Wie bereitet die Jugend Zwiebelkuchen zu? Achim am Verzweifeln! | Abenteuer Leben | kabel eins
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- Опубліковано 7 вер 2024
- Achim Müller testet Jugendliche auf ihre Koch-Fähigkeiten. Wie steht es bei den jungen Menschen in Bezug auf Zwiebelkuchen. Können sie diesen Klassiker zubereiten?
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Ich frage mich ja ehrlich, wie man in 45 Minuten einen Hefeteig vernünftig Kneten, gehen lassen und backen will. Außerdem muss man nach der Zubereitungsart von Achim die Zwiebeln auch noch abkühlen lassen, denn ansonsten stockt der Guss direkt in der Pfanne.
Schade, dass nicht nur die Kandidaten unfähig sind, sondern dass auch die Aufgabe in Achims "perfekter" Zubereitungsweise rein zeitlich schon nicht funktionieren kann...
Maschine
Da muss ich dir Recht geben mit dem Teig, alleine die Zubereitung davon dauert mindestens eineinhalb Stunden mit Gehzeit und allem
Die Geben den Leuten nur sowenig Zeit, weil die eh wissen, dass das Essen komplett scheiße wird😂
@@heithemdhib4709 Auch mit Maschine wird das nix in der Zeit. Alleine Kneten dauert, mit einer industriellen Maschine, etwa 9-12 Minuten, je nach Kleberqualität im Mehl.
Dann Teigruhe, 15 Minuten, wenn Du den Teig ohne Gewalt ausrollen können willst.
Dann: Zubereitung des Kuchens, also Ausrollen, belegen etc, ca 5 Minuten.
Als nächstes: Gehen lassen. Wenn Du nicht so viel Hefe in den Teig geben willst, dass Du hinterher nix anderes mehr schmeckst, allein locker 20-40 Minuten
Jetzt erst: Backen. etwa 20 Minuten, mal mehr mal weniger, je nach Ofen.
Eine bis Eineinhalb Stunden sind das absolute Minimum, wenn auch nur ansatzweise Qualität raus kommen soll.
Du bist ja naiv als ob die Realität zeigen... Lol das muss doch die leute triggern
29 Jahre alt „Jugend Kocht“
Das ein juristisches Thema, falls dir das kein Begriff ist einfach mal den Mund halten.
Pedo kocht
Haha
Abenteuer leben is einfach scheisse
Das dachte ich mir auch gerade und die anderen sind auch nicht wirklich Jugendliche 😂
Das thumbnail sieht irgendwie falsch aus
Jetzt wo dus sagst...😂
🤭🤭🤭
echt toll das ihr jetzt soviele, die Jugend kocht Folgen rausbringt, ist wirklich mein Favorite. Lach mich immer schlapp, Achim sein Gesicht immer, zum schiessen. Weiter so
So viel Butter an die Zwiebeln und die Menge an Sahne, dass geht definitiv etwas kalorienärmer mit Schmand und Wasser und die Zwiebel vorsichtig anschwitzen..
Außerdem hätte ich gern das Hefe-Rezept wo die Hefe nur 15 Minuten gehen muss...
Hab ich mir auch gedacht .nur15 Minuten gehen ???und trotzdem so fluffig?
15 min bringen halt so ziemlich gar nichts und hinterher drückt er auch noch alle Luft wieder raus! !
Das ganze Rezept erscheint mir nicht besonders gut zu sein.
Mein Zwiebelkuchen sieht auf jeden Fall anders aus!
Ohne mir das Video anzusehen, Lebensmittelverschwendung.
stimm ich dir zu und wie immer jugendliche im alter von 40-50 jahren und ein koch der nicht kochen kann
Und Augenkrebs gleich gratis dazu
@@tassayagril8522 wo kann der nicht kochen?
@@linkinknight Tasse selbst würde wahrscheinlich schon daran scheitern Wasser zu kochen, aber über einen gelernten Koch Urteilen von dem es garantiert noch nie etwas probiert hat!
In Afrika müssen Kinder am Hungertod sterben - tagtäglich und wir spielen mit wertvollen Ressourcen! Wir jammern auf hohem Niveau.
also zwiebelkuchen sieht bei uns ganz anders aus, nicht mit viel ei oder käse, nur fette zwiebelschicht mit Speck😂
erinnert mich eher an nh quiche lorraine🤔
Genau, Tanja! Ei und Kaese haben auf einem Zwiebelkuchen nichts zu suchen!
seit wann kocht man kuchen? bei uns wird der gebacken :D
Maschine
rtl2 hallo? :D es ist doch auch obst im Haus
Alter bist du dumm 😅
Mein Mitbewohner wäre der ideale Kandidat. Der ist auch schon ewig kein Jugendlicher mehr, aber man wundert sich immer wieder, wenn das Nudelwasser nicht anbrennt.
