Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ชอบสูตรนี้ที่สุด เพราะดูมาหลายสูตรส่วนใหญ่จะผสมปลากรายแทบทั้งนั้นเลย แต่ทางนี้หาไม่มี มีแตปลาช่อน ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ พูดไม่มากแต่ได้ใจความ
การตอกไข่ใส่ ควรตอกใส่ถ้วยเล็กๆ ก่อนทีละฟองเอาใส่ในชามพริก ถ้าหากมีไข่เสีย จะทำให้น้ำพริกทั้งกะละมังเสียหายเหม็นหมด ต้องระวังเรื่องนี้ เพราะอาจจะมีไข่ไก่ที่ค้างมา เสียหรือเน่าข้างในแล้ว ส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล ไม่ควรใส่ค่ะ เพราะอะไร เดี๋ยวนี้คนเป็นเบาหวานกันมาก อาหารบางชนิดใส่เหมาะ แต่ห่อหมกใส่แล้วไม่เหมาะแน่ค่ะ แป้งทำให้อาหารไม่อร่อยควรใช้เนื้อปลาไปป่นหรือกุ้งไปบดปนแทน มิน่า อาหารสมัยนี้ มันมีแป้งมากไปค่ะ แล้วไปทานกับข้าวสวยอีก เราเป็นแม่ครัวบ้านนอกแต่อาหารที่ได้รับการฝึกทำมานั้น อร่อยแน่ค่ะ
ชอบสูตรนี้ คล้ายแบบโบราณเลย จำวิธีไม่ได้ แต่ต้องกวนเครื่องนาน ๆ ให้เข้าเนื้อ ขอบคุณนะคะ ต่อไปจะได้ทำเป็น
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ห่อหมกน่าทานมากค่ะ
จัดไป เดี๋ยวทำเลย...ลองสูตรนี้แหล่ะ ขอบใจนะกุ๊กหร่อยพุง...
หิวข้าวเลยค่ะอยากทานมากเลยค่ะ
ละเอียดมากค่ะชอบ
ขอบคุณวิธีทำค่ะ
วิธีทำง่ายดีค่ะ เดี๋ยวลองทำดีกว่า
ชอบสูตรอาหารของคุณแทนจังค่ะ
ต้องลองทำแล้วหิวๆ
ไม่เคยรู้มาก่อนทำห่มหมกใส่น้ำตาลด้วย.
กะทิสดหวานอยู่แล้ว
ใส่เพื่อตัดรสพริกแกงที่ปร่าและซ่าครับให้กลมกล่อมขึ้นครับ
เยี่ยมมากค่ะ
ต้องลองค่ะ ของชอบเลย
ลองดูคร้าบ
ขอบคุณ นะคะ กะลังอยากทานเมนูนี้พอดีค่ะ ทำเป็นก็ คราวนี้เพราะ คลิปนี้เลย
จัดไปคร้าบ
สัสันน่ากินอยู่ แต่นํ้าพริกแกงน้อยไปน้อยจ้ะหนู ปลามากน้ะค่ะ
อร่อยพุง ชชบนฺแปกตฅแ ้ต
@@ณัฐจิตราศรีคํา ผ.,,
น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณที่พาทำของอร่อยๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรห่อหมก ดูน่าทานมากเลยค่ะจะลองทำดูค่ะ
สวัสดีครับ ^^ ผมชอบกินใบยอที่รองอยู่ตรงก้นกระทง มันหวานดี
ใช่ครับเข้ากันมากๆกับรสของกะทิและพริกแกง
ชอบวิธีสอนทำมากเข้าไจง่ายตัดต่อเร็วดีไม่ยืดยื้อสุดยอดค่ะจะไปลองทำดู
กำลังจะทำห่อหมกขอดุสุตรสะหน่อยคงจะอน่อยชัว.ชอบคุนสำหยรับสุตรนะค่ะ
หัวกะทิไม่จำเป็นต้องใส่แป้ง..ถ้าจะให้กะทิที่หยอดหน้าใช้ข้นน่ารับทานมีวิธีทำ..คือใช้หัวกะทิตั้งไฟอ่อนแล้วใช้น้ำต้อยไข่หยดลงไป2-3หยดจากนั้นคนให้ทั่วจนเดือดทั่วจะไดหัวกะทิที่ข้นน่ารับทาน..ห่อหมกถ้าใส่น้ำตาลจะไม่อร่อยความหวานจะได้จากกะทิและเนื้อปลา
piengchai tabtim น้ำต้อยไข่คืออะไรเหรอคะ
ไข่ขาว แต่จะอยู่ตอนที่เหลือติดเปลือกนิดหน่อยไม่มากจ้ะ
น่ากิ๋นขนาด ของมักจ้าว👍👍😋😋
ฮ้อนๆ สุดยอด
ปรุงรสตามใจชอบได้ใช่ไหมคะ
ดูแบบสบายๆครับ
ดูการทํา ของ พี่เขา คงอร่อยค่ะ 👍👍😊😊
😋😋😋😋😋😋😋😋😋หายไปนานเลยค่ะเชฟ
หนีเที่ยวมาครับ
ชอบมาก
น่าอร่อยมากเลย ❤😂
ต้องปลาช่อนตัวใหญ่ๆแล้วเลาะก้างออกจะทำให้ทานง่าย
หายไปนาน
หนีเที่ยวมาครับ 😜
เก่งมากเลย น่าอร่อย ทำเป็นแล้วค่ะ ขอบคุณมาก😁
น่ากิน หนูจะทำสูตรพี่นี่หละ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากๆคะพรุ่งนี้จะทำลองดูคะ
ชอบมากค่ะจะทำกิน
คว
ชอบๆสูตรห่อหมกนี้ค่ะ
แป้งมัน ...
