MANTI YAPMAK HİÇ BU KADAR KOLAY OLMAMIŞTI |KASNAK MANTISI NASIL YAPILIR
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Kasnak mantı aparatı ile çok kısa zamanda mantılarınızı hazırlayabilirsiniz. Gerçekten mantı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Mantı bükmeden kolayca mantı yapmak isteyenler mutlaka denesin diyorum.
malzemeler
hamuru için
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
2 tane orta boy yumurta
1,5 su bardağı su
içi için
300 gr kıyma
2-3 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı pul biber
Bu ölçüden 2 pişirim mantı elde edersiniz
salca sosu için
1-2 yemek kaşığı tereyağı
1-2 yemek kaşığı domates salçası
1 cay kaşığı karabiber
üzerine
sarımsaklı yoğurt
kuru nane
su bardağı ölçüsü 200 ml
Kayseri mantı tarifi
• 2 KİLO İÇLİ MANTI İÇİN...
Zamanlama çizelgesi
00:10 mantı hamuru tarifi
02:50 mantı içi tarifi
03:33 kasnak mantısı yapımı
07:46 dondurucuya mantı nasıl atılır
08:48 mantı nasıl pişirilir
09:37 mantı sosu nasıl hazırlanır
11:07 manti nasıl servis edilir
💐💐Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun 💐💐
💞💞videolarımı begenmeyi ve nokta da olsa yorum bırakmayı unutmayın lütfen teşekkür ederim 💞💞
🌺🌺Kanalıma henüz abone değilseniz abone olup bildirim zilini açarsanız çok sevinirim🙏🙏
Allah'a emanet olun sağlıkla kalın
Instagram hesabım
/ sevdanin_mutfagi_evyapimi
Anlatımınızda gayet net kısa ve öz hiç kafa karıştırmadan seri bir şekilde bunun içinde ayrıca teşekkür ederim.
P9
Eline sağlık.Aparatım vardı.Fakat kullanış şeklini bilmiyordum.
Allah razı olsun.İyiki varsınız.
ALDIM DENEDİM VE TEK KELİMEYLE HARİKA
KOLAY VE PRATİK VEDE DAHA LEZZETLİ OLUYOR ...
Bende aldım yaptım ama okadarda oklava ile üzerinden gidip şekil arkadan çıkmasına rağmen ters çevirip pıt pıt dökerken hamurun hepsi tüm düştü neden acaba
@@esraucar3858 benimde kasnagım kesmiyor Ya niye anlamadım
COK guzel bir aparat🤗😍
Ben hep bu aparati kullaniyorum 😍🤗👋👋👍Cok buyuk kolaylik 👍Ayrica cok detayli bilgi vermenizde cok iyi olmus 👍👍😍
Ben denedim çok güzel oldu ellerine sağlık patır patır dökülüyor sağlık
İyi akşamlar yine ben inanın çok sevinmiştim apartı görünce ama inanın kesilmiyor .Hiç bu kadar zorlanmadım.Sonra farklı bir şekilde bitirdim..Yaparken sizi de izledim ama olmuyor. Yine de teşekkürler..En azından yapma isteğim oldu. Sağlık ve sevgiler dilerim.:))
Kolay cikmasini istiyorsaniz en sonda ustune un serperek oklavayla bi kac defa ustunden kecin sonra asagiya cirparak dokuluyor
@@muradleyla1013 yalnız cikmiyo demiyo kesmiyo ve yapistirmiyo ayrık oluya agzi
Hamurundan olabilir
Bende başaramadım bir türlü kaç tane aldım olmuyor
Neden olmadı acaba ben hep bu aparatla yaparım 1 saatte 3-4 kasnak mantı çıkarırım. Merdane ile iyice bastiriyorum üstüne gayet güzel kesilip çıkıyor
Esselamu Aleyküm ellerinize sağlık çok güzel detaylı video çekmişsiniz Allah razı olsun
Amazing delicious recipe 👌😋👌😋
Elinize,emeğinize sağlık
Elerie sagilik çok güzel tarif verdin
Harika kısa ve öz
Harikasınız r
Elleinize sağalık
Süper emeklerınıze saglık bu yöntem cok iyimiş saatlerimizi alıyodu elde yapmak hoşuma gitti alcam hemen 🐞🌹
Teşekkür ederim.. evet çok kolay oluyor👍💐🤗
Güzel anlatınız aparat vardı kuşanamadım şimdi yaparım ellerine sağlık
Cok guzel oldu kolay piratikbegendime eline saglik
Eline emeğinesağlık çok güzel anlatınız tarifini tam anlatınız
Çok güzel Ellerine sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık kardeşim afiyet olsun inşaAllah
@Royce Alexander ¹quality 6676⁵⁵⁵a the 5AM,
@@СурайеИсмаилова-ж3щ a
@@СурайеИсмаилова-ж3щ dah pop l ol
0
@@СурайеИсмаилова-ж3щ VV bde
Maşallah sana elinesaglık bu mantı tam bana göre
Allah razı olsun, harika bir tarif olmuş.. Video, teknik yönlerden ( ses görüntü) de çok güzel olmuş. Yemek yapmaya üşenen ben bile denesem diyorum.👍👏💐
Ellerinize sağlık çok güzel rabbim sağlıkla ve huzur içinde yemeyi nasip etsin İnşaallah
Amin teşekkürler Rabbim size de sağlık ve huzur versin inşallah 🌹🤗
@@sevdanin_mutfagi ıi
Elinize sağlık harika gözüküyor 👌
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık
Eline emeğine sağlık çok beyendim afiyetler olsun
Teşekkür ederim 💐🤗😘
Elinize sağlık
Azerbaycandan selamlar
Bunu ayran tokerak yesen bashga bi lezzet
Super
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Bende böyle edirim. Çok kolay olur.
