LE BERKOUKES vs L'HIVER 6-1 -- AÏCH BEL GUEDID is LOVE

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  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 963

  • @cybercentre658
    @cybercentre658 Рік тому +4

    Épatant Monsieur !!! Vous n'oubliez jamais rien ... Vous entendre expliquer est Merveilleux !!! On a l'impression d'être dans un documentaire VOUS ÊTES LE MEILLEUR

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому

      Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

  • @shintako7726
    @shintako7726 2 роки тому +76

    Quand tu es malade, rien de tel que du berkoukes bien épicé pour te remettre sur pieds 😊

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +9

      Slm 😉. C'est vrai 👌🙏

    • @pouchepoucha8050
      @pouchepoucha8050 2 роки тому +6

      Et si ton nez coule c'est que le Berkoukes est en train de te guerrir lol

    • @YesYes-eg4jx
      @YesYes-eg4jx 2 роки тому +2

      Avec du lait c’était magique 👦

    • @bigbrother9237
      @bigbrother9237 Рік тому

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @minarima3256
    @minarima3256 Рік тому +33

    La cuisine algérienne est variée et très savoureuse 🇩🇿😋👌

  • @nounou6613
    @nounou6613 2 роки тому +11

    Bonjour FOOD IS LOVE ton " Documentaire " sur la cuisine d Algérie m à mis des étoiles dans les yeux et des gargouillis dans le ventre j ai trop faim et envi d y goûter je vais aller de ce pas chercher tous les ingrédients que je trouverais je croise les doigts et vendredi après-midi je m y met. Je ne connais pas ce plat, c est ton sang qui parles tu m as fait rêver. Merci pour le partage Chef. Bien à toi

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +2

      Bonsoir 😉. C'est gentil. N'hésite pas si il te manque des ingrédients 😉

    • @nounou6613
      @nounou6613 2 роки тому +2

      @@FoodisLove j ai fais 2 magasins ce soir et pas de viande sèche j irai voir au marché de cassagnes si je peux. Pour le reste c est tt bon

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +2

      Génial 😉

  • @madoub01
    @madoub01 2 роки тому +3

    J'ai goûté ça à la mosquée ; quelq'un avait fait une sadaqa; super bon j'ai la recette maintenant merci

  • @mamajejo5924
    @mamajejo5924 2 роки тому +40

    Vrai berkoukes Algérien Bravo mon fils.bonne continuation et bonne réussite 🇩🇿

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +4

      Merci beaucoup 🙏🙏🙏

    • @samichabou8731
      @samichabou8731 2 роки тому +7

      Yen a qui vont dire que c'est pas Algerien......

    • @AlgerianBallondor
      @AlgerianBallondor 2 роки тому +7

      @@samichabou8731 Qu'ils retournent à Ceuta récupérer la terre de leurs ancêtres déjà.

    • @samichabou8731
      @samichabou8731 2 роки тому +4

      @@AlgerianBallondor ceuta et plein d'autres endroits... tahya el jazayer

    • @samichabou8731
      @samichabou8731 2 роки тому +3

      @@AlgerianBallondor ceuta et plein d'autres endroits... tahya el jazayer

  • @TamaraTAM_LAKALLE
    @TamaraTAM_LAKALLE 2 роки тому +23

    ohhhh du bon plat que ma grand-mère à Batna faisait très souvent ,mon papa et Chaoui de Biskra ayant grandit à Batna avant de venir en France où il a connu ma maman .. allah y rahma pour ma grand-mére et ma maman !
    Merci du partage ,cela ma fait remonter beaucoup de souvenirs ..!
    🤍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +2

      🤲🙏 avec plaisir 😉

    • @legangdegaza
      @legangdegaza 2 роки тому +2

      @@FoodisLove salut Food 👍
      J aimerais bien aussi que tu fasses la recette du aïch au lait avec des piments,j aimais trop ça au bled a Biskra 🙏

  • @rose-en4kr
    @rose-en4kr Рік тому +2

    Cette recette mes grand parents préparaient cette recette ma mère mes tantes
    Elle est connue depuis des années dans le sud de l'Algérie barkoukech
    On l'appelle el rghida .