อาหารโปรดของผมเลยครับ แต่ผมไม่ชอบทานปลาช่อนเปลี่ยนเป็นปลาสวายคงได้เนอะ แต่ว่าปลาสวายจะทำยังไงไม่ให้มันคาวครับ
ทานปลาช่อนเถอะครับคุณพี่ ปลาสวายเขามีพฤติกรรมไม่สู้จะดีคุณพี่พอรู้ใหมครับ ถ้าผมบอกไปรับรองคุณพี่จะเกลียดเขาไปตลอดกาลเหมือนผมแหละครับ ไม่บอกดีกว่าเดี๋ยวปลาสวายจะมาเข้าฝันผมเอาเงี่ยงมายักผมๆกลัวเงี่ยงมันครับ คุณจักรวรรด คงรู้จักเงี่ยงมันนะครับ ยักปวดมากเหมือนปลาดุกแหละ เอาเป็นว่าอย่าไปกินมันเชื่อผมเถอะถ้าผมพูดความจริงคุณจะหนาวถ้าคุณเคนกินมันมาแล้วและมารู้ความจริงวันนี้ ขนของคุณจะลุกซู่ครับ
@@sanitraksalm17 งั้นอย่าเม้นท์แบบนี้ดีกว่า บางครอบครัวเขาก้อมีทางเลือกไม่มากนัก ปลาสวายมันถูก ได้เยอะ มีประโยชน์ มีคอลลาเจน เนื้อนุ่ม เสียตรงคาวนี่แหล่ะ ส่วนอาหารของมัน ช่างมันเถอะอย่าไปคิดนักคิดหนาเลย ผ่านการย่อยมาแล้ว🤫🤫🤫
มีวิธีล้างปลาดับคาวไม่ว่าจะเป็นปลาน้ำจืดหรือปลาทะเลชนิดใด...ให้เอาเกลือคลุกกับเนื้อปลารอบแรกแล้วล้างน้ำก่อน1น้ำในน้ำที่2 ให้ใส่น้ำส้มสายชูลงไปแล้วนำเนื้อปลาไปล้างแล้วล้างน้ำที่3ค่ะลองดูนะคะ
ทำเหมือนแม่เราทำเลย..แต่แม่เราบอกว่ากวนเครื่องนานๆจะทำให้ห่อหมกขึ้นฟูน่ากินมาก..
กระชาย1-2และแง่ง3อัน ผิวมะกรูด ครึ่งลูก พริกแห้งเม็ดใหญ่10เม็ด ตำหรือปั่น จากนั้ใส่กระชาวเกาะใส่น้ำนิดหน่อย ให้มีรสมันๆๆ ใส่ไข่ ใส่ใบมะกรูดหั่นสวย ใส่ปลาลง ปรุงรสแบบรสแกงเผ็ด รสของมันพิเศษคือได้กลิ่นใบยอนั่นเอง ใช้สากกับทับพีคนจนน้ำซุปเหนียวเป็นวุ่น ทำกระทงใส่ใบยอลองก้น แต่งหน้าแบบเขาทำเลย
ว้าว😍😍😍ต้องหัดทำ
ไม่ยากครับ
ดีมากๆ
บ้าง เจ้า ทํา หวาน กินไม่ใด้ เราชอบหอหมก ค่ะ 👍👍
เราไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่หมดเรื่อง ถ้าใส่นิดหน่อยมันทำให้กลมกล่อมครับไม่ถึงกับห่อหมกเชื่อมครับก็เราทำกินเองเราไม่ใส่ส๋ะอย่างใครจะมาใส่ให้เราครับ
น่าอร่อยจัง
หน้ากินมากค่ะ
หรอจะ
ขอบคุณค่ะสำหรับคลิปดีๆค่ะ...
