Torta per Battesimo in pasta di zucchero
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- Опубліковано 9 лип 2024
- Come fare la pasta di zucchero in casa e come poter decorare una torta per un Battesimo. Le dosi sono adatte a ricoprire una torta da 24 - 26 cm di diametro e 8 cm di altezza.
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INGREDIENTI per 1 kg di pasta di zucchero:
*20 gr di gelatina in fogli
*60 ml d'acqua
*30 gr di burro
*60 gr di miele di acacia
*900gr di zucchero a velo + 100gr per lavorare sulla spianatoia (la quantità dello zucchero è indicativa poiché dipende dalla percentuale di amido che contiene quindi potrebbero occorrere più gr) io ho usato quello della Dolciando.
PER LE DECORAZIONI:
*coloranti alimentari in gel: blu, giallo, rosso
*pennarello alimentare blu
*acqua e un pennello
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#tortaperbattesimo #cakedesing #primadelcaffe
Musica: Watercolor, di iMovie
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Partite da una base di 900 gr di zucchero a velo ma tenetene in casa di più poiché potrebbe servirvi in quanto lo zucchero a velo contiene anche amido di mais e ogni marca ha la sua percentuale di amido , essendo quest'ultimo un addensante ciò determina la differenza di assorbimento dei liquidi. In alternativa, si può coprire il composto nel caso fosse troppo liquido, con la pellicola trasparente messa a diretto contatto e far riposare per 2 ore, così l'impasto avrà modo di assorbire l'umidità in eccesso.
Prima Caffè Soddisfazioni in cucina
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Scusami ma lo zucchero a velo si potrebbe fare a casa e utilizzare per la pasta senza problemi ?
Fuhfyu
Zehle
WOW 😲! È veramente un capolavoro! Bravissima Michaela 😍😘👍🏼😋
Ti ringrazio Marta e ti auguro una buona giornata😘
Woow beatiful. Exelente.🙏🙏👍👍😊😊
Wow 😍 sei bravissima. Grazie ☺
Brava Michaela adoro le torte in pasta di zucchero. 😍
😃 anch'io perché ci si può sbizzarrire nelle decorazioni e nel personalizzare le torte, poi è un po come giocare con la plastilina 😉
è bellissima stupenda e meravigliosa complimenti questa torta chissà che bontà mi piace moltissimo grazie mille ciao
Ciao Margherita, le torte in pasta di zucchero hanno sempre il loro fascino😊
Ciao Micaela, di vede che lavori con amore, pazienza e passione. Guardasi il risultato...Complimenti e Buon week end ♥
Le decorazioni mi piacciono molto e quando una cosa ti piace tutto il resto vien da se😉 buon week end anche a te!
sei molto brava a lavorare la pasta di zucchero senza troppi strumenti,la torta è bellissima❤😉
Mi fa piacere che tu l'abbia notato, ho voluto fare delle decorazioni che tutti possono rifare. Ciao, Michaela.
Che bella sembra comperata in pasticceria. grazie.💖 bravissima e a presto.😊
Grazie Piercarla, lo considero un bellissimo complimento❤️😊
Bravissima Michaela. Davvero bellissima 😍
Grazie Elisabetta, mi ha dato tante soddisfazioni questa torta 👍
Complimenti..sei veramente brava... è un incanto guardarti...fai bellissimi capolavori 👍👏👏👏
Ciao Maria, grazie mille 😊
Gracias por compartir exelente trabajo👍👍👍💯👌👏👏
👍👍👍
la ricetta della pdz è molto semplice...fattibile...molto bella la torta...sei davvero brava
Come per tutte le cose, quando conosci come fare diventano facili😉
Bravissima e complimenti per la descrizione perfetta grazie alla prossima
Grazie mille😃 alla prossima
Complimenti è davvero favolosa 😍😍😍Bravissima
Grazie Mary e buona giornata 😘
Meravigliosa ricetta, fatta adesso, grazie 1000
Complimenti Carmen brava😃👍e grazie per aver lasciato il tuo commento
Bravissima io vorrei provare a ripetere il tuo lavoro e per me sarebbe la prima volta! Molto chiara nelle spiegazioni grazie
Darira Piancone brava Daria, si inizia così, provando 😉👍
Mi sono incantata a vederti lavorare la pasta di zucchero, bravissima!