  • @gazouza7028
    @gazouza7028 2 роки тому +8

    Et avec cette veille de Yennayer, l'année berbère ça tombe à pic,
    Asseggass ameggasss amissss temourth 🙌

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +3

      Assegwas ameggaz 🙏🙏🙏

  • @shephardjohn8777
    @shephardjohn8777 2 роки тому +38

    Encore une fois je sors bluffé par ta nouvelle vidéo et ta connaissance encyclopédique de la cuisine. Quel incroyable tour du monde que tu nous proposes. Longue vie et gloire à Food is love. Un vrai régal. Grand merci Chef

  • @gazouza7028
    @gazouza7028 2 роки тому +5

    En plus de cette recette ma mère kabyle le fait aussi en version blanc, au lait et à l''ail c'est un délice

  • @nedjouaismail2080
    @nedjouaismail2080 2 роки тому +2

    Algérienne du Canada. Je ne manques aucune vidéo. WOW

  • @marie-claudelecurieux-lafa9196
    @marie-claudelecurieux-lafa9196 2 роки тому +8

    Longue vie et gloire à FIL !!!!!!
    Je suis complètement d'accord le piment c'est facultativement obligatoire le piment c'est la vie
    Encore une recette que je vais m'empresser de reproduire même si certains ingrédients vont manquer

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      😉 merci beaucoup 🙏🙏🙏.

  • @wahabeaissani1546
    @wahabeaissani1546 Рік тому +2

    Merci beaucoup pour cette recette que ma chère maman paix à son âme nous préparer tu est génial continue c'est un vrai plaisir de t'avoir découvert

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому +1

      Bienvenue 😉🙏🙏🙏🙏

  • @revenonsalaqualite7776
    @revenonsalaqualite7776 2 роки тому +27

    Quel bonheur de lire les commentaires...Vous êtes adulé comme un roi,(celui du groslardland,on sait,mais pas que...)
    Je rejoins la communauté, Tarek, gloire à votre chaîne.
    Dans ces temps durs, vous nous égayez avec toutes ces saveurs, cette élocution parfaite, cet humour hyper fin...
    Continuez, vous faites du bien à nos âmes de pèlerins, toute mes meilleures pensées vers vous chef!

    • @vincentb6215
      @vincentb6215 2 роки тому +3

      Bienvenue au Groslarland ! Tu ne seras pas déçu !

    • @myrilouloun580
      @myrilouloun580 2 роки тому +4

      revenonsalaqualite7776 bienvenue à vous vous serez embarqués aux quatre coins du monde pour découvrir 10001 merveilles grâce à un chef à l'humour et générosité uniques 😉

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +3

      Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏, je continuerai 👌

  • @zohra.leghemara716
    @zohra.leghemara716 2 роки тому +2

    Bonne recette de aich mercie choukrane setafia fi franca 👍👍🇩🇿🇩🇿🇳🇱🇳🇱

  • @annetopcoat
    @annetopcoat 2 роки тому +4

    Longue vie et gloire à Food is Love! Moi le gras je le fais fondre puis je le récupère dans un bol pour l'utiliser à la place de l'huile dans mes cuissons!

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +2

      C'est génial, bcp mieux que les huiles végétales 😉

    • @annetopcoat
      @annetopcoat 2 роки тому +1

      @@FoodisLove en plus (c'est à vérifier) c'est bon pour le cholestérol vu que c'est du gras non saturé

  • @sadiasbik4879
    @sadiasbik4879 2 роки тому +2

    Salam,excellent plat amazigh qui existe aussi en version sucrée tous les pays d'Afrique du Nord ont leur version car tous sont d origines berbères.bravo food is love continuons le voyage sans passeport ni visa👍👍👍 et le guedid j adore😋 dans loubia aussi et elhdesse 😋gloire et longue vie🙋‍♀️

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      Salam, tout à fait😉🙏

  • @tabkha_likol_yawm
    @tabkha_likol_yawm 2 роки тому +7

    يعطيك الصحة...دايما فالقمة ...كمل و عرف الطبخ الجزائري المتميز و المتنوع للعالم كامل...و حنا هنا ندعموك...بالتوفيق
    Merci beaucoup... Toujours au sommet... Continuer à démontrer la cuisine exceptionnelle et diversifiée de l’Algérie au monde entier... Nous sommes là pour vous soutenir...

