tacaño hasta su apestoso baño está cerca a su cocina. 🤣😂😆
Mano el que ha preparado un cebiche, meterle esa barbaridad de pimienta es un delito. Concuerdo con tu opinión. Además, que estos patitas no son nada objetivos, sino mira el video sobra la comparación de torta de chocolate.
@@gianpool98 los tecleros comentan como si lo hubieran probado ,no usa guarnición ,no lava la cebolla ,pescado ,mucha pimienta yo lo e probado no pasa nada ojo el Toyo blanco lechero es mejor para el cebiche y eso lo saben los conocedores.,el cebiche tiene que tener su camote o yuca sancochada y su toque picante sino no es cebiche
El ceviche mas sobrevalorado del Peru (ya que es casi imposible que salga mal usando lenguado), realmente no vale la pena pagar tanto, esto sumado a la arrogancia de Wong; creo que en definitiva NO volveria a ir a comer ahi.
@@alexanderp6623 ¿Y? Tú te apellidas Pozo ¿no? Apellido español pess Weberto. La gran mayoría de peruanos tienen ascendencia de migrantes que llegaron al Peru hace siglos ( Europa, Africa,Asia etc) Entonces yo te pregunto ¿Que es ser 100% peruano?
Vivo en esa urbanización Santa Catalina - La Victoria y nunca he ido a comer ceviche cerca a mi casa. Suelo salir a lugares cercanos pero fuera de mi distrito para dejar el confort. Gracias a ti, toca probar y buscar la sazón cercana.
NO ES UN CEVICHE DESCOMPUESTO NI QUE LE HAYA QUITADO INGREDIENTES,ES EL CEVICHE ORIGINAL LITERAL ASÍ CREARON EL CEVICHE QUE BÁSICAMENTE SE CONFORMA POR PESCADO, SAL Y LIMÓN NADA MÁS, YA EL PERUANO CON EL TRANSCURRIR DE LOS AÑOS LE HA IDO AGREGANDO COMPLEMENTOS AL CEVICHE COMO CAMOTE, CANCHA, ETC... BUEN VIDEO CHOLO!!!,SALUDOS!!!
Recuerda que la pimienta es de la india. Jejeje... Bueno, supongo que es lo más original que existe. Espero visitarlo muy pronto. Siempre quise conocerlo
Amigo Mena casi todo está caro ,buen vídeo y muy buena comida y el señor won un gran cocinero con trayectoria , pero si salió bien carolina la cuenta , saludos ....
CHOLITO PARA SER SINCERO AL INICIO TU VIDEO NO ME PINTABA MUCHO PARA VERLO POR LA PORTADA AUNQUE AL FINAL LO VI Y MUY BUENO, EN ESPECIAL LA PARTE QUE RECUERDAS A TUS ABUELOS. YO TBM ME PUSE ALGO FEELING PUES A MI TAMBIEN ME CRIARON MIS ABUELOS, HACE CASI 6 AÑOS K MURIO MI ABUELA Y PARA SER SINCERO AUN NO SUPERO SU MUERTE. EXITOS CHOLITO Y QUE VENGAN MUCHOS VIDEOS.
Grande ,,el maestro Javier ,. Mis respetos desdé Magallanes y la Antártica chilena de tu amigo el cataquense. Mándame unos saludos cholito soy tu hincha. Mí esposa Roxana y yo te seguimos ... gracias por todo ..me haces llorar cuando presentas los restaurantes ...👍😃
Dijo: “no merece su sticker dorado pero merece su estatua dorada” se noto que le gustó pero no dio su sticker supongo que para pagar más de 1000 so por comer con tu familia no es lo más recomendado
@@fernandojavier440 Ese amigo se llama Giacomo Boccio, quizá el mejor chef hoy por hoy, o uno de los mejores, en todo caso que más conoce ahí y obvio que no pudo nada porque la opinion del cholo mena en este tipo de restaurantes no cuenta , el solo es para q opine en comidas de barrio, a nadie le interesa.
