Fabrication d'un sirop lourd 70/30 pour stockage avant l'hiver
Вставка
- Опубліковано 27 лип 2024
- La recette d'un sirop lourd 70/30 "amélioré".
Quelle quantité en donner aux abeilles? Quand?
💕 Soutenez-moi pour la réalisation des vidéos : fr.tipeee.com/apis-hortus
🐝 Retrouvez-moi sur mon site internet : www.apishortus.fr - Домашні улюбленці та дикі тварини
Un grand merci pour toutes vos vidéos absolument formidables !
Amitiés des Landes
Comme à chaque vidéo, une multitude d'info claire pragmatique, un régal..... Et que de bons conseils 👍un grand Merciiiii 😉 on en veut encore 😃
Merci pour cette recette. Il est excellent , même pour nous 😁. Avec de l'eau comme sirop a boire, c'est super bon. Mais c'est d'abord les filles..😉. Encore merci pour tes conseils.
Merci pour toutes ces vidéos clair et précise, je débutes l'apiculture cette année et j'en apprends beaucoup grâce à vos vidéos. Encore merci et continuez ainsi 😁
Vidéo et explications très clairs. merci pour l'astuce de la tisane !
Extra comme toujours.Merci
Merci à vous 😊
Merci pour toutes ces explications ! C'est très utile.
(de Maroc).
Bravo bien expliqué 👍🐝
bonjour , très belle vidéo très bonne explications merci
Super comme d'hab! je vais essayer sur mes essaims de l'année.
Merci beaucoup pour votre partage
Bjr j apprécie, car vous êtes CLAIR, PRÉCISE (sans taratata et se plaindre )
BRAVO .👍
Les vidéos sont super bien expliqués bravo et merci 👍
Merci beaucoup^!!
J'adore tes vidéos
Mrc pour l'information et bonne chance
70/30 pour le sirop, mais 100 % pour l'abonnement ! Merci beaucoup !
Bonne idée , merci
Merci pour l'information et bon courage à la saison prochaine 2021.
C’est bien d’avoir précisé quand nourrir. Ça me désole de voir certains nourrir systématiquement tout les 3 jours après la récolte....
c intéressant merci encore
شكرا جزيلا thanks so much i like your channel and wish learn more about beekeeping
Merci pour la recette et pour vos vidéos apiculteur amateur nord Isère...
Merci beaucoup
Bonjour
Je ne suis pas sûr ue les proportions soient exactes pour avoir un sirop 70/30.
Car pour avoir 1kg de solution finale, on met 700gr de sucre et 300gr d'eau
=> si tu veux 6kg de solution, il te faut faire :
6000gr×0.7=4200gr de sucre
6000gr ×0.3=1800gr d'eau.
A+
Fred
bonne explication , je vous souhaite que la réussite et bon heures , wonda woman
Salut
Super la vidéo...ça explique bien
Personnellement je fais mon sirop de stimulation mais pas mon sirop de nourrissement car je préfère acheter du sirop du groupement d achat des apiculteurs..... leurs sirops est de très bonne qualité....
C est vraiment que le coût n est pas le même mais je préfère cela pour le sirop d hivernage.....
Mais continue tes vidéos elle sont au top....
OK! Que contient le sirop que tu achètes de très bonne qualité du coup?
Good good 👍🐝
Merci
Merci pour la recette.J'espère publier une vidéo produisant des reines d'abeilles pendant ces jours Avec la suppression de l'hivernage en Algérie, l'automne est devenu le printemps
Hello merci
merci
So interesting thanks so much
Wish you nice day you and your bees
Thanks!
Merci pour la vidéo.
Ont avait besoin de l information merci.
Thanks
Très belle chaîne mon ami apiculteur
Merci beaucoup 👍
Très belle vidéo et très interessante
Merci beaucoup 🙂
@@ApisHortus bonjour a Morance vous etes ou pour acheter du miel.
@@hurricanflow5441 bonjour ! Mes coordonnées sont sur mon site Internet www.apishortus.fr
@@ApisHortus merci
bonjour je suis api débutant de cette année, bien merci pour vos vidéo
j'ai vu par ailleurs que chauffer l'eau la rendait toxique pour les abeilles, à combien chauffez-vous votre tisane ?
Bonjour merci pour votre vidéo mais pourriez vous svp me dire les propositions de thym et lavande pour l'infusion merci cordialement
Cristal Clear. A 25€ le bidon de sirop, je pense me lancer. Merci pour la recette et les conseils.