กินข้าวและดูตามอิ่มเลยพอดีอร่อยมากๆเลยค่ะ55555
ไว้มาดูใหม่นะครับ อิอิ
55555ขอบคุณค่ะ
@@aroypoong ้พลง
เพลงกัมพุชา
เพลงลาวธุ
ต้องลองทำบ้างแล้ว เห้นแล้วหิวข้าวเลย ขอบคุนที่ทำไห้เจริญอาหารคับ555
ยินดีครับ 😍
ตาเต้ อมยิ้ม ใช่ของชอบอยากกินขังเลย
@@chonlatheewong5072 5555อร่อยแน่คับ
ทำสวยน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พอเห็นทำกับข้าวใส่น้ำตาลหยุดดูเลย
ขอบคุณที่สอนวิธีทำ
ว้าว
ไ่ม่หวาน เกิน นะ อ้าย เดียวหวาน ไปค่ะ ดูมาจากสวิต ค่ะ 😊😊
น่ากินจัง ใช้ปลานิลได้ไหมคะเชฟ ขอบคุณที่มาสาธิตให้ชมค่ะ
ใช้ได้หมดจ้ะแล้วแต่จะหาได้นะ ปลากราย หมู หมึก กุ้ง หอย แบบทะเลไง ใส่ใบโหระพา ผักกาดขาว กะหล่ำปลี ใบยอ แล้วแต่ชอบ เวลานึ่งใส่ในลูกมะพร้าวอ่อนก็ได้ จะหอมไปอีกแบบ ไม่ก็ห่อใบตองปิ้งไฟหอมดีนะ สะดวกอย่างไหนจัดเลย ห่อใบตองนึ่ง ใส่ชามนึ่งได้หมดถ้าสดชื่น 👄👄👄👄👄
numanien2 Naka ขอบคุณค่ะสำหรับคำแนะนำ 👍
ทำไปกี่รอบแล้วจ๊ะ ทานเผื่อด้วยนะ.💖💖
อยากให้พี่สอนทำขนมจีบจังค่ะ
น่ารับทานมากกก
สูตรห่อหมกนี้ทำเป็นแบบย่างได้มั้ยคะ? 😊
เขาไม่ไส่แป้งไช่ไหมคะ
คิดถึงๆๆๆๆ
กลับมาแล้นนนน
@@aroypoong มาคราวนี้ เสียงมีพลัง ❤️ไม่งัวเงีย อิอิ
เปิดมาก็เจอกำลังใส่เนื้อปลาเลย ก่อนหน้านั้นเลยไม่ได้ดูเลยทำอะไรบ้างก็ไม่รู้ เป็นแบบนี้บ่อย
ขออนุญาตสอบถามว่า ทำไมที่ทำออกมาแล้ว นึ่งเสร็จไม่เป็นหน้าเรียบๆผิวสีส้มพริกแกง แต่มีฟองสีขาวๆแซมมาด้วย เดาว่าเป็นเพราะไข่ แต่ไม่ทราบว่าทำอะไรผิด ปล.สูตรอื่นนะคะ
มีแฟนแบบเชพสบายเลย เสียดายเกิดเร็วไปหน่อย
Lovely!! must do it.
ไช้แป้งมันแทนได้ป่าวคะ
ยุ่ไหน จะไปทํรไห้ กิน ด้วย😑😅😅😅
ต้นทุนต่อกระทงเท่าไหร่คะ เคยคำนวนมั้ยคะ
เวลานึ่ลมีน้ำในกีะทงคะ นึ่งยังไงคะไม่ให้มีน้ำในกระทงคะ
พริกแกงเผ็ดใช่ไหม่คะ
ขอบคุณที่อร่อยพุงนำเสนอทำห่อหมกใส่กระชายในน้ำพริกด้วยดีมากเลยผมตามดูหลายคลิปแล้วไม่มีใครใส่กระชายเลยไม่ทราบเพราะอะไร และอีกสิ่งหนึ่งคือผงชูรสครับไม่มีใครกล้าเอ่ยปากเลย ใส่เข้าไปเถอะครับจะทำให้อาหารอร่อยเพิ่มขึ้นอีกหลายขุมครับอย่าไปวิตกจริตตามกระแสเลยเหมือนกระต่ายตื่นตูมแหละอร่อยพุงเอ้ย ถ้าจะพูดว่าใส่กลััวชาวโซเชี้ยลจะว่าไม่ทันสมัยสำหรับผมขออยู่กับฝ่ายไม่ทันสมัยครับจะยังไงก็ช่างขอทานห่อหมกที่อร่อยไว้ก่อนกินก็ตายไม่กินก็ตาย แต่ไม่กินก็จะนึกเสียดายตอนที่ใกล้จะตายว่ารู้งี้ข้อยกินสาก้อดี เออ...ทำใมอร่อยพุงไม่ใช้ถ้วยคว่ำบนใบกล้วยเพื่อตัดใบตองทำกระทงล่ะครับจะดูเรียบร้อยกว่า และควรเอาใบกล้วยไปผึ่งแดดสักสิบนาฑีจะทำให้ใบตองนิ่มดีห่อง่ายขึ้นอีกแยะเลยครับ ไม่ตัดแต่งใบตองเลยดูไม่สวยเลยครับอิอิไม่ว่ากันน่ะครับ
