【料理人歴55年】カジカの捌き方！初心者でも出来る捌き方を伝授??

[@sanayeosawa7242]

板さんはケンゴリアンさんを久しぶりに会いに来た息子のように嬉しそうな顔をして料理を振る舞い優しさが滲み出ていますね❤

[@ばんび-v6u]

大変長らくお待ちしました🤣
9月末にお邪魔させてもらった埼玉の者です。
生 板さん最高に楽しかったです♪
ケンゴリアンさん忙しいとは思いますが板さんとの掛け合い大好きなんで動画楽しみにお待ちしてます。

[@tk9150]

待ってましたー！！
　
一年の最後に元気な板さん観れて嬉しい！！

[@mn-ty5db]

やっぱりケンゴリアンと板さんの動画が面白いね‼️

[@kontakojikoji]

久しぶりー😊良いですねーこのコンビ‼️

[@ma-wt9ns]

板さんとケンゴリアンのポンポンポーンとやりとりする会話、いいですね〜😊久しぶりに聴いたわ〜😊
カジカ、活きがいいですね🐟
美味しそー

[@takashiyoshino2517]

やっぱりこっちがしっくりくる！😇

[@勉強嫌い-e6i]

やっぱり板さんだよなぁ〜
こんなに面白くてわかりやすいとかまじでありがとうございます！！
２０２４年もお互い頑張りましょう！

[@takeo.838]

板さん⭐️ケンゴリアン
2人のやり取りホント大好きー！
次の投稿も楽しみにしてます♪♪

[@モコモコ-l4z]

😂お久しぶりです！待ってました❤お元気そうで何より🎉お二人とも、良い年越しをお過ごし下さいませ♪

[@willtec6993]

板さん!　粋だねぇ～！
次から次と言葉が出てくるし、手際もよく力強い。元気でないと無理ですね。

[@intheforesthira6013]

こぶしの板さんいつも拝見させて頂いております🙏
お料理の知識はもちろん
板さんの粋でさっぱりとストレートな表現🎉
口の悪いくせに優しい素直なわたしの父と似ていて大ファンです✨
昭和時代の悪いところが注目されていたりする昨今ですが
板さんには昭和の最高な男の粋を感じます😊

[@poclain1060]

こんばんは。ケンゴリアんさん板さんお久しぶりです。久しぶりの動画待っていました😆
カジカ自分も初めて見ました。
また、カジカ鍋めっちゃ美味しそうです😋
冬の鍋には最高ですね👍👍
今年もお世話になりました。来年も宜しくお願いいたします。
ケンゴリアンさん 板さん 良いお年をお迎えください😌😊

[@aklra9664]

待ってました。
いつも、楽しみに、
拝見してます。😊

[@カワイイタケヒロ]

ありゃー！兼ゴリラさん🎉
ありがとうございます😂

[@jo-san6733]

板さん最高ですね（笑）
余市の神輿会会長をしております
仁木町の方から紹介していただいておりましたが
中々お伺い出来ず申し訳ございません
今度伺いますので宜しくお願い致します。

[@片倉啓之]

ケンゴリアンと板さんの組み合わせこそが、醍醐味っしょ！！！職人頼むよー！

[@小山一明]

鰍の味噌汁旨そう‼️
久しぶりの投稿嬉しいなぁ～❗

[@トシ-p4k]

冬はカジカが美味しいですよね。
あと、冬の北海道の魚といえばカスベ！
身の厚い真カスベもいいですが、煮付けなら軟骨コリコリの水カスベも好きです。
煮付け、酢味噌、唐揚げで美味しい北海道のカスベも料理してほしいな。

[@tatakuyatatata]

待ってました

[@Daisukeakabj]

今年の正月は札幌の実家に帰省できなかったから、板さんの動画見て帰省気分！カジカうまそーー！！

[@DARLEY168]

待ってました！この前板さんのとこいって楽しかったですし色々サービスありがとうございました！約束した通り今度板さんに馬の毛持っていきます！

[@丸山-v3r]

ケンゴリアンさんお元気そうで何よりです！板さんの手際良い洗い物流石です！！

[@momonga-world]

板さんとケンゴリアンさんの掛け合いが面白すぎて、時間が経つのを忘れてしまいます。
新鮮な食材が安く手に入り、最高の捌きで食べられるのは羨ましい限りです。
健康に気をつけて末永く頑張って下さい‼️

[@kei-wd5vb]

待ってましたー！板さんの喋りやっぱり面白い！

[@吉-m5p]

嬉しい板さん😂
わかりやすい😊

[@kimkim-p3g]

ひさびさの投稿嬉しいです！職人よー

[@d1cha_nnel439]

やっぱ、板さん最高だわ。来年もよろしくお願いします！

[@shuyaito6500]

板さんに久々に会えて嬉しいです☺️
3月ごろ北海道に足を運ぶ予定なのでお店に行ければいいなと思っています！

[@びわこーどー]

やっときた！

[@neuron517]

めっちゃ久々の見れてよかった
ケンゴリアンも無理しないで頑張って👍

[@エイプリル-j1b]

ケンゴリアン久しぶりー‼️🎉
超名コンビ‼️待ってたよー‼️
やったー😃✌️😂
板さんもいつになく嬉しそぉーでテンション凄くてやっぱ見てて楽しいわー　😂❤
そして千昌夫さんに鶴田浩二さん懐かし過ぎてサイコー😍💓💓　　　　
　 "

[@山田章雄-u7p]

お疲れ様です。僕も道民育ちです。今は地方で仕事しています。、地方で、北海道料理とかありますけど私は、ほとんど美味しいとは、思いません。陸送輸送なのかわりませんけど安い魚でも必ず高級魚になると思っています。私は経験しました。その魚は