bende yaptım ama düzgün olmuyor tarifede göre de yapsamda düzgün çıkmıyor aparatla uğraşmaktansa elde yapmak daha az vakit alıyor bende pratik olmasını istediğim için defalarca denedim bir kısmı güzel çıkıyor ama hepsi değil elde yapmak daha az vakit alıyor bence yapa bilen varsa püf noktası ney söylerse bizde yararlanırız
Aynı dert bende de.
Bende denedim. Tarifi veren hanım; Bir kere hamur kalın açılmalı demeliydi içine azcık konulmalı ve çok hızlı konulmalı sulanıp yapışıyor... ayrıca içindeki soğan aşırı olmuş soğan tadından başka tat gelmedi hiç kolay da değil uğraşmalı aparattan çıkarmasında şekillerin yarısı kötü çıkıyor haberiniz olsun... Mantı tecrübesi olmayana göre kötü bir tarif... Kusura bakmayın ama hamuruda beğenmedin.
Ben Melek canım soğanı rendeledim dedi Hanım soğan rendesi su çok olur onun suyunu bir tülbentte sıkması gerekir ya da çok ince ince doğranması gerekir soğanın O yüzden sizin hamurunuzu soğanın suyu yapıştırdı için çıkmıyor ve hamur biraz Kalın ve sert olması gerekir yumuşak dan çıkma teşekkürler
Kümki doğru tarif döyür
Bende dün denedim yufkaları bol unlayınca kolay oldu yufka çok ince olmayacak sogan rendelenip suyu iyice sıkılacak kıymada az konulmayacak hamura çunku mantı pişince büyüyor içi az kalıyor tek tek düğmesi biraz zor oldu ama yapışanlar hemen birbirinden ayrıldı bol unlu yaptığım için
Merhaba ,peki hangi un ile mantı olur , selâm ve sevgiler.
Çok güzel oldu.Teşekkürler🌹🌹🌹
Muhteşem görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun 👍😍
Teşekkür ederim 🤗💐🌹
Aparat ile mantı yapmak çok pratikmiş. Teşekkürler paylaşım için. Komşu oldum. Bende 1 gün sonra sizi beklerim. 190👍
Ellerinize sağlık bende aldım ama benim mantılar haşlanırken açıldılar bu aparatla yapıp bu sorula karşılaşan oldumu acaba
Aparat ilk yapışta olmuyor ama bi yolunu bulunca oluyor ve çabuk bitiyor.Mantı hamuru baklava hamuru gibi incecik açılmaz ama kalında açılmaz 1,5 mm gibi açın.Ben kıymasını bol koyarım,soğan burda çok fazla.Yarım kg bir orta büyüklükte soğan yeterli.Yarım kg bir tatlı kaşığı tuz,1/2 karabiber yeterli.Kalıptan çıkarırken yandaki kenardan çıkacakları önce toplayın,sonra çevirip alttan çıkan top mantıları iteklleyin…
Ben denedim ama aparattan çıkmadı yapıştı sinir oldum tum emeğim gitti
Bende denedim çok güzel oldu çok rahat çıkıyor aparattan bazen yanlız olunca yorucu oluyor bu aparatla cabuk oldu elinize saglik
Bu apartman bende de var gerçekten çok pratik ellerine sağlık sizinde
🌺🌺💐🤗💞
Oncelikle elinize saglik.bugun yaptim tarifinizi birebir ve kasnakta.mukemmel bir manti oldu masallah diyeyim.tesekkur ederim.
Neden? köyde her hamur ici yapmak icin nerden bulacagiz kaliteli un ? koyümuzun ubundan her sey cok şükür yapabiliyoruz.cok sükur..sacmaliyorsunuz malesef hadivby
Ben de 10 yıldır kullanıyorum ve çorbasını bizim azerbaycanca düşbərə pişiriyorum
Üüüüüüü .