ฟอกไตก่อนตาย ทรมานอยู่น่ะ คนเต็มโรงพยาบาลเลย ถ้าคิดจะตายแล้วได้ตายเลยแบบสบาย ๆ ก็ดีอยู่นะจ๊ะ ญาติซื้ออาหารถุงกินทุกวัน ฝากท้องไว้กับตลาด ไม่มีร้านไหนไม่ใส่ผงชูรส พออายุ 60 กว่า ไตก็จะเริ่มแสดงอาการละ
เม้นเเรก❤
🎉🎉🎉
Ū6
ขอบคุณจากใจ 💓
ถ้าไม่มีใบตองจะใช้อะไรแทนได้บ้าง..ขอบคุณมากๆๆนะค่ะ
ขออนุญาตช่วยตอบค่ะ เราอยู่ต่างประเทศ ใช้กระดาษไขรองอบค่ะ ไม่ก็ใส่แม่พิมพ์เลยค่ะ
@@kaefuk524 ขอบคุณคะ
กระทงใหญ่ขนาดนี้ขาย กี่บาทค่ะ
กะปิไม่ต้องใส่ใช่มั้ย
เชพคะสอบถามนิดหน่อยค่ะ ทำไมตอนหนูทำห่อหมกสุกแล้วจะมีน้ำในห่อหมกพอสมควร ผักรองต้มบีบน้ำก็แล้ว หรือเพราะนึ่งนานไอน้ำระเหยเกินไป ขอบคุณค่ะ
Https
แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ไข่เป้นไข่เป้ดได้ป่าวค่ะ
อยู่อังกฤษมีแต่พริกแกงแดงและพริกแกงเผ็ดเป็นกล่องตราแม่พลอยใช้ได้มั้ยค่ะ?
ได้คับ
ได้งฺเหลีมมา1ตัวว่าจะทําห่อหมกงฺอร่อยไม่แพ้ปลาทํากิน
เนื้อปลาแล่เอากระดูกออกแล้วหั่นเฉียงๆหรือแฉล่บจะได้เนื้อปลาชิ้นบางเข้าเครื่องแกง.. เราจะกวนให้น้ำแกงข้นไม่ใส่น้ำตาลกระทิหวานมันอยู่แล้ว ปลาควรตัวใหญ่สักเกือบๆโลลองไปศึกษากับผู้เฒ่าวิธีทำที่ยังไม่ประยุครุ่นใหม่ๆนี้จะทำผิดสูตรส่วนใหญ่
สวัสดีจร้ามาดูทำนำจร้าติดตามอยู่เด้อจร้า👍🌹😘👌
โว๊ะะะ อร่อยพุงมาล่ะ นึกว่าลืมเมืองไทยไปแล้ว555
อยู่ญี่ปุ่นนานคิดถึงอาหารไทยเลย 😅
พี่จะลองทำดูค่ะ แต่มีปัญหากับใบยอ ไม่เห็นเขาสั่งมานานแล้วค่ะ เพื่อนคนใดมีวิธีใช้ผักอะไรแทนได้บอกด้วยค่ะ
กระหล่ำ หรือโหระพาก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบจ้า
lisa So Party ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาลได้มั้ย
หนังไทยเรื่องอสรพิษ
แกงส้มดอกแค
เดี๋ยวก็จิ้มชินจนหมด ตกลงไม่เหลือทำห่อหมก555555 กินปลาทอด
👍
หายไปไหนคิดถึ๊งงงงงงงง🤗🤗
กลับมาแล้ววว
Yummy
ชอบกินห่อหมกปลาช่อนใบยอมากๆ แต่ไม่ถูกใจตรงใส่ปลาช่อนน้อยนี่ละ ดูคลิปอร่อยพุงแล้ว ลองทำตามแบบใส่ปลาช่อนเยอะๆได้เลยนะ ขอบคุณมากครับ / แนะนำวีดีโออาหารทั่วโลก ua-cam.com/video/47WiQyyNw8c/v-deo.html
ทิตสรรทาาน
@@ปุณณภาแสงวิมาน ทำสวยตั้งเยอะ
พริกแกงต้องใส่กะปิมั้ยครับ เวลาทำก่อหมก
วิธีทำบรรยายละเอียดดีค่ะ
ห่อหมกปลาช่อนใบยอ
เป็นปลานิลใด้มั้ยเนี่ย
อย่าไปกินเลยปลานิลเขาเลี้ยงไม่ค่อยสอาดรู้ๆกันอยู่อย่าให้เซดเลย
ท่าจะลพนอ้อเจ้า
ท้าแล้ๆเอากร้างกลางออก จะทานง่ายดีกว่านะคะ. แร้เอาแต่เนื้อๆจะดีกว่าคะ.
