Как пользоваться гейзерной кофеваркой? Варим кофе пошагово!
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- * Подробнее о гейзерных кофеварках: 101kofemashina....
* Купить Bialetti можно тут: mokapot.ru/?fr...
Как приготовить кофе, используя гейзерную кофеварку: пошаговая видео-инструкция на примере Bialetti Moka Express + советы по приготовлению на электрической, индукционной и газовой плитах. Заодно объясню принцип её работы.
Мужик быстро и по делу объяснил как пользоваться гейзерной кофеваркой, а люди пишут только о его неаккуратности. У вас какие-то проблемы? Мать в детстве била за крошки на столе? Или жена сейчас? Скажите доброму дяде спасибо и идете скорее прибираться в своей комнате
Браво!))
Я попиздовал прибираться кэп
@@ЧувакПутин , 😂а жену у чувака теперь как зовут?)
Ребят объясните если кофе засыпать полную чашу то ведь это расход бешенный
@@slamrois9279 какой ты жадный:) но он сам говорил что это зависит от того, как тебе нравится, ты можешь даже меньше одной ложки) суть не меняется, сколько хочешь столько и насыпай, можешь хоть пол ложки
Я одна не обратила внимания на нюансы и смотрела только как правильно готовить кофе в этой кофеварке🤣.Спасибо за видео👍
Спасибо )
Він не сказав що покаже як акуратно варити, він сказав покаже як правильно користуватись
Ребят объясните если кофе засыпать полную чашу то ведь это расход бешенный
Ребят объясните если кофе засыпать полную чашу то ведь это расход бешенный
@@slamrois9279 "Евреи, не жалейте заварки" - цитата из анекдота про секрет заваривания крепкого чая. Сколько сыпать кофе? Объём видите? И без утрамбовки. Всё.
Без тягомотины и очень по-домашнему))) Спасибо, что подняли настроение!
Видео резко закончилось, а перед этим было слышно как жена вошла. Автор ролика, ты живой?
его жена прибила,весь пол в кофе))
@@СаняЛис-с7с 100%)))))))))))))))
🤣🤣🤣🤣
😂😂😂
Чём весь негатив писать, лучше сказали спасибо. Спасибо всё очень понятно объяснил.
Очень хорошее видео, купила вчера гейзер и вообще не знала, как им пользоваться. Спасибо автору, все четко и понятно
А что, разве такое возможно: не понять куда воду, куда кофе? 😮
Да, вот тоже смотрю что куда
Чувак, спасибо, объяснил мне крестьянину, ещё раз спасибо и лови лайк
Я в поход взял такую а как пользоваться не посмотрел, точнее забыл. В палаточном лагере, решил кофейку сделать🙂 было весело и страшно одновременно, взрыв облако пара и я с умным, уверенным лицом что ничего не произошло всё так и задумано. Проблема была в том что слишком мелкий помол плюс, я думал что нужно заколачивать как в рожковую - итог взрыв, весь поход варил в кружке. 5 лет видео👍
Пришел, засыпал и сварил! Что еще надо? Крошки? Так это ведь жизнь. От жизни всегда крошки остаются. )))
И песок сыпется
И капли мочи на стульчаке😂😂
Зашел почитать комменты о том как вытер кофе)))
А то , что на индукционной плите кофеварка, для неё не предназначенная, норм?
@@Alex6636 норм
Ахахаххаха так само зайшла почитати 😅
Зашёл написать про это.))))))
Смахнул на пол 🤣🤣🤣
Спасибо за видос😊 Недавно подарили такую кофеварку, а я и не знала, как кофе в ней готовить - теперь в курсе☕
Коротко, лаконично, по делу.
Спасибо!
Вообщем кофе с плиты смахнул на пол, а тут внезапно супруга из командировки, все нет больше бариста.
Помним любим скорбим 🥺
Ахаха 👍🤣
😅
Был пацан и нет пацана
Самый лучший, нет, самый суперовский коммент. Приз за это. Повеселили. Жалко бориста.
Давно уже пользуюсь такой кофеваркой, отличная вещь. Немного по другому завариваю, на газовой плитке (в грузовике в основном ,,живу"). Ставлю на средний огонь, и как только кофе побежит, делаю малый, чтоб медленнее перетекало. И кофе получается более насыщенный.
У тебя грузовик без балкона ?