Grazie Alessia😊il tuo commento mi fa molto piacere😘
Ma che bella questa torta!Bravissima
Ciao Patrizia, grazie mille 😊
Tanti auguri di buon anno
Ciao carissima!!!! Sei favolosa!!!! 😘😘
Un bacio a tutti e tre😘😘😘
Gracias super
Ciao, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Super brava. Complimenti
Grazie mille Alessandro 😊
grazie mille ciao
sei bravissima!!!!
Grazie mille😘
Bravissima complimenti 👏👏👏👏👏🥰
Grazie mille😊
bravissima
Molto bella e semplice spieghi le cose bene e fai vedere tutti i passaggi cosa che non tutte fanno...prenderò spunto per la mia prossima torta grazie ☺😊🤗
Ciao Valy, mi fa piacere che il video ti piaccia, ho aperto il canale proprio con l'intento di spiegare bene, per essere veramente d'aiuto a quanti vogliono imparare o migliorarsi in cucina👩🏻🍳
Valy aiello 000
Complimenti sei bravissima💯💯💯💯👍👍💞💞💞
Ciao Marisa grazie mille 😀👍
Stupenda. Complimenti 👏👍
Anna Tisci ti ringrazio Anna😊
Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina 😙🙋
bravissima complimenti la torta è fantastica
Ciao Angela grazie mille😃
Thanks for sharing your great talent on how to make the Baby cake
😀 grazie per aver lasciato il tuo commento
Ciao Michaela e bellissima questa torta 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰
Ciao Anna, grazie di cuore ❤ Michaela
Provata e aggiudicata. E venuta benissimo.
Ciao Corina, sono felicissima che tu abbia trovato la ricetta ad ok per te, grazie per aver lasciato il tuo commento
Sei bravissima complimenti mi sta nascendo un nipotino sicuramente farò questa bellissima 🍰,
Perfetto 😃 mi fa piacere sapere che questo video ti sarà utile👍allora buon lavoro e auguri!!!
Grazie carissima,,😘
Great work.it's very nice cake.
😊👍
Complimenti veramente bravissima
Grazie mille 😊
Complimenti sei bravissima.
Grazie Natalia 😊
Bravissima 💓
Grazie mille 😉
sei troppo brava fantastica un abbraccio
Ciao Rosaria grazie mille 😊
Tudo muito lindo obrigada por tanto ensinar ❤️❤️
Grazie per aver lasciato un commento
Explain in English please
Sei un artista!
Mi appassiono e imparo😉
Bravissima 💓💖💖
Grazie mille👍
Molto carina!
Ti ringrazio molto 😊
Complimenti. Sei veramente bavissima! Quando avrò un figlio la vorrò provare 🤩
Ciao Barbara, grazie mille. Sono contenta di sapere che in qualche modo farò parte di quel bellissimo evento
une très belle tarte merci beaucoup ma chérie
😊👍
Questa non e una Torta ma un Opera d Arte, INCANTEVOLE.Ciao.
Grazie per il bellissimo complimento Giuseppe😊
Complimenti brava ..un idea x torta da bambina ..
Che meraviglia 👍👍 fatto da te sembra tutto piu facile....speriamo di riuscirci anch'io, grazie ciao 😊
Ciao Maria, secondo me saprai cavartela bene poi si impara solo facendo giusto 😉👍 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
The cake looks soooo pretty, you are an artist. Thank you for teaching us how to make sugar paste.👌👌👌👍👍👍💖💖💖
I am happy that the video you liked
Vederti lavorare sembra facilissimo fare le decorazioni,bravissima Micaela, ci provero',ciao
non sono decorazioni complicate e non richiedono attrezzature specifiche, l'ideale per chi è alle primi approcci con la pasta di zucchero😉
Ciao michela posso farti una domanda? Con il pasto di mashmellow si può fare il modaling? Aggiungere il polvere tylon per fare i fiori?