  • @maevimohera9535
    @maevimohera9535 2 роки тому +1

    Délicieux. Rien ne vaut les vieilles recettes en ces temps si difficiles. C’est vrai qu’on soignait nos rhumes, grippes et autres refroidissements avec ces recettes si simples…🌹👍❄️❄️💨💨☔️☔️

  • @الشريفبوبغلة
    @الشريفبوبغلة 2 роки тому +9

    Long live and glory to food is love 🇩🇿👌
    Berkoukess Algeria finest 🍽

    • @bmo-t7x
      @bmo-t7x Рік тому

      plat si marocaine gdid ni pas algerian

    • @الشريفبوبغلة
      @الشريفبوبغلة Рік тому

      انت قط الاطلس
      مينوش روح تلعب في حجر سيدك في مراكش

  • @cathyhernandez-charrier5519
    @cathyhernandez-charrier5519 2 роки тому +2

    LONGUE VIE A FOOD IS CHEF ET SURTOUT SON CHEF j'adore ce plat bien chaud hummmmm merci

  • @SMAUG47
    @SMAUG47 2 роки тому +10

    Bravo 👍👏 tu ne peux pas imaginer tous les souvenirs qui remontent à la surface grâce à cette recette..encore une fois !! Merci merci et bravo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

  • @power_nation858
    @power_nation858 Рік тому +1

    Mmmm c´est un plat traditionnel et enrichi de saveurs y´a mille façon à le faire
    Je suis Algérois 🇩🇿
    Bon appétit

  • @charleyg3d746
    @charleyg3d746 2 роки тому +20

    Longue vie et gloire à Food is Love ainsi qu'à monsieur l'Ambassadeur de Groslarland ; délicieuse année 2023 à toi et à tes proches et encore merci pour le partage et l'inspiration.

  • @malikaihami9714
    @malikaihami9714 Рік тому

    Un plat qui nous rappelle la kabylie avec ses montagnes couvertes de neige en pleine hiver les femmes kabyles chantent en préparant ce plat et d'autres. Mais qu'elle beaux souvenirs vous nous avez fait vivre. Bravo pour le plat qui est différent de la recette originale mais qui a l'air tres délicieux.

  • @samchen6920
    @samchen6920 Рік тому +2

    Magnifique barcoukesse ou el aiche ou el mardoud .selon la région
    Un bon plat d'hiver avec le la viande sèche el gadid ou l'akhliae الخليع .
    💪🇩🇿💪🇩🇿💪🇩🇿💪🇩🇿💪🇩🇿

  • @MrMase76
    @MrMase76 2 роки тому +4

    Bravo pour ton travail, tu es une vraie encyclopédie culinaire, ce plat est typique des Chaouis il faut connaître. Force a toi

  • @aminabouchema5349
    @aminabouchema5349 Рік тому +2

    Mon dieu, vous me donnez l'eau a la bouche. Avec ce froid, c'est un remede contre ce froid de canard. Merci💚🌷🇩🇿

  • @malikaksouri364
    @malikaksouri364 2 роки тому +7

    Oh j,adore berkoukes bonne fête de yennayer vos recettes sont trop bonnes

  • @molmock
    @molmock 2 роки тому +1

    Merci de mettre en valeur les traditions des campagnes maghrebines qui montrent que la culture d'un peuple ne se définit pas à ses frontières !

  • @rienacirer.
    @rienacirer. 2 роки тому +4

    Ça fait des années que j'ai pas mangé du guedid, j'adorais ça pourtant mais plus personne n'en fait au bled quand j'y vais et pourtant avec le soleil qui tape fort là-bas on pourrait en faire pas mal avant de revenir.....

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +2

      Si il y'en a dans les zones rurales 😉

  • @Nab-s4b
    @Nab-s4b 3 місяці тому

    Longue vie et gloire à Food is love. Merci d'allier cuisine et humour.