От души, спасибо! Мой первый кофе из кофеварки - пушка ❤
Круто! Сижу в отпуске перед такой штукой и думаю что с ней делать 🤣🤣🤣 Помогли 👍🏻 Благодарю 🙏🏻
Кратко, чётко, всё понятно, респект Вам дружище.👍
+ только за разпиздяйство 😂🔥😂
Спасибо большое.
Есть всё-же люди адекватные-все быстро и понятно обьяснил Человек. Большинство фильм делают)))
Ты на пол чтоль кофе стряхнул тряпкой????
Свинтус он.
А воду если прольёт, то сверху газеткой накрывает, видимо.
Угловая кухня. В угол подвинул)
💯😂
Коротко и содержательно. Всё понятно. Большое спасибо!:))
Благо Дарю автору канала за инструкцию,стоит новая,никак руки не доходили, всё делала в турке,теперь буду и этим пользоваться
Спасибо, всё очень понятно! По мужски и красиво! 👍💯☝️
Коротко , ясно и по делу . Доходчиво ! Однозначно лайк!
Как прекратить читать коменты? Живот болит от смеха )))))
Вы просто мистер аккуратность.
Стараюсь!
@@101kofemashina живооойй!!!
Тебе шашечки или ехать?
Видео - серпом по яйцам. Сделал 2 движения и засрал всю плиту. Потом размазал и выбросил на пол. Аааааа. Мужчина! По процессам было полезно. Спасибо.
Чрезмерное употребление кофеина может вызвать тремор и, как следствие, неловкость в движениях. У меня такое бывает иногда. Автор вообще выглядит каким-то взвинченным в этом видео. Как будто торопится куда-то...
У Вас есть яйца? 😂 😂 😂 😂 3
А я воспринял это в порядке вещей, даже не обратил внимание. Когда комментарий прочитал, пересмотрел и поржал😂
Комментаторам лишь бы поржать. Пишут всякую фигню. Но чем больше комментов, тем это лучше для продвижения данного видео. А мужику респект!
Спасибо за видео! Хоть и прочитала в интернете о принципе работы такой кофеварки, наглядно не совсем представляла :)
В Италии варят на самом маленьком огне .Это важно.чем медленнее тем вкуснее
Как может это повлиять на вкус напитка, если вода на стадии разогрева не контактирует с кофе?
Возможно, чем медленней проходит вода через кофейную таблетку, тем лучше заваривается.
С этим согласен, вода из колонки должна течь не быстро. Также значительно на вкус в гейзерной влияет степень помола. Слишком мелкий - и отличная арабика уже начинает кислить довольно неприятно. Крупнее чем надо - меньше насыщенность. Вот с помолом для турки все проще. Чем мельче удалось смолоть, тем лучше.
Во всяком случае, в кофемашинах время прохождения воды через кофейную таблетку регламентированно, а не чем дольше, тем лучше.
@@IsaoTakahata578 кофе пропаривается медленно и отдает все вкусовые качества,получается более насыщенным и выключать нужно не дожидаясь закипания, иначе появится неприятная горечь и запах горелого металла.
По моему очень красивая, ретро кофеварка. Не любитель кофе и высокая чувствительность к кофеину. Поэтому после часа дня перестаю пить даже чай чтобы до ночи выветрилось. Очень нравится чайник. Хочу купить такой
Супер! Все по делу, кратко и понятно! Спасибо!
Красавчик! Все бы такими были бы - быстро и существенно.
Конкретно и по делу! Молодец мужик, спасибо!
жена зарезала после этого видео🤣
Прощай друг😂
Лучше, конечно, под воду подставлять, когда пар начинает продавливать остатки жидкости через кофе, ибо если этого не делать, то пока кофеварка нагрета, а она нагрета весьма себе сильно, остатки воды будут кипеть и пар будет проталкиваться через кофе, и в результате вы примешаете в свой кофе сильно недоэкстрагированный кислый пустой кофе, что ухудшит результат.
Согласен, или более точно ловить момент и выключать огонь раньше. Но 5 лет назад я этого не знал :)
Спасибо: без лишней воды🎉
Привет, обещали рассказать как обслуживать кофеварку и в конце тупо оборвалось видео!
Да никак, моется очень легко, на части с крышкой ест прорезиненая прокладка которая со временем изнашивается , стоит копейки
помыть
@@andyw383 Здравствуйте!Где заказать прокладку?
Archi men на озоне брал как-то
@@archimen5085 я покупала на АлиЭкспресе, подбирала по диаметру, но чаще пишут количество чашек, на которое рассчитана кофеварка . Есть и в местных магазинах где техника продается, но в 3-4 раза дороже
Спасибо! Все по делу и кратко.
