KASNAK MANTISI NASIL YAPILIR🔥Mantı Nasıl Yapılır,Mantı Tarifi|Turkish Mantı Recipe😍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • #mantıtarifi#mantınasılyapılır#Mantı
    Malzemeler;
    Hamuru için;
    4,5 su bardağı un
    1 yemek kaşığı tuz
    1 tane yumurta (yumurtanız çok küçükse 2 tane kullanın..)
    1 su bardağı su (Eğer Hamurunuz çok yumuşak olursa az bi miktar un ekleyebilirsiniz ..)
    İç harcı için;
    500 gr kıyma
    2 soğan
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı pul biber
    Üzeri için;Sarımsaklı yoğurt,Tereyağ sumak toz biber..
    💥Not; Tarifin tüm aşamalarını videodaki gibi yapmaya özen gösterelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋 Ve lütfen kanalıma abone olup zili açmayı unutmayın desteklerinizi bekliyorum..👇🏻🌸🌸🌸👇🏻 / @kubraaoztekin
    English Recipe;
    Materials;
    For the dough;
    4,5 glasses of flour
    1 tablespoon of salt
    1 eggs
    1 glass of water (If your dough is too soft, you can add a little flour.) For filling
    ;
    500 gr ground beef
    2 onions
    1 dessert spoon salt
    1 dessert spoon black pepper
    1 dessert spoon chili pepper For the
    top; Garlic yogurt, Butter sumac powdered pepper ..
    💥Note; Let's take care to make all the stages of the recipe as in the video, bon appetit to those who will try it already 😋 And please don't forget to subscribe to my channel and turn on the bell, I'm waiting for your support ... 👇🏻🌸🌸🌸👇🏻 / @kubraaoztekin
    Azerice Tarif;
    Materiallar;
    Xəmir üçün;
    4,5 stəkan un
    1 xörək qaşığı duz
    1 yumurta
    1 stəkan su (Xəmiriniz çox yumşaqdırsa bir az un əlavə edə bilərsiniz ..)
    İçlik üçün;
    500 qr dana əti
    2 soğan
    1 desert qaşığı duz
    1 desert qaşığı qara bibər
    1 desert qaşığı acı bibər
    Üst üçün; Sarımsaqlı qatıq, Kərə yağı sumak tozu ..
    💥Yox; Tarifin bütün addımlarını videodakı kimi etməyimizə çalışaq, əvvəlcədən sınayacaqlardan zövq alın 😋 Və lütfən kanalıma abunə olub zəngi açmağı unutmayın. Dəstəyinizi gözləyirəm. ..👇🏻🌸🌸🌸👇🏻 / @kubraaoztekin
    #Turkishraviolirecipe
    #KasnakMantısı
    #MantıTarifi
    #mantıyapımı
    #etliyemekler
    #kiymali
    #azerbaijan

КОМЕНТАРІ • 69

  • @kubraaoztekin
    @kubraaoztekin  3 роки тому +12

    Eğer sizde videomu izlediyseniz lütfen kanalıma abone olup zili açmayı unutmayın desteklerinizi bekliyorum..👇🏻🌸🌸🌸👇🏻ua-cam.com/channels/QSkBCIKCYVC5WczqjdmNew.html

  • @evhanmyz8900
    @evhanmyz8900 3 роки тому +3

    32. Eline sağlık canım kolay gelsin. Mantu muhteşem oldu ⚘👍🔔

  • @iradaastanova6949
    @iradaastanova6949 Рік тому +1

    Ellerin var olsun Bu reseptle bisirecem 👍❤️

  • @ayseoztekin9375
    @ayseoztekin9375 3 роки тому +2

    İncecik hamur nefis 😋👍

  • @savastastan3411
    @savastastan3411 2 роки тому +1

    Elinize sağlık

  • @huseyincan8054
    @huseyincan8054 3 роки тому +1

    Emeğin ve ellerine sağlık mantıya bayılırım 😍harika bir paylaşım olmuş 😋😋

  • @bedirakcora9889
    @bedirakcora9889 2 роки тому +1

    okadar güzel yaptınızki size abone oldum 👏👏👏👏👏👏

  • @ayselyaldz2020
    @ayselyaldz2020 3 роки тому +3

    onu dolaba okasnakla dondurnuktan sonra buzluğa koyarsan daha güzel oluyor hemen çıkıyor sonraposetlere koy

    • @kubraaoztekin
      @kubraaoztekin  3 роки тому

      Doğrudur tabii daha pratik olur 👍🏻 😊

  • @islerguclerelif5635
    @islerguclerelif5635 3 роки тому +2

    Çok pratik 👌 elinize sağlık

  • @Distinctive_kitchen
    @Distinctive_kitchen 3 роки тому +1

    ماشاء الله اكلة بتشهي

  • @yaseminercosgun2117
    @yaseminercosgun2117 2 роки тому +1

    Elinize sağlık içi bizim hingal gibi deneyeceğim.