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo :-) j'ai une ruche depuis bientôt 1 an mais elle galère a se maintenir jai l'impression. On est à la Réunion et on n'a pas encore pu récolter de miel du tout. On a été obligés de nourrir cet hiver mais là avec un 2eme cyclone en approche et vu la chute de population depuis le 1er et zero reserves... je lance un sirop de plus. Par contre est ce que c'est normal qu'il y aie une grosse pellicule blanche qui se forme pendant la chauffe? Aussi la dernière fois ça a laissé des gros cristaux au fond des bouteilles .... qu'est ce que je fais mal d'après vous ?
Bonjour,
Auriez vous une concentration de plantes pour votre tisane....Grs / litre d'eau...
Merci. Toujours très bien.
Hello merci pour la vidéo, petite question, nous sommes en fun octobre et je pense que je n'ai pas assez nourri mes abeilles en sirop d hiver.... est-il trop tard pour leur remettre du sirop d hiver?
merci pour cette vidéo , j'ai plusieurs plants de mélisse citronnée dans le jardin puis-je faire une infusion de ces feuilles pour le mélange ?
Je n'ai pas essayé. Il ne faudrait pas de molécules toxiques pour les abeilles. C'est pourquoi je prends le thym et la lavande principalement, puisque ce sont des essences qui attirent les abeilles.
Bonjours. La mélisse est très appréciée par les abeilles. J'en badigeonne tout les printemps dans mes ruches piège et ça fonctionne très bien. Aussi bien que les bombes charme abeilles mais beaucoup moins cher😉
Merci pour vos vidéos, c'est très instructif mais pour faire mon chiant, votre recette de sirop 70/30 c'est plutôt du 50/50 non? 2 kilos de sucre pour 2 litres d'eau c'est bien 50/50.
@@sebby2530 il y avait 4 kg de sucre en réalité pour 2l d'eau.
Bonjour et merci pour cette recette.
Pour le stockage, est-il possible de le mettre chaud dans les bidons que l’on achète dans le commerce ? Et du coup combien de temps se conserve-t-il ?
Oui c'est ce que j'ai fait cet été d'ailleurs! Je ne le conserve pas dans les bidons plastiques par contre, car une fois ouvert ensuite le sirop a tendance à vite fermenter! C'est moins hygiénique que dans les bouteilles en verre bien propres (dans ce cas, si la bouteille n'est pas ouverte, il peut se garder plusieurs semaines).
Re Vous donnez le sirop (les 4 bouteilles d'un coup ou alors a combien de jours d'intervalle ? Merçi
Les 4L d'un coup oui. Quand on veut que les abeilles prennent le sirop pour stocker il faut une abondance. Donc si on nourrit au sirop "léger" 50/50, au contraire on apporte des petites quantités à la fois (1/4 à 1/2L) et le but est alors de stimuler la ponte de la reine.
Bonjour, merci pour cette video j'aurrais une petite question j'ai trouver pour pas chère dans un magasin d'alimentation pour 1,5€ le kg de sirop de glucose gout miel avec la même consistance que le miel " mais c'est pas du miel :-) " ça sert a faire les patisseries donc avec cette consistance ça devrait être idéal a donner en fin de saison pour stockage mais en début de saison pour stimulé et pour imiter le nectar faut diluer ou le laisser comme c'est ? merci cordialement
Bonjour. Il faut être sûr que ce glucose soit pur et qu'il provient bien de l'hydrolyse du saccharose et pas de l'amidon, car s'il reste des polymère issu de la digestion de l'amidon cela est indigeste pour les abeilles. 1,5€/kg c'est plus cher que du saccharose en poudre 1er prix à moins de 1€ le kilo. Personnellement je ne prendrai pas ce sirop de glucose.
Bonjour d" Algérie; merci madame
Bonjour, quelle est la température du sirop pendant la préparation dans la casserole.? Merci
Bonjour bob d algerie très bien expliqué mille merci
belle vidéo certain préconise de faire bouillir le sirop pour tuer les éventuelle bactérie et faciliter l'invertase , vous en pensez quoi ?
Les HMF augmente avec la température ?
peut ont avoir un base de donner pour connaitre la composition de notre sirop après l'avoir fait ?
