향긋한 '깻잎순볶음' 고소하고 보들보들하게 볶음하세요
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- Опубліковано 27 сер 2024
- 향긋한 깻잎순으로 만드는
고소한 밑반찬 깻잎순볶음
[재료]
깻잎순 400g, 소금 1큰술
양파 1/4개, 대파 흰부분 1개
홍고추 1개, 청양고추 1개
[양념]
다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술
참치액 1큰술, 후추가루 살짝
맛술 1큰술, 들기름 2큰술
콩기름 1큰술, 물 50ml
들깻가루 1큰술, 참깨 1큰술
[Ingredients]
400g Sesame leaves (Kkaennip), 1Tbsp Salt
1/4 Onion, 1 White part of Green onion
1 Red pepper, 1 Spicy pepper
[Seasoning]
1Tbsp Mince garlic, 2Tbsp Soup soy sauce
1Tbsp Tuna sauce, A little pepper powder
1Tbsp Cooking wine, 2Tbsp Perilla oil
1Tbsp Soybean oil, 50ml Water
1Tbsp Perilla powder, 1Tbsp Sesame seeds
깻잎순볶음 깻잎볶음
Kkaennipsun Bokkeum (Stir-fried sesame leaves)
Жареные листья кунжута
ごまの葉の順炒め
炒芝麻叶
炒芝麻葉
ใบงาผัด
Lá vừng xào
#깻잎순볶음 #깻잎볶음 #깻잎순
![[강순의 나주종가] Ep.281 깻잎나물!!!](http://i.ytimg.com/vi/tpZpy45clJk/mqdefault.jpg)
![[강순의 나주종가] Ep.281 깻잎나물!!!](/img/tr.png)
![Lp. Сердце Вселенной #1 НАЧАЛО ПУТЕШЕСТВИЯ [Новый сезон] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/380Q7gLWGvk/mqdefault.jpg)
어저께 시골언니 텃밭에서 갯잎순 얻어왔는데 유튜브영상 찾아보다
이채널로 들어왔는데
너무 맛있을것 같아요 당장 해봐야 겠어요 감사합니다
좀전에 따라서 만들어 봤는데, 너무 맛있네요. 양이 조금 작은거 같아서 간장 한숟갈반 넣었어요. 완전 맛있어요😍 어머니가 아프셔서 입맛이 없었는데 선생님 알배기나박물김치도 따라서 만들었더니, 너무 맛있다고 어머니 혼자서 한통을 다 드셨어요. 정말 감사드리고 선생님은 최고세요👍🙂
믿고보는 체널
안녕하세요 셰프님
오늘도 셰프님 따라 해봤어요
몆일전 사놓고 바빠서 못했는데
오늘 해보려니 난감하더라구요
그래서 생각난곳이 이곳 체널을켜고 하나하나 따라했읍니다
셰프님덕분에 점심 깻순나물 맛나게 먹었어요
감사합니다
가족모임에 이 레시피로 따라했더니 다들 맛있다고 하네요.다듬어 데치고 번거로웠는데 다들 맛있다고 하니 수고로움이 보람으로 바꼈네요.늘 감사합니다.
한번해볼께요.
감사,감사
저는60남자인데 혼자서 라면만해봤는데 이제
선생님유투브보고 여러가지 할줄알아요.
정말 맛있어요 색도 이쁘고 나이가 육십을 바라보는데 아직도 배우네요 요리천재이신듯요 ㅋㅋ 간단하면서 입맛도는
우리딸도 선생님팬이네요 늘 감사합니다~♡
저는.. 나물 똥손입니다.. 선생님 하시는것보고 따라하는데, 정말 맛있습니다.아삭한 식감이 좋아 오이볶음, 호박볶음도 선생님방법으로 참고해서 해먹어봤구요. 실패하지않고 맛나게 잘 먹었습니다. 정말 엄마손맛 인정입니다. 여러 다른채널 방황하지않습니다.
