OGÓRKI KONSERWOWE JAK ZROBIĆ # robimy własne przetwory
Вставка
- Опубліковано 13 чер 2022
- JAK ZROBIĆ OGÓRKI KONSERWOWE ?
POWRACA CYKL ROBIMY WŁASNE PRZETWORY I ZACZYNAMY OD PYSZNYCH OGÓRKÓW KTÓRE JUŻ KILKA RAZY WYKORZYSTAŁEM W INNYCH FILMACH.
ZAPRASZAM NA FILM
PODOBAJĄ CI SIĘ MOJE FILMY , JESTEŚ CIEKAWY KOLEJNYCH ODCINKÓW
SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ / zaraŻeni pasjami
BĘDZIE MI BARDZO MIŁO JEŻELI UDOSTĘPNISZ MÓJ KANAŁ
LINK DO KANAŁU DO SKOPIOWANIA PONIŻEJ
/ zaraŻeni pasjami
INNE PYSZNE I CIEKAWE PROPOZYCJE NA MOIM KANALE
ZARAŻENI PASJAMI / zaraŻeni pasjami
SKŁADNIKI
OGÓRKI
MARCHEW
CEBULA
GORCZYCA
ZALEWA
2 L wody
500 ml ocet 10 %
250 g cukier
2 łyżki soli
pieprz ziarna
ziele angielskie
liść laurowy
Oglądam Pana materiały pasjami. Bardzo przystępnie Pan tłumaczy. Dziękuję!
Zrobione 😁 smak ocenię później. Na razie 4 słoiki, zalewy zostało, więc dorobię jutro. Ogórków nie mam aż tak dużo bo uprawiam na podwyższonych grządkach na RODOS. Dziękuję za inspirację I pozdrawiam serdecznie.
Wspaniały kanał wszystkie przetwory super dokładnie wszystko wytłumaczone od a do zet aż ślinka leci na te pana przetwory dużo zdrówka pozdrawiam bardzo podobał mi się kanał teraz będę ciągle oglądała pana kanał bo naprawdę jest wspaniały mozna oglądać przez cały czas ponieważ co jeden przepis to rewelacja pozdrawiam
Miło mi słyszeć takie mile słowa życzę wszystkiego dobrego i pozdrawiam serdecznie
Moja spiżarnia tez bogata jest w przetwory z zeszłego sezonu😀tak samo przyrządzam konserwowe frykasy😋😋👨🍳👨🍳😋
Pychotka mniamniam,,,,,😋☕
Witam , już pierwsza partia zrobiona I nawet skosztowana dziękujemy za przepis dziś kolejne 10kg przetwarzam :) A na slodko bo Poprostu koooosmos super !!
Super że smakuje
Pozdrawiam serdecznie
Te kiszone ogórki z pana przepisu robiłam i są pyszne dzięki za przepis pozdrawiam serdecznie 😃
No super
I mam pytanie soli dała Pani tak jak ja 2 łyżki na 1 litr wody?
I nie są za słone ?
Bo często w komentarzach ludzie pytają się czy nie będą za słone, ja odpisuje że nie ale niektórzy są niepewni
@ ja zawsze daję 1 łyżkę soli na litr wody
Kiedyś moja zona po pasteryzacji dokrecała wieczka słoików i odwracała dnem do góry. Podobno to zapeniało że wszystko dobrze się zassie.
parę lat już nie robilismy swoich przetworów ale po tym filmiku znów wróciła ochota na to , mam swoje w szklarni , dopiero kwitną , aby się zapyliły. Bedzie z czego pyszności przyrządzać.
No to życzę powodzenia i zachęcam do powrotu do robienia własnych przetworów
Suuper przepisy
Mniam Mniam Hrup Hrup .Żona w szpitalu a ja kiszę ogóraski .Mam nadzieję na smaczne ze smalczykiem .
Też bym chciała takie swojskie piękne ogórki ,kupne przenawozowane raczej nie nadają się do kiszenia tylko na konserwowe 🥒🥒🥒👍
Posialiscie trawniki posadziliscie tuje to teraz to kiscie i robcie konserwowe tez swojskie
ale cudnie wyglądają :)
Ja dodaję koper chrzan iczosnek są idealne smacznego
Czosnek w konserwowychpsuhe smak
Psuje smak czosnek
Pysznie wyglądają te ogòreczki
I takie są polecam zrobić bo można je wykorzystywać do sałatek które już robiłem min na UA-cam
Pozdrawiam
😊
Fajny przepis, fajny szybki przekaz
Wczoraj zrobiłem :)) Po jakim czasie można je próbować? Po jednym dniu pewnie nie "doszły" jeszcze i nie przeszły smakiem w całości. Przy okazji!! Próbujcie samą przyprawę Curry! Czasami się zdarza, że Curry jest wyjątkowo gorzkie i może popsuć smak ogórków! Każdy producent ma swoją recepturę na przyprawę curry!
