Мать и бабушки готовили похожие лепешки, только слоеные, и потолще. Тесто раскатывалось в тонкий блин, потом складывалось слоями и снова раскатывалось, и так несколько раз. Ножиком тоже делались отверстия, но не сквозные. Жарились, как и тут, на сковороде в растительном масле. Очень вкусные были даже и остывшие. Отлично заходили такие коржи с кислым молоком или простоквашей. С окрошкой -- вообще нет слов.
Я приготовила только что.Спасибо вам огромное за рецепт.Если хозяйка талковая поймет какие там пропорций...ну да ладно...короче примерно 500 г муки, кружка воды примерно 250 мл (Я заменила молоком), на глаз 6-7 ложек растительного масла и чайная ложка соли.Еще я всегда добавляю в тесто захар ч.л.Оставила на один час в холодильнике.Жарела на большом количестве масла.Все получилось как на видео.На вкус как тесто на чебуреки.И за молока наверное у меня вкуснее получилось.Кстати жарятся по 15 сек с каждой стороны на высоком огне.Спасибо хозяйке. Мне 30 лет, я молодованка.Не критикуйте за ортографические ошибки. Пробуйте это очень вкусно
Тоже делаю такое тесто, только для чебуреки, а если остается тесто, то и лепешки делаю, вариантов много, сахаром посыпаю и складываю пополам, тоже вкусненько к чаю, мои очень любят, вот за тортик не дерутся, а за такие лепешечки прямо борьба идет и маком можно посыпать, спасибо , а рецепт , не знаю как у других, а у меня все "на глаз" еще не разу не подводил.
И что нового нам рассказано?Сколько живу-столько и добавляю в тесто масло постное.А ещё это тесто делаю заварным и масла наливаю много для жарки.зачем на почти сухой сковороде жарить?Говорит-люблю,когда много масла и в нём жарить,а что мешает налить больше?А за такое обращение к бабушке-ЭЙ! я б мухобойкой по губам отстегала,чтоб навек запомнила и правнукам заказала.а потом удивляемся.почему молодёхь такая грубая,пошлая и не уважительная.
Да, Софийка удивила " Эй !" Вот это обращение к бабушке, ай-яй-яй, не хорошо. Родители, не оставляйте это без внимания, тем более, что девочка не ходит в садик и её воспитанием полностью занимаетесь вы. Хорошее воспитание и поведение закладывается с малых лет.
Мой рецепт и пропорции-три стакана муки(480гр)один стакан крутого кипятка,полчайной ложки соли,1ч.л. сахара,три столовых ложки масла постного,заливаю муку кипятком,венчиком мешаю как можно дольше,потом вымешиваю руками.В глубокую сковороду наливаю много масла,чтоб там плавала лепёшка и вкуснятина вам обеспечена.Из этого же теста делаю чебуреки.Попробуйте.Кстати,жарить можно сразу,не выжидая четырёх часов.Буду рада,если понравится.
Да нафиг надо. .у других блогеров посмотреть можно и пропорции и ингредиенты.Она ж готовить не умеет.Сюсюкает а глаза злые неприятная бабуся .Та еще штучка.
Вы, молодая ещё женщина. У вас есть какая-то своя личная жизнь? Или вы на побегушках у сына и его семьи? Поверьте, вашей жертвы никто не оценит! Наверняка, вы об этом знаете?! Подумайте над этим!
А как ещё можно интерпретировать это эй! Как ласковое обращение к бабушке или как признание ей в любви? Вы вообще о чём? Видимо там напрочь отсутствует какое либо воспитание, или ей может быть,многое позволено,что тоже зря!
Мой рецепт и пропорции-три стакана муки(480гр)один стакан крутого кипятка,полчайной ложки соли,1ч.л. сахара,три столовых ложки масла постного,заливаю муку кипятком,венчиком мешаю как можно дольше,потом вымешиваю руками.В глубокую сковороду наливаю много масла,чтоб там плавала лепёшка и вкуснятина вам обеспечена.Из этого же теста делаю чебуреки.Попробуйте.Кстати,жарить можно сразу,не выжидая четырёх часов.Буду рада,если понравится.