No entiendo los malos comentarios, el que va, ya sabe de antemano que no es nada barato y respecto al sabor, he visto comentarios positivos en mayoría. Es claro que las personas que van es por vivir la experiencia y porque tienen la capacidad económica. Personalmente creo que es algo para experimentar una sola vez. Esas personas que tiran tanto hate para mí ni si quiera han ido😏
Cholo! excelente experiencia! tanto con el colorao como con Javier comer en este tipo de escenarios son historia, es parte de tener tal vez "cultura gastronómica peruana" y "LA BELLEZA DE LO SIMPLE" ... :9 viva la comida
El chez wong de debe ca... De risa cada vez q entran a verlo unos hue... Y se asombran porque hace lo q todo cocinero hace , saltear a fuego alto y filetear un pescado .
El lenguado solo con sal es buenazo, osea, el tío se marketea solo con ese pescado porque siempre será agradable. Bueno, vayan a cualquier restaurante y pidan un ceviche de lenguado y me darán la razón.
Me hubiera gustado que el señor Wong prepare su Lenguado con almendras..!!!! Uff...!!! Delicioso....!!!!! Y con respecto a la cuenta... Lo vale al 100%..!! Comparado con la estafa que paso en la cevichería MiBarrunto...!!
Entonces por qué joden a las putas o otros que hacen su negocio caleta. Tiran dedo y va corriendo los municipales o policías, pero aquí se sabe y nadie hace nada... mucha pendejada
Pero no a todos les gusta la comida peruana y es normal , hay paises mas grandes y por lo tanto seria tener la mente cerrada de pensar q somos los mejores del mundo
18:05 totalmente de acuerdo contigo Cholo! La gente jode a Elías por las huevas.Me encantó su participación de este video,ya más desenvuelto y compartiendo su buena opinión! Y también Giacomo excelente su participación,transmites la buena vibra!Vamos chicos,sigan adelante;comentarios de gente frustrada siempre va existir y si le van a dar importancia entonces quédense en casa.Jajajaja 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
La semana pasada viajamos a Lima y me sirvieron tus vídeos para ir a comer, el problema es que mi estómago no tenía mucho espacio quería comer de todo, pero fue solo una semana me quedaron varios pendientes para la próxima vez
Deberías ver el video y mirar su comportamiento, puede ser chef pero sin gracia opacas todo ni siquiera se acerca a ver como trabaja un gran chef de talla internacional, del cual puede aprender muchas cosas.
A estos patas los veo muy pateros con el restaurante del tío wong Con sinceridad ese plato de Ceviche se ve muy triste y solitario no pagaría por comer ese platito
tuve la oportunidad de comer una vez en su local, la verdad, no me gusto para nada, he comida en cevicherias modestas, que a mi parecer son superiores en sabor, ampliamente, usando incluso otros pescados, y el precio es otra contra. La segunda vez que fui , por obligación del grupo, y la verdad , quede totalmente convencido, es uno de los ceviches con poco sabor que he probado. Es mi modesta opinión, para gustos y colores....
Se respeta al Sr Wong, pero con un lenguado y pulpo, el ceviche peor preparado es una delicia, me gustaría ver al Sr Wong que delicia podría hacer con una Merluza, un jurel, un bonito, un carajito, etc, etc.. es ahí donde para mi podria consoderar excelente a un cocinero. He comido ahí, es bueno pero creo qué hay lugares mucho mejores y por supuesto sin pagar caprichos producto de una fama seguro bien trabajada pero no es para tanto.
Increíble experiencia, cholito ❤️ 11/10 pero más rica fue la buena metida de ganpi con la cuenta GAAAAA
JAJAJAJA Q CHUCHA FUE XF
GAAAAAAAAAAAAAA
Hjaajajajaj what chch fue
jajjajajjaajaja
con cariño ❤️ bien pagao jajajaja
Hace unos días que falleció mi abuelita, fue la persona que más quería en esta vida y quien me enseño muchas cosas, ver la parte en la que hablas de tus abuelos me hizo salir unas lagrimas, gente de todo corazón si aún tienen a sus abuelitos o abuelitas denles un abrazo y pasen tiempo con ellos, dejen el orgullo de lado, nunca se sabe cuando será la última vez.....
Este sitio si me gustó, el shef no esta incomodando tu mesa, simplemente te deja disfrutar la comida con tus amigos, poco floro y mas calidad. Me agradó el lugar.
Tal cual, su comida habla por sí mismo, buen video uwu
Eso mi bro de verdad a mi me cayo bien mal el otro
@@fieldy1993 Cada quien tiene su estilo y si vas a comer a su local conociendo como es ya sabes a que vas
Esa es !