По делу, понятно и в хорошем темпе. 🤝
Спасибо з видео!) Пошла делать кофе с учетом того, о чем Вы сказали))
Всё по делу. Вот сижу выбираю. У меня кофеварка капельная но кофе не крепкий . Вот хочу попробовать такую
спасибо, благодаря вам разобралась за 5 минут ❤
Сегодня купила такую кофеварку и не знала как пользоваться , но спасибо вам за обзор, всё сварили кофе и наслаждаемся
Вам не крепкий кофе?
@@andrijstorozenko5631 нет не крепкий, я насыпаю не до полного края, и всё нормально, а если полную то будет очень крепко.
@@Крымвобъективе если мерить чайными ложками, то сколько сыпите?
Спасибо огромное за видео! Быстро и понятно:)
Спасибо большое, теперь все понятно!
На 3:47 нужно снимать плиты и быстро погружать нижний резервуар в воду. Светлая жижа с пузырями пара это пережжённая горечь.
А вот и ни разу. Попробуйте отделить эти фракции друг от друга, и поймёте, что светлая водичка - это уже простая безвкусная вода. Гораздо важнее подобрать нужный помол, и желательно на индукционной плите подобрать нужную температуру прогона, вот и все слагаемые успеха. На обычной газовой плите у меня получается 50 на 50 получить вкусный кофе, и это как-раз из-за того, что невозможно выставить одну и ту же температуру.
Как понять погружать в воду, как только пошёл пар, ставить всю прям в воду? Ничего не поняла.
Все понятно!!! Пошел пробовать)
Спасибо)))
Да, спасибо Вам за этот ролик
Привет! Купил недавно. И почему то спустя 2 месяца кофе явно стало горчить, очень (Bialetti Moka Express 1163, варю кофе 1 раз в день).
По началу всё было отлично, промыл, 4 раза варил и выливал кофе. А теперь горчит. Зерна те же из той же пачки!
Не пойму причину. Один раз только передержал на огне, лишнего, около 8+ минут. Кольцо уплотнительное хотя и потемневшее, но не сильно. Кольцо эластичное. После мытья - если сунуть нос в нижний резервуар, нет постороннего запаха (только металлом пахнет).
многие не обращают внимание , что соотношение пара и воды (воздуха над водой) тоже важно., от этого зависит скорость потока, температура воды в момент поднятия итог качество напитка. это не всегда по клапан.
в некоторых моделях есть метка для количетва воды, воду можно лить горячую, соотношение к весу кофе 1:5,5, 1:6. второй механизи регулировать качество кофе через помол, он разный будет для разных размеровмокапотов , разработанных для разного количества чашек (порций эспрессо). Одному човетуют брать на 2 порции, на одну трудно контролировать, 3 уже много комуто кофеина.
Ну всё, теперь точно куплю себе такую кофеварку)
Здравствуйте!
Пользуюсь кофеваркой уже пару лет и что-то меня сегодня осенило поискать инструкцию по заправке кофеварки пошагово))) Ага, спустя 2 года😆😆😆 ну, вот то самое отверстие - я интуитивно правильно оценила, и наливаю воды до уровня. Но знаете, что меня смущает? У меня идёт пар в месте скрутки двух частей. Т.е. из положенного отверстия и где верх скручивается к низу. Не пойму, брак или что?
У меня есть резиновое кольца, а у вас его не увидела.
Может подскажете?
Спасибо вам за видео. Ну, и коменты, как всегда))) поржать и поплакать - какой народ у нас весёлый, и злой.
А вы - молодец!
Износился резиновый уплотнитель. Либо его раздавили или разрезали из-за излишне усердной затяжки. Или расплавили, оставив пустую кофеварку на горячей комфорке.
@@DiVO4271 Благодарю, что ответили. Кольцо в очень хорошем состоянии. Кофеваркой пользуюсь редко. Оно таким же было и сразу после покупки.
спасибо, добрый человек, очень доходчиво
Жена пришла и парень получил по шапке.
Печальные у вас с женой отношения )
@@101kofemashina у вас.
Опять без спросу на кухню зашёл
@@evgeniiten5712 может, это и кухня не его. Хозяйка пришла, а там какой-то незнакомый чел видос пилит для Ютубки )))
Он имел право только в холодильник заглядывать, а тут почувствовал что бариста))) сработал датчик - и пришла Хозяйка !
На себя клапаном не разворачивай кофеварку, клапан иногда стреляет
Красава. Чётко, ясно... ничего лишнего!