[@mayoi-yp9mb]

お久しぶりでーす😊食べてみたーい✨

[@blackzheng]

好久不見
真的很欣賞專業廚師的技術
祝師傅一切安好
來自台灣的祝福😊

[@syuukeitou]

这也有来自中国的祝福。

[@林昌辉]

@@syuukeitou不都一个地方吗😂

[@user-bt6qu7du4n]

プロフェッショナル！
かっこいいなー板さん！

[@freeridingzenaka3491]

職人よーーーーーカジカ美味しいんだよなぁー

[@yochi_melody1157]

板さん元気で安心した😭

[@GrandBK]

お久しぶりです
旨そうだな食べたい

[@GoGo-oz3cv]

このペアーが1番しっくりくるねー😂

[@ferrari348ful]

美味そ〜〜、食べたい〜〜〜。

[@jack-yorkshire]

ケンゴリアン久しぶり！！板さん絶好調だ！！このチャンネルは農作業も店も暇な、冬の撮影がメインになるのかなあ。
ケンゴリアン彼女できたの！？

[@mandom-u7f]

橋幸だね、わかりますよ！今度食べに行きます。

[@motoya8639]

ケンゴリアン君どうしたのか心配してましたよ〜
板さんも楽しそうにしてて嬉しい😊

[@森のひでさん-r4z]

道南道東の出張多くてお店に行けず
札幌のアパート年に4ヶ月いるかどうか
家賃の無駄って思うが帰る場所位欲しい
夕張の実家もう無いし
板さんとケンゴリアン楽しそう
それ見れただけで元気出る👍
板さんの言葉に共感しか無いホッケの開き一番好きなとこ
骨のとこの身なんだ
最近のは身が無い！捌き上手いとか関係無い
美味いとこ作れ🥶

[@chemical999]

けんごりあん♡

[@中西毅恭]

最近板さん見れなくて心配でした😖

[@naooccultist14]

礼文島の板前さん思い出したわw
こぶしの板さんにも会いに行きたいな〜

[@とらうとサーモン]

板さんお久しぶり〜！😊

[@うぇいよwww]

カジカの別名、鍋壊し♫
美味し過ぎて鍋が壊れちゃうくらい箸で突っ付いてしまうとこから。
ほんと美味しいですよね(^^)

[@けんけん-c1v]

板さんみたいな人が師匠だったら、どんなに楽しかったかと思うと…笑

[@key-ch.1018]

なんか孫とおじいちゃんみたい！
たらふく食わせるバアチャンみたい！

[@francoismoreira1583]

Bonjour chef, merci 👌💪🏻🙏🇫🇷❤traduction 😭

[@key-ch.1018]

待ちわびてましたー
どんだけまたせんだー
ダメだぞー（笑）😢

[@かおなし-o9z]

ムード歌謡　夜の銀狐ですね。

[@山田智美-o1t]

会話ぐっどでぇす😄
ふふふ‥カジカ　イッちゃうよ🤣

[@odekorian]

けんごりあーーーん！！
まってたよおおおおおおおお！
あーあー、デートばっかりですかー…

[@辻村武久]

早打ちマック(笑)懐かしい

[@真盛り盛りおじさん]

爺と孫。🎉

[@たっつ-c7k]

やっぱりこのコンビ😄

[@やらしでチュウ]

きたーーー

[@あっちょんぶりけけ]

かっけぇよ生き様が

[@mykee1214]

板さん元気そうでよかたあ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
待ってました😊

[@若松弘明-h2j]

ケンゴリアンさんイオンで見掛けたから声かければ良かった😱

[@ato7272xxxx]

鍋壊し。

[@もづくJAPAN]

デカ！　アンコウみたい

[@Nobio-Nobi]

ちゃんと　切れてる

[@okamatsuri]

めっちゃデっカジカじゃないの💓60㎝くらいあるんじゃない？釣ったら竿折れるわね💦

[@さくら-l6d3d]

もう動画やめたのかとおもてた😢また配信頑張って下さい🎉

[@xxxxwxxxxw]

普通　店主って材料の仕入れ値言わないですよねw

[@スティ-o6s]

板さんの若い頃はなんとかしようと必死に付いていったのかな。
昔苦労したから今の板さんがある事は確かだと思います。
過保護な今の若い世代が歳を重ねた時どうなるのか。
誰も見たこともないのに。
若い世代に気を遣ってハラスメントは無いように育てるって言ってる人は将来の責任を負う覚悟で発言して欲しい。
喜怒哀楽の感情はどれが欠けてもいけない。そして自分で制御していかなきゃいけない。

[@わだたいれん]

生きとったんか?

[@田中浩史-v6e]

夜の銀狐だったかも？

[@ryomakoto2563]

アンコウみたいな形しているね

[@kunikazoku]

カジカ、タイムリーにヤフーニュースに出てました。価値のないような魚だと、、、

[@ははパパは]

包丁叩きつけるとき、手添えてるの怖っ！

[@魚青-d5x]

正直 どの辺が板前？

[@福島慎一-k5x]

自分の発言、恥ずかしくおもわないんですか？

[@douga_kese_hutekisetsu]

素人は引っ込んでけ

[@魚青-d5x]

@@douga_kese_hutekisetsu てめぇに指図される筋合いねぇんじゃコノヤロー

[@yoko-c9z2x]

鰤、すっぽん、鮭、かじか、........さばいてるよね。
寿司も握ってるよね。鍋も。
自分でさばいてみろよ。出来るならな。

[@さくら-l6d3d]

もう動画やめたのかとおもてた😢また配信頑張って下さい🎉