[ENG SUB] Bí Quyết Làm Kem Tươi Ổn Định Không Bị Chảy/How To Stabilized Whipped Cream/ 👍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 165

  • @gwendao8981
    @gwendao8981 Рік тому +1

    Quá tuyệt vời
    Dạy de hiểu cảm ơn chị ❤

  • @LinhTran-em2dh
    @LinhTran-em2dh 3 роки тому +2

    Dep qua nhin ngon nua chi Cam Thi. Like Like Love Love

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Thanks Linh đã ủng hộ nhe ❤️❤️❤️

  • @maihothi9452
    @maihothi9452 3 роки тому +2

    CHÚC GĐ NHỎ C THI NGẦY MỚI THẬT NHIỀU SỨC KHỎE ,TRÀN ĐẦY NIỀM VUI ,MAY MẮN , VÀ THÀNH CÔNG ,TRONG MỌI LỈNH VỰC NHÉ

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Em Rất vui chị lúc nào cung yêu mến gd em. Chúc chị nhieu sức khỏe và hạnh phúc nhé. ❤️

  • @anhtranphamnhat1320
    @anhtranphamnhat1320 3 роки тому +2

    Thi khếo tay quá hà. Máy chi e ai cũng giỏi chỉ có tám là it làm bếp thôi .chúc gđ thi một ngàymơi tràn đầy năng lượng nhé.

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Thanks chi , 8 số hưởng thôi kkk😂🤣🤣

  • @cuisinecuisine6263
    @cuisinecuisine6263 3 роки тому +3

    Cam Linh nữ công gia chánh giỏi , gia truyền . Ngưỡng mộ gia đình các chi em Cam

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Da Em cam ơn chị nhiều đã ủng hộ gd Cam nhe ❤️👍

  • @ThuBui-mk4wm
    @ThuBui-mk4wm 3 роки тому +5

    Ngon quá Cam Thi ơi , giỏi quá Thi ơi❤❤❤

    •  3 роки тому +1

      Zay
      Cam Thi là chuyên nghiệp làm bánh lâu năm mà
      CLinh học làm bánh từ Cam Thi

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +2

      Cam on chi Thu nhieu nhe ❤️

  • @maihothi9452
    @maihothi9452 3 роки тому +3

    CHÚC GĐ 7 CAM ,NHÂN NGÀY 8 _3 LUÔN VUI VẺ , TRẺ TRUNG ,XINH ĐẸP , VÀ TRÀN ĐÀY HẠNH PHÚC BÊN GĐ NHỎ NHE ,

  •  3 роки тому +4

    Wow Awesome
    Đẹp quá Thì
    Đúng là chuyên nghiệp

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Thanks Linh, lau lam rồi mới làm đó 😁

    • @binhtranngoc2456
      @binhtranngoc2456 3 роки тому +1

      @@camthifamily3913 bạn ơi lúc cho Wihppinh vào đánh cùng là Wihppinh lấy trong tủ lạnh ra đánh luôn,hay là để nhiệt độ phòng bạn,Cảm ơn bạn

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      @@binhtranngoc2456 whipping cream phai để lạnh nhe em, cream cheese de hon men la duoc. Thanks

    • @binhtranngoc2456
      @binhtranngoc2456 3 роки тому

      @@camthifamily3913 cảm ơn bạn

  • @CamThao
    @CamThao 3 роки тому +3

    Bánh chà láng kem mịn quá Thi 🌸🌸❤️❤️

  • @nganbo66
    @nganbo66 3 роки тому +1

    Chị hướng dẩn cách lảm kem sửa tươi này rất hay. Cảm ơn chị nhiều lắm .I love you.