  • @Poopoocaca9
    @Poopoocaca9 2 роки тому +3

    Hummmm! Merci pr cette recette, ha les plats de mon enfance que faisaient mes tatas Algériennes voisines amies d enfance…. ❤❤❤ t es le meilleur ! Sérieux Chef !!! j ai pas encore vu celui où celle qui t arrive à la cheville !!! 💪💪💪👏🏻👏🏻👏🏻

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      😊😉🙏🙏🙏 merci beaucoup

  • @Aveyraw
    @Aveyraw Рік тому +1

    Il y a tout ce que j'aime : la cuisine, la poésie , les senteurs et l'humour "sans en avoir l'air ". C'est décidé, je me désabonne des autres chaînes 🙂. Longue vie et Gloire à Food is love !!!

  • @ghedirhalouma8730
    @ghedirhalouma8730 2 роки тому +4

    Un plat riche parfait pour ce froid

  • @moniaa984
    @moniaa984 2 роки тому +2

    Excellent c'est the recette comme J aime , le guedid dans le berkouks et des feves blanches décortiquée, un goût mortellement bon. C'est aussi de chez moi aux aures !

  • @S555.13
    @S555.13 2 роки тому +14

    Mais quelle recette de fou 😍 cette gastronomie est d'une richesse incroyable.
    Merci pour toutes ces explications, tu rends les choses presque facile 👍

  • @missmisterapeupres7322
    @missmisterapeupres7322 2 роки тому +2

    UA-cam m'a amené chez vous a travers ses logarithmes et bingo !
    MIAM, merci pour cette recette

  • @funkadelice3884
    @funkadelice3884 Рік тому +3

    '' On se munira également d'une Grenade à vocation défensive au cas où la douceur tenterait de s'en prendre à nous " 😂🙏😂🙏 Tes textes sont incroyables. Pour moi Food tu es THE BEST Grand Respect à toi et merci pour tous ces voyages au palais culinaire

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому

      lool merci beaucoup 😉🙏🙏🙏😅

  • @sahninenora1512
    @sahninenora1512 2 роки тому +2

    Magnifique présentation. Qualité de vidéo impressionnante comme d'habitude. Ma maman oranaise faisait toujours ce plat avec des osbanes. Beaucoup de plaisir à le déguster, c'était jour de fête. Bravo et longue continuation.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

  • @Algerino13
    @Algerino13 2 роки тому +4

    Aich, le plat d'hiver, de ma mère, qu'on mangé ensemble avec mes parents, mes frères et sœurs dans un grand plat en argile. merci chef

  • @francoischevre7117
    @francoischevre7117 2 роки тому +1

    Punaise ca donne envie, j'ai été étonné quand tu as parlé du guedid qui "donne un gout rance", à lire comme ça ça ne donne pas trop envie mais j'imagine que c'est le gout de la viande séchée et salée en fait qui se diffuse dans la sauce (que l'on peut retrouver dans d'autres viandes séchées et salées) c'est ça?
    Toujours au top tes vidéos, des plats de tout horizon du monde, des rcettes très bien expliquées, l'humour qui va bien style punchline mais tout en finesse !
    Longue vie et gloire à @Food is Love !

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      Oui c'est exactement ça 👌. C'est la touche qui fait la différence 😉. Merci beaucoup 🙏👍🙏

  • @amarbelhadj2198
    @amarbelhadj2198 2 роки тому +4

    Ah l’aïche souvenir de vacances en famille du côté de bejaïa ce plat et un classique chez nous en tout cas merci pour cette version du bercoukes 👍😜🤓

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Dans les Aurès aussi c'est un incontournable 😉

    • @amarbelhadj2198
      @amarbelhadj2198 2 роки тому

      @@FoodisLove c’est vrai l’Algérie entière surtout pendant l’hiver 🤓👍🇩🇿♓️

  • @lordlux75
    @lordlux75 2 роки тому +1

    RIP la planche à découper fendue. J'ai vu tous tes films, tu vas nous manquer.
    Merci pour cette recette !