Я делаю без масла только тесто оооочень мягенькое делаю что бы просто руками на столе растянуть без скалки......и ни кого не убила.... ;) ;) ;).правда они долго и не лежат,съедаются сразу....;)
Мой рецепт и пропорции-три стакана муки(480гр)один стакан крутого кипятка,полчайной ложки соли,1ч.л. сахара,три столовых ложки масла постного,заливаю муку кипятком,венчиком мешаю как можно дольше,потом вымешиваю руками.В глубокую сковороду наливаю много масла,чтоб там плавала лепёшка и вкуснятина вам обеспечена.Из этого же теста делаю чебуреки.Попробуйте.Кстати,жарить можно сразу,не выжидая четырёх часов.Буду рада,если понравится.
А у Сони вообще воспитание отсутствует напрочь! И родители к этому относятся как то снисходительно,не делают ей замечаний,не учат,что нельзя перебивать взрослых,некрасиво выставлять себя на первый план,а обращение к бабушке эй! Это вообще что то! Насколько хороши Аллочка и Данила,настолько становится неприятно наблюдать за соней! Родителям надо обратить на это пристальное внимание! Вы,конечно,меня простите, но в последнее время соня стала вести себя как то не очень! Ещё раз простите!
@@ЛюдмилаЛеонова-б3о а я расслышал только эй! Но и этого более,чем достаточно,что так обращаться к бабушке нельзя! Тем более,что бабушка по видимому,посвятила всю жизнь семье сына,а благодарности,хотя бы маленькой там и не видно! Бабушка очень редко с ними в кадре,если что то вкусненькое готовят,опять же бабушки нет,ребенок позволяет совершенно безобразное отношение к бабушке,а родители как будто этого не видят. Конечно,не ожидал такого отношения к Татьяне витальевне! Если в чем то не прав,то прошу прощения,но я вижу то,что вижу! Ещё раз извините!
Обычно рецепты выкладывают ,чтобы чему - то научить ,что то вкусненькое. А что,извините, интересного в лепешках ,которыми на следующий день можно "убить".🤔 Что ни рецепт ,то странность 🤦
Спасибо! Крепкого Вам здоровья и Вашей семье!
Масло нужна сильнее расколоть лепешка окунается в масло на пару секунд это казахские лепешки масло в тесто никогда не добавляла
Молодец хозяйка , спасибо за рецепт! Такие уж точно вкусные, я обязательно приготовлю!
Первый раз вижу, чтоб тесто замешивали ножом?
Мать и бабушки готовили похожие лепешки, только слоеные, и потолще. Тесто раскатывалось в тонкий блин, потом складывалось слоями и снова раскатывалось, и так несколько раз.
Ножиком тоже делались отверстия, но не сквозные. Жарились, как и тут, на сковороде в растительном масле. Очень вкусные были даже и остывшие.
Отлично заходили такие коржи с кислым молоком или простоквашей. С окрошкой -- вообще нет слов.
Изумительно просто
Я очень рада за Ваши рецепты и с нетерпением жду Ваших новых видео и рецептов!
Моя мама всегда пекла подобные лепешки, когда оставалось тесто от лепки пельмений. Жарила их на сливочном масле. Очень вкусные.
Отличный рецепт👍 Благодарю!
Голос у Вас ,как у снегурочки,журчащий,а рецепты один одного лутше,спасибо!!!!!!!!!
Я В 40 ЛЕТ СТАЛА БАБУШКОЙ МНЕ СЕЙЧАС 48 И ВНУК И ВНУЧКА БАБУШКА БАБУЛЯ БАБУЛЕНЬКА ЛЮБЯТ УВАЖАЮТ И ЦЕНЯТ .🤗А ЗА ПЫШКИ СПАСИБО 👍👍
Аминка Витаминка 48 ,а почему Аминка Витаминка ,какое тут уважение ?
