ჰოთ დოგი/HOT DOG/უგემრიელესი ხემსი👌

500-600გრ. ფქვილი
100გრ. მაწონი
1/3ჩ.კ. სოდა
200 მლ.თბილი რძე
2 კვერცხი
7გრ.მშრალი საფუარი
1/3 ჩ.კ. მარილი
50 გრ.რბილი კარაქი
ცხვება 180-200°C წინასწარ გახურებუს ღუმელში 180-200°C 25 წთ.შეწითლებამდე.
500-600 gr. flour
100gr. sour milk
1/3tsp. baking soda
200 ml.warm milk
2 eggs
7 gr.dry yeast
1/3tsp.salt
50gr.softend butter
beking in a 180-200°C degrees for 25-30 minutes until browned.
#food #recipe #მარტივირეცეპტი #baking #ნამცხვარი #ჰოთდოგი#კულინარია #hotdogs