Dan Niu did his homework again. 😄 Out of the six must-try specialty dishes in Suzhou, Dan Niu tried two in this video: squirrel mandarin fish & shredded eel with oil. Bon Appétit! 👏
Dan Nui: great street food tour but with so, so many tourists 😢 I thought the restaurant has some very special dishes especially the fried fish, sautéed pork & the eel😅 Xie Xie from Miami, USA
![Eng Sub] 飛1000公里，秘探韓國濟州島第一豬蹄！(4天三夜旅行vlog](http://i.ytimg.com/vi/xH6QKHuKo40/mqdefault.jpg)
我是土生土长的苏州人，介绍个冷知识。30来年前，当时全国各地都在大搞开放，苏州为了保持古色古香的城市特色。规定在护城河内，不能有高于北寺塔（报恩寺塔）的建筑。现在看确实当时的决定非常明智。高大的建筑都在古城区外面，苏州城市才有了古今交汇特有的风味。
另一個有名的是泉州，城區規劃上，蘇州大勝。只是蘇州梅友機場。😅
非常有眼光
@@linjf不是，硕放机场介于无夕之间，只30华里，本来这机场稍作改进就是比浦东川沙机场还好的机场，它的迫降机场有常卅的南京的和江苏南通的。
朱镕基偏偏不就近发展，为了上海利益，跑到离上海市区近200华里的川沙，花巨资建造，变成上海有5座机场，国际航班大飞机万一迫降就要往东海降落。
苏州这点真的太棒了，证明了梁林二位大师对北京规划的正确，如果北京城墙整体保留，所有新建筑全部在城外建，今天的北京城那真是世界之都
兄弟：30年前刚开始开放改革，苏州工业园，新加坡合作，当时市長叫章新胜，江苏省委书记陈焕友，中央书记江泽民，今天的苏州能保持如此好的历史，应归功于他们的决策。这个历史不能忘记！
謝謝Daniel！
我是台灣土生土長的外省第二代，爸媽都來自上海。第一次看到有人介紹“草頭”這蔬菜，感動到想掉淚。這是我最愛的青菜之一，媽媽會想方設法去找這菜，小時候還有老先生自重自賣過這種菜，即長已完全看不到！所以每每跟人形容這菜，沒有人聽過吃過。今天也是見了你的介紹才知道原來上海人的草頭，是蘇州人的黃花菜。
看了這些熟悉的菜，就想到媽媽❤
謝謝你！你做的視頻真的很棒！
上海四季都有酒香草头、草头圈子，草头类似黄豆芽可以室内用盆子培养，如果能带种子回去可以自己种种看
@@LYWu-rp8mv 謝謝你，之前因為個人身體因素加上又逢疫情，已經好多年沒有回上海走走看看。下回回去，托人找找這種子。🩷🩷🩷
丹牛口條非常在地化。介紹的美食品項豐富。 事前功課做足。評介中肯有料。
選食乾脆精準。最利害的是同一品項。吃三種不同價位。讓大家有多樣認識，不同感受。
CP值高。且親切有禮。 美食網紅代表。 讚 👍 🎉
看丹牛棒，都可以聽很多的歴史💯👏
酒釀饼和响油鳝丝最嗲😋！本帮鳝糊配白米饭是童年最美好的回忆😊
Follow 丹牛很久了，喜欢丹牛的真诚和朴实。 欢迎多来苏州！
丹牛介紹美食 非常的吸引人 總惹得“路人 同店的客人” 的目光
今天要給響油鱔絲+1 鱔絲夠肥嫩 去店家吃鱔糊 總期待有那麽一份熱油澆在鱔糊上的參與感 才算是享受了這道美食 畢竟現在多數店家都省略了這道工序 大廚下手胡椒夠嗆 所以這可愛調皮的胡椒粉 踢了丹牛一腳🤣🤣🤣
總結100分！
82年去蘇州，天天穿梭在平江老街，印象最深的就是小橋流水市井生活⋯⋯ 如今這般擁擠商業，慶幸當初去過了😂
没办法，以前旅游是奢侈品，现在是日用品。
感谢丹牛的内容如此丰富的视频，不仅云品尝美食还跟随丹牛的解说了解文化和点滴历史，很感谢。记忆中的苏州还是我幼时和外婆一起去过的好怀念！作为上海人我是不怕甜的：））
酒香草頭我最愛，自從來了台灣後再也沒吃過了😎
以前台北很多江浙菜 膳湖就是這樣上桌的 現在年輕人一代沒人做了！很懷念
