🥒🌴Зелёная огуречная лапша со свининой
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2021
- ПОДПИШИТЕСЬ на канал "Семь цветов жизни"
/ @irinalavande
=-=-=-=-=-=-=
INGREDIENTS:
FOR NOODLES.
Cucumbers -5 pieces
Water -300 ml (add 200 ml of this to the dough)
Flour - 400 gr
Salt - 1 tsp
Soda 1 tsp
- = - = - = - = - = - = - = -
FOR ROAST
Green onions 5-7 pieces
Garlic - 3-5 cloves.
Ginger
Chilli
Peeled cucumbers
Pork brisket -0.5 kg
Soybean paste -1 spoon
Soy sauce -1 tbsp
Oyster sauce - 1 tbsp
Starch - 1 tbsp, l, dissolved in warm water
Water - 800 ml
-=-=-=-=--=-=-=
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ЛАПШИ.
Длинные ( поэтому я выращиваю китайские) огурцы -5 штук
Вода -300 мл ( 200мл из этого добавляем в тесто)
Мука- 400 гр
Соль - 1чл
Сода 1 чл
=-=-=-=-=-=-=
ДЛЯ ЖАРКОГО
Зелёный лук 5 -7 шт
Чеснок-3-5 зубчиков.
Имбирь
Перец чили
Огурцы очищенные
Грудинка свиная -0,5 кг
Паста соевая -1 ложка
Соус соевый -1 ст л
Соус устричный - 1 ст л
Крахмал - 1 ст,л, растворенный в теплой воде
Вода - 800 мл
-=-=-=-=-=-=-==-=
Сегодня я собираемся сделать огуречную лапшу, которая богата питательными веществами, красива и вкусна, а также имеет легкий аромат овощей. Попробуйте сделать сами это быстро! И не так сложно, как кажется. Да и интересно, как питаются простые люди в других странах. Это уже не первое мое видео, посвященное питанию японских долгожителей. Как видите - опять свинина!
Кроме того, просто интересно, как живут долгожители-пенсионеры в других странах.
Желаю вам приятного просмотра и жду от вас обратной связи.
Впервые вижу огуречное тесто, спасибо, было интересно 🤗💓
Спасибо ,дорогая, Маринушка. порадовали)
Спасибо автору за рецепт. Вот это необычно, захотелось приготовить!!!!
Танечка, спасибо, что зашли в гости. Рада новым знакомым. Удачи вам и успехов
@@IrinaLavande Спасибо. У меня еще вопрос: а потом в лапше чувствуется именно огуречный вкус, или только на уровне цвета остается? Интересно
@@sparklingmoodcreator нет вкуса огурца не чувствуется.если соберётесь делать, то сделайте тесто чуть гуще, чем на видео, с ним будет легче работать и лапшу можно сделать тоньше.