Die kriegen 45 Minuten, obwohl er selber länger braucht... 🤦🏽♂️😂
Hallo UA-cam,
Hat der Typ zufällig ein eigenes Restaurant?
Will da nicht mal aus Versehen rein geraten.
XD
Lmao
Ein Lächeln am Morgen.. vertreibt Kummer und Sorgen
Ich hab versucht was herauszufinden, aber leider ist die einzige Info die ich habe, dass das als seine einzige Berufserfahrung gelistet ist.
Hendrik Derks ein herforder am Morgen (eins gleich 5) vertreibt Kummer und sorgen
Wie sich dieser Achim aufspielt... Kein Wunder wenn man irgendwelche Leute nimmt, wo man eh weiss, dass die es nicht können...
Wow. Er will zeigen wie man einen Zwiebelkuchen richtig macht und verwendet Trockenhefe. Herzlichen Glückwunsch. Selbst das Mädel verwendet frische Hefe! :-D
Und den Zucker als falsche Zutat auszusortieren ist ebenfalls nicht richtig, der Zucker lässt ja bekanntlich die Hefe besser arbeiten. Ich glaube ich weiß, warum der da bei Kabel1 ist, in seinem Job ohne TV läufts halt nicht mehr...
Ich bin mit 22 nach diesem Format ja auch noch Jugendlich 😂 Aber für Zwiebelkuchen brauche ich weder nen Rezept noch irgendein Joker. 😂
🤦🏽♀️ ich bin 14 und kann besser Kochen als die... 😂😂🤷🏽♀️
Grundsätzlich finde ich es super spannend, ich mag Backen. Jedoch finde ich die Zeitbegrenzung etwas hart. 45 Minuten für einen Hefeteig? Sind wir beim Großen Backen? xD
Oh man...ich hab zwar ( noch ) nie Zwiebelkuchen gemacht, hätte es aber vermutlich besser hinbekommen, als das, was Kabel1 uns als "Jugend" präsentiert.
Ich denke so denken viele von uns. Ich hab das Gefühl die nehmen sich immer die schlecht möglichsten Kandidaten.
Wäre mal nicht schlecht, wenn die Leute wenigstens ein Bild von dem sehen oder vielleicht auch mal vorher probieren was sie kochen sollen.
Achim bräuchte auch mal ein schönheitsschlaf 😂
...und einen Kochkurs!
Liebe die Show
Kann Achim nicht eigentlich Gaumenschmaus oder gaumengraus machen?
HerrRossi als hintergrundmusik muss......
Viva la felicita..🤠🙋🏼♂️🥳
endlich gibt es das falsche intro nicht mehr ^^
und ich koch ja echt viel und oft aber zwiebelkuchen hät ich keine ahnung, liegt aber auch daran das ich zwiebeln nicht sonderlich positiv gegenüber eingestellt bin xD
Son schöner Zwiebelkuchen wäre auch mal wieder wat feines. Er hätte lieber Feldsalat sagen sollen, den Begriff Rapunzelsalat kennt kaum noch jemand. Ab in den Turm und Haare runter, mehr kann man nicht sagen dazu :-)))
Bruder muss los
Feldsalat heißt in derPfalz Ritsche, da mn beim ernten auf den knien rutscht...
Doch keinen weißen Essig an Ackersalt ...
sucht ihr euch eig immer leute die gefühlt noch nie ne küche gesehen haben raus?
Ist Natalie oder mark der mann im Haus? 😂
Beide, jeder darf sich schließlich seine Sexualität aussuchen XD
@@Skankhunt42749 😂
Was Sexualität ist, weiß die Jugend zumindest mal, auch wenn sie von kochen, backen und Haushalt noch keine Ahnung hat.
Skankhunt42 Geschlecht Sie Vollidiot
Kamin, grossartig
Wie kann man mit machen? Bin zwar nur Fertigessen vielfraß bin aber sehr gespannt wie ich mich schlagen würde
Danke für das Rezept
Ich kann Kuchen!
Köche können mit Teig einfach nicht umgehen. Falsche Konsistenz bei dem Teig und viel zu viel Mehl zum ausrollen. Aber die absolute Frechheit ist von UA-cam das in dem kurzen Video die besch... Werbung geschaten ist
Darf ich auch mal mitmachen? Ich bin mir sicher ich bekomm das hin. Ich bin 19, aus Heidelberg!
1:25 weard Flex hahaha
45 Minuten Zeit für nen Zwiebelkuchen? Dazu fällt mir nix mehr ein... allein schon bei Achims Hefeteigzubereitung sträuben sich mir die Nackenhaare!