  • @darianetrabi5416
    @darianetrabi5416 2 роки тому +29

    Masha Allah,le 3aïch selon Nas Zmen (nos chers ancêtres).Tu as même pensé au guedid.Bravo !!! Tu mérites un succès planétaire Insha Allah 🤲

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Merci beaucoup 😉👍🙏

    • @darianetrabi5416
      @darianetrabi5416 2 роки тому +4

      Je viens de montrer ta vidéo à ma chère maman pour qui nos plats traditionnels algériens n'ont aucun secret.Elle te dis "Allah yahdik saha"🤲 qu'Allah te guide vers le bien👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +3

      Amine 🙏👍🙏🙏

    • @heleneberck8245
      @heleneberck8245 Рік тому +1

      Mashallah vous savez faire tous les plats aussi bien les plats pakistanais comme mon mari qui est musulman et que mon ex-mari était algérien qu'Allah vous guide sur le sentier droit et vous ouvre les portes du paradis inch'Allah😊🎉

  • @bibinou35
    @bibinou35 2 роки тому +3

    Tu es le roi de berkoukes!!!
    Après ma mère bien sur!

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Ta mère c'est la reine lool

    • @bibinou35
      @bibinou35 2 роки тому

      @@FoodisLove Merci!!!

  • @hakimadjaoud6479
    @hakimadjaoud6479 Рік тому +1

    Top chef de la gastronomie Algérienne 👨‍🍳 👌! J´adore la manière dont vous expliquez en détail vos recettes tout en préservant notre riche patrimoine culinaire de nos aïeux. 👏

  • @rachelleben6152
    @rachelleben6152 2 роки тому +11

    Bravo encore une fois pour votre recette de nos grands mères et de ma chère tendre et douce mère qui aujourd'hui n'est plus de ce monde😭😭😭 ma mère ne m'étais pas des pois chiches, elle ne faisait pas la pâte de légumes, mais sinon c'est exactement la même chose que vous. Je suis heureuse de voir que parfois des plats nous fait du baume au coeur 💞💞💞je vous dit à la prochaine recette qui va nous faire exploser les narines 😱😱😱👍👍👍😃😃😃

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Merci beaucoup 😉 à bientôt 🙏

  • @walidbentarcha4793
    @walidbentarcha4793 Місяць тому

    De retour pour recruter d’autres combattants de l’hiver 😂 merci d’entraîner des soldats aussi compétant, l’hiver n’est désormais plus un ennemi de tail !
    Blague à part, encore une fois délicieux chef merci !

  • @santodji
    @santodji 2 роки тому +6

    Ça me rappelle ma mère Allah yarham’ha , elle fessait de la même manière que le chef , depuis que j’ai perdu ma mère je ne l’ai plus mangé le berkoukes , qu’Allah me donnera une femme comme ma mère

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      🤲🤲🤲

    • @MissTayiōōō
      @MissTayiōōō 2 роки тому

      Ben ta la vidéo tu peux le faire c'est pas réservé uniquement aux femmes comme tu peux le voir ... Demande à Dieu une relation harmonieuse et saine, pas une femme pour te faire à bouffer ... Médite

  • @laurentp1089
    @laurentp1089 2 роки тому +1

    Longue vie et gloire à Food is Love! GrosLardLand pays n°1

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      😉🙏 merci beaucoup 🙏

  • @ratben7795
    @ratben7795 2 роки тому +12

    Un plat appartenant au patrimoine culinaire Algérien !
    Vivement l'Algérie

  • @zahrabeya9099
    @zahrabeya9099 2 роки тому +3

    yummmmiiiii...........😍........oh la la ce que ça doit être bon !..... je salive lol....bravo chef et merci pour le partage

  • @irenegirade
    @irenegirade 2 роки тому +2

    longue vie et gloire à food is love🗣️🗣️🗣️

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      😊😉 merci beaucoup 🙏

  • @samolo3839
    @samolo3839 2 роки тому +7

    La meilleure chaîne cuisine de youtube tout simplement!

  • @sniperalg3030
    @sniperalg3030 2 роки тому +2

    Bjr vous m avez renvoyé a mon enfance avec le morceau de viande séché. 👏👏👏 je m abonne 👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Bonjour 😉. Merci beaucoup 🙏

  • @dominiquegerome9357
    @dominiquegerome9357 2 роки тому +4

    Longue vie et gloire à Food is Love !