หาซื้อใบตองไม่ได้
Thank you
ไม่เคยทำกินว่ามันยุ่งยาก พอเปิดยูทรูบดูแร้วน่าจะทำเองนะนี่
เอ้อ
ชอบสูตรนี้ที่สุด เพราะดูมาหลายสูตรส่วนใหญ่จะผสมปลากรายแทบทั้งนั้นเลย แต่ทางนี้หาไม่มี มีแตปลาช่อน ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ พูดไม่มากแต่ได้ใจความ
การตอกไข่ใส่ ควรตอกใส่ถ้วยเล็กๆ ก่อนทีละฟองเอาใส่ในชามพริก ถ้าหากมีไข่เสีย จะทำให้น้ำพริกทั้งกะละมังเสียหายเหม็นหมด ต้องระวังเรื่องนี้ เพราะอาจจะมีไข่ไก่ที่ค้างมา เสียหรือเน่าข้างในแล้ว ส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล ไม่ควรใส่ค่ะ เพราะอะไร เดี๋ยวนี้คนเป็นเบาหวานกันมาก อาหารบางชนิดใส่เหมาะ แต่ห่อหมกใส่แล้วไม่เหมาะแน่ค่ะ แป้งทำให้อาหารไม่อร่อยควรใช้เนื้อปลาไปป่นหรือกุ้งไปบดปนแทน มิน่า อาหารสมัยนี้ มันมีแป้งมากไปค่ะ แล้วไปทานกับข้าวสวยอีก เราเป็นแม่ครัวบ้านนอกแต่อาหารที่ได้รับการฝึกทำมานั้น อร่อยแน่ค่ะ
ชอบสูตรนี้ คล้ายแบบโบราณเลย จำวิธีไม่ได้ แต่ต้องกวนเครื่องนาน ๆ ให้เข้าเนื้อ ขอบคุณนะคะ ต่อไปจะได้ทำเป็น
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ห่อหมกน่าทานมากค่ะ
จัดไป เดี๋ยวทำเลย...ลองสูตรนี้แหล่ะ ขอบใจนะกุ๊กหร่อยพุง...
หิวข้าวเลยค่ะอยากทานมากเลยค่ะ
ละเอียดมากค่ะชอบ
ขอบคุณวิธีทำค่ะ
วิธีทำง่ายดีค่ะ เดี๋ยวลองทำดีกว่า
ชอบสูตรอาหารของคุณแทนจังค่ะ
ต้องลองทำแล้วหิวๆ
ไม่เคยรู้มาก่อนทำห่มหมกใส่น้ำตาลด้วย.
กะทิสดหวานอยู่แล้ว
ใส่เพื่อตัดรสพริกแกงที่ปร่าและซ่าครับให้กลมกล่อมขึ้นครับ
เยี่ยมมากค่ะ
ต้องลองค่ะ ของชอบเลย
ลองดูคร้าบ
ขอบคุณ นะคะ กะลังอยากทานเมนูนี้พอดีค่ะ ทำเป็นก็ คราวนี้เพราะ คลิปนี้เลย
จัดไปคร้าบ
สัสันน่ากินอยู่ แต่นํ้าพริกแกงน้อยไปน้อยจ้ะหนู ปลามากน้ะค่ะ
อร่อยพุง ชชบนฺแปกตฅแ ้ต
@@ณัฐจิตราศรีคํา ผ.,,
น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณที่พาทำของอร่อยๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรห่อหมก ดูน่าทานมากเลยค่ะจะลองทำดูค่ะ
สวัสดีครับ ^^ ผมชอบกินใบยอที่รองอยู่ตรงก้นกระทง มันหวานดี
ใช่ครับเข้ากันมากๆกับรสของกะทิและพริกแกง
ชอบวิธีสอนทำมากเข้าไจง่าย
ตัดต่อเร็วดีไม่ยืดยื้อสุดยอดค่ะ
จะไปลองทำดู
กำลังจะทำห่อหมกขอดุสุตรสะหน่อยคงจะอน่อยชัว.ชอบคุนสำหยรับสุตรนะค่ะ
หัวกะทิไม่จำเป็นต้องใส่แป้ง..ถ้าจะให้กะทิที่หยอดหน้าใช้ข้นน่ารับทานมีวิธีทำ..คือใช้หัวกะทิตั้งไฟอ่อนแล้วใช้น้ำต้อยไข่หยดลงไป2-3หยดจากนั้นคนให้ทั่วจนเดือดทั่วจะไดหัวกะทิที่ข้นน่ารับทาน..ห่อหมกถ้าใส่น้ำตาลจะไม่อร่อยความหวานจะได้จากกะทิและเนื้อปลา
piengchai tabtim น้ำต้อยไข่คืออะไรเหรอคะ
ไข่ขาว แต่จะอยู่ตอนที่เหลือติดเปลือกนิดหน่อยไม่มากจ้ะ
น่ากิ๋นขนาด ของมักจ้าว👍👍😋😋
ฮ้อนๆ สุดยอด
ปรุงรสตามใจชอบได้ใช่ไหมคะ
ดูแบบสบายๆครับ
ดูการทํา ของ พี่เขา คงอร่อยค่ะ 👍👍😊😊
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
หายไปนานเลยค่ะเชฟ
หนีเที่ยวมาครับ
ชอบมาก
น่าอร่อยมากเลย ❤😂
ต้องปลาช่อนตัวใหญ่ๆแล้วเลาะก้างออกจะทำให้ทานง่าย
หายไปนาน
หนีเที่ยวมาครับ 😜
เก่งมากเลย น่าอร่อย ทำเป็นแล้วค่ะ ขอบคุณมาก😁
น่ากิน หนูจะทำสูตรพี่นี่หละ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากๆคะพรุ่งนี้จะทำลองดูคะ
ชอบมากค่ะจะทำกิน
คว
ชอบๆสูตรห่อหมกนี้ค่ะ
แป้งมัน ...