Я приготовила только что.Спасибо вам огромное за рецепт.Если хозяйка талковая поймет какие там пропорций...ну да ладно...короче примерно 500 г муки, кружка воды примерно 250 мл (Я заменила молоком), на глаз 6-7 ложек растительного масла и чайная ложка соли.Еще я всегда добавляю в тесто захар ч.л.Оставила на один час в холодильнике.Жарела на большом количестве масла.Все получилось как на видео.На вкус как тесто на чебуреки.И за молока наверное у меня вкуснее получилось.Кстати жарятся по 15 сек с каждой стороны на высоком огне.Спасибо хозяйке.
Мне 30 лет, я молодованка.Не критикуйте за ортографические ошибки. Пробуйте это очень вкусно
Очень хороший рецепт
Что за воспитание?эй!бабушке !кошмар просто,вроде большие дети и больше знают чем взрослые
Наверное родители сделают замечание!
Спасибо за рецепт, обязательно попробуем!)
Тоже делаю такое тесто, только для чебуреки, а если остается тесто, то и лепешки делаю, вариантов много, сахаром посыпаю и складываю пополам, тоже вкусненько к чаю, мои очень любят, вот за тортик не дерутся, а за такие лепешечки прямо борьба идет и маком можно посыпать, спасибо , а рецепт , не знаю как у других, а у меня все "на глаз" еще не разу не подводил.
@@БонниДиллинджер 😊😊😊😊😊спасибо за совет, попробую😁🤗
@@БонниДиллинджер да ну, просто пошутили, с обоих сторон 😊🤗
Как всегда все без указания количества ингредиентов.
Спасибо, очень интересный рецепт, завтра своим нажарю!
ОЧЕНЬ БЫ ХОТЕЛОСЬ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО. СПАСИБО
"эй" воспитание зашкаливает, а папа же вроде образованный, как жалобы писать сразу и т.д,а дочь не научил не чему
И что нового нам рассказано?Сколько живу-столько и добавляю в тесто масло постное.А ещё это тесто делаю заварным и масла наливаю много для жарки.зачем на почти сухой сковороде жарить?Говорит-люблю,когда много масла и в нём жарить,а что мешает налить больше?А за такое обращение к бабушке-ЭЙ! я б мухобойкой по губам отстегала,чтоб навек запомнила и правнукам заказала.а потом удивляемся.почему молодёхь такая грубая,пошлая и не уважительная.
Да, Софийка удивила " Эй !" Вот это обращение к бабушке, ай-яй-яй, не хорошо. Родители, не оставляйте это без внимания, тем более, что девочка не ходит в садик и её воспитанием полностью занимаетесь вы. Хорошее воспитание и поведение закладывается с малых лет.
а почему старинный рецепт-то?? у нас зто называется без пафоса попроще - жареное тесто.
Шланг держится на "честном слове", вы там как, крепко спите?
К сожелению не нашла пропорции . А очень хочется приготовить своим.😊
Мой рецепт и пропорции-три стакана муки(480гр)один стакан крутого кипятка,полчайной ложки соли,1ч.л. сахара,три столовых ложки масла постного,заливаю муку кипятком,венчиком мешаю как можно дольше,потом вымешиваю руками.В глубокую сковороду наливаю много масла,чтоб там плавала лепёшка и вкуснятина вам обеспечена.Из этого же теста делаю чебуреки.Попробуйте.Кстати,жарить можно сразу,не выжидая четырёх часов.Буду рада,если понравится.
@@НатальяАлексеева-э4ш Спасибо большое!!!!!!!
@@ЛинаХодько найдите в инете рецепт "лепешки лангош" одно и тоже, те же лепешки.
@@НатальяАлексеева-э4ш Большое спасибо!
Чего и сколько непонятно ?
Тина Филаткина я тоже не поняла
@@НатальяБриц-н5ы Только масла сказала сколько добавить в тесто и всё😁
Обычное тесто на пельмени ,лапшу что тут непонятного.
Да нафиг надо. .у других блогеров посмотреть можно и пропорции и ингредиенты.Она ж готовить не умеет.Сюсюкает а глаза злые неприятная бабуся .Та еще штучка.