Ş
Bu aparat bizim rusiya bölgesine aittir biz yapıyoruz ama üzerine sadece tereyağ ve soğan oluyor 👍🏻🤤
@@malikagulieva5259 sən ətlə prob elə superdi
O aparatla uğraşmak normal mantı yapmaktan daha zordu.
Ben, anam babam usulü devam 😂
Ellerinize sağlık.
Ben kasnakla bir kez yaptım.. bir türlü kasnaktan sizin yaptığınız gibi çıkmadı.. Acaba neyi eksik yaptım.. Cvb yaza bilirseniz çok sevinirim..
Sağlık ve sevgi ile kalınız...
Teşekkürler... Hamurunuz cok yumuşaktır ve bu sebeple iyi kesilmemiş ve yapışmış olabilir veya kasnaktan kaynaklı olarak orta kısmı iyi kesilmemis olabilir. İyice ortasına bastırmak gerekiyor.. oklava ile olmuyorsa parmak uçlarınızla bastırıp da kesilmesini sağlayabilirsiniz.
Maşallah ne güzel yuvarlak açtınız, ben açınca türkiye haritası gibi oluyor
😊😊💐🌹
Bu aparat yillardi Azerbaycanda var bakiyorum Kardes ülkeye yeni gelmis
Salam bu yeməkyin adı Azərbaycan da düşbərədi çox dadlı yeməkdi
Hamuru hazirlarken ve acarken kollarinizi neden sivamiyorsunuz hanimlar?
Apone oldum çok dinlendirıci sakin ve güzel net uzatmadan kafa karıştırmadan anlatıyorsunuz bacım teşekkürler
Londradan selamlar👍👏👏✋🥰
Kalın oluyormu ben bi kez yaptım Kalın olmuş tu bi daha yapmadım
Elinize sağlık...
Salam🌹ləzzətli paylaşım oldu👍👌🌹🎁
Elinize saglik cok guzel olmus aparati nerden bulabilirim
Kiymanı patatez istifade etmek olarmı
Selam ellerinize sağlıg.ancag bu mantını esgiden de yapardıg.o zaman youtub yokuydu.şimdi yutub oldu ücün herkeş yapıyo.
Hamuru çok güzel açtın komşum. İadei ziyaret. Bundan böyle hediyeler bıraktım demiyecem. Yorumlarımı gördüğünüzde anlayın ki hediyeler bıraktım.
Bu bizim məmləkətdə məşhur yeəkdi peremena ya da gürzə xəngəli deyirik
Sevda Hanim Tarifiniz Cok Guzel Ağir Konustuğunuz İcin Cok Guzel Anliyorum Ellerinize Sağlik Boludan İzliyorum ❤❤❤❤❤
Teşekkürler 💐🤗
İYİ GÜNLER EFENDİM.SU YERİNE SÜT KONURMU.BİRDE FIRINDA HAFİF KIZARTIP KURUTUP BEZ TORBADA KURU OLARAK ASKIDA BİR SENE BEKLERMİ.KIYMA SORUN OLURSA KIYMASIZ ERİŞTE KURUSU GİBİ ASKIDA KURU BİR YIL BEKLERMİ.KURU SAKLAMA METODUNU RİCA EDİYORUM.BAŞARILAR.
Bu malzemeden ksc kilo cikiyo acaba
O suyunu lavaboya döküyorlar ya içim gidiyor ben pişen mantıyı tencerede ilinana kadar bekliyorum suyuyla birlikte afiyetle yiyorum oh mis
On
oh csnim cekdi
mis mis
Bende asla dökmem öyle yenmiyosada çorba yaparım
Bende makarna, mantı suyunu çorba veya hamur yoğururum .
Ellerinize sağlık. Güzel anlatmışsınız. Teşekkürler.
Benimki zor çıkıyor yapışıyor unladım çorbalık fiktiniz çok güzrl
Gerçekten çok maharetlisiniz elinize sağlık maşaallah
Ben bimin ununu kullanıyorum memnunum ellerinize sağlık.👋
Ablacim ellerine sağlık kullandığınız aparatin adı nedir acaba bizde almak istiyoruz ama nerde satıldığını bilmiyoruz adını ve nerde satıldığını bize soylermisin rica etsem
Zuccaciyelerde bulunur, internet üzerinden alınabilir.. mantı kalıbı veya mantı kesme aparatı deniyor büyük boy... küçük boy olanı da var..