  • @hoadiep3846
    @hoadiep3846 3 роки тому +2

    Cảm ơn 2 chị chia sẻ rất rõ ràng , em đang ký khênh của 2 chị nè , 2 tuần nữa em sẽ làm bánh sinh Nhật cho cháu em , hy vọng sẽ được thành công , ❤️cảm ơn 🙏

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Cam ơn Em. Cream Cheese em nhớ vẫn còn lạnh nhe. Nếu em để thêm tô đá ở dưới lúc đánh whipping thì kem sẽ đặc tốt hơn đó em. Chúc em thành công nhe ❤️

  • @bathu6400
    @bathu6400 7 місяців тому +1

    Chị làm hay quá chị ơi cream cheesee em thay thế bằng bơ lạt được không em cám ơn chị

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  7 місяців тому +1

      Cũng được nhé Em, butter phải để o nhiệt độ phòng, em đánh với đường bột trước cho mịn rồi cho whipping vào từ từ. Thanks Em

  • @maihothi9452
    @maihothi9452 3 роки тому +2

    CHỊ RẤT HÁM MỘ , C LINH , THAO ,THI ,THƠ , QUÁ GIỎI ,QUÁ KHÉO TAY NÈ ,HIHIHI

  • @HienNguyen-fi8rq
    @HienNguyen-fi8rq 3 роки тому +1

    Vậy là 4 Cam đã đăng ký đủ, tuần rồi xem không kịp luôn, "mệt xỉu" với 4 Cam, hee hee

  • @ichihaitachi8886
    @ichihaitachi8886 3 роки тому +1

    Yummy , Yummy . C Cam Thi gioi qua c neeee ...
    Ms Chi Lan

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Cũng không kho đâu em, Thanks em ❤️

    • @ichihaitachi8886
      @ichihaitachi8886 3 роки тому +1

      @@camthifamily3913
      Da c . :-) :-) .
      Have a nice day , c Cam Thi va gd ah !
      Ms Chi Lan .

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      @@ichihaitachi8886 thanks Em same to you ❤️

  • @chauchau2735
    @chauchau2735 2 роки тому

    CHAO CAM THY

  • @duyenbachkim7374
    @duyenbachkim7374 Рік тому +1

    Cho xin công thức số lượng cụ thể bạn ơi

  • @CuocSongOThaiLand
    @CuocSongOThaiLand 7 місяців тому +1

    Chị oi khi chà láng bánh kem thì vào phòng máy lạnh hả chị , em chà ở ngoài kem bị chảy nuoc

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  7 місяців тому

      Em Kem đánh kem xong em trang trí liền. Nếu phòng nóng nó de chảy.

  • @PhuongPham-ok6xb
    @PhuongPham-ok6xb 3 роки тому +1

    Khéo tay quá Thi ơi 😍

  • @HuongNguyen-fz5wq
    @HuongNguyen-fz5wq 2 роки тому +1

    Cách làm hay quá. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé❤

  • @thuycao1129
    @thuycao1129 Рік тому +1

    Cho e hỏi. Đánh sẵn rồi bỏ tủ lạnh. 2 ngày sau mới trang trí bánh được k ạ

  • @linhnhanphan4862
    @linhnhanphan4862 3 місяці тому +1

    Nếu thay bằng mascarpone có được không ạ

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 місяці тому

      @@linhnhanphan4862 cũng được đó bạn. Thank You

  • @Lanhchanhcake
    @Lanhchanhcake Рік тому +1

    C oi. E muốn cứng hơn thì e cho thêm gelentin vào đx ko c

  • @nguyennhannhan1440
    @nguyennhannhan1440 3 роки тому +5

    sao k để nguyên liệu phần mô tả cho dễ chị ơi

  • @nhungvocam7417
    @nhungvocam7417 Рік тому +1

    Cho e biết rõ số kí lô gam của nguyên liệu luôn đc ko chị

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  Рік тому

      Trong video chị có nói tất cả nguyên liệu bằng g nhe em. 226 g cream cheese, 105 g đường bột. Heavy whipping thì từ 2 đến 3 cúp, nếu em muốn đặc thì làm 2 cúp =480g . Thanks Em

  • @mingming4597
    @mingming4597 Рік тому +1

    Thay topping cream dc k c

  • @thingochaang6835
    @thingochaang6835 2 роки тому +1

    cho e hoi cream cheese nao cung duoc hay phai dung loai do vay c

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  2 роки тому +1

      Loại nào cũng được Em em đừng để Cream cheese no qua mềm nhe. Thanks

  • @cherrybomb1509
    @cherrybomb1509 3 роки тому +5

    The Rose is so pretty. Thanks ❤️👍

  • @tranthuong7262
    @tranthuong7262 6 місяців тому +1

    Creemchese mua về có để tủ đông không c?

