Фаршированная Щука запеченная в духовке. Быстро, просто, легко!!!

[@ЗинаидаАбрамова-г7х]

Щука и судак очень сухие, я кладу в фарш вместо майонеза свиное сало. На 1 кг рыбы 100гр свиного сала. Получается очень вкусная рыбка. Мне 80 лет.

[@Na-Ta-Li-Ya]

Спасибо за рекомендации, да судак и щука сухие, но приго овленная по этому рецепту получается сочной и нежной. Все кто пробуют остаются в восторге и просят рецепт. Дай Бог вам здоровья 🙏и спасибо за внимание к данному рецепту

[@Svetliy_dar]

Ребят, один совет,чтоб щука тиной не пахла,надо шкуру в соляной раствор опустить вместе с лавровым листком,где то минут на 20.

[@Na-Ta-Li-Ya]

Благодарю за ваше внимание

[@olesiakisenko8813]

очень приятно было смотреть Ваше видео, Вы действительно хазяйка! спасибо за рецепт)

[@Na-Ta-Li-Ya]

спасибо, приятно)

[@Аккаунтдебилов]

Сделал по Вашему же рецепту, вкусно, спасибо за видеоурок!!!

[@Na-Ta-Li-Ya]

Рада , что Вам понравилось

[@АллаВасильевна-б9ь]

Как обычно КУЧА доброжелателей.,) Спасибо за рецепт Для себя выбрала способ подмораживания Очень практично С майонезом так же выудила практичность Он и для смазки и для клей кости фольги)) В любом случаи Вам здоровья и творческих успехов!

[@Na-Ta-Li-Ya]

Благодарю❤🌹

[@DeamonHost]

В прошлом году делал щуку по вашему видео, в этом снова решил делать, и вновь стал искать это видео, ибо я банально забыл как и что я делал :)

[@ЗинаидаШаповалова-р9д]

В фарш из щуки,добавляю,сало,лук,морковь и уже в готовый фарш отварное яйцо,порезанное на кубики,зачиненую щуку,замораживаю,а по необходимости,достаю и в духовку,она там сначала пропаривается,а потом доходит до готовности и не нужно её приваривать,делаю так много лет и все довольны,попробуйте

[@vladisaev2052]

Хороший ролик . Без болтовни. Ничего лишнего. Спасибо.

[@Na-Ta-Li-Ya]

☺️

[@ОльгаАрзамасова-с7ы]

Спасиииибо! Супер. Обязательно сделаю. "Пальчики оближешь"...

[@Na-Ta-Li-Ya]

🥰

[@footballinsider4960]

Получилась щучка очень аппетитная.

[@ЕленаГалинтовская-й4м]

Всё понятно, и доступно буду делать на Новый год. Спасибо большое.

[@z4284]

Я тоже готовлю на Новый год. Вот рецепт ua-cam.com/video/uQ1R_tu7HtM/v-deo.html

[@Na-Ta-Li-Ya]

Приятного аппетита

[@ТатьянаБогданова-я8ц]

очень вкусно получилось, все оценили и были довольны.

[@ВикторКиевский-и9х]

99

[@Na-Ta-Li-Ya]

Благодарю

[@sitimova8095]

Аппетитно, обязательно попробую также приготовить.

[@Na-Ta-Li-Ya]

уверена Вам понравится)👍😍

[@Галина-я5ы7с]

Красотища!

[@Na-Ta-Li-Ya]

😍

[@ТатьяБел]

Все хорошо показали... Молодец...спасибо. Хорошо было б если б показали как достали с духовки и порезали на кусочки..

[@Na-Ta-Li-Ya]

Приятного аппетита

[@АлександраШевцова-ц8ч]

Спасибо за рецепт🌺🌺🌺

[@КоляМирный-г2р]

обалденно вкусно

[@Na-Ta-Li-Ya]

Спасибо, Рада , что Вам понравилось)))

[@anastasiapi8437]

Благодарю!

[@Полтавскиегалушки]

Очень вкусно!

[@Na-Ta-Li-Ya]

🙏

[@Пофигист-ц3о]

если щука большая и старая добавляйте в фарш немного сала когда перекручиваете будет нежнее и сочнее

[@АнатолийВитальевич-ч7п]

для сочности лук. зачем же рыбу салом портить

[@Пофигист-ц3о]

если щука старая то салом кашу неиспортишь)))

[@FF-vy5zu]

Лучше овощи поджарить на сливочном на не большом огне

[@Qwerty_1234-b9e]

@@АнатолийВитальевич-ч7п
Анатолий Витальевич
сало в щуку это классика. щучье мясо суховато и скорее у мелкой щуки более сухое, чем у больших.
попробуйте, не пожалеете.