Bonjour oui il ne faut pas surchauffer le sirop. Il est possible de faire une analyse biochimique du sirop (HPLC j'imagine?) mais cela est coûteux.
merci beaucoup. vos videos sont toujours très claires. j 'ai juste une petite question a propos du sirop lourd. j'ai mis il y a une grosse semaine du sirop lourd (acheté tout prêt) sur une ruche (seulement 1 litre, je n'avais pas encore vu votre video et je n'avais utilisé jusqu' à présent que du sirop 50/50 a petite dose) dans un nourrisseur bois. cependant j'ai eu plusieurs abeilles qui se sont noyées car engluées dedans. es ce que vous avez une astuce pour éviter cela svp? je vous remercie
Ah mince ! Avant de déposer le sirop il faut chasser les abeilles en enfumant par exemple elles retournent dans la ruche.
@@ApisHortus bonjour super merci pour l astuce.
Bonjour merci pour la vidéo .
Je ai une petite question
Suite au nourrissage de vos abeilles avec votre sirop 70/30 avez vous eu des cas de diarrhée aigue ?
Merci votre reponse
Non pas de soucis.
@@ApisHortus merci de votre retour
Bonjour, pourquoi la fabrication du. Crèmeux a été effacer ?
bjr, en chauffant le sirop n est pas devenue clair , mais du blanc dessus je l ai vite retité de la plaque quand il a commencé a bouillir, mais j ai mis le miel pdt la cuisson, peut etre ca l erreur; une fois refroidis il est devenue clair
bon réflexe. En général j'ajoute le miel après la cuisson en effet.
Bonsoir, le nourrissement lourd 5l à la fois doit être donné qu une seule fois ou plusieurs fois, merci de votre réponse d' avance
On peut leur donner plusieurs fois s'il manque du poids à la colonie (une dadant doit faire 34kg en octobre)
Bonjour
Pourquoi du sucre en morceaux et pas en poudre ?
Merci pour tes vidéo s
Car j'arrive à le trouver moins cher que le sucre en poudre premier prix
Si on n'a pas nourri en septembre et que l'on s'aperçoit que les réserves sont insuffisantes, que faire ?
Trop tard pour le sirop!
Peut-on donner des pains de candi?
On peut encore en donner en ce moment... après ce sera un candi en decembre et/ou janvier
Bonjour! le probleme avec le sirop quand je le met dans le nourrisseur (en bois dadant ) j'ai beaucoup d'abeilles qui se noient c'est pour ça que je me demande si c'est pas mieux de mettre du candi . Qu'en pensez vous ? Merçi
J'ajoute de l'herbe ou des morceaux de bois dans le nourrisseur bois Dadant pour éviter les noyades. Le sirop c'est mieux car il est alors stocké en quantité suffisante (12 à 15Kg) dans les alvéoles sous forme de miel. Alors que le candi il est apporté en petite quantité et c'est toujours de moins bonne qualité digestive que le miel (même issu de sirop! car il y a des enzymes notamment que les abeilles ont ajoutés lors de la transformation du sirop en "miel").
Bonjour, excusez moi de vous deranger je souhaitai vous demander. Pour faire du sirop inverti il faut sucre et eau bien sûr, mais il faut de l acide citrique ( jus de citron ) hors le vinaigre de cidre c est de l acide acétique, du coup la transformation saccharose en glucose fructose est elle réellement faite ? N y a t il de danger pour les abeilles ? Excusez moi je suis novice de cette année. En vous remerciant.
acide citrique ou acide acétique l'objectif est d'abaisser le pH pour accélérer l'hydrolyse du saccharose (qui peut se faire sans acidité puisque c'est l'eau qui casse le saccharose en fructose et glucose)! :-)
Merci beaucoup j'ai adoré vous regarder. Autant que débutant j'ai appris de bonne chose merci. Pour mon ciro j'aime bien ajouter de citron. J'espère que j'ai pas fais de bêtise ?
A quelles périodes mettre ce sirop ? Excusez mes questions je suis un novice ! Merçi
C'est du sirop mis à disposition après les récoltes des hausses donc du miel (juillet-aout-septembre). Souvent les abeilles mettent tout dans la hausse et ont très peu de miel dans le corps de la ruche. Il est alors apporté en grande quantité (4L) pour forcer le stockage. Souvent 4L puis 3 jours après encore 4L... de manière à atteindre 12 à 15Kg de miel dans la ruche pour l'hivernage/.
