Paris-Brest - Bruno Albouze

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 68

  • @pearpenguin
    @pearpenguin 9 місяців тому +30

    Usually I think "I can do that" but not today. This is beyond my skills. Will gladly participate in the eating instead.

    • @MultiGemgirl
      @MultiGemgirl 9 місяців тому

      😂

    • @RescuedRhythms
      @RescuedRhythms 9 місяців тому +2

      It can be very defeating to a newcomer (mainly because of the dough) but after a few tries it is absolutely worth the time and effort. If you change your mind, let me know and I'll give you all the tips to make it work.

    • @ahmadchehab5917
      @ahmadchehab5917 9 місяців тому +3

      You can do it , but you have to be patient don t rush things...
      I made it before using the old videos of MasterChef Bruno and it was really a piece of art.
      Bruno is phenomenal 😊

  • @Turnpost2552
    @Turnpost2552 9 місяців тому +5

    The guy is pure class. This is what everything should be like.

  • @robertsontirado4478
    @robertsontirado4478 9 місяців тому +13

    All cakes kneel to this cake.

  • @nancyalfaro5074
    @nancyalfaro5074 9 місяців тому +3

    This is one of my favorite desserts! I’ve made his earlier version many times and it is absolutely delicious!!!

  • @DavidPlante78
    @DavidPlante78 9 місяців тому +1

    C'est assurément un des meilleurs Paris-Brest j'ai vu dans ma vie. Bravo!

  • @Herskaldetikkestaanoe
    @Herskaldetikkestaanoe 9 місяців тому +1

    Thank you so much for making a longer video 🎉🎉🎉🎉

  • @kasiaasd
    @kasiaasd 9 місяців тому +4

    Beautiful cake ❤
    Bruno I love your work and all your recipes. I wish you teach me your technique,but I think that's not possible. I will follow you all my life. Bless You 🌺

  • @mark91345
    @mark91345 9 місяців тому +3

    That looks insanely good. I don't have the tools to make it (or the fortitude to attempt to try), but wow, it looks luscious.

  • @fockewulf9518
    @fockewulf9518 9 місяців тому +3

    Phaliné + Patashoo + Diplomat = 💯

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  9 місяців тому +1

      So much diplomacy on that one ☺️

  • @InigoTucker
    @InigoTucker 9 місяців тому +3

    I was just planning on making a Paris Brest tonight/tomorrow! Just in time!

  • @Vandelay666
    @Vandelay666 9 місяців тому +3

    I don't plan to get married, but if I ever meet a woman who makes me one of your exuberant recipes, I will marry her.

  • @elfiepapini4470
    @elfiepapini4470 9 місяців тому +5

    OMG I CAN TASTE IT…MY DAUGHTER WENT TO FRENCH PASTRY SCHOOL IN CHICAGO SHE CAME HOME WITH THIS DESSERT IT WAS LOVE AT FIRST BITE😋😋😋

  • @elchabonification
    @elchabonification 9 місяців тому +1

    I need this😍😍😍😍😍

  • @vanschat
    @vanschat 9 місяців тому +1

    Oh my goodness. This looks fantastic. Will definitely have to give this one a try! Thanks for sharing.

  • @ashku27
    @ashku27 9 місяців тому +1

    Yes, Bruno. C'est magnifique.

  • @Jesus.the.messiah33
    @Jesus.the.messiah33 9 місяців тому +1

    Oh my. Deliciousness.

  • @christopherrichardwadedett4100
    @christopherrichardwadedett4100 9 місяців тому +2

    Bruno #1 Franco-American Chef with Jean Pierre!!!

  • @susanmessenger9052
    @susanmessenger9052 2 місяці тому

    you had me at hazelnuts....Christmas dessert coming up ! Grazie Bruno!

  • @roysmeets6460
    @roysmeets6460 8 місяців тому

    It's a lot of work, but so great....I love it

  • @SweetMamaG
    @SweetMamaG 9 місяців тому +4

    A lot of steps, but seems fairly simple!

  • @cmanroseful
    @cmanroseful 9 місяців тому +1

    Chef Bruno has never encountered ingredients that don’t need mixed with an immersion blender

  • @hiddenknowledge6333
    @hiddenknowledge6333 6 місяців тому

    I've only ever baked betty crocker cakes from a box and I'm gonna try making this soon. Wish me luck!

  • @foodloverbey9627
    @foodloverbey9627 9 місяців тому

    Delicious recipe💯👏👏👏💖💯💥👍💯

  • @alexanderantol3769
    @alexanderantol3769 9 місяців тому +1

    As you said. INSANE ❤👨‍🍳🤟🙏✌️👍 I believe it tastes incredibly good🥳

  • @CtrlAltDfeat
    @CtrlAltDfeat 9 місяців тому

    This never fails to impress.

  • @eem19584
    @eem19584 9 місяців тому +1

    That's 3 star Michelin or 5 stars hotel category or rather yet royalty class level. Bruno is in the champion league while I'm in elementary school level.
    I'll stick with my simple, basic 10min' prep' cakes.