[@Anatolr1]

@@АнатолийВитальевич-ч7п от сала она будет неприятно замаслена.

[@ОльгаВоротынцева-ю6щ]

А почему зажарка местами черного цвета? Надо жарить до угольков?

[@Na-Ta-Li-Ya]

Лично для Вас сниму отдельное видео, как жарить зажарку!

[@ТакойКола]

САМА ПОРАЖАЮСЬ..ЗАЧЕМ..ДО УГОЛЬКА..И НЕ КАКОЙ ФОЛЬГИ НЕ НАДО НА СМАЗАННЫЙ И ПОСЫПАННЫЙ СУХАРЯМИ ПРОТИВЕНЬ УЛОЖИТЬ ЕЁ ПУЗОМ К НИЗУ..И 12 ЧАСОВ НЕ НАДО..

[@3918Lex]

@@Na-Ta-Li-Ya Хороший рецепт👍.Только я крупно нарезаю лук и морковь, немного обжариваю, и затем перекручиваю вместе с рыбой и салом- получается однородно и красиво.В любом случае вкус чудный)

[@ЛюдмилаКлёсова-ц7р]

Рыба запекаюется 60 минут. Без фальги щука будет сухая.

[@Тамара-л9м]

Что-то сильно лук зажарили?

[@Na-Ta-Li-Ya]

Спасибо за ваше мнение

[@НатальяЛогинова-у3с]

Жабры не вытаскивает?

[@Na-Ta-Li-Ya]

🤦‍♀️

[@АннаБилык-м7ц]

На кой майонез,фольга?

[@Na-Ta-Li-Ya]

)

[@asemasmykova4504]

Завтра попробую. А вдруг не получится шкуру снять? Что можно сделать в таком случае?

[@Na-Ta-Li-Ya]

Получится, шкура у щуки не такая уж тонкая. Делайте все по видео, получается у всех с первого раза

[@lyudmilalyudmila8746]

Котлета в шкуре

[@Na-Ta-Li-Ya]

Вкусная котлета

[@ТимурЧик-д5ы]

Скажите пожалуйста а если щука 1 кг а не 0,5 то все продукты надо увеличивать в два раза?И яйцо тоже?Спасибо за ответ.

[@Na-Ta-Li-Ya]

Да, увеличивайте в 2 раза

[@воркутяночка]

Что то для пол килограммовой щуки много кусочков,надо показывать ту что делали,и как достали из духовки!

[@Na-Ta-Li-Ya]

как раз и показано на видео та щука которую делала. Приготовьте щуку такого размера и увидите сами. не нужно делать каких то выводов не зная. С наступающим

[@воркутяночка]

Спасибо и вас с наступающим!!!!!!

[@НаталияКозловская-р1у]

​@@Na-Ta-Li-Ya😢

[@АнжеликаАнатольевна-ы2с]

Как быть тем , кто не ест майонез??? Чем заменить ?

[@Na-Ta-Li-Ya]

Замените сметаной

[@piccolamary2196]

Какая красивая рыбка получилась! Сложно вытащить внутренности и не повредить шкуру ) От нас лайк и подписка! Будем рады вашему визиту и взаимной подписке на наш канал!

[@Na-Ta-Li-Ya]

Рада дружбе, иду к вам)))

[@ГалинаУстименко-ц8с]

Здравствуйте,скажите она после выстаивания подается холодной или разогревается ю?

[@Na-Ta-Li-Ya]

холодной

[@natashavanova1157]

а как с плавниками разобрались не показали, равно как и какой она из духовки вышла, не видно никакой золотистой корочки под майонезом...а что с молоком, оно все пошло в фарш или только то, что впитал хлеб???? классический пример дьявола, кроющегося в деталях - как бы научу, но самое важное не упомяну.....

[@Na-Ta-Li-Ya]

только хлеб, молоко в фарш не выливаю, в местах плавников помочь ножом, подрезать под плавниками, шкура должна быть как чулок, без дыр, и плавники остаются.

[@ГалинаИванченко-и3и]

Наверное если первый раз делать, то фиг получится.

[@Na-Ta-Li-Ya]

все получится, не волнуйся, главное не бояться, там нет ничего сложного)

[@daryaa2330]

Все получится, правда немного сложно не порезать кожу

[@Таням-п2г]

С щуки легко снять кожу чулком,а вот с толстолоба надо постораться

[@zetoriginal7657]

Я так понял фарш из двух щук? Почему не показали как правильно разделывать щуку?

[@Na-Ta-Li-Ya]

Что вам не понятно в разделке щуки?Я думаю, там все разжёвано и понятно

[@ТатьянаСкакун-р6з]

@@Na-Ta-Li-Ya А мне тоже не понятно. Как удаляла внутренности тоже осталось за кадром. Не вариант.

