【50代 食Vlog】野菜の使いきり、残りもの、台所の日常を楽しむ｜一人だから同じ材料をいろいろに｜カブの超簡単料理、愛しのマカロニサラダ、春の煮魚、カラメルブレッドプディング 【レシピ】

[@kmelon8286]

なんて素敵なお雛様…。ヒカさんは本当に大切に大切に育ってこられたんだなというのが解ります。
そして、いつもビールを注ぐ「失礼して」が可愛くて大好きです(笑)

[@hika_kitchendiary]

毎回「失礼して」恐縮です💦
お雛様、もう７段飾りの段組は処分してしまったのですが、大好きだった祖母が作ってくれたものなので、お人形だけは大事にしていきたいと思っています。飾り方が適当すぎますが😅

[@yukiminto]

動画はもちろんですが　料理する音が心地よいです。ありがとうございます。

[@hika_kitchendiary]

今回は、包丁で刻む場面がなくて💦
私も、他の方の動画で料理音を楽しむのが大好きです☺️

[@青い鳥41]

出版社の営業をしていた経験からの感想です。
ヒカさんは今一番本を出して欲しい料理系のyoutuberです。
お料理はもちろん使われている食器、お部屋の室礼、
生活の仕方など動画に映っている全てが日本人のお手本になります。
急にお忙しくなったのがそんな理由だったらうれしいですね。

[@hika_kitchendiary]

こんばんは☺️
青様、褒めすぎです💦 日本人のお手本だなんて、両親が聞いたら爆笑でしょう！　食いしん坊な50代です。
でも高評価いただきとても光栄です。UA-cam3年目、いただいたお言葉を胸にマイペースで続けさせていただきたいと思います。
ありがとうございました🌷

[@青い鳥41]

いやいや私は本気でそう思っています。
日本人の理想のお手本です。
私の現在の希望は来世はヒカさんのご両親のどちらかに生まれ変わってあれが食べたいこれが食べたいとヒカさんの料理を食べることになりました。😆@@hika_kitchendiary

[@真紀子林-g3r]

カブのお料理、とても参考になりました。いつも素敵な動画をありがとうございます。お雛様も素敵です。もう一度近くで見たい。

[@hika_kitchendiary]

カブって意外に余らせてしまいがちですよね。
お雛様、ほんとに素朴で小さいのですが、お顔が優しくてとても気に入っています☺️

[@ap4876]

美しくて心が満たされる豊かな台所日記ですね。更新楽しみにしています❤

[@hika_kitchendiary]

素敵なお言葉をありがとうございます！
マイペースで続けさせていただきます☺️

[@使いません使いません-v4s]

今日も幸せな気持ちになれました。ありがとうございます🙇‍♀️💕

[@hika_kitchendiary]

こちらこそ、ありがとうございます☺️
寒さが戻りましたので、お風邪に気をつけてくださいね☕️

[@rainy_day079]

ありあわせで…とおっしゃりつつ、いつもなんと豊かなお献立なことでしょう。今回は巣篭もり卵と、バゲットのプティングを真似させていただきます。ヒカさんが召し上がる前の「わーい」、お酒の前の「失礼して…」がとても好き。

[@hika_kitchendiary]

メインらしき品がない日は、さみしさを埋めようと冷蔵庫と睨めっこです💦
プディングは、長時間浸した柔らかVerの方を好まれる方がちょっと多いかな、と感じてます。私はかみごたえあるタイプも両方好きです☺️

[@まぼろし-n7s]

ここ数日ヒカさんの動画を見ながら晩酌をしています。
おかげさまで冷めていた料理熱も戻りつつあり、メモを取っています。
気になる調理道具の紹介を待ちつつ、楽しく過ごさせていただいております。
ありがとうございます。寒くなってきましたので、お体ご自愛ください。

[@hika_kitchendiary]

温かなお言葉ありがとうございます🍁
晩酌のお供に選んでいただけるなんて、光栄すぎます。
1日で一番楽しい時間ですから✨
うちの道具は古いものばかりですが、何かご質問があればいつでもご遠慮なくどうぞ。

[@まぼろし-n7s]

@@hika_kitchendiary
ご返信ありがとうございます。
ヒカさんのお使いの道具はどれも私の好みなのですが、ガラスのボウルと、よく登場する取っ手のついている小ぶりな寸胴のステンレスの鍋の詳細を教えていただきたいです。
それとごま油が可愛くて気になっております。質問ばかりですいません。よろしくお願いします。

[@hika_kitchendiary]

こんばんは☺️
ガラスボウル、今回の動画で「ごまみそ」を作っていたものでしたら、茄子の雑貨屋さんで昔買ったガラスのカフェオレカップなんです。そのお店がなくなってしまい、ブランド名など分からず、お役に立てず🙏。
ステンレスの深くて小ぶりの寸胴は、クリステルのお鍋のことだと思います。その他のステンレス鍋と同じクリステルのLシリーズで、このお鍋だけ深いタイプです。「ミルクパン」という商品名で売られています。
小さい缶のごま油は、私がメンバーになっている生活クラブという生協さんの商品で、すごく美味しくてお気に入りなんです。
以上、もしガラスボウルがそれじゃない、とか何かありましたらご遠慮なく☺️その場合、できましたら新規のコメントとして入れていただけると、見逃すことなく早くお返事できるかと思います。

[@a0riika]

美しいお台所にいつも感動しています。お道具も愛情があって使われているんだなあと感じて、うっとり見ています！
私も50代がすぐそこ。こうして自分のために手間をかけていらっしゃる先輩がいてくださるおかげで、私も見習おう、もっと良い人生を創ろうと励まされています。
ありがとうございます。私も続きたいです。

[@hika_kitchendiary]

おはようございます☺️
50代はなかなか楽しいですよ、安心してお続きください👍
更年期でやや霧に包まれたような感じもありますが、私も先輩方の「いつか晴れる」のお言葉を希望に頑張れている気がします。

[@monamin6503]

ヒカさん、今日もありがとうございます❤
心が豊かになって、ホッとする動画をいつもありがとうございます🎉
そしていつも思います、ヒカさんのご両親は幸せ〜💓

[@hika_kitchendiary]

こんばんは、こちらこそ、お寄りいただき嬉しいです☺️
私は娘としてはダメ要素がいっぱいで・・実は今も父と喧嘩中なのです💦 何かおかずでも作って、そろそろ仲直りしに行かないといけませんね😮‍💨

[@maanimani6812]

ヒカさんに弟子入りしたいなぁ…

[@hika_kitchendiary]

食べること以外ダメダメな50代なので、きっとお弟子さんに見放されるコースですよ💦

[@MIchandayoooooon]

同感です‎🤍

[@kmelon8286]

私も！いつかヒカさんにお料理を習ってみたいです。

[@rara2877]

私も2回ほど弟子にしてください！ってコメント書きました😊

[@ひとみ阿部-i5s]

習いたいです〜。

[@doraemonananan1186]

食べれる幸せ、作る幸せ、ヒカさんに教えられます、ほんとに大事ですよね
お雛様すごーーーーく可愛い❤宝物ですね！

[@hika_kitchendiary]

小さなお雛様を誉めていただき嬉しいです☺️　素朴ですが、お顔が優しくて眺めているとホッとします。大事にします💕

[@mii-it5lk]

ヒカさんの丁寧な生活をみて　自分の雑な生活ぶりを反省しています。
そして　ご両親やまわりの方々にとても大切に育てられたという事が動画の端々に滲み出ている気がします。
主宰していらしたお料理教室に通って見たかった〜 😊

[@hika_kitchendiary]

そんな、反省だなんて💦
私の食べること以外のダメっぷりをお見せしたいですよ。
娘としても反省点が山盛りで・・こうしてコメントいただくたび、両親との時間を大切にしなきゃって思い出させていただいてます。
ありがとうございます☺️