  • @sevdabalabanmutfakta3045
    @sevdabalabanmutfakta3045 3 роки тому +1

    Oooo misss

  • @ebrulioztekin1314
    @ebrulioztekin1314 3 роки тому +1

    Yine güzel iş çıkarmışsın😋

  • @pastacdunyas3822
    @pastacdunyas3822 3 роки тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık 💐 Harika bir tarif 🤗 severek takip ediyoruz iyi ki varsınız 🌟 ⭐

  • @gulaykymaz7970
    @gulaykymaz7970 Рік тому

    Bende yaptım kasnaktan zor ayrıldı sonra şunu denedim;kasnaga iyice oklavadanbgectikten sonra derin dondurucuya yerlestirdim donunca çıkarıp ters çevirdim patır patır düştüler harika

  • @Fyu29
    @Fyu29 2 роки тому +1

    Kasnagın üzerinden oklava veya merdaneyle geçerseniz ikinci katı koyduktan sonra boşa düşüyor ve içinin kıyması nohut büyüklüğünde olmalı yeni denedim

  • @sevimsamaraz9583
    @sevimsamaraz9583 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık ben kuru soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar kavuşuyorum pulbiberde biraz atıyorum sarımsaklı yoğurt üzerine soğanı çok güzel oluyor deneyin

    • @kubraaoztekin
      @kubraaoztekin  3 роки тому

      Teşekkürler 🙏🏻 Bi dahakine mutlaka denicem 😊

  • @herseymumkun9653
    @herseymumkun9653 3 роки тому +1

    Elinize sağlık komşum çok güzel oldu. Ben de fırında bir kaç dakika pişiririm lezzeti de daha güzel oluyor bence. Hamuru tam kıvamında tuttunuz en önemli kısmı bence bu dağılmaması için.

    • @kubraaoztekin
      @kubraaoztekin  3 роки тому

      Çok teşekkürler kesinlikle öyle 😇

    • @edafatih9295
      @edafatih9295 2 роки тому

      Hamuru çok cıvık oldu Tam aksine

  • @selmabozac8484
    @selmabozac8484 2 роки тому +1

    👍👍👍👍

  • @user-ds9gl1iy6b
    @user-ds9gl1iy6b Рік тому

    Да у Вас мини-пельменница ???,а у нас в форме пельменицы 37шт и размер два раза больше.
    Спасибо! Удачи Вам процветания канала!
    /Азовское море, г Приморск/.

  • @muharremkaredemir8830
    @muharremkaredemir8830 3 роки тому +2

    Hamurun ince açılması gerekiyor sanırım değilmi Kübra hanım? alttaki hamura üstte ki hamurun iyi yapışabilmesi için hamurun biraz da cıvık olması lazım sanırım!

    • @kubraaoztekin
      @kubraaoztekin  3 роки тому

      Merhaba evet ince açılmalı ama fazlada ince olursa Eğer patlar o yüzden normal incelikte olmalı ,çokta cıvık olmamalı yoksa aparattan zor çıkar 😊

  • @vahide.
    @vahide. 3 роки тому +1

    Hamur bayağı sert olmalı o zaman hiç birbirine yapışmaz hemde iyi olur

    • @kubraaoztekin
      @kubraaoztekin  3 роки тому

      Evet tabii mantı hamuru,özellikle kasnak mantısının hamuru sert olmalı Yoksa aparattan zor çıkıyor 😊

  • @haticeranasahin8254
    @haticeranasahin8254 5 місяців тому

    İç harcım sulu oldu ve soğanı baharatı katınca biraz kahverengilesti neden acaba

  • @mamokunduru9706
    @mamokunduru9706 Рік тому

    Abla senin videondan 2 yumurta koydun Tarifde 1 yumurta yasilyior ??