Myślę
Że ok 2 tygodnie będzie ok
Robiłam różne przepisy z ogórkami,ale brakuje mi tu kopru i chrzanu chociaż niektórzy nie dają
Piszę pan pod którymś komentarzem ,że można dodać kopru ,Ale to nie będzie ten sam przepis
Pan nie dodaje i na pewno smak jest inny
Nie pozostaje mi zrobić i spróbować ,bo inaczej sie nie dowiem🤔🤣
Dokładnie trzeba zrobić i spróbować
Pozdrawiam
Fajny przepis, ale bez kopru?pozdrawiam
Tak bez kopru ale oczywiście można dać
Pozdrawiam
Witam czosnku i chrzanu ,koperku pan nie daje. Pozdrawiam
Do tej wersji nie daje i są rewelacyjne
@ dziękuję
Jeden słoiczek, by .mógł, Pan wysłać, na spróbowania żeby, uwierzyć, że, są, dobre pozdrawiam
Przychylam się do prośby Krystyny😁
Ja bardzo przepraszam jeśli chodzi o słoik, ogórków ja tylko żartowałem zawsze mogę, sobie zrobić, sama jeszcze raz przepraszam ja tak tylko palnelam,, bez namysłu, pozdrawiam wszystkich
Ale tu nikt się nie obraził spokojnie nie trzeba przepraszać
Supi
witam serdecznie w skladzie na zalewe nie ma ggorczycy wymienionej a w sloikach ggotowych jest to kiedy sie dodaje ggorczyce dziekuje za odpowiedz.
Robiłam zeszłego roku i naprawdę przepis jest super,ale gdzieś mi przepadł i proszę tylko z ilu kg.ogórków jest ten przepis i na zalewę też co ile???Bardzo proszę🙋
W opisie filmu jest cały składi proporcje zalewy
A ile będzie pani potrzebować zalewy wystarczy przygotować 1 słoik z ogórkami i sprawdzić ile wejdzie do niego wody a następnie pomnożyć to razy ilość słoików
Zawsze tak robię np.
Jak mam 60 ogórków i do jednego słoika wchodzi 6 to już wiem że będzie ok 10 słoików
Na slodko to mozna sobie w kazdym sklepie kupić
Bo innych nie dostanie.
Po jakim czasie mozna pobowac? bo robie pierwszy raz i nie wiem czy beda mi smakowaly z tego przepisu.
Po ok miesiącu są już rewelacyjne
Jak długo można przechowywać tak zakonserwowane ogórki?
Pozdrawiam.
Najdłużej miałem kilka słoików 3 lata i były rewelacyjne w smaku
Pozdrawiam
@ Dziękuję za wiadomość. :)
odtworzylam od poczatku jak robiles i ggorczyce daje sie na samym poczatku z ceblka i marchewka ok.
A ja zapytam, skąd ta świetna deska do krojenia?
Dostałem w prezencie
Nie za dużo tego ziela na tą ilość wody? Smak jest potem taki trochę tępy, może nieco gorzki, trudno nawet opisać.
Nie nie jest za dużo
Ale zawsze można dać trochę mniej
Ja mam ze zrodelka wode bo u nas jest duzo kamienia nie da sie pic
Witam pana zaczynam swoja przygode z przetworami na zime prosze mi powiedzieć dlaczego moje ogorki pomarszczyly sie okropnie mimo pana rad
A nie zalała Pani przypadkiem gorącą zalewą
U mnie nie było nigdy takiej sytuacji
No nie. Dzieki za odpowiedz. Pozdrawiam serdecznie ☺️
Ogórki się marszczą gdyż nie są robione na "świeżo" czyli tuż po zerwaniu.
Dodatkowo marszczą się dlatego że nie są uprzednio namoczone. Już to wszystko przerabiałam z kiszonymi i takimi. Takie jest moje doświadczenie,a też do wszystkiego musiałam dojść sama metodą prób i błędów. A ostatnia opcja to ogórki kupne og gospodarza ale oni też dają sztuczne nawozy. Koleżanka mówiła że te ogórki też jej się zrobiły jak flaki. A gdy zrobiła swoje, były normalne.
Teraz mimo ze robię ogórki natychmiast po zerwaniu,to najpierw wkładam je do namoczenia do wody do minimum godzinę, może być nawet 2 h. Prosze się nie poddawać 😊
Do 2 litrów zalewy ile ma Pan ogórków? Nie umiem zrozumieć. Pozdrawiam
A gdzie czosnek
Dlaczego moje ogórki są jak kapcie,pasteryzuje 5 min?
Z ilu kg.jest ten przepis???
Kopru nie dodajemy?
Można dodać trochę oczywiście
@ - zrobiłem ogórki według tego przepisu - i wyszły strasznie miękkie, szmaciane... Dlaczego? Gdzie tkwi błąd? Ogórki z LeClerka, namoczone, umyte...
Jeżeli wszystko zrobił Pan jak na filmie to wina ogórków
@@jacekpopawski2404 Zdecydowanie to wina marketowych ogórków.
2 kg max tam masz
Nie widzę gorczycy....
5:23 , proszę