Desde lejos se ve tu indirecta al colorado. A ti te gustara de esa forma pero hay personas q tmb les gusta de la otra.
Para todos los que hablan del tio lenguado, el tio lenguado es un youtuber, no es cocinero y se nota en varios de sus videos. El tio lenguado sabe de cocina lo que cualquier padre de familia peruano promedio sabe de cocina asi que dejen de compararlo con javier wong. Estan comparando un youtuber con un cocinero y eso no se puede comparar.
afirmativo
El tío lenguado tenía su restaurante en Piura xd
@@alejandroherrera9975 como lo puede tener cualquier persona, al fin y al cabo, es un negocio
Es un insulto a la trayectoria de Javier Wong que lo comparen con el tío lenguado
Javier Wong cocina de culto .. no tiene comparación
Yo fui una vez cuando me dieron bienvenida en un trabajo, me llevaron a almorzar en el restaurante de Javier Wong… yo toda mensa esperando la carta🥲 menos mal no había carta y se tenía que comer lo que él prepara porque todoooo fue delicioso, espectacular e inolvidable. Volveré a ir♥️
No existe carta comes lo que le da la gana preparar , no regresaría no pasa nada el ceviche
es una experiencia única
Y si llevo mi pescado lenguado cuanto me cobraría para que solo me lo prepare?. 🤣😅🤣🤩
@@freddykrueger.506 jajajja tmb llevas tu limón y cebolla 🤣
@@arecineimportaciones hahaha si me faltaba.
No puedes comparar al maestro Javier Wong con el colorado de Chucuito, Javier es muy respetuoso, jamás va a invadir tu espacio dándote de comer a la boca o decirte que si estas apurado no te cocina, se sabe que lo único que es fijo es su ceviche porque no tiene carta, mi critica es a la actitud porque el sabor ya es según el paladar de cada uno, lo que mas me gusta del ceviche de Javier es el manejo que tiene de la pimienta, es simplemente único.
opino lo mismo , el colorado se regodea demasiado
Cada uno tiene su estilo, no podemos desmerecer el talento de cada uno. Ya es cosa de gustos.
@@estrellacamposgonzales908 Si lees lo que comenté no opino sobre el talento sino de su actitud, una cosa es el estilo otra el tipo de trato al cliente, saludos.
@@julioserrano2398 Esta dando su opinión, y hace buena referencia a que depende del gusto de la persona tanto con el trato y la especialidad en la cocina.
:)
@@julioserrano2398 a mi tampoco me gusta el trato del colorado, pero cada uno tiene su estilo en la forma de preparar y la atención al cliente ya cada uno es libre de elegir mi bro
Cholo, excelente la cocina de Mr. Wong, ya esperaba que fueras hace tiempo.
Solo un comentario con los vídeos: molesta un poco el excesivo movimiento de la cámara.
Cholo deberías de visitar al Tío Lenguado y probar su sazón, creo que más de uno está esperando ese momento legendario 🤙
Si el lenguado esta' tan caro como dicen, entonces que no solo lo visite, sino que aproveche y lo filetee y lo venda por kilos.
Un like por que lo vea el Cholito 👍🏾
Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Su cebiche con mucho limón y ajinomoto xd
ese tio es full ajinomoto :v ......no seas malcriado xD
Para los que no sabían el Chez Wong nos representó a nivel mundia y ganó como el mejor ceviche
En que lugar? quiénes fueron los reputados y expertos jueces?
jajaja el ceviche no es mundial solo en peru .
Entre cuantos maestros cevicheros ganó?
@@magaloangel4354 En Londres y ganó como el mejor plato del mundo.
En Internet hay información, de vez en cuando es bueno leer
@@niltonr1036 hay ceviche en todo Sudamérica, distintos tipos de variaciones.
No puedes estar más equivocado
Yo creo que cada quien es diferente y no está mal ser un chef muy farandulero o no, todos somos diferentes y tenemos diversas maneras de lograr las cosas. El Perú y sus comidas ♥️
14:48 el mejor DT de la historia , gracias BILARDO por venir al Perú no sabia que ya estabas mejor
Jajaja jajaja igualitooooo
jajajajja que abusivo
13:03
Alfredito tomandose todo el covid de todas las bocas y cucharas.
¡Delicia!