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  6 місяців тому +1

      Để vào tủ lạnh khi nào em làm lấy ra trước 1 tiếng cho bot cứng.

  • @PhuongAnh-cw8yi
    @PhuongAnh-cw8yi Рік тому +1

    Chị ơi cho em hỏi chị pha màu thế nào vậy ?

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  Рік тому

      Mình xài màu loại gel nên mình lấy cây đũa chấm chút màu rồi quét vào túi đựng kem theo đường dài của túi sau đó em mới bỏ kem vào nhe. Thì trên hoa sẽ màu đậm. Thanks Em

  • @transang474
    @transang474 3 роки тому +3

    Chị ơi nếu e muốn pha màu vô thì cho vô lúc nào thì đc chị

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Em cho mai vao lúc đã đánh xong kem lấy 1 ít bo vô chén và cho chút màu vào trộn nhanh đừng trốn lâu quá vi nó sẽ làm chay kem. Thanks Em 🌸👍

    • @transang474
      @transang474 3 роки тому +1

      @@camthifamily3913 cảm ơn c

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      @@transang474 khong co gi dau em chuc em thanh cong nhe.💕👍

  • @maryhawk8358
    @maryhawk8358 7 місяців тому +1

    Ok

  • @Luzzie777
    @Luzzie777 2 роки тому +1

    Bạn ơi, kem này để nhiệt độ phòng có bị chãy ko? Thanks bạn

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  2 роки тому +1

      Nếu để lâu hơn quá 3 tiếng sẽ bị chảy . Thanks bạn.

    • @Luzzie777
      @Luzzie777 2 роки тому +1

      @@camthifamily3913 có công thức kem bằng whip cream nào ko chảy ko bạn? Vì mình ko thích kem butter cream thấy wa béo. Thx

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  2 роки тому

      @@Luzzie777 Em làm thử công thức kem whip này của chị làm nè không ngọt không ngán và ngon lam. Để bên ngoài lâu được nhưng bắt bông không được. Đây là link ua-cam.com/video/XL4x9uCDejo/v-deo.html

  • @lananh5526
    @lananh5526 3 роки тому +1

    Khong co heavy whippy cream thay băng sua tuoi full cream duoc khong chi..cam on chi

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Không được đâu em heavy whipping moi lam duoc, con sua tuoi no de bi chay. Thanks em

  • @lephuong5773
    @lephuong5773 3 роки тому +1

    E đánh đông vậy sau đó dùng màu thực phẩm dạng nước trộn và bắt thì 5p sau bị chảy là sao vậy c

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Luc do qChi dung mau dang gel chut xíu thôi thì OK, Với lại kem whipping Neu minh tron lau se se ra nuoc. Khac phuc la Em cho vao tu lanh roi lay ra lam tiep. Thanks Em

  • @tranthuong7262
    @tranthuong7262 6 місяців тому +1

    Creek cheese mua.ở chợ nào vay c

  • @thuydungdinhthuy2138
    @thuydungdinhthuy2138 3 роки тому +1

    Chị ơi e làm bằng whipping bột... nhưng sao đánh nó ko bông đặc , nó mềm dẻo quẹo hà làm kem để đông ăn đc nhưng bắt bông ko được c

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Thông Thường em làm whipping bằng nước, em đánh cream cheese truoc cho min roi cho whip vao danh. Nhung loai kem nay minh decorate hoa phai nhanh vi neu cam lâu trong tay nóng no cũng de chảy lắm chị nó ngon hơn kem bơ . Thanks chị

  • @Xx_eeveemocha_xX
    @Xx_eeveemocha_xX 3 роки тому +1

    Chi co the list ingredients ra gr duoc vay … cup kho measure quá

  • @ngthuyhang5922
    @ngthuyhang5922 Рік тому +1

    Bắt hoa ,fa màu quá chuẩn

  • @HuyenNguyen-vt4rx
    @HuyenNguyen-vt4rx 3 роки тому +1

    Cho mình hỏi heavy whipping crem 3 cup là bao g bạn ơi.tk

  • @kimbien1006
    @kimbien1006 3 роки тому +1

    Chị ơi cho e hỏi e đánh bông cứng whipping cream rồi mà đến khi đang trang trí thì nó bị chảy nước. Vậy e sai chỗ nào và cách chữa ntn chị chỉ e với ạ. E cảm ơn.