Здравствуйте, скажите пожалуйста какие пропорции муки,воды,масла.И на каком огне жарить и сколько по времени?
Было бы не плохо писать под видео пропорции а то как готовить то сколько муки сколько воды сказали только про масло и так на угад
Рецепт отличный!
Вы, молодая ещё женщина. У вас есть какая-то своя личная жизнь? Или вы на побегушках у сына и его семьи? Поверьте, вашей жертвы никто не оценит! Наверняка, вы об этом знаете?! Подумайте над этим!
В данном случае Вы глубоко ошибаетесь, оценят. У вас видимо свой печальный опыт.
@@ЕленаКарасева-ь5ч видимо не очень то и ошибаются, если к бабушке обращаются "Эй". Дети ведь копируют своих родителей.
те самые лепешки и ужель та самая герань реально в детстве побывала вкусно
большой лайк Вам за рецепт!
РЕЦЕПТ КАК ДЛЯ ЭТИХ ЛЕПЁШЕК , ТАК И ДЛЯ ВАРЕННИКОВ , ПЕЛЬМЕНЕЙ , ЧЕБУРЕКОВ :
ТЕСТО:
180 - 200 МЛ. ТЁПЛОЙ ВОДЫ
1 ЯЙЦО
1 Ч .Л . СОЛИ ( БЕЗ ГОРКИ )
2 СТ .Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
400 ГР МУКИ
Что вы накинулись с этим «эй»?!😂можно совершенно по другому интерпретировать, но приятнее обсасывать это, как отсутсвие воспитания.
наташа спесивцева вот,вот,все точно!
Нас, восточных людей это коробит.
@@МамаМиа-л3д И не только Восточных...
А как ещё можно интерпретировать это эй! Как ласковое обращение к бабушке или как признание ей в любви? Вы вообще о чём? Видимо там напрочь отсутствует какое либо воспитание, или ей может быть,многое позволено,что тоже зря!
@@МамаМиа-л3д это не только восточных людей коробит
Работяга и умница! Прекрасная повариха! Прекрасная хозяюшка!!!!
Меня конечно это не касается,но внучка говорит"Эй!"-я считаю Очень не правильно!
вы все сумашедшие. не лезьте в чужую семью
@@ИгорьТатаренко-ф9б Это воспитание,а не сумашествие.
Это кулинарный канал!При чём здесь обсуждение того,какое воспитание у Софии???
@@С.Марина А то мы не знали...
@@СветланаТ-ъ6ш по ходу дела-нет!
Внучке-втык!
Бабушка-красавица! Старается!
Лепешки вкусные, знаю.
Хрустят!
А зачем замешивать ножом,ложки что ли нет?
пузырики..супер!!!..сразу..аппетит..у.меня..разыгрался!я..люблю..такие..лепешки.но..на..кипятке..завариваю!
Можно точный рецепт? Спасибо.
Мой рецепт и пропорции-три стакана муки(480гр)один стакан крутого кипятка,полчайной ложки соли,1ч.л. сахара,три столовых ложки масла постного,заливаю муку кипятком,венчиком мешаю как можно дольше,потом вымешиваю руками.В глубокую сковороду наливаю много масла,чтоб там плавала лепёшка и вкуснятина вам обеспечена.Из этого же теста делаю чебуреки.Попробуйте.Кстати,жарить можно сразу,не выжидая четырёх часов.Буду рада,если понравится.
Обычное пельменные тесто.
Не добавляй масло, а зачерствеет когда , внучке по мусалам чтобы бабушку уважала ,хамка .
Как можно на бабушку говорить эй.Не позволяйте этого,иначе вырастет будет поздно.А дочери надо воспитанием заниматься своего ребёнка.
Я делаю без масла только тесто оооочень мягенькое делаю что бы просто руками на столе растянуть без скалки......и ни кого не убила.... ;) ;) ;).правда они долго и не лежат,съедаются сразу....;)
Нужно все время на сильном огне жарить,? или раскалить сковороду, а потом убавить огонь?