อาหารโปรดของผมเลยครับ แต่ผมไม่ชอบทานปลาช่อนเปลี่ยนเป็นปลาสวายคงได้เนอะ แต่ว่าปลาสวายจะทำยังไงไม่ให้มันคาวครับ
ทานปลาช่อนเถอะครับคุณพี่ ปลาสวายเขามีพฤติกรรมไม่สู้จะดีคุณพี่พอรู้ใหมครับ ถ้าผมบอกไปรับรองคุณพี่จะเกลียดเขาไปตลอดกาลเหมือนผมแหละครับ ไม่บอกดีกว่าเดี๋ยวปลาสวายจะมาเข้าฝันผมเอาเงี่ยงมายักผมๆกลัวเงี่ยงมันครับ คุณจักรวรรด คงรู้จักเงี่ยงมันนะครับ ยักปวดมากเหมือนปลาดุกแหละ เอาเป็นว่าอย่าไปกินมันเชื่อผมเถอะถ้าผมพูดความจริงคุณจะหนาวถ้าคุณเคนกินมันมาแล้วและมารู้ความจริงวันนี้ ขนของคุณจะลุกซู่ครับ
@@sanitraksalm17 งั้นอย่าเม้นท์แบบนี้ดีกว่า บางครอบครัวเขาก้อมีทางเลือกไม่มากนัก ปลาสวายมันถูก ได้เยอะ มีประโยชน์ มีคอลลาเจน เนื้อนุ่ม เสียตรงคาวนี่แหล่ะ ส่วนอาหารของมัน ช่างมันเถอะอย่าไปคิดนักคิดหนาเลย ผ่านการย่อยมาแล้ว🤫🤫🤫
มีวิธีล้างปลาดับคาวไม่ว่าจะเป็นปลาน้ำจืดหรือปลาทะเลชนิดใด...ให้เอาเกลือคลุกกับเนื้อปลารอบแรกแล้วล้างน้ำก่อน1น้ำในน้ำที่2 ให้ใส่น้ำส้มสายชูลงไปแล้วนำเนื้อปลาไปล้างแล้วล้างน้ำที่3ค่ะลองดูนะคะ
ทำเหมือนแม่เราทำเลย..แต่แม่เราบอกว่ากวนเครื่องนานๆจะทำให้ห่อหมกขึ้นฟูน่ากินมาก..
กระชาย1-2และแง่ง3อัน ผิวมะกรูด ครึ่งลูก พริกแห้งเม็ดใหญ่10เม็ด ตำหรือปั่น จากนั้ใส่กระชาวเกาะใส่น้ำนิดหน่อย ให้มีรสมันๆๆ ใส่ไข่ ใส่ใบมะกรูดหั่นสวย ใส่ปลาลง ปรุงรสแบบรสแกงเผ็ด รสของมันพิเศษคือได้กลิ่นใบยอนั่นเอง ใช้สากกับทับพีคนจนน้ำซุปเหนียวเป็นวุ่น ทำกระทงใส่ใบยอลองก้น แต่งหน้าแบบเขาทำเลย
ว้าว😍😍😍ต้องหัดทำ
ไม่ยากครับ
ดีมากๆ
บ้าง เจ้า ทํา หวาน กินไม่ใด้ เราชอบหอหมก ค่ะ 👍👍
เราไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่หมดเรื่อง ถ้าใส่นิดหน่อยมันทำให้กลมกล่อมครับไม่ถึงกับห่อหมกเชื่อมครับก็เราทำกินเองเราไม่ใส่ส๋ะอย่างใครจะมาใส่ให้เราครับ
น่าอร่อยจัง
หน้ากินมากค่ะ
หรอจะ
ขอบคุณค่ะสำหรับคลิปดีๆค่ะ...
