(머금들밥상) 황석어액젓 내리기. 경상도 주부가 야심차게 도전하는 인생 첫 황석어액젓 내리는 산골아침.

[@장미-s2f]

끓일때 냄새는 진동해도
김장할때 너으면 맛있어요
전 해마다 황석어젓갈 넣고
한답니다 좋아요 꾹 누루고갑니다

[@이창근-m9x]

대단하십니다~
도전정신에 박수를 보냅니다요~!!!

[@t9fox]

이제 사회생활 1년차라 겁이 없어 그럽니다.ㅎ

[@옥희김-n6i]

정,말 주부답네.
나두. 해봐야지. 고마소.~~~

[@옥희김-n6i]

글씨받침도 빼먹고 ㅎㅎ

[@t9fox]

김호중이가 그렇게 '고맙소'했건만~ㅋ
별로 어렵진 않은데 환기 빡세게 해줘야 됩니다.

[@zc1004]

황석어젓 내리는 걸 보니 김장때가 되었네요. 맛있는 김장 담그세요^^

[@t9fox]

넵. 고맙습니다 ~^

[@배재경-m2p]

우와! 인자 이런 것까지?
나도 김장 젓갈 사면서 황석어젖 있길래 우째 담그지 했는데
대단합니다.

[@t9fox]

나랑 같은 젓갈세트 주문했는갑다.
이번 주말에 한번 내리보이소

[@배재경-p5x]

@@t9fox 난 유능한 요리사가 아니라 저런 것도 있구나 하고 넘어갔지. 넘사벽. 오도리는 진정한 요리사 인정합니다.ㅎㅎ

[@선희배-q2p]

어쨌든
우리 김샘
대단하다요
난 한번도
시도
못해봤었는데
짱짱이야😅

[@t9fox]

아직 어려서 그런가봐.
항상 스무살이라는 소리 옆에서 직접 들었잖아 ~ㅋ

[@영옥김-i1o]

황석어젓 김치 맛 좋아요
계이지샘 말씨도 솜씨도 맛이 점점 익어갑니다

[@t9fox]

헤헤...칭찬 감사합니다 ~^
감기 조심하세요.♡

[@임명자-n4d]

청양고추 ㆍ양파 조금 ㆍ대파 ㆍ마늘 ㆍ갖은양념넣고 조물조물 무쳐먹으면 맛나요

[@t9fox]

@@임명자-n4d 좋은 정보 고맙습니다 ~^

[@송재설-i6x]

와우!! 이런 식재료까지 다루시나요? 김장김치 맛이 궁금해지네요~~

[@t9fox]

저두 올해 김치맛이 너무 궁금해서 조금 일찍 하려구요~

[@김동현-m5g]

유튜버도 유튜브를 뒤져 보는군요. 첨 알았습니다. 근데 농산촌먹거리에서 이젠 바다 먹거리로 진출하셨네요. 가시는 김에 태평양 앞바다 까지 쭈욱~
황석어 젓깔로 담근 김장이 기대됩니다.

[@t9fox]

고퀄리티 경력을 위해 각종 연수를 섭렵할 때의 습성이 아직도 남은 탓이겠죠~ㅋ
저도 요번 김장. 기대됩니당.

[@김영순-e9d4e]

소금은 왜 넣는가요?

[@t9fox]

물을 추가해서 끓였기때문에 염도가 낮아진 상태라 상온보관시 변질될 우려가 있어요~
그래서 염도조절을 위해 소금을 추가합니다.
답변이 만족스러웠으면 좋겠네요.

[@부활25]

ㅇㅋ

[@신녀종]

같은 장면 너무시간끝는다 빠리요저만~~