찹쌀파이 만들기

모락 지은샘의 찹쌀파이 만들기 오븐버젼
남녀노소 떡 안 좋아 하는 사람도 좋아 하는 찹쌀파이 입니다.
요대로만 하시면 성공 하세요. ^^
쿠진아트 오븐에 200도로 15분 예열후
180도에 정확히 40분 구웠어요.
떡빵 만들기
재료준비
찹쌀 : 500g 습식용 찹쌀가루권장
설탕 : 70g
베이킹 파우더 : 8g
베이킹 소다 : 4g
소금 : 3g
우유 : 300ml
밤다이스 : 200g
호두 또는 피칸 : 120g
완두 : 100g
팥배기 : 100g
만드는 방법 및 순서
1, 오븐을 미리 예열 한다. 200도 예열
2,모든 재료를 한데 섞는다. 반죽이 좀 질퍽함 영상속 찹쌀가루는 건식 이었어요.
3, 섞은 재료를 오븐용기에 종이호일을 깔고 부어준다.
4, 미리 예열한 오븐에 재료를 넣는다.
5, 180도에 40분 굽는다.
팬에서 찹쌀 케익이 쪼그라 들때쯤 다 익었다고 보시면 됩니다. ^^
**피칸이 있길래 전처리 해서 위에 쪼로록 심어줬어요. 전처리: 끓는 물에 한번 데쳐 주시면 됩니다.
반드시 식혀서 썰어 준다.
만들어 놓은 찹쌀떡 보관은 냉동보관 해도 됩니다.
식었을때 맛이 더 좋습니다.
조금 아니고 아주 많이 맛이 좋고 쉬워요.
어디 가실때.. 예쁘게 구워서 선물로 들고 가셔요.
아주 많이 사랑 받으실꺼예용
습식용 찹쌀가루는 가까운 방앗간에 가시면 판매 할꺼예요.
카메라 마이크가 꺼졌다 켜졌다… 똑땅 하네요. ㅠ
자꾸 이거이 접촉불량이라서..

[@h_soban2732]

이거ㅡ대박대박맛나효.엄지척

[@killerwizard.]

나는 설탕말고 초코를 넣어서 초코떡을...흐흐흐

[@hyesuncho2333]

여사님~ 칼은 어디 제품인가요?

[@mrs_macarons]

Hyesun Cho 칼 슌이요.

[@trishlabhadra2473]

Don’t put music