[@user-kz3bv5dg9e]

今日も動画を前にしてエア食事を楽しませて頂きました♪
実際は食べてませんが、視覚から食べた様な気分に浸ってます😅
ヒカさんのセンスの良さとか器用さは、お祖母様やお母様からの遺伝ですね。職人とかではないのに、お雛様が手作りできるとは驚きました❗️

[@hika_kitchendiary]

「エア食事」とは、なんと楽しい技でしょう！私も上級者を目指したいです👍
木目込みのお人形、実は私も少し習ったのですが、作業自体は単純なので誰でもできると思います☺️ 　が、私はお人形一体だけでもギブアップでしたので、祖母の根気には尊敬しかありません。

[@KSmile-tq7bz]

これからも楽しみにsじています！心のオアシスです。有難うございます！

[@hika_kitchendiary]

心のオアシス・・素敵なお言葉ありがとうございます😭

[@新海淑美]

ヒカさんはわたしよりも歳下です。丁寧な暮らしぶりに感心しながらいつも拝見させて頂いています。これからもオシャレな動画よろしくお願い致します。

[@hika_kitchendiary]

食べることばかりのVlogに、素敵なコメントをありがとうございます。マイペースで続けさせていただきます☺️

[@keikojarvis3108]

今、私の中で一番の心癒やしチャンネルです✨
一本観ると心が整います。いつもありがとうございます😌🙏✨

[@hika_kitchendiary]

「癒しチャンネル」のお言葉をいただける日が来るなんて、夢のようです。UA-camを始めてからもうすぐ二年、未だ慣れない編集に四苦八苦しながらも、私もその作業で整えさせてもらっている気がします。
ありがとうございます！

[@内藤摩利子]

寒くてやる気の出ない日曜日に、おすすめで出てきたこちらの動画をポチっとさせてもらってから、すっかりファンになりました。
手入れの行き届いた台所と調理器具、手際の良さと、民藝の感じの食器からフレンチレストランのような器まで、素敵な盛り付けと食器や調度品も素敵。
過去動画も毎日楽しませていただいています。
野菜の使いまわしや使い切り、とっても勉強になります。これからも楽しみにしています。

[@hika_kitchendiary]

おはようございます、朝から嬉しいコメントを拝見し、元気をいただきました。ありがとうございます☺️
昭和系の50代ひとり台所日記ですが、ぜひまたお喋りしにコメント欄にもお寄り下さい🌷
今日も寒そうです、暖かくしてお過ごし下さい🧣

[@内藤摩利子]

@@hika_kitchendiary 返信ありがとうございます。
私も昭和な還暦、年を重ねると不調な日もあったりしますが、ヒカさんの動画を見て、無性に台所しごとがしたくなったり、そうだお雛さま飾ろうって思ったり、心地よい刺激をいただいています。
全部見てしまうのがもったいないので、毎日少しずつポチっとしています。
無理のないペースで続けてくださいね。

[@kinuyobunden7973]

お祖母様は本職並みの手の器用な方なのですね。
ヒカさんの頭の良さ、手の器用さに納得です。
ヒカさんはどういう風にしてレシピを生み出していらっしゃるのかといつも思っていますし、ヒカさんのキッチンにはインスタント食品はあるのかしらと思ったりもしています。
今日も綺麗で上品な動画をありがとうございます。

[@hika_kitchendiary]

実は私も木目込みを少し習ったのですが、作業自体は単純で誰でもできると思うんです。ただ・・私はお人形一体作るだけでもうギブアップでした😩 祖母の根気には尊敬しかありません。
インスタント食品、もちろんあります！　非常食として買ってきては、結構どんどん食べちゃって💦

[@maromaro8048]

せっかくの連休、風邪をひいてしまい凹んでますが、こちらの動画で癒されてます🥰
いつも素敵な動画をありがとうございます❤

[@hika_kitchendiary]

あいや、風邪、めちゃめちゃ流行っているみたいですから、捕まってしまったんですね。
栄養とって、暖かくして、甘いもの召し上がって（？）元気出してくださいね🥹

[@美恵子清水]

はじめまして。同性同年代です。
昨夜初めて知りました。
こういう形で動画に重ねていくのは、自身も楽しめて振り返れて良いですね。
お料理を拝見していて、とても頭の柔らかな方なのだと嬉しくなります。
年齢を重ねていくと、どれだけ自分の周りに楽しみを見つけられるか、置けるかだと思っています。そして、どれだけ素敵な人を見つけ関わることができるか。
画面を通してですが、今後も楽しませてください。

[@hika_kitchendiary]

はじめまして、小さなチャンネルを見つけていただき光栄です☺️
頂いたコメント、うんうんと頷きながら拝見しました。おっしゃる通り、歳を重ねるにつれ、狭い半径内で楽しみや幸せを見つける能力が高まっているように思います。
幸せなことですよね。
とにかく食べることばかりのVlogですが、ぜひまたお喋りに寄ってください。ありがとうございました🌸

[@遠藤みゆき-d9n]

最近チャンネル登録したアラ還主婦です。
いろいろと煮詰まっている日々の中で、
ヒカさんの台所日記に出会いました。
軽やかな手捌きを見ているうちに…私の心も軽やかになってきて☺️ファンになってしまいました❣️ありがとうヒカさん💖

[@hika_kitchendiary]

はじめまして、小さなチャンネルを見つけていただき、私の方こそありがとうございます☺️
更年期もあって私も鬱々、ザワザワしてます。
そんな時は包丁を握ってひたすら刻むと、少し楽になる気がしています。ついでにごはんが出来上がるのも良いですし😚

[@遠藤みゆき-d9n]

@@hika_kitchendiary
お返事ありがとうございます🥹😭
びっくりです！感激です❣️
これからは、きんぴらを作る度に
ヒカさんの言葉を思い出せそうです💓

[@くま-e1y]

おはようございます。素敵なお雛様ですね♪お祖母さまの愛情が一杯ですね。あっという間に花粉の季節がやって来てしまいましたね。
症状が軽く済む様に願っています。金目鯛の煮付けに目が釘付けになってしまいました。和食はやっぱり良いですね。これから沢山の春野菜も出回ってくる事でしょう。楽しみですね♪菜園仕事　ご無理されません様に。

[@hika_kitchendiary]

こんにちは、こちらは寒さが戻って冷たい三連休になりました。
なのに花粉だけは元気で・・今年もヘロヘロな季節が始まりました。お薬と上手に付き合いながら乗り越えたいです！
春は煮魚が美味しいですね。あとはメバル、カサゴなど、お魚屋さんで探してしまいます☺️
菜園仕事、しばらくサボっておりましたがいよいよ待ったなし・・夏野菜のためにがんばってきます！

[@ペペちゃん-o5j]

ワクワク、ドキドキ、次から次に出来上がる美味しそうな料理、それぞれにちょっとしたコツ（ヒント）も組み込まれ凄く楽しみです。動画から伝わる調理の音も食欲↑倍増です。春を待つお雛様素敵🎉〜。

[@hika_kitchendiary]

私も他のお料理チャンネルで作業音を楽しむのが大好きなんです☺️ 子供の頃の夕方時間を思い出して優しい気持ちになれます。
素朴なお雛様を誉めていただき、とても嬉しいです💕

[@ryokukuma6329]

毎回楽しみに拝見しております。お料理の丁寧な仕事と盛り付ける器が素敵で見入ってます。
季節の飾りも楽しみです。手作りのお婆様のお雛様本当に素敵ですね。

[@hika_kitchendiary]

祖母作の素朴なお雛様をお褒めいただき嬉しいです☺️
優しいお顔で、目にするたびにお料理好きだった祖母を思い出しています。

[@sachi2596]