台中的沁園春還是桌邊淋油！現在是年輕輩的在經營。還有一家弄堂，大廚是年輕小帥哥，菜做的極有底蘊。有機會試試。
金花菜要撒上一点点白酒。。简直香爆了。。。😢松鼠桂鱼和响油鳝糊是我从小的最爱。。😢😢
會吃！
以前喜欢看阿星 现在戏太多懒得看了 现在看丹牛 希望你好好做内容 保持下去
哈哈哈 同感
很有品味的視頻 值得訂閲❤
謝謝支持
桂花糕像台灣的狀元糕，青團是清明節點心，糖粥一定很甜，看起來熬的很糯，不錯
謝谢丹牛分享.苏州千年老街美食和漂亮的景点，最后那家酱肉和酸甜炸鱼😊😊😊👍👍👍
哈哈 那个酸甜炸鱼叫松鼠桂鱼 松鼠鳜鱼
@@ripperzee599 🖐👍
蘇州特色！
苏帮菜是甜的，第一个桂花糕是我儿时的最爱，还有南京的梅花糕。
hey guys , thanks for your Great channel . i would like to miss CHINA hometown Food at all . amazing ~
Very tempting looking foods. Like the deep fried fish, but everything looked good. Thanks for the video.
Thanks for watching
少數不誇張，解說條理分明，附帶引經據典，讓身歷其中的美食博主。長得帥更是賞心悅目。
天氣熱了，衣服可穿少一點。
很喜欢丹牛的分享，每集必看。
邊看邊聽你的介紹 美食變得更好吃了
Dan Niu did his homework again. 😄 Out of the six must-try specialty dishes in Suzhou, Dan Niu tried two in this video: squirrel mandarin fish & shredded eel with oil. Bon Appétit! 👏
很想念家乡的菜
這個視頻拍地太棒了，拍地太好看了，這個百年好菜，超級地好吃
丹牛早安👋謝謝你的分享❤
鱔魚的那道感覺超讚!
毕业那年去平江路游玩，在河边的小店点了一碗豆沙粥和一碗桂花糖芋头，我们就这样坐在窗口边吃边看游船，岁月安好。
舒服
啊啊啊 我想试试那个酒酿饼！上次和我先生回苏州不知道有这个东西吃！ 我推荐去吃猪油糕 超好吃的 不怎么甜 又很香～
連老闆都說“這個這小夥子吃麽多？！！”😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
暴饮暴食，吃播的职业病
@@edyang100他有在健身 能消化的掉就沒事的
哈哈哈，還好啦
@@dsfoodtour厉害啊丹牛，吃这么多一点不胖，我和我女朋友看了你全部视频，她说你每天吃完肯定暴风健身🏋️
桂花糕口感應該像台灣的狀元糕吧？
看完韩国那期再看这期，简直仙品😂
这期丹牛选的潘玉麟糖粥和凤凰街的协和菜馆都是苏州的老店了。潘玉麟你该再买一份酒酿圆子，我一个月去问阿姨定一份桂花酒酿😊
苏州的桂花简直绝了，任何东东放一点桂花糖，是至味。在别的地方吃，都不再是那个味道。好爱苏州。
Daniel 每次備課很足，讚！
来自新加坡的粉丝，每次看丹牛的视频边吃饭，都好下饭😋
丹牛，你介绍的非常有特点，适合餐前观看
丹Sir 你好
蘇州我來了
千古人間煙火
混搭桂花糕一口啊！
天氣好遊人如織
鴛鴦糖粥/青糰
歲月的腳步
時令的青糰
酒釀餅在臺北的重慶南路還有得賣
紅豆內餡好吃
酒香金花菜野菜？
醬汁肉軟爛化入口
松鼠鱖魚展刀工一口下不去
響油鱔絲-客前淋油
水鄉特色菜
滬揚蘇杭鎮寧合為本幫菜-一口啊！
總結得很有詩意！
我月初去了苏州，可惜只顾着游玩了，没怎么品尝美食，平江路有个叫梅什么的桂花糕挺好吃的
无锡菜更甜哈哈哈
看你吃魚的樣子，真是羡慕極了！
Dan Nui: great street food tour but with so, so many tourists 😢 I thought the restaurant has some very special dishes especially the fried fish, sautéed pork & the eel😅 Xie Xie from Miami, USA
Thanks for watching!