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Kem whipp de bi chay lam em Nhiệt độ nóng hoac mình trộn nhiều màu vào nó cũng loan cam trong tay lâu no cũng chảy và Dễ ra nước. Cách tốt nhất là cho thêm vào whip bo Len tô đa đánh thêm nữa đặc ngừng liên.

    • @kimbien1006
      @kimbien1006 3 роки тому +1

      @@camthifamily3913 dạ e cảm ơn c ạ

  • @linhtruong2028
    @linhtruong2028 Рік тому +1

    Bạn hướng dẫn à sao ko nói rõ bao nhiêu gram đường và b sữa tươi

  • @tamle2665
    @tamle2665 2 роки тому +1

    Mình có thể thay heavy whipping cream thành whipping cream được không ạ . Và lượng dùng của đường và whipping cream là bao nhiêu

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  2 роки тому

      Heavy whipping cream cung giong whipping cream do bạn, Thanks

    • @tamle2665
      @tamle2665 2 роки тому +1

      E làm như c hướng dẫn . Nhưng nó ko đặc như c . Làm cách nào để khắc phục ạ

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  2 роки тому

      @@tamle2665 nhiều lúc Em de cream cheese men qua kem cũng không được đặc Vậy thì lúc đánh kem phải bỏ lên to nước đá thì sẽ đặc hơn nhe.

  • @phuongnguyen-io4zi
    @phuongnguyen-io4zi 2 роки тому +1

    Để nhiệt độ phòng có tang chảy ko ạ

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  2 роки тому

      Cũng được 2-3 tiếng thôi nhưng bánh kem phải để vào tủ lạnh không thôi nó cũng sẽ men. Thanks

  • @HaiPham-zd5ek
    @HaiPham-zd5ek 3 роки тому +1

    Chi oi luc cho wipcream , chi Noi 3 cup , nhung e Ko biet cup no bao nhieu oz , chi chi giup e nhe

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      1 cup = 236 ml. Sữa tươi, 1/2 cup = 64 g đường bột. Thanks Em

    • @HaiPham-zd5ek
      @HaiPham-zd5ek 3 роки тому +1

      @@camthifamily3913 Em cam on chi Nhieu lam , Hom bua e coi clip chị hướng dẫn làm bánh bông lan , e da lam thanh cong rồi. E chúc gia đình anh chi nam moi An vui , sức khỏe và được nhiều Hồng Ân của Thien Chúa .

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      @@HaiPham-zd5ek cam ơn em nhiều đã cho chị biết. Happy Tết em và Gđ Xin Chúa tuôn đổ Hồng ân lên Gđ trong năm mới nhe ❤️

    • @HaiPham-zd5ek
      @HaiPham-zd5ek 3 роки тому

      @@camthifamily3913 em cam on anh chi 🥰

  • @kennguyen6209
    @kennguyen6209 3 роки тому +2

    Sao c nói gì nhỏ xíu vậy c ơi. Tiếng máy là nghe lớn thôi.

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Xin lỗi em nhe, chị sẽ rút kinh nghiệm lần sau Thanks em ❤️

  • @PHUCQUANGLEOFFICIAL
    @PHUCQUANGLEOFFICIAL 3 роки тому +3

    👍

  • @Anna-jg9lx
    @Anna-jg9lx 3 роки тому +1

    e bỏ thêm Gelatin vào chung đc ko chị

  • @kinhsochua8fjv827
    @kinhsochua8fjv827 Рік тому +1

    Cảm ơn Thy!

  • @mailee8978
    @mailee8978 3 роки тому +1

    Chi oi mình không sử dụng cream cheese, chị có kem tươi được không chị?