わーいひかさんありがとうございます
ほんとに
かぶもこんなに沢山な料理になるなんてさすがですね　マカロニサラダ好きだなんてちょっと嬉しいですよ
またまた今回も手に取れる材料なので真似してみますね　
とても可愛いお雛様🎎愛情たっぷりなとても大事にされてましたね😊
甘いものもあのカラメルを溶かすのですね😃うんうんと60代の私ですも食べたい🎵
この前のおうどんも美味しかったし
今夜はターサイ炒めしましたよ
また教えてくださいね
楽しみにまっていますね

[@hika_kitchendiary]

こんばんは、いつもコメントありがとうございます☺️
マカロニサラダ大好きです！　これに限ってはお惣菜屋さんのものも好きなのですが、やはりカロリーのことを思うとなるべく健康的に自作しなきゃと思います。
おうどん、ターサイ、お作りいただけたなんて嬉しいです💕
ありがとうございます🌷

[@青柳義和]

いつも拝見させていただいてますが、初めてコメントさせていただきます。おひとりなのにいつも丁寧なお料理を作っていて、とても尊敬いたします。と同時に自分も見習わなくては、と参考にさせていただいてます。これからも、楽しみにしています😉

[@hika_kitchendiary]

初めまして、コメントいただき嬉しいです☺️
食べること以外はからっきしな50代ですが、ぜひまたお喋りしにコメント欄にお寄りください。このチャンネルが井戸端キッチンになってくれたら、と夢見ておりますので🌷

[@なかのめぐみ-i9v]

やはりプロの方でしたね☺️ジャンルを問わず何でもできて素晴らしいですね☺️

[@hika_kitchendiary]

家庭料理愛好家って思っています☺️
年齢のせいか最近流行りの料理には疎くなってしまい、アンテナを磨きたいです。

[@user-fe8iy2th4n]

数あるお料理動画のなかでもダントツで一番好き！見ているだけで幸せ！癒されます。

[@hika_kitchendiary]

UA-camを始めて２年、こんなありがたいコメントをいただける日が来るなんて・・、ありがとうございます、心から。

[@伸子下田-t6i]

蕪を1束買うとほんとに困ってしまいます。
今回の蕪の料理のアイデアに感心。全部知ってる料理なのに蕪を前にしてため息ついていた事に気付き反省。俄然この先の数日の食事が楽しみなりました。

[@hika_kitchendiary]

最近はスーパーの野菜売り場にも少量コーナーがあり、２、３個の束も売っていますが、ついついお買い得な大束を買ってしまう私です💦

[@ParagonSG-nc4fs]

こんばんは。
いつも素敵な動画ありがとうございます。
毎日のご飯作り大変ですが、ひかさんのアレンジがとても参考になり、私も最近は躊躇いなく，ストックを大切にしています。
とても素敵なお雛様ですね。大切になさって下さい💕
まだまだ寒い日が続いてますが、ご自愛くださいませ。

[@hika_kitchendiary]

冷凍のストックには本当に助けられますよね。
そぼろとか、今回の豚丼の素とか、完成状態で冷凍できるものは特に心強い助っ人になってくれますよね☺️
お雛様、古い木目込みなので虫対策をきちんとしないとなりませんが、頑張って大事にしたいと思います、ありがとうございます💕

[@ayarinmama]

お祖母さまの手作りのお雛様！！素敵です。

[@hika_kitchendiary]

素朴で小さいけれど、私にとって宝物のお雛様を誉めていただきすごく嬉しいです、ありがとうございます☺️

[@小笠原おふくちゃん]

ヒカさん、こんにちは。かぶが残っていて調理が思いうかばない所だったので、早速😄参考にさせて頂きます。煮魚と言えば、長葱、牛蒡、生姜のワンパターンが多く、生揚なども一緒に。又、一つレパートリーが増えました。有り難う御座います🙇‍♀️。次も楽しみにしています。

[@hika_kitchendiary]

こんばんは☺️
煮魚のお鍋には、いつも欲張って多すぎるほどの付け合わせを詰め込んでしまいます💦
お魚の美味しさが沁みた厚揚げは、一品の立派なおかずになる気がします。

[@小笠原おふくちゃん]

お早う御座います。何時も発想力を頂きます🍴🙏。お雛様素敵でした。この時期、歴史館に行き色々な🎎を見て来ます。蛤の殻を使い着物を着せ自分だけのお雛様を作る体験もして、今年飾りました。(1人１つ作品のみ限定🥺でしたが)次回も楽しみにしています。返信有り難う御座います🙇‍♀️

[@松森栄子-n1m]

最近は我が家の食卓は、ヒカさんのメニューが並んでいます。ヒカさんのお料理は人をしあわせにしてくれます。

[@hika_kitchendiary]

なんと嬉しいお言葉😭
ありがとうございます💕

[@nkym194]

私も一人暮らしです。ひかさんの足元にも及びませんが毎日自分の食べたい物を作り楽しんでいます。お献立とても参考になります。手羽先のコラーゲンスープも作ってストックしてみたいです。見ているだけでも心が癒やされます。

[@hika_kitchendiary]

こんにちは、コメントありがとうございます☺️
一人の食卓はちょっと寂しくもあり、でも自分だけのための完全なオーダーメイドだと思うと贅沢だなぁと思ったりですよね。
コラーゲンスープ、花粉にやられたお肌にも優しいです🥹

[@aa-qx3tl]

パズルのような、まさにその感覚で見入ってしまう魅力がたくさん詰まったヒカさんの動画、、私の癒しであります。

[@hika_kitchendiary]

なんと、嬉しいお言葉ありがとうございます😢
UA-camをはじめてもうすぐ2年、ここでの温かなコミュニケーションに私こそ癒しをいただいてます。

[@mammy9578]

素敵なお雛様がお祖母様の手作りでしたか。ヒカさんの丁寧さのルーツを感じます。
今日も試食ならぬ視食、ご馳走様でした😋w

[@hika_kitchendiary]

視食、素晴らしく楽しい言葉ですね！
素朴で小さなお雛様を誉めていただき嬉しいです☺️ お顔が優しく、料理上手だったおばあちゃんを思い出します🌸

[@ずんきんさー]

いつもヒカさんの動画アップ心待ちにしております♫工夫と余裕の感じられる食卓、憧れます❤️

[@hika_kitchendiary]

拙い動画をお待ちくださっている方いる・・幸せです、ありがとうございます☺️

[@xiangzh1ymmt0]

マカロニサラダ、私も大好きなので出来上がりに一緒に『わーい🙌』と言ってしまいました。
我が家はIHなので、ガス台に火が付く時の音を、懐かしく感じてしまいました。
ていねいな暮らし、私も見習います。

[@hika_kitchendiary]

マカロニサラダファンがここにもいらして、心強い限りです☺️
みんなで食べれば怖くない、ですね👍

[@オリーブ1588]

こんばんわ。バタバタした週末、やっとゆっくりヒカさんの動画を拝見することが出来ました💕丁寧かつテキパキとお料理されてうっとり、そしてちょっとおちゃめなヒカさんにニヤニヤ🤭お祖母様手作りのお雛様なんて素敵すぎます⭐何度も見てしまいました❤

[@hika_kitchendiary]

こんにちは☺️
祖母作のお雛様を褒めていただき、とても嬉しいです☺️
ここ数日、たくさんの小さな目に見つめられ、お掃除とかサボりにくい感じがしております😅

[@user-wu9rx4pi2k]

お雛様がとても素敵です。手作りだなんて、ますます素敵です❤

[@hika_kitchendiary]

祖母作のお雛様を褒めていただき、本当に嬉しく思います。
ありがとうございます💕

[@あきっぺあきっぺ]

いつもご馳走ですね。美味しそう。
よく、小分けや残りは冷凍に。とされていますが、私なら全部食べてしまう。食いしん坊と言いながら、きちんと自制できているのが凄いです！
カブ大好きなので、買ってきます❤