JAJAJAJAJAJAJAJAJ
Ariana Bolo Arce será
Jajajajaja juguito de covid
El covid ya dejo existir pe
Xdddddd sigo vivo
Yo fui al local anterior de la mano de mi padre. Era 1987 y tenía 14-15 años.
Javier nos preparó el Cebiche, un sashimi increíble y un salteado de lenguado con tausí y verduras que hasta hoy extraño.
Cuando le pregunté que le echaba al cebiche, me dijo que pimienta con MOLLE.
UN ABRAZO MAESTRO!
Se b 😋
y harto ajinomoto
@@niltonr1036 se ve que le hecha sal no ajinomoto. Javier Wong le va a hechar sazonador a su ceviche? Qué imbécil xd.
El ceviche es natural sin pimienta naranja kion , etc , solo limón pescado cebolla poquito ajo rocoto u aji cerezo ,mochero,etc y culantro más naaaa , eso de echar otras cosas cambia el sentido del ceviche soy norteño y así lo concibo un buen ceviche
y sus precios eran como ahora?
El ceviche de Javier es excelente pero en este video se ve mucha gente arrodillándose por ver quien deja el halago más especial…la frase mas mamona!
Pagar 1290 soles por unos cuantos platos, se nota que no tiene nada de barrio con los precios, un verdadero asaltante
También es un maestro para robarte 1290 soles. 🤣😅😆😂
Cuando me siento gordo, veo a los patas del cholo mena y se me pasa...y como feliz, q xuxa xD
xd imagínate el ejercicio que hay que hacer para bajar esa barriga ;v
@@d4kot419 es que nunca tanto xD
T
la cagada que sus baños este a centimetros de donde hace sus salteados
Le tengo mucho respeto al chef Wong, para mí es uno de los mejores cocineros que existen en el Perú, pero en honor a la verdad y al paladar, lo que hace de su ceviche especial y de calidad, es la frescura de sus productos, la trayectoria de un profesional de la cocina que prepara algo en tu cara para que lo degustes, y por último la hospitalidad que existe desde el primer minuto que pasas en sus dominios.. pero no es el mejor ceviche del Perú.. la cocina peruana es deliciosa por la mezcla de insumos y fusión de sabores.. más aún con el ceviche.. "todo pescado es rico si es fresco" pero no tiene nada que envidiar a un buen ceviche norteño o del callao.. por otro lado es muy rico el ceviche del maestro Wong
Wong es un maestro, vale cada sol (y más). La diferencia con el chef del video anterior es que Wong respeta a comensal. Deja que su platos hablen por él. Buen video.
Deja el hate al otro tio por que las tematicas son diferentes oe lápiz.
@@user-ho7gy4mw1l se estaba demorando en fujimorista 1di0ta en llamar a todos lapiz.
Jajaja jajaja
no normalicemos la metida de riata de Wong a sus clientes
"Viste el olor" .. Cholo Mena: 2021 xd
Te has vuelto muy patero o es que ahora haces publirreportajes?
CHOLITOMENA haber un versus de PACHAMANCA para la próxima, ojalá que tomes en cuenta mi sugerencia.. Suerte
Pachamanca pituca vs pachamanca de cono ja
Pachamanca no es eso q es carne con tierra?
se hace con piedras, pero imagino que las piedras tendrán piedra pegada
Yo que sigo cocineros desde el boom de Gaston ya conocía a Don Javier que desde hace mucho atiende solo por reserva y la facilidad con la que hace ceviche.
Grande cholito , ojala todos nuestros abuelos sean eternos ❤
Te falta entrevistar a un histórico al tío lenguado estoy esperando ese momento
el tio lenguado no es cocinero, solo es un youtuber muy carismatico pero de cocina sabe lo sufiente para no morir de hambre como cualquier peruano, y se nota en cada una de sus preparaciones, no vas a comparar al tio lenguado con javier o teresa.
Eso solo puede darse en el multiverso de Marvel...
El tío Lenguado es muy bueno , pero aún no es un histórico
Xddddd
Esos crossovers ni marvel lo podría hacer
Más videos con compañeros Giacomo bocchio y otros youtubers gurmets por más contenido calidad like 🥘 🍲 🍛 🍜 🍝
Javier Wong puede abrir muchos locales y sería un éxito, pero no desea hacerlo porque él afirma que las personas van a degustar su ceviche preparado por él mismo y sería un engaño abrir locales con su nombre y que otro prepare su ceviche! Grande Javier , es un éxito su ceviche.