Ciao, so che la pasta di zucchero con i marshmallow MMF è adatta anche per fare semplici decorazioni ma personalmente non ho mai provato
Bravissima 👍👍
Grazie mille 😊
Bravissima😄😄😄💕
👍👍👍
تسلم ايدك👍👑
complimenti sei bravissima,hai una manualità eccezionale
Si, diciamo che i lavori manuali mi sono sempre piaciuti... a parte ricamare, ci ho provato ma sono un disastro😉
Bravissima 😘
Ciao Giuseppina, grazie mille per il complimento e per aver lasciato un commento
Bella la torta brava!!
Katarzyna Strakowicz grazie mille ☺️
Non ce niente per cosa ,vengo della Polonia.
Complimenti Sei bravissima 👏👏👏
Fai sembrare tutto facile
Mi dici, se posso usare la panna o la meringa al posto della crema di burro, che non è gradita, per far aderire la pasta di zucchero?
Grazie e ancora complimenti
La panna ben montata si può usare ma attenzione, solo se non ci sono temperature alte e per torte piccole a un solo piano.
Che brava che sei complimenti
Ciao Margherita grazie per aver lasciato un commento. Michaela
So lovely
😃🤩
Ma quanto sei brava?! Accipicchia...complimenti!
Ciao Marianna grazie mille
2complimenti per queste opere dartebravissime queste artisti bravi ciao presto da maria
Ciao Maria, grazie per aver lasciato il tuo commento, a presto!
Wish Someone could Put it in English. It's so Cute..
L'ho fatta per il battesimo di mio figlio. Mi è venuta uguale alla tua😍. Grazie😘😘
ne sono felicissima!!! sarà un ricordo che rimarrà per sempre!!!
Che bella..bravissima
grazie Giovanna, ti auguro una buona giornata😊
Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina grazie mille anche a te😊
Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina 666yy up JFK ui
bravissimaaaaaa
ti ringrazio Rosa😊
Ciao è molto bella,potrei sapere se la torta rivestita è il classico pan di spagna?
Ciao Maria, ti ringrazio molto. La torta era fatta con pan di spagna si
Sei bravissima
Ti ringrazio😊
Scusami me può aiutare? Ho le mani troppo caldi,la pasta al burro se scogli,c' lo come sostituire il burro per qualcosa altre? Ringrazio.
bellissima! ☺
e'bellissima complimenti : sei molto brava
grazie😊
Ti ringrazio😊
Ciao mikaela posso sostituire la gelatina in fogli con quello in polvere?e la quantità e la stessa
Ciao Amelia, è possibile fare la pasta di zucchero con la gelatina in polvere. Io personalmente non ho mai provato ma credo che ne possa servire 10 gr. Mi spiace non poter essere più precisa.
Es muy bello el biscocho🎂
Gracias 😊
Que linda torta
😊 😉
Bravissima come sempre. Ascolta vorrei un tuo consiglio devo realizzare dei funghi champignon affettati e delle rotelline di wurstel come faccio ad ottenere i colori caretteristici?? Spero mi rispondi è importante
Ciao Michela, dai un'occhiata a questa tabella di colori www.eatcakebemerry.com/blog/2014/11/6/autumn-color-mixing-chart
Bravissima
Grazie mille 👍😊
Mamma mia, sono sballordita. Ma sei bravissima 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Grazie mille ☺
Nice one
😊👍
e belissima❤
Atika Laaroussi Grazie mille ☺️
Ciao cara ti posso chiedere un consiglio con quanto tempo posso preparare la pasta de zucchero prima de utilizzarla? e possibile coprire la torta e lasciarla in frigo ?