Merci pour ces infos. Je me demande si il ne serait pas utile de faire ce sirop avec du sucre bio. En effet je crois savoir que les producteurs de betteraves utilisent de nombreux produits chimiques que l’on retrouve sans aucun doute dans le sucre et donc dans le sirop pour les abeilles.
Le traitement de la betterave est fait au niveau des feuilles? Le bulbe n'est pas traité et c'est ce qui est utilisé pour faire le sucre, non? Dans tous les cas, le sucre blanc est tellement raffiné que je pense qu'il ne reste pas grand chose à part du saccharose. Par contre je n’achèterai pas de sucre roux non bio.
Après pas mal de recherches, je n'ai jamais trop compris en quoi c'est un problème que le sucre de betterave soit "raffiné". Chaque personne qui en parle sous-entend que c'est "mal", systématiquement, à la fois sans vraiment le dire et encore moins en disant pourquoi, comme si ça tombait sous le sens pour le commun des mortels... Alors vous tombez bien, merci de nous indiquer une étude, un document, un lien, un nom, un rapport sérieux qui aurait échappé à ma vigilance et qui parle de ces "nombreux produits chimiques que l’on retrouve sans aucun doute".
Quant aux "remèdes" (au supposé "mal" ?) avancés, comme par exemple celui qui consiste à consommer du sucre "bio" (à nouveau un sous-entendu mais supposé écologiquement vertueux cette fois), je me demande si on ne se tire pas une balle dans le pied puisque ces sucres, à mon humble connaissance, sont quasiment tous importés (canne, érable, agave, riz... essayez don' de cultiver ça à Montargis m'sieurs-dames !) et donc sont une catastrophe pour le bilan carbone. Qu'on m'explique alors l'intérêt écologique, économique, social ou même moral là-dedans...
(Contrairement à l'impression que je pourrais donner à l'écrit, je suis très ouvert d'esprit concernant la réponse.)
Au-delà des sucres bons, bios, mais étrangers (ça vous rappelle une pub ?), si le but est de gagner des points de karma avec l'apiculture, c'est tout à fait possible (avouez que vous en doutiez)... le jack-pot de ce point de vue, si j'ai bien compris, étant de soigner le "mal" par le "mal" : nourrir ses abeilles avec leur propre miel, dilué ou non selon l'usage (avec de l'eau pluviale osmosée bien entendu). C'est plus que bio, c'est plus que local, c'est éco-responsable, très green, assurément slow-food, et c'est pédo-éthique si l'apiculteur/trice ne tripote pas trop souvent les jeunes abeilles. Je suppose que l'expérience a été faite mais j'ignore carrément le bilan annuel : reste-t-il à l'apiculteur/teuse un peu de miel pour ses 2T (tisane et tartine) ?
Par conséquent, et jusqu'à preuve tangible de l'erreur grossière du débutant en apiculture que je suis, je préfère nourrir mes abeilles avec du sucre raffiné avec amour (et pourquoi pas !), extrêmement bon marché, qui n'a pas fait trois fois le tour de la planète et qui soutient les agriculteurs français (car oui la betterave est hideuse, boueuse, râleuse, mais elle est française... oui monsieur !). Et je soutiens ad hoc ceux qui font idem.
@@chanjmenklimatix3783 Et bien ça c'est de la réponse!! ;-)
Quand on pèse avec un peson en soulevant un côté de la ruche, sommes nous sûrs d'avoir le poids de la moitié de la ruche?
Cela reste approximatif selon ou se trouvent les réserves les cadres (s'il n'y en a pas 10) et les abeilles.... (La grappe hivernale n'est pas toujours au centre des cadres)
bonjour, ou vous procurez vous vos bouteille merci
Ce sont des bouteilles à jus de pommes recyclées!
SUPER, dis moi peux tu me donné Ta recette pour le Varroa avec la propolis, merci pour ta réponse.
Désolé non à cause des restrictions imposées par la DGAL --> les médicaments sans AMM sont interdits. Donc il faut acheter le Varromed même s'il est en rupture de stock...