@Marco Antonio Piñas Bellido Un poco de compresión lectora broo !
@Marco Antonio Piñas Bellido Comprensión lectora para usted y para los que te dieron LIKE.
@@PANTERA1061 creo que te falta leer más , papi. Los coquitos están en oferta ;)
Que va querer abrir otros locales si en uno solo gana lo q ganaría en 5. Cobra 1500 aprox. Por mesa. En 7 mesas gana un aprox. A más de 10 mil soles en menos de 1 hora. El chino es tacaño hasta su apestoso baño está cerca a su cocina. 🤣😂😆
@@freddykrueger.506 totalmente de acuerdo, es un restaurant feo y caro, chino estafador
Esa es nueva "No es caro, es elevado" jajajaja
1292so, pala madre, y pensar que ese es el sueldo de 1 mes de trabajo para muchos.....
Es más de el sueldo minimo
@@JoeR90 así es, aunque con la subida de los precios, ya no alcanza para nada ese sueldo
Pues el que puede puede, al final lo pagaron entre todos y salio 211 aprox...no es un gusto de siempre, pero al parecer vale la pena
@@danielechegaray288 cierto
@@herezrom pues sí, es un lujo, para ser sincero, no vi que comieran un plato cada uno, la verdad se vio que picaron un poco cada uno.
Cholo: no huele a nada
Chino Wong: urgente prueba Covid ... 😏😏😏
Si huele algo no te cobro siempre dice eso ajjaaj
Wong, el cevichero mas sobrevalorado del país
Totalmente una locura pagar tanto
Yo estuve ahi y me sentí estafado... Sobrevalorado a niveles absurdos
Mano el que ha preparado un cebiche, meterle esa barbaridad de pimienta es un delito. Concuerdo con tu opinión. Además, que estos patitas no son nada objetivos, sino mira el video sobra la comparación de torta de chocolate.
@@gianpool98 yo probe de todos loalugares de la torta y concuerdo, vlady y dolce bajaron bastante el nivel por ejemplo
@@gianpool98 los tecleros comentan como si lo hubieran probado ,no usa guarnición ,no lava la cebolla ,pescado ,mucha pimienta yo lo e probado no pasa nada ojo el Toyo blanco lechero es mejor para el cebiche y eso lo saben los conocedores.,el cebiche tiene que tener su camote o yuca sancochada y su toque picante sino no es cebiche
Uno de los mejores videos que has subido de lejos, saludos cholito!!!
El ceviche mas sobrevalorado del Peru (ya que es casi imposible que salga mal usando lenguado), realmente no vale la pena pagar tanto, esto sumado a la arrogancia de Wong; creo que en definitiva NO volveria a ir a comer ahi.
Aque le llamas arrogancia dime
aparte ni peruano al 100% ese honor es para un peruano legitimo.
@@niltonr1036 ¿Que es ser peruano 100%? ¿Ser descendiente del mismo Manco Capac?
@@isesakiloco el pata se apellida wong pes gilberto
@@alexanderp6623 ¿Y? Tú te apellidas Pozo ¿no? Apellido español pess Weberto.
La gran mayoría de peruanos tienen ascendencia de migrantes que llegaron al Peru hace siglos ( Europa, Africa,Asia etc) Entonces yo te pregunto ¿Que es ser 100% peruano?
Vivo en esa urbanización Santa Catalina - La Victoria y nunca he ido a comer ceviche cerca a mi casa. Suelo salir a lugares cercanos pero fuera de mi distrito para dejar el confort. Gracias a ti, toca probar y buscar la sazón cercana.
Gracias por compartir ese momento del parque.
22:17 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Se las metio hasta el fondo 😂😂😂😂 en total ni llegaron a comer un plato completo 😂😂😂
Chez Wong es demasiado arrogante cuando no tiene una cámara al frente, DeAlfredo restaurante es otra cosita
Borró el vídeo
NO ES UN CEVICHE DESCOMPUESTO NI QUE LE HAYA QUITADO INGREDIENTES,ES EL CEVICHE ORIGINAL LITERAL ASÍ CREARON EL CEVICHE QUE BÁSICAMENTE SE CONFORMA POR PESCADO, SAL Y LIMÓN NADA MÁS, YA EL PERUANO CON EL TRANSCURRIR DE LOS AÑOS LE HA IDO AGREGANDO COMPLEMENTOS AL CEVICHE COMO CAMOTE, CANCHA, ETC...