[@hika_kitchendiary]

食べたくなっちゃう時が多いです😅
そして食べちゃうことも多いです😮‍💨
でも、冷凍や冷蔵のストックはほんとに自分の助けになるんですよね☺️

[@田島薫-x9t]

おはようございます、金目鯛の煮付けが美味しそう、かぶもつけたり煮たり、かぶの葉と海老と卵のチャ－ハンこれも、美味しそうです。
木目込みの🎎お雛様、素敵ですね。

[@hika_kitchendiary]

こんにちは☺️
春は煮魚が美味しいですね💕 お魚屋さんのラインナップにときめいています。
カブの葉っぱは立派に別野菜クラスの美味しさで、すごくお得感がありますよね👍

[@gunjyou3278]

私もマカロンサラダ大好物です。
飛田和緒さんのレシピにハマっております。無限に食べてしまいます。😂

[@hika_kitchendiary]

マカロニサラダ好きの大人仲間がいらして心強いです☺️
炭水化物＆マヨって何であんなに美味しいんでしょうか😮‍💨

[@白鳥美保子-i7s]

初めまして。
ヒカさんの丁寧な暮らし✨
見ているだけで幸せな気持ちになります。
同世代ですが憧れます☺️

[@hika_kitchendiary]

はじめまして、食べることばっかりのVlogに素敵なコメントありがとうございます☺️
同世代でいらっしゃるとのこと、ますます嬉しいです💕
ぜひまたお喋りに寄ってください。

[@BlueBe-g1i]

今晩は、かぶのあんかけ美味しそう〜。お漬物しか使ったことが無く
ヒカさんの、レパートリーの多さに驚きです♪

[@hika_kitchendiary]

カブ、2個くらいで売ってくれると助かるんですが💦
案外余らせてしまいがちな野菜ですよね。
大根と違ってすぐ柔らかくなるので、余ったらとりあえず煮てしまうのがおすすめかもです☺️

[@kaneram4990]

お雛様ちゃんと飾っているのですね。
娘が大きくなってからは出さない年が増え、気になりつつも数年…
7段だと気が引けてしまって眠っています。
今年はお嫁に行く年なので飾ってみようと思います！
素敵な動画ありがとうございます♪

[@hika_kitchendiary]

お嬢様がご結婚、おめでとうございます✨
段組セット、私はかなり前に思い切って処分してしまいました。それからはお飾りがとても気軽になりました。
でも昨年は仮住まいだから・・とお飾りを見送ってしまい、今年はお詫びをしながら飾りました😅

[@azuki.cannel]

素晴らしいお店レベル👍

[@hika_kitchendiary]

嬉しいな、ありがとうございます☺️

[@BuddyandMEI]

お雛様、お祖母様が作られたのですか？！とっても素敵です❤今しか飾れないのが、勿体無い。年中眺めていたいですね。
かぶら、こんなに色々美味しそうなお料理の仕方があるのですね。勉強になりました😊

[@hika_kitchendiary]

祖母作のお雛様を褒めていただきとても嬉しいです、ありがとうございます☺️
私が食事するテーブルを全員で見ているような気がしてちょっとドキドキします💦

[@holy0527]

最近おすすめで出てきてそれから毎日拝見しております！！ヒカさんのご飯が食べたいです！！食材も道具も器もキッチンも丁寧さもすべてが見入ってしまいます！！これから更新も楽しみにしております！🐶

[@hika_kitchendiary]

お返事遅くなりました🙏
たくさんご視聴いただきありがとうございます☺️
更新が楽しみ、、のお言葉、何より励みになります。マイペースにはなってしまいますが息長く続けていければと思っています。

[@yuhkoasaeda6991]

我が家でも、50年前ｗに買ってもらったひな人形を立春になったら飾ってよいとご近所さんに教わったので、飾っております。しかし、Hikaさんはおばあ様の手作りですか・・すごいです。一族共々、モノづくりへの才能がお有りなんですね。そうしたことも引き継がれているって素晴らしいです。寒の戻りですが、ご自愛なさってくださいませ。

[@hika_kitchendiary]

私のお雛様も当然余裕で50年を超えており、考えてみたら立派な骨董ですよね。
ふと見回すと家中にそんなものが結構あって、しばし「無」になってしまいました💦
木目込み、実は私も少し習ったことがあるのですが、作業自体は単純で誰でも簡単です。ただ、実際自分でやってみると、祖母の根気には尊敬しかありません。大切にしたいと思います☺️

[@ブースカ-u4i]

今回も盛りだくさんの内容。チャーハンの時のテーブルが器がどれも素敵です。特にほうれん草の器、好きです。
かぶはあまり食べないのですが、昔赤カブの漬物を切り方を知らずに人様にお出ししたことを思い出しました。
かぶを縦に薄切りしていたのです。固いなとは思ったのですが、先輩おばさまに指摘されてそれ以後は横？に薄切りしています。　お雛様、木目込みですよね？わが家も同じでした。手作りとは本当にスゴい！　ヒカさんの家系はご両親とも器用なかたばかりのようですね。

[@hika_kitchendiary]

お褒めいただいたほうれん草の器は清水焼です☺️
おっしゃる通り、木目込み人形なんです。小さくて素朴なお人形ですが、一つ一つ祖母が作ってくれたと思うと、、宝物です。
虫除けが欠かせませんが💦

[@ガルシア]

スゴいですね…バランス良くて種類も豊富で手速く大変細やかなレシピ美味しいそうね…☀️🤩✨🌺🍄

[@hika_kitchendiary]

いえいえ、必死の食べきり展開です💦

[@chabi2001]

全く地味ではありません‼️
ほんとに素敵な事です。
雛人形並べて飾るのいいですね❗️わたしも実家から持って来ようかしら❤

[@hika_kitchendiary]

優しいお言葉ありがとうございます☺️
お雛様、段飾りの段組みセットを処分してしまってからはずっと、このスタイルです💦 でもすごく気楽になりました☺️

[@akitty5939]

今日もまるで魔法の様に美しくて美味しそうなお料理✨
ありがとうございました😊
雛祭り🎎のお料理も楽しみです！

[@hika_kitchendiary]

いつにも増して、使い回しや残り物が多い地味動画でございました😅
でもこれがリアルで、しかも結構楽しんでいる50代なのです。

[@arama0313]

煮魚の献立は最強です!野菜も買って来た時に全部下ごしらえをしてしまえば新鮮で無駄無く使えますね。全ての工程に頭が下がります。ヒカさんの動画を見た後はいつもお料理したくなります😊カブ買ってきまぁ〜す。

[@hika_kitchendiary]

春は煮魚が美味しいですね☺️
メバル、カサゴ、まだまだ食べなくちゃです！
私も野菜の使い切りについては失敗と反省が多かったので、最近は買う時点で全部の使い道を脳内シミュレーションしております💦

[@ゆうきちゃん-o6w]

ヒカ様 こんばんは❤
今日の学びは、お年頃なので大好きなマカロニサラダとナポリタンとの炭水化物祭りを控える事と
カブのお料理を作ってみる事です！
一昨日同じような新鮮なカブを八百屋さんにすすめられたのですが「食べた事がないんです」←偏食なので😂
と言ったらお店の方と回りにいた方々に「えええええ」と絶叫されてしまいました😮
お雛様🎎おばあさまの想いがたくさん感じられますね。楽しそうに集まっている感じがより可愛いらしいです❤

[@hika_kitchendiary]

こんばんは☺️
「マカロニサラダ×ナポリタン」とは！　さすがです👍
炭水化物ってどうしてあんなに美味しいのでしょうね😮‍💨
そして、カブを召し上がったことがないとのこと、これからいっぱい楽しみがあって素晴らしいです！　優しいお味で美味しいです、ぜひトライしてみてください🥹
お雛様、全員で食卓の方を見ている感じで・・ややドキドキしながらのご飯でございます💦