MERCI pour ta réponse; donc ta vidéo tu l'as zapé...... dommage j'aurai dû l'enregistrer mais si non si je te donnes mon mel perso!!!! est possible d'avoir la formule après tout ce n'est que ma responsabilité , si non , j'ai retrouvé une vidéo pas aussi pointu que la tienne et je rajouterai uno pocito de propolis , en faîte c'est le % de propolis que je me souvent pas ......... surtout cette année (2020) j'en n'ai fait 5 Kg. je suis la recette de Apis viamensilis. merci encore tu as de belle vidéos bon vent pour 2021
@@bougnat9151 teinture mère de propolis à 10% donc 50 mL dans 1/2L
Bonjour,
Combien de temps peut se conserver ce sirop ?
je le conserve peu de temps car utilisé dans la semaine qui suit sa production. Mais comme une confiture qu'on ferme à chaud,, cela se conserve plusieurs mois je pense.
bonjour j ai fais comme vous je l ai mis dans les nourrisseur bois ruchette mai il chrystalise merci d avance
oui ça peut arriver !
@@ApisHortus la vas falloir que je les fasse tremper
@@laurentlaurent3720 ah bon? Est ce que le sucre était bien solubilisé quand tu as distribué ton sirop? Si ce sont des nourrisseurs bois, je ne les ferai pas tremper dans l'eau mais je gratterai simplement avec le leve cadre
Merci pour la vidéo !!!
Est ce une bêtise de donner 5L, mais en 3 ou 4 fois en 2 semaines ? (nourrisseur anglais)
Merci
Si le nourrisseur est trop petit il faut leur donner les 5L en mettant une dose d'1,5L tous les soirs... Le but étant d'apporter beaucoup d'1 coup
@@ApisHortus ha crotte je me suis trompée !!!
@@lilisatregardpas3270 c'est pas trop grave non plus ;-) visites ta ruche dans quelques jours pour vérifier si elles ont bien stocké le sirop?
@@ApisHortus oui merci beaucoup ;)
@@ApisHortus je reviens vers vous !!!
Cette ruche que j'ai nourri de façon décomposée, finalement... je n'aurai peut-être pas du... car elle avait, je crois, assez de réserves, d'autant plus que c'est de la noire, ça bouffe moins...
Lorsque j'ai nourri en 3 fois, il y avait 7 cadres de couvain. Un mois après, je ré-ouvre et la.... Meeeerd** un seul cadre de couvain. La reine est la, il y a des œufs. Je cherche l'explication... Je ne trouve pas sur le coup. Je ré ouvre une semaine ensuite, je constate la même chose, un seul cadre, avec de la ponte fraîche, même chose finalement.
J'en arrive à la conclusion que je n'aurai pas du nourrir (il y a du sirop partout...)
J'ai une idée, peux-tu me dire ce que tu en penses, je retire deux cadres plein de sirop, je les place dans un corps vide, au-dessus du corps principal, séparés par un couvre cadre percé. Les abeilles iront-elles lêcher ? Et me laisser ces deux cadres vides, que je replacerai ensuite de chaque côté du couvain pour la ponte de madame la reine mère ? (je ne dispose d'aucun cadre bâti d'avance ou alors ils sont assez vieux, ils me servent pour les ruchettes pièges).
Merci d'avance pour votre réponse.
Pourquoi ne pas mettre du sucre en poudre comme ça on ne chauffe pas ?
on peut aussi oui
Bonsoir
Plus rien en vidéo .... dommage 👍
merci pour cette video, mais donner du miel aux abeilles présente un réel risque de transmission de maladies.
Bonjour merci pour la vidéo.
Pour ma part g essayé 2 fois de faire mon sirop avec du sucre morceau et poudre du commerce et g filer la nosemose à mes abeilles, elles se sont carrement vidées.
Depuis g du beefondant ( sucre glace, acheté en magasin apicole) et plus de soucis et ma recette reste la même, je procède comme toi sauf non ajout d'infusion. Le beefondant me permet d'avoir de quoi faire un sirop si le besoin se fait sentir au cour de l'année ( conservation plus facile à gérer à l'état de poudre)
Et je prend du sirop de nourrissement en magasin apicole de bonne qualité par le biais de mon syndicat apicole et le litre est bien inférieur à 1 euros malgré le transport pour quoi perdre du temps alors qu'un sirop de qualité est bien plus généreux et adapté aux abeilles qu'un sirop fait maison.
Cdt
ok! A propos du sirop que tu as fait maison, était il suffisamment hydrolysé? L'avais tu chauffé? C'est étonnant. Je me renseignerai sur la différence de composition avec le beefondant.
Je pense que s'est la provenance et la qualité du sucre que l'on ne contrôle pas en grande surface.
سءال ماهو الدواء الجيد للقظاء على الفاروا وشكرا لكي على النصاءح عبد الرحمان من الجزاءر
Mm vous ette de lyon?????
Yesss
merci