Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

🇺🇦🫑ФАРШИРОВАНИЙ СОЛОДКИЙ ПЕРЕЦЬ. ГОЛУБЦІ В ПОПРИЗІ. Літня Страва. Голубці по ЗАКАРПАТСЬКИ.🫑🇺🇦

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2022
  • / @salkay_zakarpattya
    Перлина Закарпаття
    www.instagram.... Мій інстаграм
    / -fdcsi-3ba
    Фарширований Болгарський перець
    Рецепт:
    М'ясо 500 гр, Рис 300 гр
    Цибуля 250 гр, Морква 150 гр
    Болгарський перець 150 гр
    Помідор 1-2 шт
    Сіль, перець за смаком
    Солодка паприка 2 ч. ложки
    Соняшникова олія 5-6 ст. ложок
    Томатний сік 100 мл або
    томатна паста 1ст. ложка
    Солодкий перець кілька шт.
    #фаршированийсолодкийперець #голубцівпопризі #голубцівболгарськомуперці #фаршированапоприга
    #лінивіголубці #голубці #лінивіголубціпозакарпатськи
    #закарпатськіголубці #голубці #закарпатскиеголубцы #голубцізмясом #смачніголубці #голубціпозакарпатськи #другістрави #святковийобід #голубцвнановийрік #новорічніголубці #правильніголубці #найсмачнішіголубці #голубцізсолодкоїкапусти #голубцізквашеноїкапусти #голубцізгрибами #пісніголубці #святковіобіди #святковийстіл #новорічнеменю #маминырецепты #вкуснокакубабушки #ясминготовит #блюдосрисом #стравазмясом #якпопаритикапусту #якзаправитиголубці #галинакухня #ольгаматвей #ольгасалкай #сытноеtv #сытноивкусно #праздничныеблюда #святковістрави #горячиеблюда #менюнановийрік2021 #новогоднееменю2021 #менюнановийрік2021 #менюнановогоднийстол2021 #праздничныеблюда2021 #святковістравинановийрік2021 #голубцізрисомтамясом #найсмачнішізакарпатськіголубці #гуцульськіголубці #пісніголубцініжнісоковиті #менюнасвятковийстіл
    #новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
    #першістравидоноворічногостолу2023
    #другістравидоноворічногостолу2023

КОМЕНТАРІ • 61

  • @La_Vita_Bella
    @La_Vita_Bella Рік тому +26

    Я б здивувалась, що є такі господарки, що не знають, як готувати фаршировані перці. Хіба що може зовсім юні дівчата, які раніше не цікавились готувати самі. Бо українські дівчата рано починають готувати, вчитись від матусь та бабусь і тому майже завжди є чудовими господинями)) Зарах Ви, Олю, нагадали мені мою студентську юність, коли я лише вийшла заміж і першим ділом купила собі дефіцитних за совка книжок по кулінарії та випічці від знаної тоді польської авторки (нажаль вже не згадаю її ім'я).... Хотіла бути гарною господаркою))
    І от до приїзду свекрів старалась накрити гарний стіл, похвастати, яка я господиня)) Спекла пирога зі сливами, стушила в духовці такі перці, ще й печінковий рулет. Гарно сервірувала, хотілось аби оцінили)) Але коли за столом свекор виковирював на своїй тарілці їсти лише начинку з перців, а їх викидав, а свекруха сказала, що не любить печінку... - я запам'ятала на все життя їхню "не мудру" поведінку до молодої господині. Бо я ніколи в житті нікому не могла б сказати, що не їм чогось або не люблю, коли мене пригощали і господиня старалась.
    До речі, і мене ніколи в сім'ї чоловіка не запитували, чи я люблю те, що вони готують, але я завжди з повагою ставлюсь до усіх людей і не скажу, що то не смачно чи я не люблю. А тим паче, критикувати якщо господиня робить не так, як я.
    Чомусь згадалось, захотілось поділитись тут. Якщо є тут такі свекрухи. Бо тещі зазвичай навпаки стараються вгодити зятям))))))

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +21

      З цікавістю прочитала вашу історію. Ви повністю праві, то було дуже не гарно так поводитись за столом. Можу собі тільки уявити, як вам було незручно. А от мені дуже повезло зі свекром та свекрухою. У нас навпаки, вони мене поважають, як і я їх. Мама ( свекруха) іноді запитує в мене, як я варю ту чи іншу страву. І щоб я не приготувала, їм завжди подобається, вони в захваті. Я на кожне свято печу колачі( тортики) і відправляю їм з кожного виду. Так у мене прийнято. Не важливо, чи вона щось пекла чині. Але я знаю, що вона мої більше любить, ніж свої. А буває, щось вона нам передає булочки, пончики, кіфлики. Отак дружно і живемо. Вони в мене найкращі. А мої рідні батьки для мене теж найкращі у світі. ❤Нехай Господь вас рясно благословить, всіх наших близьких та рідних. Швидкої нам перемоги!💛💙

    • @user-hw8bm4bl1m
      @user-hw8bm4bl1m Рік тому +6

      Спасибо за рассказ Это глупые люди.На до поддержать,похвалить невестку-она старалась!Им этого не дано,бедные душой люди и к ним так же будут относиться А Вы умница!У меня 3 сына и я к невесткам отношусь как к дочкам даже к бывшим,мы дружим.Всего доброго!