[@ゆうきちゃん-o6w]

⁠​⁠@@hika_kitchendiary
ヒカ様のおかげで楽しみが増えました！
私もそっとお雛様達に紛れ込んで見ていたいです。怖いですね‥🙇ゴメンナサイ

[@mima2746]

ヒカさんこんにちわ😀
近頃、両親の事、仕事の事、ザワザワしていています😣
どう引き算しても…の言葉がぴったりです😖
そんな時はヒカさんの動画を見て、癒されます🍵
ほっこりする動画をいつもありがとうございます😊

[@hika_kitchendiary]

ざわざわ仲間がいらっしゃってホッとしました☺️
年齢的にもこれからますますザワザワしてしまいそうですが、自分に無理せず、しんどい時はさっとカーテンを引いて安全地帯で元気回復を待つのが一番なのかもしれませんね。
この拙いチャンネルがちょっぴりでもお役に立てているのなら、ありがたく幸せです☺️

[@stp_chan75]

朝ごはんは寝床を抜け出す原動力ですね😊 カブさんは焼いて煮ても漬けても美味しそうです♪

[@hika_kitchendiary]

毎朝、ベッドからキッチンへ直行です😅
カブって意外に余らせてしまいがちですよね。とりあえず残ったものは煮てしまう作戦に落ち着いております☺️

[@Aya-0303]

ヒカさん、こんばんは😊
今日も素敵な動画でとても癒されました
私も食材の使い切りに頭を悩ませることが多くて💦
迷作を作り結局無駄になんてことも…
ロスが少なくなるようにヒカさんのレシピを参考にさせてもらってます
なにより作って食べてみたい、動画の食卓に近づきたいとキッチンに立つ意欲が湧きます😊とても有難いです
寒暖差が大きい今日この頃
体調崩さないようご自愛くださいね

[@hika_kitchendiary]

こんばんは☺️
私の食い意地Vlogが、どなたかの「キッチンに立つ意欲」に少しでも貢献させていただけるなんて・・ありがたすぎます😭
食材を無駄なく、できれば最後まで楽しく使い切るって、なかなかの頭脳労働ですよね。私たち、がんばってますね👍
ほんとに、ここ数日寒さが戻り、なのに花粉も飛んでなかなかのお天気ですね。お風邪に気をつけてください🧣

[@ガルシア]

何時も適量ですね…種類も豊富でバランス良く豪華スタイルね…💮💖🌺☀️🎀温かな和のメニューですね…

[@hika_kitchendiary]

うふふ☺️適量ですか？
一人だから、出来るだけ楽しいご飯時間を過ごしたいと思っています。

[@heron.132]

ヒカさん、今日も美味しい動画をありがとうございます😊
今度、ヒカさんがかき揚げを揚げているのを観たいです。どんな材料で作るのか観てみたいなー🤤

[@hika_kitchendiary]

かき揚げは難しいですよねぇ、私もあまり自信はないのですが大好きではあるのでいつか動画にしてみたいです☺️
ちなみに、海老＆三つ葉とか大好きです💕

[@ぽくぽく-h2t]

マカロニサラダ、私も大好きです😊
本当に美味しそう🤤

[@hika_kitchendiary]

マカロニサラダ愛好のお仲間がいらっしゃるとホッとします☺️

[@rkitchen58]

本日も素敵な動画を、有難うございました😌
カブの焦げ目が、すごく美しいと思いました😊
甘いランチも魅力的で、真似させていただきます😅

[@hika_kitchendiary]

焼きカブってすごく美味しいですよね☺️
テロップにも書きましたが、永遠に食べられる感じです。
強めの火加減で焼くのがおすすめです😚

[@hanano_hana8787]

お邪魔します。
小気味いい手捌き、料理に向き合う姿勢を拝見していて覇気をいただいています。特別何が作れる訳ではない…日常のご飯作りに追われる毎日ですが、そんな中でも…ポジティブに向き合ってみたい！そんな意識の変化をもたらしてくださる…素敵な動画だなと、いつも楽しみにしています♪最後まで丁寧に味わい尽くす…食材も本望だと思います！！

[@hika_kitchendiary]

こんばんは☺️
食べるって大変だけど、楽しいですよね。頑張ればきりがないので折り合いは必要ですが、自分が楽しいと思う部分だけでもちょいこだわってみると、台所が面白くなるように思います。
私の場合は、お出汁やスープをとったり、冷蔵庫のかなり貧相な在庫から何か美味しいものを作ろうと悩むときにテンションが上がります😅

[@菅谷節子]

毎回素晴らしいお料理で食器等も一つ一つが素敵で又時々映る家具も素晴らしいですね、憧れます😍私は大した料理は出来ませんがヒカさんの動画を見ては台所に立つのが楽しくなります。

[@hika_kitchendiary]

春は台所に立つのがちょっと楽しいですね☺️
うちは器もインテリアも古いものばかりで、、どっぷり昭和系ですのに、嬉しいお言葉ありがとうございます。

[@八分村]

ヒカさん新しい動画待ってました‼️😂
ヒカさんの名言「サラダと言う名の炭水化物」🤣私も大好きです。
本当にいつも感心して自分の料理が恥ずかしくなります😅
これからもずっと楽しみにしております😊

[@hika_kitchendiary]

炭水化物ってどうしてあんなに美味しいんでしょうか・・😮‍💨
炭水化物Offダイエットを続けていらっしゃる方を心から尊敬します。私には絶対無理そうです。せめてダブルは避けないと、ですね😅

[@yumi7974]

甘辛い煮魚美味しいですよね❤私は、先日鰈をいただきました。大好きなのです。今回もどれも美しくて美味しそうでした。ご馳走様でした😊

[@hika_kitchendiary]

鰈のお煮付け、最高ですね！　
私は両親とも関東なので、コッテリと濃いめの煮魚が好きです😚

[@yuuuka3738]

こんばんは♪
動画で拝見してると、お洋服のコーディネートみたいだなぁっていつも思います。
お洋服も具材の使い回しもセンスですね。
そのセンス、少し頂きたいものです。
真似っこして精進あるのみ。
お昼に昨夜の炊き込みご飯をドリアにしました。
美味しかったー！
次回も、とリクエストもあり嬉しかったです。
ヒカさんのおかげです。
ありがとうございます😊
次回も楽しみにしてます。
いつもありがとうございます💖

[@hika_kitchendiary]

炊き込みご飯ドリア、ご家族の👍をいただけたなんて・・良かった、感無量です😭　ちょっとドキドキでしたので💦
残り食材を組み合わせて、なんとか美味しいものができた時はかなり嬉しいですよね。
特に、買い物に行けなかった日は真剣勝負で頭をひねることになるので、脳の良い体操になっている気がします😅

[@risusurisurisu9364]

朝は二日酔いでなくてもあまり食べれなくなった高齢化、しかし、食は
細い身体で中高生とかでいけそうなどんぶり飯食べれたら理想、てか憧れ（細い身体でどんぶり飯、食べれたら💦）
カブ、万能ですね！、葉っぱも柔らかくておいしいですよね。
スキレットいいですよね、しっかり焼けてなんでもいい焦げ目でおいしそうです、
今、厚手のフライパン系がないので欲しくなります。

[@hika_kitchendiary]

私も、一日６食くらい食べられて、もちろん太らない体が欲しいです😮‍💨
スキレットは一人には本当に便利です。食卓へそのまま出せば冷めずに長く熱々を楽しめますし☺️

[@はに-g2v]

本当にいつもいつも美味しそうで素敵です😆
そしてやっぱり、ヒカさんの｢わーい｣が大好きです！

[@hika_kitchendiary]

50代の「わーい」に寛大なコメントありがとうございます☺️
今日は花粉地獄の中、これから菜園作業頑張ってまいります👍

[@川崎知美-j6t]