In 45 Minuten schafft man noch nicht einmal den Hefeteig herzustellen!
Ich finde die Sahranje voll süß
Ja, aber der Name geht dafür garnicht.... Die Ärmste!
Das ist ja net mehr lustig, das ist traurig....welcome Generation "Fast Food" !!!
Eine Frage an euch: Wie oft seid ihr bei JKNK, wenn die Kamera aus war, runter in den Keller und habt euch den Arsch abgelacht? 😂😂😂😂
Ich hab schon einige male einen Zwiebelkuchen gemacht ist wirklich ganz einfach ( wenn man weiß wie's geht😂 )
IHHH da muss ich kotzen wenn ich das essen müsste!
Ich gucke mir das Video 35 sec an, lese im Titel: Wie kocht die JUGEND Zwiebelkuchen. Dann im Video: Ich bin 29 Jahre alt. AHHH JA. Schlecht. 0:35
Die Idee kit dem Joker ist lustig!!
Seid mir nicht böse. Aber ich mache meinen Teig immer mit den Händen aber das schaffe ich nicht in 45 Minuten
Lautet die nächste Folge eigtl. "Wie bedienen Senioren Computer?"
wie währs mit Zwiebeln schneiden, statt nur zu drücken, könnte helfen! lel
Das ist jetzt glaub ich das erste Mal das ich zugeben muss, das Achims Gericht gut aussieht.
Ja, weil viel Käse drüber ist.
Sie sieht aus wie Sophie Turner ...krasss….Dachte echt da kocht Sansa Stark steht da
Ich bin 17 Jahre alt. Ich komme meistens für meine Familie und hätte das besser hinbekommen. Ich hab immer mit meiner Mutter einen Zwiebelkuchen zusammen gemach.
Du *kommst* meistens für deine Familie.. Ich hoffe doch es handelt sich um einen Rechtschreibfehler 😅
xD
Die Frage ist wen juckts?
Muss in zwiebelkuchen nicht noch kümmel für die verdauung genauso wie bei kohl
Wo kann ich bewerben?
Würde achim gerne mal bei kitchen impossible sehen !
Mazlum Sürer lieber nich...
Hefe in einen Mürbeteig......Und wo geht der genau hin?
Oh man - Süße Sahne ? kommt auf die region an wo er gemacht wird, bei uns z.B wird er mit und ohne Sauer-Rahm gemacht !!!
Und unsere "Beilage" ist neuer Wein !!!!!
Ach ja - orginal Rheinisch ? - Mutti macht Parmesane drauf (Käse) bei welchem Koch hat der den gelernt, bei Muttie oder real .
Also ich gebe hier ja in den Kommentaren selten meinen "Senf" hinzu, aber Achim, bin jetzt 49 zig Jahre alt und mußte mir selber mit 12 Jahren, z.B. Curry Wurst zubereiten. Es kann kein Fake sein, da nur alleine der Umgang, wie schneidet man....völlig ausreichend ist. Die Jugend bekommt heute an jeder Ecke, Veggi, Vega, etc. pp., also warum selber kochen, wenn es da nicht auch noch die Anleitungs-Fertigpäckchen? gäbe....
Glaub mir. Ich sehe selbst genug Ausgebildete Köche die im Restaurant mit Fix Produkten kochen und das ist nicht erst seit Gestern so
Wenn ich immer dieses Gelaber von wegen 'Jugend kann nicht Kochen' Bla Bla Bla höre, bekomme ich echt das Kotzen
Ah wäre ich nie drauf gekommen. Ihr profoziert nur Müll-Plastik, etc. Nicht alle haben das Interesse Koch zu werden - Mangelware!
Und A weiß ich Dein Alter nicht, Dein Profil Bild ist gruselig. Meinst Du, daß meine Urgroßmutter in den Bergen, bei den sieben Zwergen...Es gibt keinen Pilz, keine Kräuter...etc,was ich nicht kenne. Bin kein Heilpraktiker, Stille....Aber verstehe nicht ganz? Steinzeit Esser, und die das nicht mal essen, was nicht vom Baum fiel, dafür schießen sich die sog. Veggis, etc. mit den Produkten nieder, mehr E, Zucker, etc. geht nicht. Ja Peru grillt sogar Meerschweinchen, würg kotz...
wie soll man das bitte in 45 min schaffen wenn der Teig wenn er denn fertig ist 15 min gehen muss???
ich frag mich, wer das zubereitet....der achim bestimmt nicht....den kann man ja aus und einblenden.....tv hat so einige tricks, beim aufnehmen...^^
Mir als Pfälzer blutet das Herz
Schnell, du musst zum Arzt!