    • @La_Vita_Bella
      @La_Vita_Bella Рік тому +4

      @@olga_salkay Перемога буде за нами!!! 💙💛Слава Україні і нашим героїчним воїнам-захисникам!!💪✌

    • @olenaroza6227
      @olenaroza6227 Рік тому +2

      Стефанiя Цвейг

    • @La_Vita_Bella
      @La_Vita_Bella Рік тому +1

      ​@@olenaroza6227 Так, я вже потім згадала, але не виправила в коментарі. Досі іноді користуюсь її рецептами.

  • @user-wo8xj7lq1w
    @user-wo8xj7lq1w Рік тому +10

    Дякую за прекрасний рецепт. Миру і спокою в душі і нашій неньці Україні.

  • @user-zk3dz4dd3m
    @user-zk3dz4dd3m Рік тому +8

    Дуже файний рецепт, дякую, буду так готувати.

  • @user-cw6cz6sh8g
    @user-cw6cz6sh8g Рік тому +5

    Спасибі! Робила,але без помідорів у зажарці.Навіть у голубці з капустою намагаюся покласти пару фаршированих перців.
    За слово"штимує" дякую,давно не чула.

  • @user-hi6dc6mm4o
    @user-hi6dc6mm4o Рік тому +8

    Дуже яскраві та смачнющі💙💛💖

  • @lilianamalets8182
    @lilianamalets8182 Рік тому +4

    Дякую за рецепт. Моя любима літня або осіння страва.

  • @user-wo4nt6zs1i
    @user-wo4nt6zs1i Рік тому +5

    Большое Вам спасибо!

  • @user-by7he9ye3d
    @user-by7he9ye3d 10 місяців тому

    Дякую Олю за відео- я теж по різному готую. Як були діти малі перець не їли,так я готувала лінивий .. просто як кашу робила заливала підливу і тушила. Тоді їли все підряд. ... може буде комусь корисне. ДАЙ Боже Миру нам. Слава Україні!!!!!!!

  • @user-de5wi2fn8x
    @user-de5wi2fn8x Рік тому +4

    У меня сваха с Запорожья делает такой перец добавляя зажарку в мясо,мой дед с Винницы любил подлив к перцу чтобы соединяли томат со сметаной,так и делаю по разному

  • @HuaweiY-gi6ec
    @HuaweiY-gi6ec Рік тому +4

    ОЛЮ РОБИЛА ПЕРЕЦЬ ЗА ВАШИМ РЕЦЕПТОМ ДУЖЕ ДУЖЕ СМАЧНИЙ..

    • @MyName-jq9bx
      @MyName-jq9bx Рік тому +3

      Коли тільки вспіли)

    • @eldosmart218
      @eldosmart218 Рік тому +4

      Добрий день Олечка фарширований перець це дійсно дуже смачна страва моя любимае дякую Вам Олечка це дуже смачно тільки я заливаю підсолено водою пару хвилин і роблю заправку соус із сметаною і доварюються в соусі це неймовірно вкусно попробуйте не пожалієте Олечка дай Бог Вам щастя здоровя Божого благословіння і всій Вашій сімї
      Слава Україні Героям Слава

    • @eldosmart218
      @eldosmart218 Рік тому +1

      З повагою до Вас Валентина

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f Рік тому +1

    Дуже люблю, але в сім'ї, я сама! 🌞🌞🌞 Все рівно- дякую, що нагадали , зроблю, обов'язково!!👍👍👍💞💞💞💞

  • @irineukr
    @irineukr Рік тому +2

    Люблю я це блюдо. Коли лінь крутити гОлубці, готую такий перець :)

  • @marianna7589
    @marianna7589 Рік тому +2

    Файна поприґа. Я малов їла лим ото што унну, а типирь усьо такоє доброє.

  • @user-nd4uf9lq9h
    @user-nd4uf9lq9h Рік тому +1

    Какая же умница!
    Как делает всё аккуратно, старательно!
    Уверена что всё очень вкусно!
    Всё по моему!😀

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f Рік тому +1

    Я більше люблю такі перці, ніж голубці в капустянному листі. Саме такі , вони дуже смачні. Грубі, соковиті, солодкі.