いつも楽しく視聴しています
チャンネル登録させて頂きました
素敵なお料理と器使い
参考になります
料理教室をされていたとのことで納得です
同じ50代ですがヒカさんのように穏やかな台所での時間とはなかなかいきません
視聴しながら心地よい音楽と映像でなりきり気分でストレス解消させてもらっています😊

[@hika_kitchendiary]

こんにちは、たくさんのご視聴と登録をありがとうございます☺️
教室時代は幸せな思い出ばかりですが、今は小さなキッチンでちまちまと料理する日々を楽しんでいます。
食べることばっかりの50代でお恥ずかしいですが、ぜひまたコメント欄にお喋りに寄って下さいませ。
ありがとうございました🌷

[@細川千鶴]

器もおりょうりもいつみてもおいしそうですね
ご馳走様です
有り難うございます🎉

[@hika_kitchendiary]

こちらこそ、嬉しいコメントありがとうございます☺️
春は台所に立つのが楽しいですね🌷

[@はなママ-u7e]

初めまして。
いつもお 料理のグレードの高さや、 素敵な食器や インテリアにため息をつきながら 拝見しています 。これからも楽しみにしています。

[@hika_kitchendiary]

はじめまして、コメントいただき嬉しいです☺️
ご覧の通り、食べることばっかりのVlogですがぜひまたお喋りでもしにお寄りください。ありがとうございました🌷

[@tama-mn5cm]

はじめまして。素敵な器と美味しそうなお料理に見とれています。

[@hika_kitchendiary]

はじめまして、小さなチャンネルを訪ねていただきありがとうございます☺️
ぜひまたお喋りに寄ってくださいね🌷

[@松森栄子-n1m]

豚丼、美味しそうでした。私も今年紅生姜作ろうと思います。上手く出来るか今から楽しみ😊です。金目鯛の煮付けも美味しそう。

[@hika_kitchendiary]

おはようございます☺️
紅生姜、切ってつけるだけでとっても簡単です♪

[@ちえ8848]

毎回楽しみに視聴しています。ずっとお疲れな60代ですが、無駄のない献立に感服です。センスの良い献立や食器、しつらえに心奪われます。
調理用の白のボウルは磁器でしょうか？素敵です。ほしい✨
お初なのに、身近に感じます。厚かましくて、失礼致しました。 期待しています。

[@hika_kitchendiary]

こんにちは、いつもご視聴ありがとうございます☺️
白いボウルは陶器です。かなり昔にアメリカの雑貨屋さんで買ったお安いもので、サイズと深さが気に入り、再訪した時に追加購入ししたかったのですが、すでに売られておらず😮‍💨 お役に立てず恐縮です🙏
厚かましいだなんてとんでもない、ここが井戸端キッチンになったら良いなと思っております☺️

[@ちえ8848]

返信ありがとうございます。
調理道具や食器など、素敵で、参考になります。どうぞ、ご自愛下さい。
これからも、一日の締めで視聴します。

[@ぷりん0121]

ヒカさん
食材完璧制覇のアレンジ手料理、最高也🥰
食したいでしゅ😋
やはり、本を『ヒカの台所』で出版して下さい🫶🫶🫶
明日、この中の一品チャレンジ決定です👍
さりげない、沢山のお雛様素敵過ぎ✨✨👍🥰

[@hika_kitchendiary]

ついつい「お得」に負けては買いすぎて、台所でセカセカしております😮‍💨 とにかく買ってきたら一度に使いみちを全部決めちゃうのが一番かな、と今のところ思っています😅
祖母作のお雛様を誉めていただき、すごく嬉しいです🥰

[@HonotaHarukou]

丁寧に作ってはるんですね。食べることは大事だな。

[@hika_kitchendiary]

ほんとですね。
一つ歳をとる毎に、そう実感するようになりました。

[@みゆき伊藤-c9l]

こんばんわ
晩御飯食べた後ですがお腹が空いて来ました😅
今飲んでいる薬の影響で無性にお腹が空くこの頃笑
今回もみんな美味しそうです!
お雛様可愛いですね😊
三人官女がとくに気になります
今日も幸せな気持になりましたよ!
ありがとうございます✨

[@hika_kitchendiary]

まあ、お薬の影響でお腹が空くなんてしんどいですね🥹　
お雛様、小さくて素朴なのですがお顔がとても優しくて気に入っているんです。三人官女は全員おかっぱ頭で可愛いです💕

[@PinkPanther906]

初めまして。お野菜を毎週オーダーしている所でカブの葉っぱ付きが出ていたので、葉っぱ欲しさに2束もオーダーしてしまいました。肝心のカブの調理に困っていたのですが、コンソメ味のカブにビックリしました。明日、作ってみようと思います！
毎回楽しみに拝見せております。

[@hika_kitchendiary]

はじめまして、小さなチャンネルへようこそ☺️
かぶって、葉っぱと根っこ部分と、二種類の野菜がくっついているようでお得感がありますね。
私は菜園でたくさん採れたりすると丸ごとポタージュにすることも多いです☺️

[@yuk390]

ヒカさん､こんばんは😊
三寒四温の中､少し肌寒い日々にピッタリなメニューのオンパレードですネ😋✨
金目鯛の煮付けは､カウンター席のある高級お寿司屋さんに出てくる一皿のようでした🐟✨
熱燗でチビチビ食べたいです🍶♨️🤤
マカロニサラダ､好きだけど、なかなか作らないですが､昔､ウスターソースをかけて食べるのが好きだった事を思い出しました🥗✨
父が､なんでもウスターソースをかけて食べてた影響か、なんかウスターソースをかけるのが好きで､チャーハンやカレー🍛や天ぷら🍤やオムライスなど､こっそりウスターソースをかけて食べるのが好きです笑😋
ヒカさんの作られたマカロニサラダ､とっても魅力的です💖
いつも、お野菜やフルーツがたっぷりで、丁寧にカットされてて素敵です🍊🍌✨
蕪のふろふきって､初めて見ましたが､大根よりもトロリとしてて､いいですネ☺️
お祖母様の作られたお雛様🎎､趣があって素敵ですネ☺️
めずらしくひな祭りが日曜日ですネ🎎✨
何か､御披露目してもらえたら、嬉しいです🥰
温かなメニューの数々､ありがとうございました🥰

[@hika_kitchendiary]

こんばんは、いつもコメントありがとうございます☺️
金目鯛、私も熱燗にしようかどうか迷いました〜🍶
試したことはないのですが、マカロニサラダにウスターソースは絶対合うと思います！　ポテサラにウスターソースが最高ですから。
次回絶対やってみますね👍
カブは大根よりはるかに短時間で柔らかく煮えるのが良いですね。丸くて可愛いですし☺️
雛人形、なんとか出すだけ出したという感じです💦 高齢女子ばかりではありますが、ささやかなお節句の会ができたら良いなと思っています☺️

[@たえこ-h5t]

ヒカさんこんばんは。
今回もたくさんのお料理、どれも美味しそうで、早速試してみたくなるものばかりでした。素材を余すことなく使いきるって大切なことですね。日々の料理はまるで連続ドラマの様に続き、たまに嫌になってしまうこともあるのですが😅いつもヒカさんの動画に励まされています。
次回の配信も楽しみにしています。
お雛様を横並びに飾るってとても素敵ですね。

[@hika_kitchendiary]

おっしゃる通りまさに連続ドラマ、ずーっと続くんですよね。
私も嫌になることはしょっちゅうです💦
その反省から、出来るだけ買いものの時点で使い道を脳内シミュするようになりました。
八百屋さんで野菜を凝視しながらじっと考えている迷惑なお客が私でございます😅

[@たえこ-h5t]