Ciao Rosa consiglio di usare la pasta di zucchero per ricoprire la torta appena fatta poiché sarà più elastica e la conservi in frigo, fai anche le decorazioni così per il giorno successivo saranno asciutte e potrai completare la torta.
bravissima e molto bella
Ciao Letizia grazie mille 😊
Top magnifique 😚 😚 😚😚😚😚😚😚
Grazie mille 😊
Ciao giorno 25 devo realizzare una torta in mmf con dei piccoli soggetti da mettere sopra posso realizzarli in largo anticipo e conservarli o diventano brutti e immangiabili?? Quanti giorni prima li posso realizzare? Spero rispondi
Ciao Michela, puoi realizzare i soggetti in anticipo anche perché poi devono asciugare un po. Conservali a temperatura ambiente, dentro una credenza o una scatola così che non prendano polvere e nessuno li tocchi rischiando di romperli. Si conservano per diversi giorni ma io con questo caldo li preparerei uno o due giorni prima.
Bravissima. ..Volevo chiederti ma una volta decorata la torta può stare fuori dal frigo?
Come tutte le torte anche questa decorata con pasta di zucchero va conservata in frigo. Può stare fuori ma non per ore sopratutto ora che fa molto caldo
Bellissima.....proverò la pdz🤞🏻....
😃👍
Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina ...con somma soddisfazione sono riuscita....e siccome mi occorreva azzurra,il colorante l'ho aggiunto ai liquidi direttamente.....grazieee🎉❤❤❤
sei stata bravissima 👏 sono felice per tuo successo👍 e grazie per aver lasciato il tuo commento!
Lei ha grande talento
Grazie mille Antonella 😊non sono una cake designe ma sono autodidatta
Bravo
Grazie 😊
WOW 😘
😊
ciao. Micaela come lai farcita la torta? e spettacolare bella bravissima
Ciao Rosaria, la torta è farcita con 300 ml di panna montata, 1 vasetto di yogurt bianco magro e 2 cucchiai di confettura di mirtilli (yogurt e mirtilli li ho aggiunti dopo che ho montato la panna)
Ma queste torte coperte da torta di zucchero, possono essere bagnate?
La mielle e uguale al glucosio?
si 👌
Sei bravissima👏👏👏ti volevo chiedere se si possono mettere delle formine di pasta di zucchero su una torta ricoperta di panna.grazie 😙😙
Ciao Rosangela, si, è possibile mettere delle decorazioni in pasta di zucchero su una torta ricoperta di panna. Mettile però il giorno stesso poiché stando a contatto con la panna che è umida tendono a rilasciare il colore.
Grazie mille 😙😙😙
La manualità è fantastica ma possiede anche una buona dose di fantasia. La sua creatività è arte. Grazie per la condivisione del suo sapere. La sottoscritta copia, copia e stracopia all'infinito e la ringrazia di cuore. Alla prossima.
La ringrazio Giovanna, mi piace condividere il mio saper fare, ciò che mi da soddisfazione è sapere che tornerà utile a qualcuno, quindi copi pure 😉🤗
bravaaaaaa
ti ringrazio 😊
Top
Grazie mille 👍
L'attrezzo che hai usato per fare la scarpina (quello che hai usato per fare il buco nella parte alta della scarpina) come si chiama?
Ciao Riccardo, l'attrezzo usato per fare il buco nella parte alta della scarpina si chiama Ball Tool e lo si acquista con il set di attrezzi per modellare la pasta di zucchero, si trova facilmente nei negozi di casalinghi o nel web e costano poco🙂
Lindo
😀👍
Ciaoo Micaela vorrei chiederti se c'è un modo per fare la pasta da zucchero per ricoprire una torta senza utilizzare la gelatina perché al supermercato e anche nei negozi per dolci la gelatina è sempre di origine suina e io non posso prenderla cosa faccio ?
Ciao Sally, è possibile sostituire la gelatina con l'agar agar (che è vegetale). Non ho mai provato a farla con l'agar agar ma ho fatto una ricerca e credo che per 1 kg di pasta di zucchero possano andar bene 2 cucchiaini.
Grazie mille per la tua risposta , riguardo l'agar agar non l'ho mai sentito ma proverò a cercarlo grazie mille . Sei fantastica
Ciao! Serve anche cmc ?
Ciao Irina, io non l' ho usato
Per la pasta: se volessi usare la gelatina in polvere "agar agar" di quanto cambia la quantità?
big like 50
thank you