Спасибо большое за ваш обзор. Думаю, купить такую! Успехов Вам!
А по физике - то у нас, видно в школе была, в лучшем случае, троечка. Увы. Смотри 2:14 Так вот пар, который находится в присутствии воды, называется - насыщенный. В отличии от перегретого его температура равна и не как не выше температуры воды из которой он образован. А она может быть и ниже 100 - при разрежении и значительно выше 100 град. при избыточном давлении, которое как раз и будет тем выше, чем плотнее утрамбован кофе...
Никакой тягомотины!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍
Когда этот бариста сначала усыпал кофе всю конфорку, а потом стряхнул на пол, у меня глаз задергался
Вам бы валерьяночку тогда пить, а не кофеек, батенька.
@@101kofemashina очень не аккуратно . ставлю дизлайк
@@dmitriivyrlin7520 да я ж забыл, что это видео на конкурс домохозяек 🤦
@@Maloi198513 как раз выбираю, какой посоветуете? Думаю neatsvor 500
@@Maloi198513 да, пол надо будет освободить. Спасибо!
у меня кофе начинает сильно разбрызгиваться, что я делаю не так?
спасибо, мужик :)
Кому-то нужен курс как варить кофе, а кому-то нужно посмотреть курс о чистоплотности :)
Спасибо🤓попробую😃☕🎆
А вот обещанного совета по уходу не было🙃да и так всë понятно😁
А ещё проще сразу низ кофеварки под холодную воду поставить. Иначе пар всё равно пойдёт через кофе, как бы быстро не выключалась плита.
да, хороший лайф-хак
Отлично! Я заливаю горячую воду в бойлер и еще пару приемов использую, кофе получается лучше чем по инструкции).
Может поделитесь приёмами?
И вопрос такой, кто-то заливает холодную воду, кто-то горячую. Может поделитесь и этим?
И ещё, если добавляете добавки к кофе, куда их надо добавлять? Вместе с кофе в кофеварку или потом в чашку?
Заранее благодарю если поделитесь
@@seulanagrut1180 Холодную воду заливаю в джезву (турку), там это имеет важное значение, а в гейзерной не заметил разницы, только время тратишь. Зависит от добавок, корицу и кардамон смешиваю с помолом кофе, а потом варю, иногда смешиваю разные сорта (рабуста и арабика). У себя на канале я поделился опытом в ролике "Лучше кофе в гейзерной кофеварке. Два секрета домашнего эспрессо."
@@seulanagrut1180 Два секрета домашнего эспрессо ua-cam.com/video/NZirZsm1gKA/v-deo.html
@@seulanagrut1180 Если заливать холодную, то она начинает подниматься по трубке вверх уже при т. 40-50 град. Завариться-то заварится, но будет гадость.
Интуитивно догадался как ве это делать, но на всякий случай посмотрел😂
Спасибо, просветил!👍
Подогнали этот прибор, а что с ним делать хз. 🤦🏻 🤝
Спасибо большое,коротко и ясно🌺
Спасибо то что надо❤
А если не получается? Не идёт вода из нижнего резервуара в верхний никак , совсем чуток с шипом и мелкими плевками..что только не делала..тромбовала кофе и нет и все равно один итог ..воду тоже наливаю ниже клапана
Тогда надо наоборот не трамбовать, может, у вас помол мелкий, под турку?
Там если внимательно смотреть, столешница углом продолжается, так что не на пол вытер🖐
Спасибо за видео. Сейчас опробую❤
Неужели в ютубе есть норм авторы, н чего лишнего красава
Спасибо за обзор! Обязательно куплю себе гейзерную кофеварку, только на больше порций. Зачем вообще эти дорогущие кофемашины))
Потому что все-таки гейзер не делает настоящий-настоящий эспрессо. Но я с вами согласен, большинство наших покупателей и не пьют эспрессо :)
Затем что только они могут делать вкусное насыщенное кофе. У меня есть и кофемашина и турка и гейзерная, купил когда кофемашина в ремонте была, если честно то после кофемашины это не кофе а какая то черная моча :( лучше в турке. После кофемашины это второй приемлемый вариант.
Если есть горячая вода...налейте ее и процесс пойдет значительно быстрее! Дарю!
Да, наливать нужно именно 100-градусную воду. Правда, рукам горячо. А самое лучшее - обычная турка.