BUEN VIDEO CHOLO!!!,SALUDOS!!!
Así es...lo hacían en pleno mar ... Pescado limón y sal
Recuerda que la pimienta es de la india. Jejeje... Bueno, supongo que es lo más original que existe. Espero visitarlo muy pronto. Siempre quise conocerlo
ese ceviche original no cuesta eso
Amigo Mena casi todo está caro ,buen vídeo y muy buena comida y el señor won un gran cocinero con trayectoria , pero si salió bien carolina la cuenta , saludos ....
Jajajajaja ese chino si es un estafador de primera, usa 3 ingredientes y la gente toda toda se asombra.
CHOLITO PARA SER SINCERO AL INICIO TU VIDEO NO ME PINTABA MUCHO PARA VERLO POR LA PORTADA AUNQUE AL FINAL LO VI Y MUY BUENO, EN ESPECIAL LA PARTE QUE RECUERDAS A TUS ABUELOS. YO TBM ME PUSE ALGO FEELING PUES A MI TAMBIEN ME CRIARON MIS ABUELOS, HACE CASI 6 AÑOS K MURIO MI ABUELA Y PARA SER SINCERO AUN NO SUPERO SU MUERTE.
EXITOS CHOLITO Y QUE VENGAN MUCHOS VIDEOS.
Ese colorado barbón un poco mas y se la lacta a Javier Wong, no pasa nada con su ceviche.
Así es, es bueno pero no increíble! Para 300 soles hay mejores opciones
De acuerdo! Parece que les pagaran por hablar bien, y no pasa nada con ese ceviche y lo que te cobran peor!
Tienes que ver que el pescado es bueno y fresco y el pulpo también eso es calidad! No tu ceviche de 5 so que seguro comes …
@@javiermillares8731 300 soles , los mejores ceviches , mariscos y comida marina están en piura y tumbes, productos de primera y a precio razonable
@@perulatam4098 no solo en Piura, en cualquier cevichería de Rosa Toro hacen un mejor ceviche a un precio razonable.
Grande ,,el maestro Javier ,. Mis respetos desdé Magallanes y la Antártica chilena de tu amigo el cataquense. Mándame unos saludos cholito soy tu hincha. Mí esposa Roxana y yo te seguimos ... gracias por todo ..me haces llorar cuando presentas los restaurantes ...👍😃
Y que paso, no pusiste tu Sticker? Jajaja
mucha presion, no creo que le pudiese negar a su otro pata que se le veia emocionado y derrumbarle su sueño.
Dijo: “no merece su sticker dorado pero merece su estatua dorada” se noto que le gustó pero no dio su sticker supongo que para pagar más de 1000 so por comer con tu familia no es lo más recomendado
@@fernandojavier440 Ese amigo se llama Giacomo Boccio, quizá el mejor chef hoy por hoy, o uno de los mejores, en todo caso que más conoce ahí y obvio que no pudo nada porque la opinion del cholo mena en este tipo de restaurantes no cuenta , el solo es para q opine en comidas de barrio, a nadie le interesa.
@@santiagorevelstoke8248 Es una experiencia, no para hacerla siempre.
3:20 sabía que lo había visto antes, es Giacomo Boccio que había salido aquí antes
Buen video mi querido Camilo fusionado con Dodoria.
XD
:V jajajajaja
JAJAJAJJA
XD
No entiendo los malos comentarios, el que va, ya sabe de antemano que no es nada barato y respecto al sabor, he visto comentarios positivos en mayoría. Es claro que las personas que van es por vivir la experiencia y porque tienen la capacidad económica. Personalmente creo que es algo para experimentar una sola vez. Esas personas que tiran tanto hate para mí ni si quiera han ido😏
La cara de ilusión del Cholomena cuando come el ceviche no tiene precio
7:08 Huele?
Si
7:10 Huele?
No huele nada
18:02 "Hablaba Elías" jajajajajajajaja
Cuánto cuesta un plato de ceviche y dónde hago la reservación?