博主假日愉悅～
我喜歡甜口的食物、很想嚐嚐蘇州的美食到底有多甜😅
松鼠鱖魚好想嚐一口🤤
很有特色！
简直极其难吃，特别是松鹤楼的
真是大胃王。吃得這麼香，看了都肚子餓了！
雖然松鼠魚很美國化，我到那兒都還是很喜歡點。
视频做的很不错，期待下一个百万美食博主！
好精彩的一期呀
看這個視頻拉近我與中國的距離，很好
感觉没必要拉近😂
不要拉进哦，新台湾的反中价值南波湾哦
No one cares 😊
谢谢丹牛分享 在西班牙的苏州小娘鱼路过 看了你的视频回忆满满
Thanks for the english subtitle!
欢迎来到我们苏州❤😊
苏州的？交个朋友
終於等到你來蘇州啦,酒香金花菜真的很特別,一直想知道飯館是怎麼做的,今天終於窺探到一點了,大感謝!!
餐廳作法還真有點不一樣
越看越喜欢
美如畫
苏州面很有特色并很好吃。
欣賞你的有禮親切
苏州菜确实太甜了！辛苦丹牛食帮我们品尝美食！❤❤❤
謝謝支持
@@dsfoodtour超爱台湾，超爱你的美食节目！笑容和美食都很疗愈。
無錫：聽說有人說他家的菜甜？😮
@@linjf 可能我刚好吃到无锡的甜菜了哈哈哈
丹牛拍得很好！鏡頭上油色鮮亮，很能感受到濃油赤醬的味道！而丹牛也很 enjoy, 幸福！關於響油鱔絲 - 上海餐館也有這道菜嗎？台灣一些江浙/上海館有一道鱔糊料理，有時會放點韮黃，上菜時有時也會澆上熱油。它們有時命名韮黃鱔糊或寧（寧波）式鱔糊。剛 Google 了下，響油鱔絲的確是蘇幫菜。上海和寧波也有鱔糊料理，有時也會澆油，作法有點像。不過台灣很少有人介紹蘇幫菜的響油鱔絲，今天長知識了。
供三小
@@jackylee2912 I am talking about 鱔 fish. Hope this is clear.
对的。上海有响油鳝丝做法就是视频里一模一样。没有什么韭黄葱丝什么的。就是胡椒粉然后泼油
Fish looks delicious 😋
感觉还是我们江南的美食最好。
吃正宗松鼠桂鱼，非得去南京百年老店马祥兴！
去苏州吃的菜馆觉得比上海更传统好吃 在上海都没吃到过这么好吃的松鼠鳜鱼 还有一定要去吃苏式面馆啊 2018年吃过一次到现在都念念不忘😊
在江蘇住了十多年，景區的桂花糕跟萬三蹄我們都不會去吃
苏州的东西肯定都好甜啦！
草头好吃
去蘇州是2015 年的事了，記得清楚的是當時住宿的五星級的旅館，至於我們吃了什麼，還真沒印象，今天看到Deniel 介紹吃食，令我回憶一下😂😂
謝謝你的分享與介紹❤😂名菜呀😂❤
謝謝支持
上海蘇州菜真的都偏甜 我爸都要跟廚房說不要加糖
帥哥，身體要照顧好❤
謝謝
这几道菜馋的我咽口水，特别是松鼠鳜鱼，我还是小时候在苏州松鹤楼吃过，一直记得呢。
不明白，菜要做得這個麼甜？！在米國這裡食的泰國菜也是超甜，難道他們家開糖𠂆的不成？還是我們廣東菜最好味道適中，不失食材的天然味道。且化了錢後，普遍來講物有所值👍👍👍😋🥰
作为一个无锡人，看到你说苏州菜甜笑而不语
一整天都在品嘗.辛苦了!