  • @FlamingMurka
    @FlamingMurka 9 місяців тому

    Special thanks for Strauss ❤

  • @matrix2014
    @matrix2014 8 місяців тому

    Does anyone know what brand mixer that Bruno using in this video?

  • @Styler3x
    @Styler3x 9 місяців тому +1

    this is the pinnacle!

  • @halenafonseka
    @halenafonseka 9 місяців тому +1

    WOW!

  • @stefanopassiglia
    @stefanopassiglia 8 місяців тому

    Amazing pastry and skills!
    A question I always had is if pate a choux can be frozen?

  • @Punchabearinnamouf
    @Punchabearinnamouf 9 місяців тому

    I've done this one a few times and it's my absolute favorite dessert, try it! (Multiple attempts if you need to, it's worth it.)

    • @Punchabearinnamouf
      @Punchabearinnamouf 9 місяців тому

      Even did dulce de leche in a pinch once since I didn't have the soft caramel

  • @barney6888
    @barney6888 9 місяців тому

    Break out your Billie Holiday records and start signin' the blues cuz there's only enough for me.

  • @asmaemekrane4121
    @asmaemekrane4121 9 місяців тому

    Please which type of subscription we have to purchase in order tp get this recipe?

    • @jp1892
      @jp1892 9 місяців тому

      I can access it with mine at $29 per year

  • @suzannebrown945
    @suzannebrown945 9 місяців тому

  • @lbmla283
    @lbmla283 9 місяців тому

    Beautiful

  • @psgman41
    @psgman41 9 місяців тому

    Mother of God 😮

  • @antonellachiodi
    @antonellachiodi 9 місяців тому

    Wowwww j'hadore 👏 👏 👏 🫶🏻

  • @RescuedRhythms
    @RescuedRhythms 9 місяців тому

    Can you do a pistachio one please?

  • @thewalkingdunning-krugeref9664
    @thewalkingdunning-krugeref9664 9 місяців тому

    I can seriously see myself getting to the stage of cutting the top off and ruining it. I'd never bake again. Btw, this looks absolutely incredible.

  • @nunuswordful
    @nunuswordful 3 місяці тому +1

    I just died in your arms tonight

  • @AlexandrosV88
    @AlexandrosV88 9 місяців тому

    It would take me a week to make this, and yet I want to so bad! Probably never gonna happen...

    • @RescuedRhythms
      @RescuedRhythms 8 місяців тому

      It only requires 2 days but so worth it

  • @future7442
    @future7442 9 місяців тому

    beautiful~~~

  • @eddypulham
    @eddypulham 9 місяців тому

    Oh my Bruno!

  • @memelak
    @memelak 9 місяців тому

    😊😘👏👍

  • @baselogic9
    @baselogic9 17 днів тому

    well...what happen to me is a very different story....because while making the caramel, the skillet burned ....and the kitchen was almost on fire....I couldn't make the wheel....but it was more like a big square wheel....it also burned in the oven....and the smoke was everywhere....and of course, it triggered the smoke detector and the firefighter had to come to my home...then I burned myself and went to the hospital....so I should maybe buy one next time....😪😪😪😪😪😪

  • @mimimerime2505
    @mimimerime2505 9 місяців тому

    Mettre de la recette 👋 et bravo

  • @impaque
    @impaque 8 місяців тому

    Gelatine? Why the shortcut?

  • @ksoo8938
    @ksoo8938 8 місяців тому

    how to try it out when i can t afford to be your membership please give me your recipe pleaseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee anyone

  • @ananthua8920
    @ananthua8920 9 місяців тому

    2nd😂

  • @demonslet
    @demonslet 9 місяців тому

    -r

    • @demonslet
      @demonslet 9 місяців тому +1

      (país best)

  • @jeffreysanchez2503
    @jeffreysanchez2503 9 місяців тому

    3rd

  • @ghyabraci
    @ghyabraci 9 місяців тому

    1st

  • @dirtyunclehubert
    @dirtyunclehubert 9 місяців тому +3

    the paris brest - but its the 7000 bucks designer bike version!!!

  • @warmanijaw1078
    @warmanijaw1078 9 місяців тому

    Le meilleur Paris-Brest de Paris se trouve à cette adresse: 108 Rue Blomet, 75015 Paris

    • @LTZMSYAL
      @LTZMSYAL 9 місяців тому

      je ne suis pas de cet avis. Je l'ai goûté, il est bon mais loi d'être le meilleur pour moi. Le meilleur que j'ai goûté est celui de carl marletti

    • @warmanijaw1078
      @warmanijaw1078 9 місяців тому

      @@LTZMSYAL 8.5€ la part individuel, contre 6.5€, je note tout pour faire mon jugement final sur le rapport qualité prix, mais j'irais le tester, les pires Paris-Brest pour ma part sont ceux qui sont "beurré'" ça écœure des la première bouché, car manger du beurre aromatisé à la praline c'est pas assez travaillé on va dire.

  • @paripandey108
    @paripandey108 6 місяців тому

    Ingredients pls