  • @pembegulozler9218
    @pembegulozler9218 2 роки тому +1

    İzledikçe hatamı anladım benim hamurum yumuşaktı bir dahakine daha sert hamur yoğuracağım

  • @mamokunduru9706
    @mamokunduru9706 Рік тому +1

    4.5 su bargadi Gramm olarak nasil ? 1 kilo mi

    • @kubraaoztekin
      @kubraaoztekin  Рік тому

      200 ml lik su bardağı ile ölçün

    • @mamokunduru9706
      @mamokunduru9706 Рік тому

      Tmm yane toplamda 900 gram we abla videondan 2 yumurta koyun ama Tarif listesinde 1 tane yazili

  • @cy9369
    @cy9369 3 роки тому

    Mantı kasnağını nerede bulabiliriz ben izmirden yazıyorum sizekolay gelsin

    • @kubraaoztekin
      @kubraaoztekin  3 роки тому

      Merhaba öncelikle teşekkürler 🙏🏻 Mantı kasnağını hem ucuzluk avm lerde hemde bim a 101 gibi marketlerde bulabilirsiniz 😊

    • @Fyu29
      @Fyu29 2 роки тому

      Trendyoldan aldım

  • @mamokunduru9706
    @mamokunduru9706 Рік тому

    Video da 2 yumurta tarif listesinde 1 hangisi dogru

    • @kubraaoztekin
      @kubraaoztekin  Рік тому

      Merhaba bnm videoda kullandığım yumurtalar çok küçük olduğu için 2 tane kullanmıştım ,normal boyutta ise 1 tane yeterli ..

  • @esraucar3858
    @esraucar3858 2 роки тому +1

    Benim hamurların hepsi birleşik çıktı ne kadar üstünden oklova ile gittiysem de ayrılmadı hepsi bir yapışık düştü ters çevirince neden öyle oldu acaba🥺

    • @kubraaoztekin
      @kubraaoztekin  2 роки тому

      Merhaba 🌞 Üzüldüm ya sonucun kötü olmasına,bence aparattan dolayıdır yani kenar kısımları yeteri kadar keskin değilse hamur birleşik çıkmıştır 😶

    • @pembegulozler9218
      @pembegulozler9218 2 роки тому +1

      Benim ki de öyle oldu anlamadım uğraştırdı ama güzel mantı yaptım sayesinde 😊

    • @ecopoglu
      @ecopoglu 2 роки тому +3

      İlk yufkayı sermeden önce kasnağınızdan un serpmeniz gerekiyor. Hamurun sert yufkanın kalın açılması gerekiyor makarna hamuru gibi. İlk yufkayı serdikten sonra oklava ile üstünden geçmeyin, ikinci yufkayı serdikden sonra oklava veya merdane ile üstünden geçip kesilmelerini sağlayın. Fazlalıkları alıp kasnağı ters çevirip elinizle pat pat vurunca patır patır dökülüyor zaten. 1 yıldan fazladır kullanıyorum kasnağı.

  • @pembegulozler9218
    @pembegulozler9218 2 роки тому +1

    Bir kasnak yaptım üç kişi çatlayana kadar yedik çok şükür diyelim ama yapıştı kasnaktan zor ayırdım

  • @avmoraalija533
    @avmoraalija533 Рік тому

    Obst.. Pflaumen

  • @avmoraalija533
    @avmoraalija533 Рік тому

    Pej Kujsia, Forma

  • @zumrutkara1244
    @zumrutkara1244 2 роки тому

    Kiymayi bu kadar doldurmaya gerek var mi🙄tercih meselesi evet ama bu kadar gereksiz ..
    ayrica manti illa ki kiymayla olacak diye bisey yok patates haslayin ezin soganla kavurun ya da peynirli de olur ayni yòntem... mantiyi tepsiye dizip firinda kizartin biraz ..
    sonra suda haslayarak klasik sekilde pisirin nefis olur😋
    kiyma pahali bòyle elma kadar kiyma koyarsaniz bùtce mi dayanir ayrica asiri kiymali manti kokar cok lezzetli olmaz sartlanmayin bu kadar ete kiymaya🥴

  • @selmabozac8484
    @selmabozac8484 3 роки тому +1

    👍👍👍👍