お返事ありがとございます。
お料理上手のヒカさんにもそんな時があるんですね💦
脳内シュミレーション、私は少ないレパートリーしかないのですが😅やってみます。よい脳トレになりそうですね。お雛様のお料理の配信も、また心待ちにしています😊

[@enfant5078]

はぁ、今回も眼に美味しくいただきました🙏💕
奥に見えるお雛様の並べ方も雛壇ではなく、なんだか楽しそうに見えました🎶

[@hika_kitchendiary]

７段飾りの段組セット、もう随分昔に処分してしまったんです。でもそのおかげでお雛様を飾るのがとても気楽になりました😅
それでも昨年はお飾りをサボってしまって・・反省してます！

[@けろきゅう]

私も家庭菜園をしている50代です。足を怪我して手術を控えています。この夏は畑仕事は無理だなぁと何かクヨクヨしている毎日です。この動画を見て食欲のない今ですが、しっかり食べないといけないなと元気を頂きました。
ひな祭り料理、楽しみにしています❤

[@hika_kitchendiary]

こんにちは、同年代の菜園仲間からコメントいただき嬉しいです。
もうすぐ手術、ご不安でいらっしゃると思います。
でも菜園がけろ様を待っています、栄養を摂ればきっとご回復も早くなるはず👍 お好きなものをたくさん召しあがって下さい。
また菜園についてこちらでお喋りできるのを楽しみにしています🍅

[@けろきゅう]

嬉しいお返事ありがとうございます。ベテランの菜園仲間の方から夏野菜を途中まで（耕運、植え付け、お世話）してあげると連絡が来て感謝の気持ちで一杯です。6月頃にはまた菜園に行けるのでは思っています。また菜園での動画もよろしくお願いします😊

[@chiyokoozaki8848]

2リットルのメジャーカップ
買っちゃいました笑
私は夫婦2人料理大変参考になります。もう待ち遠しいです👏

[@hika_kitchendiary]

そうなんですね！　あのガラスのでっかいジャグ！
お揃い、嬉しいです☺️
ちょっと重いですが、丈夫でとても気に入っています。

[@そらまめた-t3c]

ベーコン🥓そうやって焼けば脂が跳ねないですね👍

[@hika_kitchendiary]

コンロの掃除を少しでも楽にしようという50代です💦
念の為、ペーパーはあまりお鍋からはみ出さないようにしております。

[@そらまめた-t3c]

👏👏👏予防は大事です😁私もそうしよう😏🥓🍳

[@amykokos3123]

お台所の道具、お皿やお茶碗、すべてが素敵でちょっと嫉妬しておりましたが（笑）、プロの方と知って納得です。色々と参考にさせていただいております!

[@hika_kitchendiary]

私の器や道具たち、もうずーっと新調しておりませんし、半分以上が母からのお下がりなんです💦

[@tako4618]

ヒカさんこんばんは。新しい動画がアップされていると、思わず、「わーい」って言ってます（笑）野菜の使い切り、アレンジ、パズルのように。。同感です。ゲームのように楽しみながら、うまくいったときは、一人小さくガッツポーズ。

[@hika_kitchendiary]

そうです、そうです、ガッツポーズ！
「わーい」もお揃いだし、tako様とは美味しい糸で繋がっていそうですね🤭　嬉しいです🌸

[@kokomomo3397]

いつも楽しく拝見しています。食材を大切に扱ってらして、見ていてとても気持ちが良いです。私も見習って頑張らねばと思いつつ、今日も梅干し並みにしわくちゃのショウガを見なかったふりしながら野菜室を閉じています…。お道具もいつもきれいにメンテナンスされていて脱帽です。いつかお手入れの様子など見せていただけると嬉しいです！

[@hika_kitchendiary]

たくさんのご視聴ありがとうございます☺️
今回のマカロニサラダに使った人参、「つ」の字に曲がりそうなシワシワさんでした😅
お鍋や道具の手入れについてよくコメントいただきますが、特別なことは何もしていないんです。 ただステンレス鍋は毎回クリームクレンザー（ジフ愛用）で磨いています。普通のスポンジです。
毎回だと力も入れなくて良いし、結局それが楽だな、という結論で💦

[@kokomomo3397]

@@hika_kitchendiary にんじんが「つ」の字、少し安心？しました😄 お手入れ方法も、無理せずメンテナンスできるよう工夫されているんですね。なるほど。早速、よく使っている小鍋で日々お手入れ習慣を始めてみたいと思います🍲

[@カミユウ-s7b]

春を予感する食卓でしたね。ここ数日の異様な温かさで、うっかり目覚めた虫が飛んでました。啓蟄も先なのに、びっくりしてお布団に潜り込む直すのかな？次回も楽しみにしてます。

[@hika_kitchendiary]

こんにちは☺️
ほんとに、先週は異様なほど暖かくなり、そこからの急降下・・虫さんも間違えるはずですね。菜園の野菜もなんとなく調子が変で、やっぱりその時期らしいお天気が大切なんだなって感じます。

[@kayCA2027]

毎週が楽しみで仕方ない同年代です😂本当に食材の使い方や使いまわしが素晴らしくてお勉強になります。hikaさんの冷蔵庫は取り残されたものなど無くていつも綺麗につかいきってらっしゃるのだろうなと想像しています😁そして可愛らしい雛人形はおばあちゃまの手作りとは!!素晴らしい環境でお育ちになられたのが動画を拝見していても伝わります❤また来週も宜しくお願いいたします😊

[@hika_kitchendiary]

いつもコメントありがとうございます☺️
私の冷蔵庫にも・・取り残された可哀想な子たち、時々発見します😮‍💨　ごめんね、と謝って、ちょっとくらいシボシボでも使っちゃってますが😅
祖母作のお雛様を褒めていただき嬉しいです✨　私のおばあちゃんは甘いものが好きで福々しい体型のお料理上手でした。
お雛様を見るたび思い出します🌸

[@mayuyu2104]

ヒカさん、三寒四温著しい日々お変わりございませんか。
お野菜の使い回しや残り物のアレンジ、とても参考になり有難いです。62歳の今になって言うのも恥ずかしいのですが、ヒカさんの動画を拝見し始めて、お野菜を無駄にすることがなくなって参りました☺️
今回の動画もまた、感心しきり！（気がついたらぽかーんと口を開けてスマホ眺めておりました) 菜園に九条ネギとはお幸せ🧡　かぶのアレンジやブレッドプティング✨は早速！　それから餡かけのかぶが盛りつけてあった片口の器、素敵でしたね。片口大好きな私です🤭
いつもながら、どの画面（シーン）を拝見しても静かで美しい色彩…。なぜか映画の『007シリーズ・スペクター』の終始美しい映像を思い出しました。（動画に全く関係ない映画…失礼しました😵)
ヒカさんの動画を拝見し終えるといつも、上質な映画を見終えたあとのような清々しい気持ち良さを覚えます。（何かいつも同じようなこと言ってますね、私🫣)すみません。
春は間もなく…どうぞご自愛くださいませ🍀

[@hika_kitchendiary]

こんばんは☺️
ほんとにここ数日寒さが戻り、体にこたえますね〜。
食材の使い切り、ただ食べるだけじゃなく最後まで楽しくと思うとなかなか頭を捻らないといけませんよね。ピッタリうまくいくとすごく嬉しいのですが😚
私も片口の器が大好きです、お仲間ですね💕
片口の穴のところを洗うための小さなブラシもスタンバイしております👍
スペクター、覚えています。私の野菜使い切り動画からあんなスタイリッシュな映画を思い出していただいただなんて、どうしましょう、ドキドキです💓
春は花粉と共に・・花粉症の身にはハードな日々ですが、美味しいものを食べて乗り切りたいと思います。

[@mayuyu2104]

