Qual o melhor óleo para fritura dos Salgados?!
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- Опубліковано 5 жов 2024
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Gente a Claudinha grava na maioria das vezes no seu espaço de trabalho,outra vez em empresa,para passar a maior e melhor das informações pertinentes, não é estúdio , sem está de criticar respeita a Cláudia que é uma amor de pessoa, sou seu fã
parabéns Claudianvc ensina muito as pessoas leigas
Amo essa mulher aprendi tanta coisa com ela
Que Deus continue te abençoando, Cláudia
Amém! 🙌
Perfeitooo. Você explica muito bem. Muito obrigada. Você não imagina o quanto está ajudando. Que Deus te ilumine muito.
Gratidão por você existir. Da está dicas .porque tudo hoje é pago 😅
Aqui olé na minha cidade cascavel de algodão é 15 $
Sucesso!
Você é excelente, com a sua humildade ajuda muita gente. Deus abençoe você.
Muito obrigada
Experimentei hoje fritar filé de frango empanado com a gordura de palma, e fiquei surpreso com a leveza e a crocancia. muito melhor do que eu imaginava.
👏☺️
Oi Cláudinha conheci o óleo de algodão através de você e estou muito feliz com minhas frituras obrigada você e maravilhosa beijos
Obrigada, Cláudia!
🫂🥰
Que explicação bem feita. Muito profissional. Eu que sou leiga só aprendi. ❤❤❤❤❤
Traz pra gente um vídeo mostrando um layout legal para uma cozinha, onde posicionar os equipamentos, mesas e outros, (qual seu percurso de produção) a fim de manter uma boa organização e facilitar a produção.
Farei em breve! 😉
@@ClaudiaSalgados Claudia eu adoro você eu sou de Guarulhos
Parabéns pelo vídeo e pelas dicas tenho uma lanchonete e frito salgados e pastéis , vou mudar para óleo de algodão para fazer o teste obrigado Deus abençoe
oi Cláudia bom dia sua linda comecei a seguir vc agora tem um mês que comecei a trabalhar em casa com salgados estou muito feliz com suas dicas muito obrigado por tudo
Sucesso! 🥰
Gostei muito da sua aula, faço salgados só por encomenda pretendo vender mais se Deus quiser... agradeço por compartilhar seus conhecimentos
Muito obrigada Glaucia ❤
Cláudia passou bem a informação eu uso só o de algodão, nas frituras de minha padaria, moral da história o barato sai mais caro, e meno qualidade
Olá Cláudia boa noite. Que bom ter uma pessoa prá nós dá dicas excelente. Muito obrigada. Estou querendo trabalhar com salgados. Tô amando seu cuidado amoroso em passar dicas. Parabéns e obrigada 👏
CARAMBA! QUE VIDEO INCRÍVEL ❤
Estou começando agora com Chips de banana e me esclareceu muito mesmo .
Sou muito grato!
Ganhou um seguidor e admirador do seu trabalho. 🎉
Fico feliz que tenha gostado
Eras Claudinha você é maravilhosa,já me inscrevi no seu canal, você é top demais nas explicações. Super profissional ❤❤❤
Obrigada de coração
Sabe muito!💯💯💯💯
🙏😃
Claudia. eu fiz sua receita de salgados. Ficou 1000. Muito obrigado. Vou enfrente. Parabéns. Obrigado. DEUS te abençoe e protegê você. Abraço 🤗🤗🤗🤗🖐👍
Eu que agradeço! 🥰
Aqui no Rio de Janeiro esse óleo de algodão está custando de 22 a 26 reais cada pet de 900 ml nos mercados
entendi
A minha é 23 tritros aí coloco 6 de água e 15 olio aí tenho que comprar 20 litros pra repor
Estava udando o oleo de algodão, antes estava 8 reais até mês oassado custava 17 agora to encontrando de 22 a 26 reais, por isso estou usanso o óleo normal e nao deidando passar de 150 graus
Entendi
Obrigada pelas dicas,sou Marlene do Timoteo MG. Um abraço 😊
Sucesso!
Um vídeo de milhões,❤❤❤❤❤❤
Muito obrigada ❤
Parabéns Claudinha você é maravilhosa
Me ajudou muito sucesso pra sua vida 😊
Fico feliz em saber
Você é um anjo.
Que Deus te abençoe 🙏
Obrigada
AMEI AMEI AMEI SEU CANAL CAI DE PARAQUEDA .AQUI .TOP.10
Muito explicativo e esclarecedor. Obrigada por compartilhar seu conhecimento. Ajudou muito ❤
Disponha!