北寺塔是那一片最高的建筑啦，因为市政要求，周围范围内的建筑都不许高过它。另外我觉得苏州最好吃的菜是松鼠鳜鱼（别在景区吃！坑人！去一般饭店就好）
謝谢丹牛分享
謝謝丹牛的美食和美景的分享，又長知識了！感恩🙏好喜歡你視頻的風格👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️❤️
你好丹尼，我们几乎从来不脱一集看你的视频。 很喜欢，刚才在看你的视频中，听到你说的这句话： 姑苏口味要慎重，其实无非就是特咸， 或者特甜。其实姑苏美食里面的料理基本上是比较甜。我们是上海来的，所以比较能够接受，这样的美食口味。
上海的都没有苏州的甜。
这个要赞哦！小时候骑车穿梭 “白相" 的街道。
还是看Daniel最舒适 口音说不清是上海普通话混杂了台湾腔 还隐约有A B C的口音。。。还有自然包容 随遇而安的心态
是我敲碗的苏州！！！谢谢丹牛！！
丹牛可以去嘉兴吃吃玩玩，南湖景区，还有嘉兴烧卖超好吃推荐绝美海鲜馄饨这家店。在嘉兴每天去吃。
我竟然是20年前去蘇州玩的～沒有變太多倒是當年沒有穿古裝
餉油鱔絲！！😍😍😍
丹牛真能吃，幸福！
紅配綠！
口水溜下來
喜歡💕丹牛
非常的吸引
只有一个字： 甜 😂
松鼠鱖魚和響油鱔絲不錯
沒錯
我記得我第一次吃到松鼠桂魚是在江蘇老北門 這餐廳的規模很大
當初也覺得只是糖醋魚而已吃了一口 我驚艷了
先是糖醋味緊接而來是魚鮮味 沒有土味
只能說好吃
推荐两家:“老斌面馆”和任何卖各类五颜六色“猪油糕”的店家。
甜酸菜我喜歡
蘇州現在這麼多人啦！看背景人山人海
食物美，丹牛的解说一样的美
看丹牛吃得很香😂
丹牛：視頻中出現的桂花糕，您在台灣吃過類似的嗎？台灣也有賣桂花糕的，不過好像比較硬，像古早味糕仔。或者它更像夜市狀元糕或上海鬆糕？ 台北也有賣酒釀餅的 - 陳記京滬酒釀餅。不過不知和您在蘇州吃的像不像?
好像有類似的呢
苏州菜真的被低估了，苏州是美食天堂，点心是和广式点心齐名的，人家是真有这个实力
没人低估，仅仅是自媒体无知而已，苏式菜系偏甜?!是吃错了
@@yizhnag0815確實，蘇州本地人說無錫菜才是真甜，他們日常菜色挺清淡的。😅
丹牛~拍一期运动减肥的过程吧~吃这么多不胖~很神奇
让他表演一下胸部跳舞
那一隻魚 看起來很有質感
还是中国地大物博 美食丰富多彩👌
响油鳝丝这个菜第一次吃的时候，真的是惊艳，哈哈
清明節時就在蘇州平江路, 人多到差點被擠落河呀😂 在2018年時也去過一次蘇州， 那時候真的清靜多了😊😂
疫情後，國內文旅火爆，各老城老街人山人海，沒有成群漢服小姐姐的，都不配喊知名景點。😂