Fajn super ale to bol porod to bolo tak dlhe a este to piano ze sme mysleli ze si zoberieme dovolenku. Super syr dakumeme za typ ale trvalo to večnosť to video
Dobrý deň, chcel by som Vás požiadať o upresnenie. Vo videu vyrábate syr zo 4l mlieka a ak som správne dočítal pridali ste 2,4-2.5 ml syridla. V návode pri syridle sa uvádza 3 ml syridla na 10l mlieka. Ak správne počítam vychádza mi to 0,3ml syridla na liter mlieka. Keď vynasobim 4l mlieka x 0,3ml syridla vychádza mi to na 1,2ml syridla tej istej značky ako uvádzate vo videu. Môžete mi prosím trocha ujasniť to dávkovanie?
mozete aj z kupovaneho min. tuku 3.5 % ale budete mat malo syra z neho .. najdite si najblizsieho farmara cez tuto aplikaciu odfarmara.sk/ a tak urobite fantasticky syr
Je pasterizacia naozaj nutna? Aj ked "jemna" - stale je to pasterizacia a ako rozumiem bryndza moze byt aj surova?
Fajn super ale to bol porod to bolo tak dlhe a este to piano ze sme mysleli ze si zoberieme dovolenku. Super syr dakumeme za typ ale trvalo to večnosť to video
Dobrý deň, chcel by som Vás požiadať o upresnenie. Vo videu vyrábate syr zo 4l mlieka a ak som správne dočítal pridali ste 2,4-2.5 ml syridla. V návode pri syridle sa uvádza 3 ml syridla na 10l mlieka. Ak správne počítam vychádza mi to 0,3ml syridla na liter mlieka. Keď vynasobim 4l mlieka x 0,3ml syridla vychádza mi to na 1,2ml syridla tej istej značky ako uvádzate vo videu. Môžete mi prosím trocha ujasniť to dávkovanie?
dávkovanie sa počíta podla syridla a vašeho mlieka (pri syridle v popise je vzorec )
Dá sa toto aj z kúpeného mlieka z obchodu, alebo len z domáceho?
Len z domáceho mlieka.
mozete aj z kupovaneho min. tuku 3.5 % ale budete mat malo syra z neho .. najdite si najblizsieho farmara cez tuto aplikaciu odfarmara.sk/ a tak urobite fantasticky syr
@@farmarskeforum8970 Dakujem
Da ale musíš pridať smotanu
z obchodu ne ale dobre je si najit v okolí automat na mléko ...
kde kúpim syridlo???
napr. aj tu www.syridlo-predaj.sk/