  • @rachidbel8532
    @rachidbel8532 2 роки тому +6

    Toujours un plaisir de regarder vos vidéos de cuisine fine et raffiné
    "Longue vie et Gloire à Food is Love"

  • @sabrinapicard2108
    @sabrinapicard2108 2 роки тому +4

    Présente chef....un j'aime puis je regarde la video et j'enregistre la recette puis un com et un partage avec mes proches....une dinguerie je suis Algerienne kabyle et le berkoukes c'est de la frappe😍😂

  • @aminemalek3693
    @aminemalek3693 Рік тому

    Excellent. Une voix agréable à écouter avec une subtilité dans l'explication singulière très rare comme méthode. Respect et merci

  • @Habib77130
    @Habib77130 2 роки тому +4

    Pololo, des réminiscences gustatives m'envahissent. Des saveurs incroyables de la cuisine de ma gd mère (Allah ya rahma) réactivent ma mémoire olfactive. Ce fabuleux plat incontournable. C'est après avoir mangé un bol de berkoukes que végéta s'est déclaré algérien. Merci Patron, bien ouej, encore une fois.

    • @mktkt7456
      @mktkt7456 2 роки тому

      🤣 Vegeta notre fameux cousin à tous 🤣

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      😂😂 bien vu et merci beaucoup

  • @nadya5464
    @nadya5464 2 роки тому +2

    As salam aleykoum
    Je suis tombée sur votre vidéo et je me suis abonnée de suite
    Quel plaisir de retrouver nos recettes traditionnelles respectées dans les règles de l’art masha ALLAH.
    Vous transmettez un patrimoine culinaire très cher à nos yeux.
    Quel nostalgie de revoir cette recette qui me rappelle l’Algérie ,la famille,les moments heureux.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      Salam. Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

  • @m.m1762
    @m.m1762 2 роки тому +3

    Super plat !! J’adore avec du poulet et la version de la madrée berkoukes lait bien poivré pour les connaisseurs salutations

  • @Marko-Eko
    @Marko-Eko 2 роки тому

    Merci beaucoup pour cette recette si chargée de souvenirs et d'émotions rien qu'on la regardant 💔, en fait mi madre "paix à son âme" nous la préparait souvent " Paz a tu alma mamá 💔😢", Muchas gracias hermano, eres el mejor del mundo ❤️🙏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Avec plaisir mon frère 🙏🤲🤲🙏

  • @josianevanpiperzee1082
    @josianevanpiperzee1082 2 роки тому +4

    Merci grâce à toi, on fera des économies de chauffage.

  • @dihiahabireche2524
    @dihiahabireche2524 Рік тому +2

    Cuisine Algérienne 🇩🇿 en référence ce plat millénaire adoré en Kabylie surtout pendant les hivers rudes est juste délicieux .

    • @pokestart7498
      @pokestart7498 Рік тому +1

      Recette purement kabyle, répandu dans les autres régions de l'Algérie par les kabyles installés dans les différentes villes, et surtout par l'industrialisation de la graine ! De base est préparé d'une façon traditionnelle à la maison en le roulant comme le couscous, d'ailleurs il meilleur , Verkoukes et préparé pour l'hiver comme cette vidéo et pour l'été d'une façon différente et très bon surtout avec les fleurs du potiron ........

    • @dihiahabireche2524
      @dihiahabireche2524 Рік тому

      @@pokestart7498 effectivement 👌

    • @mimi-ic7hu
      @mimi-ic7hu Рік тому

      Recette 💯 Algérienne qu'on retrouve partout en Algérie. Dans les Aurès elle a toujours existé et bien piquante 😁😉

  • @Linda-zy3tc
    @Linda-zy3tc 2 роки тому +5

    L3ich ou avasine chez nous les kabyles j’adore merciiii🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @nounou6613
    @nounou6613 2 роки тому +2

    Bonsoir Tarek, j ai adoré ta recette vraiment autant de la faire que dd la déguster. J ai lu des commentaires qui étaient touchants ta recette à fait plaisir et ravivé de bons moments pour certains. Ces bons moments c est ce soir pour moi cette recette fait partie de toi de tes racines . C est fou a la préparation l odeur des legumes mixés m a enivré c est incroyable cette odeur, a la cuisson l odeur evolue et elle encore plus incroyable au début de la dégustation on sent bien chacun des ingrédients et puis ça monte crescendo pour une explosion en bouche je n ai pourtant mis qu un c à café d harissa et un demi piment albnero . Le goût du plat est épicé et fruité et fondant s souhait. Merci pour ce beau voyage culinaire Chef. Et Félicitations pour ta vidéo 🙏🙏🙏

    • @nounou6613
      @nounou6613 2 роки тому +1

      Et pour répondre à ta question j ai aimé +++

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Bonjour, effectivement c'est une recette avec beaucoup d'identité et très ancrée ds la culture 🇩🇿. Très content que ça t'ai plu, merci beaucoup 🙏🙏🙏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      😉

  • @nawibh4749
    @nawibh4749 2 роки тому +4

    Tes talents de commentateur me plie toujours de rire. Merci pour ce moment et tes recettes.