Excelente dicas! Gosto MT das dicas da Claudia ❤
Fico feliz que goste 😊
Parabéns, nunca imaginava que essa gordura vegersl fosse boa para fritura e não sabia das vantagens e benefícios do óleo de algodão. Que aula 🎉🎉🙏🙏
Que bom que te ajudou 😊
Boa tarde
Muito bom , você disse TUDO o que eu precisava ouvir . Profissional de verdade . SUCESSO. PARABÉNS
🥰🥰🥰
Deus te abençoe Cláudia . Sucesso sempre
obrigada
Muito obrigada!! Faço salgados em casa e vc me ajudou muito❤
Fico feliz em saber 😄🙌
Claudia parabéns vc s 10 !
Mto obrigada
Desse jeito Cláudia, no meu interior já comprei de 11,00 o óleo e a gordura vegetal estar de 17,00 pra mim sai muito caro.
Meus parabéns estou iniciando no ramo já sou membro do seu canal
Maravilha
Muito obrigada Moça!! Vocé é maravilhosa, muito didática!!
Obrigada pelo elogio ❤
Muito bem explicado parabéns Claudinha
Que bom que gostou! 🥰
Eu vou fazer um teste nas minhas rabanadas. Obg pelas dicas. Eu pensei em misturar mas vi q não é bom. na resposta q vc deu nos comentários. Gratidão 😊
Deu certo?
Nossa,amei as dicas,super bem explicadas,trabalho com salgados em casa,e perdia muito óleo aqui,e o preço está um absurdo mesmo,já estou pagando 13,00 na unidade.
Deus abençoe o seu trabalho e q vc sempre esteja por aqui nos dando dicas maravilhosas 👏👏👏
Infelizmente está tudo muito caro mesmo!
Mas com determinação e fé, nós estamos conseguindo manter a produção!
É uso óleo de algodão ele é maravilhoso 😍
Obrigada por mais uma dica e ainda bem q o óleo baixou rss
Ainda bem rsrs
Muito obrigada tiraste a minha dúvida.
Por nada
O óleo de algodão é excelente!!! Mas não vende em minha cidade, por isso, acaba saindo bem mais caro pra mim.
Obrigado Claudia por nos ensina
Por nada 😉
Parabéns pelo vídeo¹ Deus abençoe seus negócios e sua família!
muito obrigada
obrigada Claudia!! como sempre arrasando com as dicas!! Deus te abençõe muito!! 🌹🏵
Valeu Cláudia esse vídeo foi Dez valeu Paulo Dias de Brasília
Alguém poderia me dizer se essa dica serve para pastel ?
Gostei da sua instrução nota 10
obrigada
Bem interessante suas dicas nuca obtive ideia sobre a diferença muito obrigada Parabéns pelo seu trabalho
Eu que agradeço! 🥰
Amei a explicação
Que ótimo!
Parabéns Claudia, por estar disponibilizando um pouco do seu tempo para passar um pouco do seu conhecimento, tenho uma dúvida sobre olé de algodão e gordura vegetal, qual o melhor em relação a crocancia dos salgados?
Oi me chama no zap 32991101815
Aqui em minha cidade tbm não tem oleo de algodão.
Cláudia boa noite! Assisti seu vídeo e vou fazer algumas observações: aqui em manaus-am o óleo de soja ainda custa 5,99 a 6,49 outra coisa : eu trabalho produzindo banana chips e antes de começar pesquisei só tempo de fumaça dos óleos e todos os resultados me mostraram em uma relação de tipos de óleos e o de soja é o que alcançar o maior tempo de fumaça chegando a 240grus só que aconselham o uso de apenas de 180a200graus pra evitar a saturação. Ok
Entendi! 😊👏
A dica ecológica ❤️❤️❤️
Muito boa as suas dicas! Estamos sem norte, graças a Deus conheci hoje o seu canal!
Oi Claudinha eu assisti seu podcast foi uma aula adorei !!
Já gostei de vc de cara
Ensina como fritar salgados grandes congelados, por favor! O meu sempre fica gelado por dentro😰
Oi Zenya me chama no zap 32991101815
Ótima explicação. Ti conheci agora e já me escrevi. Vou começar minha história com salgados agora Obrigada pelas informações.
Verdade,o ótimas dicas👏🙏🏼😍
Que aulaaa❤, a gordura vegetal depois que esfria eu posso utiliza-la por quanto tempo? E para armazenar? é em geladeira?
Me chama no WhatsApp que te explico melhor 32 991405486 ☺️
Muito bem explicado. Obrigada.
Fico feliz em ajudar 🥰
Gente q legal esse canal😃 essa Claudinha é otima👏🏾👏🏾👏🏾
Explicações excelentes, boa dicção, simpática, simples e acaba tirando as dúvidas q a gente tem rapidinho...apareceu p mim outro vídeo seu e eu vi td e ja tô nesse outro e já vou ser + uma inscrita no seu Canal😁
Vou começar um trabalho de pururucas e chips p fornecer p bares e etc...
Tenho um Bar e tbm faço salgados cmo coxinha, pastel croquetes, quibes etc...
Suas informações e dicas vão me ajudar muito, agradeço imensamente🫱🏻🫲🏾
Vou ficar ligada nos seus vídeos, e tbm vou entrar em contato pelo zap p + informações, forte abraço🤗👍
Muito obrigada
Parabéns pelo vídeo, vou testar.