[@Капелькаводы-с2г]

Умничка!

[@Na-Ta-Li-Ya]

хорошего дня Вам

[@olyshaparenko9611]

А Почему нет оформления готовой щюки

[@Na-Ta-Li-Ya]

Исправлюсь

[@egorkuznez8489]

Спасибо,но нет 12 часов,хочется сейчас

[@bogdanyukhymenko4191]

Тогда - в ресторан

[@Na-Ta-Li-Ya]

А зря) результат того стоит) все оценят)

[@ЛенаБиченок]

Она не показала как чистит

[@Na-Ta-Li-Ya]

Вы не знаете , как чистить рыбу?

[@СергейРагель-б5и]

Майонез домашний

[@Na-Ta-Li-Ya]

)

[@ПолинаМускат]

Идея и сам рецепт может и неплохие ,но мне интересней научится КАК ПРАВИЛЬНО И БЫСТРО СНЯТЬ КОЖУ ЧУЛКОМ ,А НЕ НАРЕЗКА ЛУКА ,и подготовьте сценарий и текст заранее . Пересмотрите свое видео глазами УЧЕНИКА ,хочется увидеть МАСТЕРСТВО рук ,а не только озвучивание ДОМАШНЕГО рецепта . Вопросов стало еще больше .Делала щуку, запах тины чувствуется, до идеального блюда очень далеко!

[@Na-Ta-Li-Ya]

Если бы Вы смотрели видео, то вы бы научились снимать правильно кожу чулком. В видео это есть!

[@Alina-t6x]

Полина, посмотрите как быстро и вкусно приготовить щуку на канале Ольги Матвей, новогоднее меню прошлого года, я готовила и в этом буду, шикарная щука. И чтоб не было запаха тины, так как щука хищница, у неё в этом видео есть совет. Хороших Вам праздников. Сюда зашла сравнить, но увы земля и небо.

[@user-alexkrasnoyarsk]

Шкурка все-таки порвалась возле анального плавника. Поторопилась я. Зашью сейчас ниточкой.
Спасибо за подробное объяснение. Первый раз делаю, тренируюсь на маленькой. На Новый год будет на столе красивица

[@Na-Ta-Li-Ya]

Вы молодец!не бойтесь, все у вас получится и новогодний стол будет шикарным👍

[@Рыбакиирыбки]

..............фигня......зачем нежное мясо щуки парить в фольге???????????????

[@Na-Ta-Li-Ya]

сначала приготовьте, потом делайте выводы. Но может вы сырую ее едите, тогда да, для вас будет фигня.

[@ЛенаБиченок]

А не легче набивать такую мелочь кондитерские пакетом

[@Na-Ta-Li-Ya]

Можно

[@jenifertimoshenko6222]

Треба буде так приготувати...

[@Na-Ta-Li-Ya]

Думаю Вам понравится

[@p.sherman42wallabywaysydne15]

Бедная щука

[@Na-Ta-Li-Ya]

Бывает

[@БРАВЛСТАРС123-ц9е]

Смотреть только на ускорении 1,7 .

[@Na-Ta-Li-Ya]

хорошего дня Вам

[@Сергей-я2г9ф]

Слова «ложим» в русском языке нет

[@Капелькаводы-с2г]

Да, Вы правы ' но есть и свои диалекты. В Донбассе, на Украине всегда говорили "ложить" . Так уж сложилось. Не литературно, но как есть. Будем великодушными. Всего Вам доброго.

[@Azarinka]

@@Капелькаводы-с2г да всегда и везде употребляли это слово. А сейчас стали придумывать правила.

[@Na-Ta-Li-Ya]

Хорошо

[@Сергей-я2г9ф]

@@Капелькаводы-с2г одно дело говорить у себя на кухне и другое дело когда выходишь в публичное пространство

[@ЕленаШева-в7ю]

Ложить 🤦‍♀️

[@Azarinka]

Да, ложить! А что? Вы такая правильная? Человек всю жизнь использовал это слово, оно было всегда! А сейчас придумали, что это неправильно.

[@ЕленаШева-в7ю]

Ксюша Пузанова бедняжечка, словарь вам в помощь, ну и про приставки тоже почитайте. Вы ж вроде культурный человек, а не простонародье, так и говорите правильно!

[@Na-Ta-Li-Ya]

Дети Вас в школе слушают наверное

[@Na-Ta-Li-Ya]

Хорошего Вам дня

[@НаталияБендик]

Ь

[@Na-Ta-Li-Ya]

)

[@zishka297]

Щука у вас не свежая! Это уже видно...в начале ролика.

[@Na-Ta-Li-Ya]

щука замороженная . Если Вы слушали, то там было сказано

[@annasaveska3705]

бедная щука

[@Na-Ta-Li-Ya]

Бывает