Resep AYAM POP+SAMBALADO+PUCUAK UBI khas Dapur Uni ET

Resep AYAM POP+SAMBALADO+PUCUAK UBI
Bahan-bahannya:
1.AYAM POP=››
*½kg Ayam
*2siung Bawang Putih (dihaluskan)
*±2cm Jahe (geprek)
*±½ons Lengkuas (geprek)
*2btg Sereh (geprek)
*3lbr Daun Salam
*3lbr Daun Limau
*Kayu Manis
*½bh Pala
*½sdm Merica bubuk
*Garam dan Penyedap (sasa)
2.SAMBALADO=››
*1ons Cabe Merah
*1siung Bawang Putih
*8siung Bawang Merah
*2bh Tomat
*1bh Jeruk Kasturi
*Garam dan Penyedap (sasa)
*Minyak Goreng
Bahan Tambahan untuk menghilangkan bau amis Ayam:
*1bh Jeruk Nipis
*½sdt Garam Halus
*½sdt Merica Bubuk
_Ayamnya Boleh digoreng , boleh juga tidak digoreng
sesuai selera masing-masing😉
_Tambahan Rebusan Daun Singkong"Pucuak ubi"😊
SELAMAT MENCOBA😋
Jangan lupa follow juga INSTAGRAMnya sanak
/ dapuruniet