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 2 роки тому +4

    Ce plat chaud qui doit rechauffer les plus froids, moi qui aime le Piment j avoue que la j'ai pasle niveau mdr le piment flotteur+ la harissa et le piment vert ont eu raison de mesbrulures d estomacs lol, je vais le faire sans la viande séchée, merci tonton Food is Love

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      😅😂😉 avec plaisir 🙏

  • @anonyme7614
    @anonyme7614 2 роки тому +10

    😋 Je découvre Food is love que depuis peu et je me suis totalement réconciliée avec la cuisine ! J'ai fait le matlouh et la harira : j ai épaté mes convives 🤣🤣🤣 ! Grand merci et longue vie à la chaîne 👏🙌

  • @djamilat9761
    @djamilat9761 2 роки тому +1

    Une recette que j apprécie particulièrement et qu on fait beaucoup en Kabylie. Tu l as sublimée ! Tu as peut-être loupé mes coms sur les précédentes vidéos donc je te souhaite une excellente année 2023, qu elle t apporte le succès que tu mérites amplement !

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      Salut, je suis désolé 🙏. Je te souhaite une excellente année moi aussi 😉. Merci beaucoup 😉. Dans les Aurès aussi c'est un grand classique 😉👌🙏

  • @priscagnamien9729
    @priscagnamien9729 2 роки тому +4

    Longue vie et gloire à food is love.👍

  • @djamypassion7242
    @djamypassion7242 Рік тому +1

    Je découvre votre chaîne 👍👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿👌👌👌👌Moi qui aime nos plats algériens traditionnels !! Vous êtes au top de tout épices gestes etc……🎉🎉🎉🎉

  • @ouizazerar2290
    @ouizazerar2290 2 роки тому +3

    Mama Mia!!! Longue vie et gloire à FOOD IS LOVE! 😁Assegwas Ameggaz!🙂

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Assegwas ameggaz 😉🙏🙏🙏

  • @malikaboudraa738
    @malikaboudraa738 Рік тому

    Un grand merci chef pour cette authentique recette du Berkoukes algérien qui ravi nos papilles et nous rappelle celui de nos grand-mères et nos mères.

  • @b0bbam
    @b0bbam 2 роки тому +3

    Moi qui suis algérien du côté de ma femme cette recette me plaît beaucoup 😜 !

  • @sassiam4280
    @sassiam4280 2 роки тому +2

    Eh oui un bon aich avec du khreir (viande séchée) et du fermes (abricot Séché) et voilà un bon plat pour passer l'hiver. Encore merci 🤩

  • @atika5077
    @atika5077 2 роки тому +3

    Bonjour FOL!!! J'adore ce plat évidemment avec ta sublime touche il ne sera que délicieux hummm GROS BISOUS et BONNE et HEUREUSE ANNÉE 2023 à tte la famille 👏💐🥰💋🤭💐👍🌹🌈❤️🇩🇿🇩🇿👏👍❤️🌈💋

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +2

      Bonjour 😉. Merci beaucoup 😉🙏

  • @zelislavabn9791
    @zelislavabn9791 2 роки тому +1

    Il est 6h30, et j'ai faim à cause de toi !!! La mère de mon beau-père nous le faisais quand on était petit, avec le pain semoule dans la sauce !! Faut que je teste !!! Merci pour la recette !