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Được em bỏ đường bột vào đánh trên to nước đá

    • @mailee8978
      @mailee8978 3 роки тому

      Thanks

  • @HoaTran-ix9vz
    @HoaTran-ix9vz 3 роки тому +1

    Kem de duoc may ngay vay ban

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Kem de tu lanh duoc 5-6 ngay do ban. Thanks 🌸❤️

  • @thingohaddad6422
    @thingohaddad6422 3 роки тому +2

    Cream cheese mua ve Bo vao tu dong lanh ha cam Thy. Chi o Germany cam on cam thy

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Thuong thì mua ve bo vào tu lạnh nhung Cream cheese trước lúc lam kem chị phải để ra ngoài 1-2 tiếng cho no mền đánh cho dễ nhe chị. Em rất vui khi được biết chi. Thanks chị ❤️

  • @minhtrangmusic
    @minhtrangmusic 3 роки тому +1

    Chị ơi không có Cream cheese em có thể thay bằng Mascarpone không ạ?

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Cung được đó em 👍

    • @PhuongAnh-cw8yi
      @PhuongAnh-cw8yi Рік тому +1

      @@camthifamily3913 thay mascarpone thì cũng làm y như cream cheese hả chị ? Thanks

  • @khanhnhi9524
    @khanhnhi9524 3 роки тому +1

    C ơi. Cho e hỏi tại sao khi e mix màu thực phẩm vaod thì nó bị chảy vậy ạ

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Kem này em mix màu vào phải dùng màu gel vi nó đậm hơn màu nước, và tron nhanh tay thôi, vi không phải kem bơ nên tron lâu và thời tiếc nóng sẽ de bị chảy.

    • @khanhnhi9524
      @khanhnhi9524 3 роки тому +1

      @@camthifamily3913 e cám ơn c nhiều ạ. Mong c ra nhiều video hữu ích ntn nữa ạ

  • @loanluong222
    @loanluong222 3 роки тому +1

    Kem này taste ngọt chua hay sao chị? Thank u chị

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Kem này có vị cream cheese ngot vua an, khong co chua em. Khong ngán như kem bơ. Thanks em ❤️

    • @loanluong222
      @loanluong222 3 роки тому +1

      Thanks chi nhieu e sẽ thử làm

  • @TuanNguyen-wp9qo
    @TuanNguyen-wp9qo 3 роки тому +1

    Cam Thi có hoa tay đó...làm bánh trông rất ngon, mịn màng và đẹp mắt ☺️🥰❤️😍. Mà hình như Cam Thi quên làm một chuyện gì đó nhe! Nhớ ra chưa? 😂🤣😂🥰

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Cam ơn Anh, nãy giờ em suy nghĩ tùm lum nhớ lại em quên gì mà không ra kkk 😂🤣😅

    • @TuanNguyen-wp9qo
      @TuanNguyen-wp9qo 3 роки тому +1

      @@camthifamily3913 Cô bán hàng quên không rao hàng rồi 😂🤣😂☺️🥰❤️!

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      @@TuanNguyen-wp9qo kkk uh ha em quen mat. Em nguoi huệ mà quên tiếng hue 😂😁😂

    • @TuanNguyen-wp9qo
      @TuanNguyen-wp9qo 3 роки тому +1

      @@camthifamily3913 Sao Cam Thi lại quảng cáo là Bánh Kem Whipped Không Bị Chảy? 🤔🤔
      Anh thấy có bị chảy mà ... chảy nước miếng đó 🤤🤤🤤😂😂😂

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      @@TuanNguyen-wp9qo Anh công nhận hài quá luôn, , Để em ship Anh 1 cái nhe. Ha ha 😁😂🤣

  • @trangtruong9448
    @trangtruong9448 3 роки тому +1

    cup đường là bao nhiêu gr đường vậy c

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      1 cup đường = 128 g đường nhe em. Cam ơn Em ❤️

  • @dieunguyen596
    @dieunguyen596 3 роки тому +1

    Em k có đường bột dùng đường cát trắng đc k chị?