Здравствуйте!Сегодня первый раз варил кофе в гейзерной кофеварке Bialetti Moka Express.Вроде всё сделал,как положено.Сначала обмыл машинку тёплой водой.Потом прокипятил один раз с водой,но без кофе.Затем ещё 2 раза намолол зёрна,заварил и вылил.Но что-то сделал не так.Так мне кажется.Первый раз заварил-получилось отлично.Но во второй раз я наполнил корзинку кофеварки немного неполностью.А когда мыл машинку после заварки,то обнаружил в нижнем отделении(где была вода)небольшой концентрат кофе из корзинки.Как он туда попал?Может я мало насыпал кофе в корзинку?Наверное обязательно нужно заполнять её полностью?А в третий раз я насыпал кофе,как мне показалось,чуть больше и немного утрамбовал.И в результате кофе из верхней трубки сразу стал"фыркать".Это раз.И появились потёки на стыке между верхней и нижней частей кофеварки.Почему?(Плохо закрутил обе половины или слишком много насыпал кофе в корзинку и утрамбовал его?)И готового напитка получилось меньше.Но воды я все три раза наливал одинаково.До клапана.
Гейзерная конструкция неэффективна в принципе. Лучшая температура для заваривания - 100 град. А в гейзерной вода начинает просачиваться вверх уже при температуре 40-50 гр. Как оно всё может завариться - Вы увидели. И у меня было так же, пока не выкинул вещь к ч.м.
@@БорисШалагінов 40-50? Подставь палец к гейзеру, когда кофе потечет, измерь)) 40-50 это температура горячей ванны. Ты же без пальца останешься просто.
У меня друг при своей жене,один раз так смахнул тряпкой с плиты,царство ему небесное
браво!
Большое спасибо! ☺️
Спасибо за видио , очень ясное объяснение.
Спасибо братан , от души вообще 👍😂
меня в этих итальянских кофеварках смущает только то, что они сделаны из алюминия - все-таки многие студии подтверждают, что алюминий вреден.Да и стоит нержавейка намного больше, если марка Cillio , то начиная от 50€.
Ирина, действительно, это многих смущает, но американские и европейские "роспотребнадзоры" сходятся во мнении, что алюминиевая посуда вполне безопасна пока вы не готовите в ней что-то кислотное: mokapot.ru/blog/aluminium-vs-steel/#provred Но каждый решает для себя, конечно. Потому и выпускают стальные модели. У Биалетти это Venus, Musa, Kitty
Четко быстро по факту👌
Клапану всё равно,пар там или вода. Он сработает от излишнего давления.
У меня быстро проходит кофе вверх не успев нагрется в чем причина?
Пересмотрел кучу видео о гейзерных кофеварках. И только в этом ролике объяснили о том, что пар выталкивает воду.
Спасибо за простое объяснение элементарной конструкции.
Пошёл заказывать кофеварку.
Привет. У меня почему-то одна треть только выливается наверх, дальше не идёт 🤷♂️
отличное видео,всё понятно!
Спасибо большое!
Много деталей узнал, спасибо.
Завтра буду обновлять тоже!
у меня дорогая кофеварка итальянская, а делал я все неправильно)) вкус совсем другой
на індукціонній плиті кава в гейзерній кавоварці за йнструкцієй до кавоварки ,не готується .
Є гейзерні, які підходять до індукційної плити.
Класс.Быстро ,по делу!!!
А скажите пожалуйста что делать с кофеваркой той ,купила в прошлом году кофе варил правильный плавно приливает ,а недавно купила также новую варю кофе ,а тут не понятно когда кофе варится пшикает ,брызкает не нормально,что с этим делать,?
Возможно, надо туже закручивать. Скрутите пустую как обычно вы делаете и потрясите. Если слышно, что корзина болтается внутри, затягивайте сильнее.
У электрический плиты не инертность, а инерционность ;).
А в целом спасибо, было познавательно.
Когда варила таким образом кофе, приоткрыв крышку, кофе через то отверстие полилось на плиту. А у вас норм на видео. Не подскажите в чем причина?
Возможно, вы кладете мало кофе или слишком крупный помол или слишком сильный огонь. Но если у вас в конце полилось так сильно, что на плиту попало, то это нормально. Я просто выключаю раньше.
Купил, запустил на воде как по инструкции, вода хлещет из резьбы и заливает плитку, в коллекторе воды на донышке, прокладку проблвал переворачивать, что делать?
Какая марка кофеварки? Кофе на верх вообще не идет? Пока кроме "затягивать потуже" идей нет...
Хорошее видео . Спасибо 👍