  • @olgasheva8080
    @olgasheva8080 Рік тому +1

    Гарно, І смачно, дякую за рецепт😍

  • @bayernweltmacht9057
    @bayernweltmacht9057 Рік тому +3

    Олюшка, всё что делают ваши золотые руки, очень 👍👍👍👍👍.ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА, СЧАСТЬЯ ТА ЗДОРОВІЯ ВСЇ РОДИННІ

  • @lenaponomarenko9070
    @lenaponomarenko9070 Рік тому +1

    Красиво , аппетитно и по - домашнему вкусно и уютно ! Спасибо !!!

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f Рік тому +2

    Самі перчики такі гарні, немов ялинкові іграшки.

  • @user-vt8ly2dp5y
    @user-vt8ly2dp5y Рік тому +2

    Смачно....💐💐💐

  • @svetlanatrishchuk5239
    @svetlanatrishchuk5239 Рік тому +1

    Олічко перець гарний і смачний нема сумніву,роблю тоже так само але в духовці тушу

  • @mariapopovics3400
    @mariapopovics3400 Рік тому +6

    Доброго дня. Чи є у Вас рецепт перцю, фаршированого капустою, в банки на зиму?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +2

      На каналі, ще немає.

    • @mariapopovics3400
      @mariapopovics3400 Рік тому +3

      @@olga_salkayДуже чекаю відео рецепт.👏 Дякую.🌸🤗🙂

  • @user-of3bq4pz4y
    @user-of3bq4pz4y Рік тому +3

    Супер,пупер.В цьому році вродила слива.Чи є у вас відео,як варити густе варення з слив?Дякую

    • @MyName-jq9bx
      @MyName-jq9bx Рік тому +1

      Хочу знайти гарний рецепт маринованих слив.

    • @allasepeta4163
      @allasepeta4163 Рік тому +2

      Теж треба маринованих слив.

  • @user-zg3rf8os6u
    @user-zg3rf8os6u Рік тому

    Спасибо

  • @user-uq6sc7jc1m
    @user-uq6sc7jc1m Рік тому +1

    Уже хочу!!!!

  • @user-sk7lk3hw8m
    @user-sk7lk3hw8m Рік тому

    🌟🌟🌟🌟👍

  • @Lora0301
    @Lora0301 Рік тому

    Ольга, які гарні перці, я дуже люблю фаршировані перці!!! Скажіть, а в описі не помилка, що перцю потрібно так мало лише 150 грамів?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому

      Це у фарш для голубців 150 гр. А в кінці ще є окремо написано Кілька шт.

  • @user-te9qd4tm7h
    @user-te9qd4tm7h Рік тому

    👍🙏🙏🙏

  • @vasylynakunetska8324
    @vasylynakunetska8324 Рік тому +3

    Чудово,коли ви встигаєте?

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy Рік тому +2

    Добрый вечер. Красивый перчик. А кто подскажет почему называют перец фаршированный и капусту Голубцами?. Спасибо большое за рецепт

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +4

      Тому що ця страва таку має назву, хто придумав? Незнаю, головне, щоб було смачно.

    • @maksim_lisovskiy
      @maksim_lisovskiy Рік тому +3

      @@olga_salkay Здравствуйте. Все верно главное что бы вкусненько. Вот с чем это название осациируется не пойму

    • @marianna7589
      @marianna7589 Рік тому +2

      @@maksim_lisovskiy, моя свекруха з Житомиської області, називала голубці голубками. Казала:"Їж, голубко, голубки."

    • @maksim_lisovskiy
      @maksim_lisovskiy Рік тому +2

      @@marianna7589 Прикольно

    • @marianna7589
      @marianna7589 Рік тому +2

      @@maksim_lisovskiy, сусіди моєї свекрухи були Лісовські. Це прикольно.

  • @innachery6827
    @innachery6827 Рік тому +2

    💙💛 Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! 💙💛

  • @user-xs7hc6th8w
    @user-xs7hc6th8w Рік тому

    Олю, скажіть,чи можна морозти такий перчик?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому

      Так можна. Помити, обсушити середину почистити. А потім так замерзлу нафарширувати.. Або навіть готову фаршировану можна заморозити.

    • @user-xs7hc6th8w
      @user-xs7hc6th8w Рік тому

      @@olga_salkay дякую

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f Рік тому

    У нас теж кажуть фаршировані перці

  • @Prickly_Bird
    @Prickly_Bird 11 місяців тому

    Дякую! Ваш старий рецепт файний і цей гарний, знаю точно що смачно буде!😋👍
    Готуєте з любовью!💙💛
    PS Як не можу вночі спати готую щось смачне, -- це моя антистресс програма!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  11 місяців тому

      Щиро Вам дякую.