こんにちは☺️
いつもご丁寧なお返事を有難うございます。
先日の炊き込みご飯の残りにホワイトソースのドリア✨不思議な美味しさに驚きでした。私は今回海鮮中心の具材でしたので、次回はぜひ牛蒡をいれた具材で再チャレンジです👍　今日は美味しそうなかぶを買いました。ヒカさんのお料理を辿ってゆけば、どうやら使い残しのかぶは出そうにありません！残念😵
片口の穴専用のブラシとは…初めて知りました！　それに、ゆで卵にコトンと落とす（子どもさんが喜びそうな🤭)便利なアイテムも！
遊び心一杯のアイテムが増え、お台所仕事もはかどりそうですね🧡
本格的な花粉シーズンの到来、どうぞ日々 お大切に🍀

[@tomo9566]

今日はヒカサンが以前作っていた、チャーシューに挑戦してみました。とても美味しかったです！
またレシピ参考にさせていただきますね。

[@hika_kitchendiary]

まあ、お作りいただき光栄です☺️
そういえばしばらくお肉をドドんと料理していないので、また何か作ろうと思います😚

[@tomo9566]

@@hika_kitchendiary素敵なお料理、楽しみにしています！

[@だるま-p3f]

今夜もご馳走様でした🥢
炭水化物最高です💃💃
チャチャチャとお料理されて見ているとほんとに癒やされます❤
嫌なことが続いた今週でしたので（笑）

[@hika_kitchendiary]

大変な一週間、お疲れ様でした。
炭水化物祭りで心身を癒してくださいね。
この小さな台所から、おしゃもじをブンブン振って遠隔お祓いしておきますから、元気出してくださいね☺️

[@だるま-p3f]

ありがとうございます🍀

[@村田由佳-i5d]

2人暮らしでも野菜は余りがちで、次の日から何に使うか悩みますね😂おかげで名も無き副菜が増えてます😅
レパートリー豊富で羨ましい❤

[@hika_kitchendiary]

名も無き副菜🤭 よーく分かりますぅ。
でもそこには素敵な可能性がいっぱいですよね💕

[@catmama3708]

こんばんは✨
ヒカさんの動画の出会いから1ヶ月以上が経ちました。
最初の動画から楽しく拝見しながら、心がワクワクしたり笑顔になったり…すぐに挑戦してきました。
繰り返し作るメニュー豚汁もグラタンもその他の定番お料理も、ヒカさんの切り方ひとつをとっても新鮮に見えます。
改めて動画を拝見しながら真似をさせていただいています。
今夜は20代のお客さまが来てくださったことで、作ってみました。
豚バラ大根、長ネギマリネ、マカロニサラダとマヨネーズがダブりましたが、彼女の好きなポテトサラダ、金平、カブのグラタンなどでしたが喜んでくださいました。次のメニューもまた選ばせていただくつもりです。
いつもの夕食は膝のうえに乗ったり…と邪魔をする5匹がおり落ち着きません。
来客のおかげでゆっくり楽しい食事でした。デザートは🍰お土産に持ってきてくださったので、美味しいコーヒー☕️とともに楽しいお喋りにも花が咲きました。今夜も深夜に楽しい動画の時間です。何もかもが心にスッと入ってきて、ヒントをいただいております。食欲旺盛、いただくのも作るのも大好き💕。幸せなことですね。
ヒカさんよりも随分年長者ですが、動画に度々お話が出て来られるご両親さまのこと…両親が健在だった頃のこと、出かける時、ランチやお茶、ショッピングを一緒にしていたことが思い出されます。数年前に突然の別れが来ましたが、今もたわいもないひとつ一つの想い出が甘酸っぱい記憶として心に詰まっています。母の手料理を…もう一度…。

[@hika_kitchendiary]

こんにちは、寒い連休になりましたね😷
お膝の上に乗ってくるモフモフさん達と一緒なら暖かですね💕
ご紹介した品をたくさんお作りいただき、とても光栄です。しかも大切なゲストとのお食事会に。
食べることが大好きなcatmama様の幸せオーラは、ゲストにも伝わっているに違いありません。
私は娘としてはダメ要素がいっぱいです。今も父と喧嘩して、そのせいでしばらく菜園仕事をサボっていたんです。もうこれ以上サボっていると夏野菜が作れませんので、そろそろ何かおかずでも作って実家へ行かなくてはと思っています。
反省ばかりです！

[@catmama3708]

お返事を微笑ましく読ませていただいています。
こちらは2月と言えども、わりに暖かい日を過ごしております。
今もクスッと…あっ😅ごめんなさい🙏…と読ませていただいていますが、同じことが思い出されます。
優しく穏やかな父でしたが、何かとわたしの方が…😅💦　いつも母の味方になっていて今になると父に申し訳なかったと反省しています。
色々あって決断ができなかったのですが、引越しは今後のこともあっての決断で、想い出が詰まった家とも別れました。
両親が残してくれたおかげで今現在がありますが、娘としての後悔ばかりです。親の愛以上に尽くせたかな？
気持ちも複雑で色々な感情がある中での出会の動画でしたから、涙もありのなかでしたが笑顔にしていただいたことに感謝しております。
お料理も、ヒカさんの心の声も菜園での様子もご両親さまのご様子も全てがわたし自身の声のように思えてしまいます。
母の手作りちらし寿司が〜ビーフシチューの味も味覚は忘れていません！
ぜひご両親さまとご一緒にお食事されますように💕🫶

[@hana_to_midori]

最近見つけてしまったこのちゃんねる❤
ご実家もヒカさんの1人暮らしの住まいも
インテリア、食器、生活全てがうっとり😍です
1人で食べるのが持ったないないレベルの料理で🤩凄い
小洒落た居酒屋？割烹料亭に負けないクオリティ
見てるだけで時間を忘れてしまいます❤
1日の疲れが吹き飛びます。
ヒカさんの動画を見ながら飲む梅酒（一応自作😅）が
今日も旨い😋☜同じ料理作れないから😂
だしやタレ、調味料のレシピが知りたいです。

[@hika_kitchendiary]

おはようございます☺️
今日も暑くなりそうですねぇ。
でも不思議とまだ蝉の声が聞こえてきません。
食べることばかりのVlogに嬉しいお言葉をありがとうございます。器や道具はもうずっと長いこと新調しておらず、インテリアも然り、古いものばかりなんです。
お若い方々の間では昭和系とかもっと古い家具が流行のようですが、こちらはリアルな「古」です。人間も同じですが。
レシピ、責任を持ってお出しできるものについては概要欄にメモしてございますので、よろしければ参考になさってくださいませ🌻

[@高見純子-q3e]

今回もキレイな動画をありがとうございます。
またまた「できた」を唱和しながら楽しく拝見した60代の一ファンです。
マカロニサラダを盛った昭和チックなガラスの器、いいですね。
学生の頃、青い縁取りのガラスの金魚鉢が懐かしくて探したのを思い出しました。
私はカブの料理はほぼした事ないですが、今回の動画を見てチャレンジしてみたくなりました。
ところで、お願いがあるのですが。
時々出てくる、お母様お手製の玉ねぎドレッシングのレシピが知りたいです。
秘伝でなければ、なにとぞよろしくお願い申し上げます。
今回も幸せな気持ちで見終わりました。
ありがとうございました。

[@hika_kitchendiary]

この、すりガラスっぽいガラス器、昔よくありましたよね☺️
祖母の家では夏にこの器でかき氷やところ天を食べたりもしてました。
金魚鉢！　そういえば祖母の家にあったはず、あれはどこに行ったんだろう🥹
リクエストいただいたドレッシングですが、三月、遅くとも四月には動画でご紹介させていただこうと思っています。あと少しお時間くださいませ🙏

[@高見純子-q3e]

わーい❤
楽しみに待ってます✌

[@久美子大月-o8c]

すべてがおしゃれ❤

[@hika_kitchendiary]

どうしましょう💓
嬉しいです🌷