กินข้าวและดูตามอิ่มเลยพอดี
อร่อยมากๆเลยค่ะ55555
ไว้มาดูใหม่นะครับ อิอิ
55555ขอบคุณค่ะ
@@aroypoong ้พลง
เพลงกัมพุชา
เพลงลาวธุ
ต้องลองทำบ้างแล้ว เห้นแล้วหิวข้าวเลย ขอบคุนที่ทำไห้เจริญอาหารคับ555
ยินดีครับ 😍
ตาเต้ อมยิ้ม ใช่ของชอบอยากกินขังเลย
@@chonlatheewong5072 5555อร่อยแน่คับ
ทำสวยน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พอเห็นทำกับข้าวใส่น้ำตาลหยุดดูเลย
ขอบคุณที่สอนวิธีทำ
ว้าว
ไ่ม่หวาน เกิน นะ อ้าย เดียวหวาน ไปค่ะ ดูมาจากสวิต ค่ะ 😊😊
น่ากินจัง ใช้ปลานิลได้ไหมคะเชฟ ขอบคุณที่มาสาธิตให้ชมค่ะ
ใช้ได้หมดจ้ะแล้วแต่จะหาได้นะ ปลากราย หมู หมึก กุ้ง หอย แบบทะเลไง ใส่ใบโหระพา ผักกาดขาว กะหล่ำปลี ใบยอ แล้วแต่ชอบ เวลานึ่งใส่ในลูกมะพร้าวอ่อนก็ได้ จะหอมไปอีกแบบ ไม่ก็ห่อใบตองปิ้งไฟหอมดีนะ สะดวกอย่างไหนจัดเลย ห่อใบตองนึ่ง ใส่ชามนึ่งได้หมดถ้าสดชื่น 👄👄👄👄👄
numanien2 Naka ขอบคุณค่ะสำหรับคำแนะนำ 👍
ทำไปกี่รอบแล้วจ๊ะ ทานเผื่อด้วยนะ.💖💖
อยากให้พี่สอนทำขนมจีบจังค่ะ
น่ารับทานมากกก
สูตรห่อหมกนี้ทำเป็นแบบย่างได้มั้ยคะ? 😊
เขาไม่ไส่แป้งไช่ไห
มคะ
คิดถึงๆๆๆๆ
กลับมาแล้นนนน
@@aroypoong มาคราวนี้ เสียงมีพลัง ❤️ไม่งัวเงีย อิอิ
เปิดมาก็เจอกำลังใส่เนื้อปลาเลย ก่อนหน้านั้นเลยไม่ได้ดูเลยทำอะไรบ้างก็ไม่รู้ เป็นแบบนี้บ่อย
ขออนุญาตสอบถามว่า ทำไมที่ทำออกมาแล้ว นึ่งเสร็จไม่เป็นหน้าเรียบๆผิวสีส้มพริกแกง แต่มีฟองสีขาวๆแซมมาด้วย เดาว่าเป็นเพราะไข่ แต่ไม่ทราบว่าทำอะไรผิด ปล.สูตรอื่นนะคะ
มีแฟนแบบเชพสบายเลย เสียดายเกิดเร็วไปหน่อย
Lovely!! must do it.
ไช้แป้งมันแทนได้ป่าวคะ
ยุ่ไหน จะไปทํรไห้ กิน ด้วย😑😅😅😅
ต้นทุนต่อกระทงเท่าไหร่คะ เคยคำนวนมั้ยคะ
เวลานึ่ลมีน้ำในกีะทงคะ นึ่งยังไงคะไม่ให้มีน้ำในกระทงคะ
พริกแกงเผ็ดใช่ไหม่คะ
ขอบคุณที่อร่อยพุงนำเสนอทำห่อหมกใส่กระชายในน้ำพริกด้วยดีมากเลยผมตามดูหลายคลิปแล้วไม่มีใครใส่กระชายเลยไม่ทราบเพราะอะไร และอีกสิ่งหนึ่งคือผงชูรสครับไม่มีใครกล้าเอ่ยปากเลย ใส่เข้าไปเถอะครับจะทำให้อาหารอร่อยเพิ่มขึ้นอีกหลายขุมครับอย่าไปวิตกจริตตามกระแสเลยเหมือนกระต่ายตื่นตูมแหละอร่อยพุงเอ้ย ถ้าจะพูดว่าใส่กลััวชาวโซเชี้ยลจะว่าไม่ทันสมัยสำหรับผมขออยู่กับฝ่ายไม่ทันสมัยครับจะยังไงก็ช่างขอทานห่อหมกที่อร่อยไว้ก่อนกินก็ตายไม่กินก็ตาย แต่ไม่กินก็จะนึกเสียดายตอนที่ใกล้จะตายว่ารู้งี้ข้อยกินสาก้อดี เออ...ทำใมอร่อยพุงไม่ใช้ถ้วยคว่ำบนใบกล้วยเพื่อตัดใบตองทำกระทงล่ะครับจะดูเรียบร้อยกว่า และควรเอาใบกล้วยไปผึ่งแดดสักสิบนาฑีจะทำให้ใบตองนิ่มดีห่อง่ายขึ้นอีกแยะเลยครับ ไม่ตัดแต่งใบตองเลยดูไม่สวยเลยครับอิอิไม่ว่ากันน่ะครับ