Zwiebelkuchen wird NICHT gekocht, sondern gebacken.
ua-cam.com/users/results?search_query=zwiebelkuchen+selber+machen
"Dit" xD
Dit is wohl een berliner
Also Achim s Zwiebelkuchen ist auch eher ne Mischung aus Elsässer Flammkuchen und italienischen Zwiebelpizza aber kein westdeutscher Zwiebelkuchen und schon gar kein Süddeutscher .
Ich kann zwar mit 14 sehr Gut Kochen und Backen aber höre zum erstenmal zwiebelkuchen._.
M I Z U bist halt zu jung
Der Koch ist einfach so schmierig. Irgendwie ein ganz komischer Typ. Und die Sachen die er dann selbst kocht sind auch nicht wirklich geil. Kein Vergleich zu den anderen Köchen bei Kabel eins
Billigproduktion. Aber leuft für das Publikum ab 60+
Typischer Kantinenkoch aus DDR Zeiten, obwohl alle waren nicht schlecht. Aber bei dem wird mir der Samen sauer.
ich wusste auch nicht wie man Zwiebelkuchen macht :)
In 45 Minuten soll man Zwiebelkuchen mit Hefeteig machen? Hefeteig muss doch mindestens ne halbe Stunde gehen und dann soll das Ding auch noch backen!
Oh je
Wer beim Zwiebelschneiden heult hat ein stumpfes Messer.
Der Häcksler wird in fast jede Folge benutzt
Die Jugend von heute ist 29?
Ein Torten Boden 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Die sahne alla triggerd mich
Achim ist der schlechteste Koch der mir je unter die Augen gekommen ist ich fordere ihn zu einem Koch Duell aus der Gewinner kriegt 1 Jahr lang Eros Center umsonst
Ich bin echt immer wieder verwundert wo ihr so Leute herbekommt.Die können meist ja echt nichts.
Unvorteilhafter Thumbnail.
dann müsste ich ja auch koch sein,.. ich schneide die zwiebeln schneller und besser....^^
Zwiebelkuchen KOCHT man nicht man backt ihn!!!!
sagt wer?
Immer diese überqualifizierten antworten.
16:44 was sagt der da verstehe des net
Er sagt, dass am Salat nichts mehr dran ist.
Das sieht wie ein normaler Flammkuchen aus.😍🍴
Der Typ ist nicht lustig!
doch
Saranie is gut
*ABER WAS FÜR JUGEND ?*
Katastrophe pur aber ich liebe es zu schauen. Weil ich mir denke ich kann besser kochen😂
kochen alte Säcke wär doch ne colle Sache
ich würde mich melden zum kochen, okay, bin nicht mehr jugendlich, aber wäre sicher amüsant, vielleicht ganz witzig, ein wenig kochen kann ich ja, ansonsten improvisiere ich^^
So traurig ......
Krass nicht mal der Koch kann schwäbischen Zwiebelkuchen
Meinen die das wirklich alle ernst?😂😂
Ach man ich hab gedacht da sind so 14jährige oder so
,,Zu Salzig‘‘ 😂😂😂😂
Achim der alte Hausmeister
Käse raus, Kümmel rein. Das soll ja keine Pizza werden...
Kuchen kochen????
Westdeutsch mit Hefeteig? Aber "hier" in diesem "Westen" ist der Zwiebelkuchen mit Mürbeteig.
Also in Südbaden nimmt man Hefeteig. Und Südbaden ist sicher auch im "Westen".
Wohl ist mit Jugend vor allem die jüngere Altersgruppe gemeint, die wohl zwischen 15 und 35 Jahren ist. Dann bin ich mit 23 ja auch noch in der Jugend. Also los geht's! Und ich kann kochen! Zwiebelkuchen habe ich auch oft gemacht.
Ich mache eher herzhaften Mürbeteig, denn in so kurzer Zeit kann kein vernünftiger Hefeteig entstehen. Mein ehemaliger Ausbilder hat ein gutes Rezept erfunden, das ich für einen Kindergarten zubereiten musste. Das war eine spontane Bestellung, da die Kinder kein Gulasch wollten.
Süßer Zwiebelkuchen? Bäh! Diese junge Frau hat keine Ahnung und die anderen auch nicht.
Die armen Lebensmittel.
Suchen die absichtlich solche Hirnis aus ?
Zu 6:20, Die Behauptung das der Zwiebelkuchen deutschlandweit bekannt sei stimmt nicht!
hefeteig ohne zucker, der dann 15 minuten zeit hat. ah, ja...dann noch koch doof, sprecherin doof, kandidaten doof. was soll uns diese sendung sagen?
lieber achim must mal lebensversicherung neu machen wen ich mir das anschaue dürfte ich niemals das essen
Was ist das eigentlich für eine Astronautenbrille, die Achim trägt
sikur pite vlla