Más vídeos que hable Elías, sus comentarios son super certeros e interesantes
primero que deje el terokal
La próxima. Ceviche. Sin pescado. Jajajajjaj. Chinitooooo. !!! Tenía. Que. Ser.
Antes de morir, debo probar ése legendario ceviche! Como cocinero cevichero que soy, lo lograré!
Excelente vídeo Cholo, saludos desde Piura👋👋
No es gran cosa, caro sí
@@rafaelcardenas5225 😔😔😔
Ni en visto te dejo 😂😂😂😂
Mejor vê a Central y paga precio ahí.
Nada broo. Ese ceviche no es la gran cosa. Es puro hype.
11:17 se regaloooo JAJAJA
Cholo! excelente experiencia! tanto con el colorao como con Javier comer en este tipo de escenarios son historia, es parte de tener tal vez "cultura gastronómica peruana" y "LA BELLEZA DE LO SIMPLE" ... :9 viva la comida
Jajajajaja necesito un "Cholomena out of context " xdxdddd un heroe?
El chez wong de debe ca... De risa cada vez q entran a verlo unos hue... Y se asombran porque hace lo q todo cocinero hace , saltear a fuego alto y filetear un pescado .
El lenguado solo con sal es buenazo, osea, el tío se marketea solo con ese pescado porque siempre será agradable.
Bueno, vayan a cualquier restaurante y pidan un ceviche de lenguado y me darán la razón.
Grande Elías, siempre das buenas opiniones man, no sé por qué la gente te tira hate xd
porque la gente se cree perfecta
la gente es taradaza siempre se agarran con la gente que sabe explicarse y dar una enseñanza más
Le tira hate porque para asado en todos los videos, después de 40 videos escucho su opinión que por cierto es buena.
Ese man no tiene carisma pero es más analítico con las comidas. Tómense el tiempo de prestarle atención.
Muy buenos comentarios siempre acertado se ve q es conocedor de la comida, solo su cara llega al pincho !!
¿Alguien sabe que precios manejan actualmente?
1292 soles .... mejor sigo comiendo mi ceviche de 5 soles
S/1,292 jajaja y como les habrá ardido
Tu amigo sentado a tu izquierda se nota que es recontra fan del Sr. Wong, su opinión siempre va a estar cegada por su fanatismo, entonces no cuenta.
9:04 Manyas
con lenguado y pulpo cualquiera pues ,
Ya faltaba este video carajo .
Arriba el peru y sus buenas costumbres
Como por ejemplo , comerse un cevichito con tus patas .
Me gustó todo menos la cuenta.😂😂
Yo cuando quiero comer lenguado me voy a pescar, me sale más cómodo la gasolina.
Entonces ve ...pesca y preparatelo....la gente lo paga por algo
@@Ig-my8ch lo mas chistoso que regresan 1 vez al mes o 1 vez al año es demasiado exagerado en precio para darte en un lugar no muy comodo
El secreto del senor es que cocina con felicidad y amor transmite esa energia positiva.
Me hubiera gustado que el señor Wong prepare su Lenguado con almendras..!!!! Uff...!!! Delicioso....!!!!! Y con respecto a la cuenta... Lo vale al 100%..!! Comparado con la estafa que paso en la cevichería MiBarrunto...!!
Javier Wong durante de'cadas no pago' impuestos.
Buena, asi' se hace patria!!!!!
No tiene letrero solo entras con reserva así que SUNAT ni enterado
si claro, como el 76% del peru que no paga impuestos?
CASTIBURRO DETEC 🐴🐴
Javier wong se pasa por los 🥚🥚 tu comentario
Entonces por qué joden a las putas o otros que hacen su negocio caleta. Tiran dedo y va corriendo los municipales o policías, pero aquí se sabe y nadie hace nada... mucha pendejada
Pero por favor, aclaren si Wong paga o no paga impuestos.
Primera vez que veo que dejan limpios los platos. Grande Chez Wong.
Chez xd
@@bryanesquivel1876 chez-umare xd
Como no si solo eran dos platos para 10 puntas jajaja
visita a alfredo que esta a la vuelta, es del mismo level!
00:00 huy me regalé, me regalé jajajajajajaja
Dan ganas de llevar camotes en un taper
Pero no a todos les gusta la comida peruana y es normal , hay paises mas grandes y por lo tanto seria tener la mente cerrada de pensar q somos los mejores del mundo
18:05 totalmente de acuerdo contigo Cholo! La gente jode a Elías por las huevas.Me encantó su participación de este video,ya más desenvuelto y compartiendo su buena opinión!