Espero que goste!
Claudia boa noite eu me chamo Sebastião de Goiânia Goiás pode fritar disco com Banha vegetal
me chama no zap 32991101815
Excelente explicação
Espero ter ajudado
Obrigada pela dica
Disponha!
ola boa noite estou comecando agora no ramo e ja estou encantada com esse video eu claudia gostaria de saber quais as farinha de empanar e melhor e empanar com agua ou leit e agua ?
Oi, me chama no zap que eu te passo tudo certinho!
32 91101815 😉
Boa tarde me indica por favor qual a melhor farinha de empenamento.por favor.
me chama no zap 32991101815
Olá eu consigo fritar com 1 litro de óleo para fritar somente 40 coxinhas, pois é somente para encomenda e não tenho muita noção sobre esse assunto, agradeço pela ajuda e sucesso nos seus vídeos!!
oi Marcela me chama no zap 32991101815
Claudinha, primeiro obrigado por essa sua disponibilidade e empatia, querer abusar , qual é a melhor temperatura para o óleo de algodão e a gordura hidrogenada?, por favor
Oi, me chama no zap que eu te passo tudo direitinho!
32 91101815
Oi claudinha td bem? Maravilha bom demais essas dicas bjs ❤
Nunca tinha ouvido falar de fritadeira água e óleo, como é?
Oi Aneli me chama no zap 32991101815
Cláudia, olá!
Obrigada pelas dicas.
Eu estou usado a gordura vegetal primor. Adorei.
Tenho uma dúvida, depois do uso na fritadeira precisa colocar a gordura de volta na geladeira, ou posso deixá-la na fritadeira até o dia seguinte????
Se poder me ajudar agradeço de coração 😍
Pode deixar na fritadeira 😉
Boa noite Claudia
Faz um vídeo sobre qual a melhor farinha de trigo para fazer salgados
Farei em breve! 😉
Bela explicação
Boa noite, estou começando agora, obrigada por suas dicas, eu amei, você tirou todas minhas dúvidas.🥰
Eu que agradeço!😍😍
10.? aqui em Curitiba tem até de 14.00
Essa gordura da primor para quem tá começando vale a pena?? Pra quem não tem cliente ainda certo.
me chama no zap que eu te passo umas dicas
@@ClaudiaSalgadostenho essa dúvida,
Onde moro chega até 15.00
Hoje o óleo de soja tá mais em conta do que o óleo de algodão. Cerca de 5 reais de diferença. compensaria mais o de soja mesmo?
Verdade!! Mas precisamos considerar q o de algodão vai durar 4x mais
Parabéns pelo conteúdo.
Obrigado pelas dicas Lindona
Claudinha o óleo de girassol serve para fritura ??? E é bom?
Não. Fritura profissional deve ser gordura de fritura, oleo de algodão ou oleo de soja
Mas no meu caso que não trabalho com carne ou embutidos e numa água e óleo posso usar por 15 dias apenas completando.
Bom dia!
Como eu faço a limpeza da gordura vegetal? Por favor a senhora poderia me responde 😊
Me chama no zap que eu te explico tudo direitinho!
32 91101815 😉
Boa noite Cláudia obrigada pelas dicas 🙏a onde você compra o Óleo de algodão por 12 eu só achei por 20 reais você pode passar a onde posso comprar por favor 🙏 obrigada 😘
Me chama no zap que eu te falo direitinho!
32 91101815 😉
Tô amandoooo.😍
Boa tarde boas dicas 😘
Claudia vc é top 🥰
Claudia e pode misturar o algodão com o soja
Pode sim!
Ótimas dicas 👏
Cláudia boa noite!!
Vi seu vídeos adorei e comecei a te seguir, estou começando a fazer salgados ,tenho uma fritadeira elétrica 7 litros ainda não usei, como vc diz posso colocar a gordura vegetal nela como faço coloco em pedaços e ligar p derreter?
E se eu posso usar o óleo junto c a gordura tbm?
me chama no zap 32991101815
Olá Claudinha, tudo bem?
Por favor esclareça uma dúvida, em relação a fritar pastéis , qual Você indicaria, óleo de algodão ou gordura vegetal?
Eu não trabalho com pastel, então eu nunca fiz esse teste 😕
Quanto tempo pode ficar, fritando no mesmo,oleo,
Me chama no zap 32991101815
Amo suas dicas uso bastante, principalmente a dica de empenamento. E essa dica do óleo de algodão eu vou aderir, apesar q na minha região ele tá 299 o balde de 15 lt. No momento uso a gordura vegetal de palma q foi a única q encontrei e com preço acessível. Obrigada por suas dicas
Claudia como faço pra adquirir sua apostila e entrar no curso
Claudia com 3 kilos de gordura palma, consigo fritar quantos pacotes de batata?
me chama no zap 32991101815