Лучше вилкой дырочки делать,первый раз увидела что ножом тыкают тесто.
Супер,супер,супер! Берём на вооружение.
Масла тут лишнеее, я тоже готовлю такие лепешки, толька масло в тесто не добавляю, а так получились хорошо
Почему не сказали сколько стаканов муки?
Мой рецепт и пропорции-три стакана муки(480гр)один стакан крутого кипятка,полчайной ложки соли,1ч.л. сахара,три столовых ложки масла постного,заливаю муку кипятком,венчиком мешаю как можно дольше,потом вымешиваю руками.В глубокую сковороду наливаю много масла,чтоб там плавала лепёшка и вкуснятина вам обеспечена.Из этого же теста делаю чебуреки.Попробуйте.Кстати,жарить можно сразу,не выжидая четырёх часов.Буду рада,если понравится.
Извините,но я обойдусь без таких лепёшек.
ТОЧНО пипец.
Вкусные лепёшки👍👍👍 я тоже пеку их,спасибо за ваш рецепт.🌹
Очень аппетитно
Добрый вечер.Вы неможете показывать пропорции продуктов.
В нашей семье меня внучка называет-" бабулечка"
Так и должно быть.
А у Сони вообще воспитание отсутствует напрочь! И родители к этому относятся как то снисходительно,не делают ей замечаний,не учат,что нельзя перебивать взрослых,некрасиво выставлять себя на первый план,а обращение к бабушке эй! Это вообще что то! Насколько хороши Аллочка и Данила,настолько становится неприятно наблюдать за соней! Родителям надо обратить на это пристальное внимание! Вы,конечно,меня простите, но в последнее время соня стала вести себя как то не очень! Ещё раз простите!
@@чепыговмиша Вы абсолютно правы и извиняться Вам не за что!
@@чепыговмиша Только расслышала, Соня сказала приказным тоном бабушке: "Эй, дай мне дневники!''
@@ЛюдмилаЛеонова-б3о а я расслышал только эй! Но и этого более,чем достаточно,что так обращаться к бабушке нельзя! Тем более,что бабушка по видимому,посвятила всю жизнь семье сына,а благодарности,хотя бы маленькой там и не видно! Бабушка очень редко с ними в кадре,если что то вкусненькое готовят,опять же бабушки нет,ребенок позволяет совершенно безобразное отношение к бабушке,а родители как будто этого не видят. Конечно,не ожидал такого отношения к Татьяне витальевне! Если в чем то не прав,то прошу прощения,но я вижу то,что вижу! Ещё раз извините!
Напишите рецепт теста. Пожалуйста
пожалуйста укажите количество ингредиентов укажите.
Молодец Татьяна Витальевна! Шутки ваши обожаю)))
А на сухой можно жарить?
Спасибо за лепёшки!
👍👏❤
Ну замешивать тесто ножом очень по-хозяйски!Бабулька со странностями,поэтому к ней"уважительно" так Эй!
Вкусненько лайк
👍💖
Вы на всякий хам не отвечайте на все воля господа бога
Татьяна большое спасибо за лепешки а внучке нада научить
Может и вкусно, но столько масла, аж горит на сковороде
Вот этот дым и есть канцерогены из которого выделяется рак
Горит масло, а это кпнцероген.
Вы что нужно,.
Обычно рецепты выкладывают ,чтобы чему - то научить ,что то вкусненькое. А что,извините, интересного в лепешках ,которыми на следующий день можно "убить".🤔 Что ни рецепт ,то странность 🤦
Бедная женщина!! Старается старается и все какие то косяки... то нож.. то "эй" такое впечатление складывается , буд то ее пр нуждают снимать ролики!!
Дым от сковороды-канцерогены(рак)
Где то умных слов узнала
ПригАтовить.
Ужас,вот этим разве можно кормить детей????!!!! Пуля в желудок.
Ножом тесто не замешивают и хотелось бы рецепт под видео.
И что все к этому 'эй' прикопались? Вам лепешку показывают, вот на неё и смотрите, а то морду привыкли не в своё дело сувать.