  • @corinnedumas8880
    @corinnedumas8880 2 роки тому +4

    Voilà un plat succulent qui rechauffe ! 😉😋
    Merci pour cette nouvelle recette ! 🤗
    Longue vie et gloire à food is love ! ❤

  • @tifa8707
    @tifa8707 Рік тому

    Après bienvenue chez les ch’tis
    Bienvenue chez les chaouis. Je rêve tu as mis du Khli3 j’ai l’impression de faire un voyage en arrière dans le temps. Tu ravies toutes les pailles et toutes les origines . Ta cuisine est généreuse et n’oublie personne c’est fou tu es un artiste culinaire et métaphorique incroyable . Je suis fan . Ichawiyen 💚❤️🤍

  • @anne-francoiser.6781
    @anne-francoiser.6781 2 роки тому +5

    Encore une recette au top ! Longue vie et gloire à Food is Love 😊😊😊

  • @nora5771
    @nora5771 2 роки тому +1

    Quel voyage culinaire FAN-TAS-TIIIIIIQUE ! J'ai eu du mal à atterrir. Très belle recette qui donne vraiment envie. Je suis vraiment ravie d'avoir découvert votre chaîne. Merci pour le partage de toutes vos belles recettes. Et......"longue vie et gloire" à Food is Love 😉😉

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 2 роки тому +7

    ça a l'air incroyable !!!!! ça me donne TROP ENVIE !! 🤩🤩 LONGUE VIE ET GLOIRE A FOOD IS LOVE 😀

  • @simondsimond7802
    @simondsimond7802 2 роки тому +2

    Longue vie et gloire à food is love

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      Merci beaucoup 😉🙏💪

  • @journey6875
    @journey6875 2 роки тому +3

    Oh punaise.. aprés ma coloscopie mardi prochain tant je me fait ça..mais..j'ai peur pour le réacteur à l'arrière..aïe.
    🤣😉...
    Par contre belle cocotte niveau matos..
    Régis et Andréa..
    Long life at the food is love..

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Ahhhh merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

  • @LacuisinedeThessa
    @LacuisinedeThessa 2 роки тому +3

    Ça c'est une bonne recette, bravo👍👏. Merci pour le partage 👍.

  • @hulya5688
    @hulya5688 2 роки тому +1

    Encore une recette de fou et que j'aime ! Jv'ais essayer cette facon la la prochaine fois

  • @micheleelet9799
    @micheleelet9799 2 роки тому +3

    Longue vie et gloire à food is love !!!!

  • @abdoudz2774
    @abdoudz2774 2 роки тому +2

    Une recette vraiment traditionnelle et originale

  • @mttr4116
    @mttr4116 2 роки тому +3

    Bonjour good is love, je ne connaissais pas cette recette. Merci pour le partage ça m'a l'air très délicieux. 👍😋😋🙏🙏♥️♥️♥️

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Bonjour. Avec plaisir 🙏

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 2 роки тому +1

    MERCI INFINIMENT. OH ! Que de souvenirs ça fait longtemps que je n'ai pas mangé ce plat. Sûr dès que possible je vais le faire surtout pour mon frère âgé. Belle soirée

  • @malikaakrour5012
    @malikaakrour5012 2 роки тому +4

    Le plat qu ont fais les lendemains de mariage Du côté d Oran et plus plat pour le froid…nous le bouloukous que nos mères fêsaient ´´´ un travail de fou

  • @habibkiour4784
    @habibkiour4784 2 роки тому +5

    Une merveille....
    Que ce soit dans l’exécution ou le descriptif, une vidéo de plus qui témoigne la générosité et le plaisir sincère du partage
    Cette recette c’est pour moi un souvenir délicieux.... Celui des amis de la famille qui m’invitait à leur table parce que j’étais le seul de la fratrie à aimer les plats anciens...🙂
    Longue vie à toi !!!! Et à Food Is Love 🔥

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      Merci beaucoup 😉👍🙏

  • @isma8658
    @isma8658 2 роки тому +2

    Le titre est légendaire

  • @halimacheribet425
    @halimacheribet425 Місяць тому +1

    Salam MashAllah Viva l’Algerie tu nous fais honneur longue vie à ta chaîne amo

  • @MurielMuriel09
    @MurielMuriel09 2 роки тому +10

    Je sent qu'on va encore se régaler 😋 Merci Food is Love pour tes délicieuse recettes ❤ ❤ ❤

  • @sammesrati7205
    @sammesrati7205 Рік тому +1

    déjà il mijote sur le feu ton berkoukess 🤤🤤🤤🤤 franchement chapeau bas pour ta recette je sais que je vais me régaler merci 🙏