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Chị thấy đường bột sẽ mau tan trong kem và làm kem đặc hơn vo có chat bột. Cam ơn Em

    • @dieunguyen596
      @dieunguyen596 3 роки тому

      @@camthifamily3913 dạ cảm ơn chị em rất thích video của chị ạ

  • @Mytrann87
    @Mytrann87 3 роки тому +1

    Mình chỉ đánh topping cream thôi thì có bị chảy ko ạ

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Ý bạn nói chi đánh whipping cream khong ha? , cung duoc ban nho dung đánh quá lâu sẽ bị vừa ra. Để lên khay đá thì tốt hơn Thanks

  • @omachi-cuocsongonhat4715
    @omachi-cuocsongonhat4715 3 роки тому +1

    Bao nhiêu gam đường vs bao nhiêu mL kem tươi z c

  • @muanangtv
    @muanangtv 3 роки тому +1

    Bạn chia sẻ video hay lắm

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Cam ơn bạn nhiều đã ủng hộ mình nhé ❤️

  • @hanphan6412
    @hanphan6412 3 роки тому +1

    C ơi, cho e hỏi là e muốn làm 3 ổ 6in, vừa làm nhân bánh và trang trí luôn thì e xài lượng giống c đc k? Hay phải gia giảm thế nào vậy c? Thanks c

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому +1

      Chị nghĩ em làm kem 3 cup sua tươi giống chị sẽ bị thiếu nên em nên làm gap 2 của chị luôn đi chắc ăn du con hơn thiếu. Chúc em thành công có gì cho chị biết Thanks Em 👍😍

    • @hanphan6412
      @hanphan6412 3 роки тому +1

      @@camthifamily3913 dạ r cám ơn c. Để hôm nào e làm thử. Cũng gần sn con gái e, nên e làm thử 1 cái

  • @hoahoang8998
    @hoahoang8998 3 роки тому +1

    Cam on chi nhieu

  • @mailee8978
    @mailee8978 3 роки тому +1

    Chi oi 1 cup là bao nhieu vậy chị?

  • @rebeccanguyen7389
    @rebeccanguyen7389 3 роки тому +1

    Whipping để lạnh hay thường ạ?

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Whipping phai để lạnh nhe em. Xin lỗi em chị trả lời trễ. 🌸❤️

  • @tinaho6020
    @tinaho6020 3 роки тому +1

    Chi oi, truoc khi danh kem thi minb bo cream cheese ra nhiet do phong cho mem, con whipping cream va to danh, cay danh bo vo tu lanh cho lanh hay sao vay chi

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Đúng rồi em chi co cream cheese moi lay ra ngoai tu lanh khoang 1/2 tieng cho men bot. Con whip phai lanh. Luc dang em thay dac là được đung co overr whip nhe Thanks em

  • @nhipham8301
    @nhipham8301 3 роки тому +3

    Cô cho con hỏi bao nhiêu mL heavy whipping cream z ạ. Với lại nếu làm bánh cỡ 7in thì công thức nhưng thế nào z ạ

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Chi lam banh 8 inches va cao nen chi lam 3 cups ( 750 ml) whipping cream,, còn nếu em làm 7 inches thì làm kem ít lại nữa so lượng này hoặc 2 cups whipping la duoc nhe. Thanks Em nhieu ❤️

  • @loannongthimy6884
    @loannongthimy6884 3 роки тому +1

    Chị chia sẻ thêm 1cup tưởng đương với bao nhiêu gram.rat c ơn

  • @lieudang6926
    @lieudang6926 3 роки тому +1

    Đẹp quá Thì !

  • @dieunguyen596
    @dieunguyen596 3 роки тому +1

    Chị ơi em có thể lấy màu xanh lá của lá dứa, và màu đỏ của cũ dền, màu xanh dương của hoa đậu biết để làm màu cho kem đc k chị? Vì em k thích dùng màu pha chế sẵng ạ!

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Được em nhưng phải dam đặc vì nếu lông em bỏ nhiều vào kem sẽ bị chảy.Thanks em ❤️

    • @dieunguyen596
      @dieunguyen596 3 роки тому +1

      Dạ cảm ơn chị nhiều ạ!

  • @lieudang6926
    @lieudang6926 3 роки тому +1

    Wow!

  • @hungnguyenphi2925
    @hungnguyenphi2925 3 роки тому

    Em ơi cho anh hỏi cremre cheece mình mua ở đâu và nếu không có whipping mình dùng topping để đánh chung với cremce cheece được không ạ,cám ơn em

    • @camthifamily3913
      @camthifamily3913  3 роки тому

      Cream cheese mua chợ Mỹ có bán, em mua ở Costco Anh co the dung cream cheese va đường bột đánh không cũng được nhưng làm bông Hồng nó men lắm kho bắt bông nhe Anh. Thanks A