ฟอกไตก่อนตาย ทรมานอยู่น่ะ คนเต็มโรงพยาบาลเลย ถ้าคิดจะตายแล้วได้ตายเลยแบบสบาย ๆ ก็ดีอยู่นะจ๊ะ ญาติซื้ออาหารถุงกินทุกวัน ฝากท้องไว้กับตลาด ไม่มีร้านไหนไม่ใส่ผงชูรส พออายุ 60 กว่า ไตก็จะเริ่มแสดงอาการละ
เม้นเเรก❤
🎉🎉🎉
Ū
6
ขอบคุณจากใจ 💓
ถ้าไม่มีใบตองจะใช้อะไรแทนได้บ้าง..ขอบคุณมากๆๆนะค่ะ
ขออนุญาตช่วยตอบค่ะ เราอยู่ต่างประเทศ ใช้กระดาษไขรองอบค่ะ ไม่ก็ใส่แม่พิมพ์เลยค่ะ
@@kaefuk524 ขอบคุณคะ
กระทงใหญ่ขนาดนี้ขาย กี่บาทค่ะ
กะปิไม่ต้องใส่ใช่มั้ย
เชพคะสอบถามนิดหน่อยค่ะ ทำไมตอนหนูทำห่อหมกสุกแล้วจะมีน้ำในห่อหมกพอสมควร ผักรองต้มบีบน้ำก็แล้ว หรือเพราะนึ่งนานไอน้ำระเหยเกินไป ขอบคุณค่ะ
Https
แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ไข่เป้นไข่เป้ดได้ป่าวค่ะ
อยู่อังกฤษมีแต่พริกแกงแดงและพริกแกงเผ็ดเป็นกล่องตราแม่พลอยใช้ได้มั้ยค่ะ?
ได้คับ
ได้งฺเหลีมมา1ตัวว่าจะทําห่อหมกงฺอร่อยไม่แพ้ปลาทํากิน
เนื้อปลาแล่เอากระดูกออกแล้วหั่นเฉียงๆ
หรือแฉล่บจะได้เนื้อปลาชิ้นบางเข้าเครื่องแกง.. เราจะกวนให้น้ำแกงข้น
ไม่ใส่น้ำตาลกระทิหวานมันอยู่แล้ว ปลาควรตัวใหญ่สักเกือบๆโล
ลองไปศึกษากับผู้เฒ่าวิธีทำที่ยังไม่ประยุครุ่นใหม่ๆนี้จะทำผิดสูตรส่วนใหญ่
สวัสดีจร้ามาดูทำนำจร้าติดตามอยู่เด้อจร้า👍🌹😘👌
โว๊ะะะ อร่อยพุงมาล่ะ นึกว่าลืมเมืองไทยไปแล้ว555
อยู่ญี่ปุ่นนานคิดถึงอาหารไทยเลย 😅
พี่จะลองทำดูค่ะ แต่มีปัญหากับใบยอ ไม่เห็นเขาสั่งมานานแล้วค่ะ เพื่อนคนใดมีวิธีใช้ผักอะไรแทนได้บอกด้วยค่ะ
กระหล่ำ หรือโหระพาก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบจ้า
lisa So Party ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาลได้มั้ย
หนังไทยเรื่องอสรพิษ
แกงส้มดอกแค
เดี๋ยวก็จิ้มชินจนหมด ตกลงไม่เหลือทำห่อหมก555555 กินปลาทอด
👍
หายไปไหนคิดถึ๊งงงงงงงง🤗🤗
กลับมาแล้ววว
Yummy
ชอบกินห่อหมกปลาช่อนใบยอมากๆ แต่ไม่ถูกใจตรงใส่ปลาช่อนน้อยนี่ละ ดูคลิปอร่อยพุงแล้ว ลองทำตามแบบใส่ปลาช่อนเยอะๆได้เลยนะ ขอบคุณมากครับ / แนะนำวีดีโออาหารทั่วโลก ua-cam.com/video/47WiQyyNw8c/v-deo.html
ทิตสรรทาาน
@@ปุณณภาแสงวิมาน ทำสวยตั้งเยอะ
พริกแกงต้องใส่กะปิมั้ยครับ เวลาทำก่อหมก
วิธีทำบรรยายละเอียดดีค่ะ
ห่อหมกปลาช่อนใบยอ
เป็นปลานิลใด้มั้ยเนี่ย
อย่าไปกินเลยปลานิลเขาเลี้ยงไม่ค่อยสอาดรู้ๆกันอยู่อย่าให้เซดเลย
ท่าจะลพนอ้อเจ้า
ท้าแล้ๆเอากร้างกลางออก จะทานง่ายดีกว่านะคะ. แร้เอาแต่เนื้อๆจะดีกว่าคะ.
หาซื้อใบตองไม่ได้
Thank you
ไม่เคยทำกินว่ามันยุ่งยาก พอเปิดยูทรูบดูแร้วน่าจะทำเองนะนี่
เอ้อ