Maşallah. M. S. Iz Bosne Sarajevo. A gdje nabaviti taj aparat((MODLU)
Muhteşem ol arkadaşım beklerim başarılar oldum sevgiler 🌹🧚🦋🙏🐞❤️
Yapacak olanların dikkatine 6 su bardağı un kullandım 2 yumurta orta boy 1.5 su bardağı su
BİZ MANTIYI KEMİK SUYUND PİŞİRİP SULU SULU TÜKETİYORUZ
Bu aparatı bende aldım himde güzel olmuyor yapuşıyor yerinden çıkmuyor hiç memnun kalmadım
Teşekkürler ama giysi kollarınızı yukarı çekerseniz daha iyi olacak hamurun içine girecek
First come first like 👍
😊👍🌺🌺🤗
Yanliz ayni apadan aldim ams kesilmiyor neden acaba baya zorlandim
Çok güzel oldu ellerinize sağlık o aparatida çok beğendim pratik tek tek kapatmak çok zor
Əllərinizə əməyinizə sağlıq çox gözəl olmuş.Məndə bişirirəm çox sevirik bizdə düşbərəni (siz mantı deyirsiniz.bizdə düşbərə deyilir)🇦🇿
Bildirimi aldık şimdi izleyelim...
Çok güzel oldu, ellerine sağlık
Benimkiler sizinkigibi dökülmüyor neden acaba çokta bastırıyorum
Slm bu manti aparatini nerden alabilirim internet veya dukkan satisi varmi?
Ellerinize sagliq cox beyendim Qarabag Azerbaycandir .Yawasin Turk dunyasi!!!!
ekmelik unla cokda iyi olur
Ellerinize saglik harika oldu. Acaba o tabak bir kişilik mi merak ettim. Tariften toplamda kaç kişilik manti çıkar? Tecrübesiz olunca insan görüntüden kestiremiyor.
Bu ölçüden 2 pişirim mantı çıkar ve her seferinde en az 4 kişilik olur.. yani 8-10 kişilik
@@sevdanin_mutfagi teşekkür ederim.
Μπορείτε να μου πείτε πόση ώρα βράζουν; γιατί ο κιμάς είναι αψητος, ευχαριστω, και αυτό το τρυπητο ταψί πολύ πρακτικο👍😅💜😀🇬🇷
👍🔔🤝🎁kabul ederseniz yarın sizide bekliyorumm gelirseniz sevinirimm 🍀ellerinize sağlık bende kullanıyorum çok işe yarıyor afiyet olsun inş 🍀🤗
Ne turlu yaprsan yap cok zor koly dite bir sey yok
ELLERİNİZE SAĞLIK cok guzel görünüyor ablacim
İyi hoş ta,emeğine sağlık,ama ben asla bu işe girişmem,gider bir yerde yerim,ya da satın alır pişiririm,çünkü bende öyle bir sabır istek ve irade yok maalesef
👍👍👏👏👏👏😞🤷
Anlatım muhteşem ellerinize emeğinize sağlık 🙏👍🇦🇿🇹🇷
Cok Guzel oldu,Aparti nerden aliyirsunuz?
Bir zuccaciyede denk geldi aldım💐🤗
@@sevdanin_mutfagi Thank you
Bende yaptim ama pişerken cogu açıldı mantilarin ,bunun icin bir tavsiyesi olan varmi...ama tadi harikaydi🙂
Oklavayla ıyice bastırmanız gerekti
Yoksa tutmaz açılır
Bende aldım Çok memnun kaldım
Hiç açılmadı
Yufkanın bir tanesi su ile ıslanınca ayrılmayacak tır zannederim çünkü şu yapıştıracaktır
Bende aldım çok bereketli ve güzel oldu hiç açılmadı üzerine iyice merdaneyle bastırdım hepside aparattan döküldü açılıyor diyenlere hamurunuzu dinlendirin en az 1saat, hamur yumuşayacak sonra açarken,de çok unlu açmayın hiç yapışmaz afiyet olsun
Cox gözəl aparatı ələrnizə sağlığ azərbaycanan salamlıyirəm düşpərə kəslməsi cox gözəldi bu aparatnan 🤗
Eller de tombik tombik maaşallah,çok mantı yediğin belli oluyor
Saygısızlık yapmayın! Kadın orda tarif vermiş ellerine odaklanacağınıza tarifle ilgilenseydiniz keşke😡
@@cihat6285 Parmakları dikkâtimi çekti tombiş tombiş.Hem belki benim yorumum onu kilo vermeye teşvik etmiştir,kim bilir ????
Bende üçgen model aldım çok kolay oldu .
Çok güzel olmuş eline sağlık 👍
Suyunu kavanoza koyup buzdolabına koyun çorba suyu yapiyorum et suyunu ziyan etmiyorum ellerinize sağlık teşekkürler
Nasıl unla mantı olur hani ekmeklik unla olmaz dediniz yaa 🤔
Boreklik baklavalik un daha iyi oluyor.. olmaz derken hiç olmaz değil, iyi olmaz anlamında söyledim..
Teşekkürler bilgilendirdiğiniz için 👍
Bu yöntem caiz değildir
👍 класс