Y también Giacomo excelente su participación,transmites la buena vibra!Vamos chicos,sigan adelante;comentarios de gente frustrada siempre va existir y si le van a dar importancia entonces quédense en casa.Jajajaja 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
La semana pasada viajamos a Lima y me sirvieron tus vídeos para ir a comer, el problema es que mi estómago no tenía mucho espacio quería comer de todo, pero fue solo una semana me quedaron varios pendientes para la próxima vez
Dejen de joder a Elías, él es muy buena onda solo algo callado
No aporta nada, su presencia fastidia e incomoda. Parece un problema autista sentado en su rincón
@@dr.carlosmorilozada1176 No aporta porque anteriormente la gente lo jodia porque siempre opinaba xd
Deberías ver el video y mirar su comportamiento, puede ser chef pero sin gracia opacas todo ni siquiera se acerca a ver como trabaja un gran chef de talla internacional, del cual puede aprender muchas cosas.
@@JoSeMathi1 Nadie de aquí sabrá si realmente lo hizo o no... Porque hay cortes en el vídeo
@@srpotato2227 checate videos viejos, apartaba un hvo, es más, el hizo la magia para q el cholo trajese el panteón más caro del mundo
11:14 vamos a probar esta lechita jajajajajja 🌝😁😁
Brother ya me desanimaste con los precios, de hecho tampoco tienen buenas opiniones en trip advisor, pero bueno al menos a mi si me parece muy caro
Estás haciendo el frutifantástico con la tímida del salón.
La tímida: 11:15 xd
muy patero eres con el chino sabes que si dices que no te gusta te rompe el hueso , el chino es cinturón negro
El mejor ceviche del mundo no tiene precio. Un GRANDE de los maestros
A estos patas los veo muy pateros con el restaurante del tío wong
Con sinceridad ese plato de Ceviche se ve muy triste y solitario no pagaría por comer ese platito
YO TAMBIEN ASI HAGO MI CEVICHE SAL PIMIENTA LIMON PESCADO QUE HUELA A MAR Y CEBOLLA DULCE
Los abuelos son más grandes de la vida 😭
El barbón se la come al Chino!! :v es cómo un fan boy de apple 🤣
DETALLA EL PRECIO DE FUENTES O PLATOS PARA RESALTAR MÁS TU VIDEO.
tuve la oportunidad de comer una vez en su local, la verdad, no me gusto para nada, he comida en cevicherias modestas, que a mi parecer son superiores en sabor, ampliamente, usando incluso otros pescados, y el precio es otra contra. La segunda vez que fui , por obligación del grupo, y la verdad , quede totalmente convencido, es uno de los ceviches con poco sabor que he probado. Es mi modesta opinión, para gustos y colores....
Se respeta al Sr Wong, pero con un lenguado y pulpo, el ceviche peor preparado es una delicia, me gustaría ver al Sr Wong que delicia podría hacer con una Merluza, un jurel, un bonito, un carajito, etc, etc.. es ahí donde para mi podria consoderar excelente a un cocinero. He comido ahí, es bueno pero creo qué hay lugares mucho mejores y por supuesto sin pagar caprichos producto de una fama seguro bien trabajada pero no es para tanto.
El Chino se pasa por los huevos tus sticker oro plata, califícalo pe! Jajaja
"El ceviche es la simplicidad echa perfección". El tío Wong.
11:14 "Vamos a probar esta lechita" - El Cholo Mena
Gente si desean comer algo fresco y rico vayan al terminal de chorrillos, es tan fresco que te peleas con el pelícano por el pescado
Y te ahorras unos 200 soles seguro! Ja ja ja!! Tengo que ir a Chorrillos a comer pescados y mariscos! Hay unos huariques de muerte!!
Todo bacan cuando de pronto suena el ... Weee tucutuutucuteetucutee heh en otra mesa
El ají debería agregarse en la preparación del ceviche, no uno echarse en su plato, sabe diferente así. Aparte ceviche que no pica no es ceviche
Es una leyenda Javier Wong, espero ir pronto a su restaurante para probar sus platillos!!! 😃😎😎😃