요리할때마다 돌아가신 친정엄마가 더더욱 생각나고, 애틋하네요.. 엔딩송 넘좋아요~ 랄랄랄라 랄라라~ 즐거운 요리마무으리~ ♡
맛있게 드셨다니 기쁘네요😁
앞으로도 더 유익한 레시피로 찾아 뵙겠습니다
더운 날씨에 항상 건강하시고 좋은 하루 보내세요!
항상 감사합니다~^^반찬할때마다 보면서해요~많은도움이돼요 정말정말감사드려요
가장 좋아하는 나물이 깻잎순하고 고춧잎 나물입니다. 어릴때 깻잎 모가지 끊어다가 요리했다가 엄청 혼난적도 있어요~^^*
밥도둑이 따로없네요 오매 맛나보이능그😊
누가 해주는 깻잎나물은 그렇게 맛있게 잘먹는데, 하는 법을 몰라 마트에서 늘 망설이다가 너무 먹고싶어서 무작정 사왔습니다. 선생님 하는대로 고대로 따라했더니 너무 맛있게 잘돼서 먹으면서 댓글 남김니다. 감사합니다^^
고소하고 맛있는 레시피😊
추천합니다
똑같이 해봤는데 촉촉하고 고소하고 진짜 맛있네요!!!
이야~ 지금 고대로 따라했는데 진짜 맛있어요 엄지척이에요~
안녕하세요~! 깻잎순 아니고 깻잎으로 해도 될까요~?^^
따라했는데 딱 맛있어요 원했던그맛
깻잎 볶음 처음으로 성공했어요ㅋ
역시 배워야해요
감사합니다^♡^
간단 명료하게요리진행
깔끔 군말없음이
항상 맘에들었슴다.🙆🏻♂️
향긋한 깻잎향이 여기까지 ㅎ 맛나겠어요 감사합니다 ~ 항상 건강하세요 ♡♡♡
반갑습니다 더운여름 건강 하시고 행복한날 되세요 ^♡^
은
깻잎볶음 맛있어보입니다
믿고보는 저의 최고의 요리 유튭입니다.
맛있게 해먹겠습니다.
들깨,양파를 레시피보다 훨씬 많이 넣어 볶았는데 맛있었어요.간도 딱 맞고 아삭하고 푸짐하고 고소한 깻잎볶음 입니다.감사합니다👍🏻
따라하는음싯마다모두맛있는거같아요~감사해요♥
쉽게 따라할수 있어서 배워 갑니다
🌈 요거 요거 완죤 밥도둑이죠^^
먹고싶네요 😋😋💕
감사합니다 항상 행복한날 되세요 ^♡^
침이 ㅠㅠㅠ~😝
국물 촉촉한게 너무 맛있어 보여요😋💓
말씀도 참 맛있게 하시네요^
들깨가루가 맛의 포인트 같네요 잘 먹겠습니다^^
항상감사드려요
방금 했는데 넘 맛나네요^^~ 들기름 들깨가루 맛이 신의한수 인듯요~
매미우는소리가 시원하게 들립니다 깻잎순 볶음. 맛있지요 잘숙지하고 갑니다 오늘도 건행하시길요~👍🙆♀️
방문 감사합니다 즐거운 하루 되세요 ^♡^
저도 선생님 찐펜입니다 감사합니다 건강하세요~~^♡😅
들깨없어도 참깨갈아넣었더니 그래도맛있어요
따라서 해볼께요.
깻잎순 사왔어요.
만난 깻잎반찬 감사합니다~^^ 좋아요 ㄱㄷ풀청으로 응원합니다~^^
마트가면 깻잎순 많이 있던데 하는법을 몰라서 한번도 안사왔는데 이번엔 사와서 해봐야겠네요..
맛있게 해먹겠습니다..
감사합니다 ♡
오늘 만들어 맛있게 먹어볼께요
따라했는데 맛나네요
너무 맛났어요, 감사합니다
너무너무좋아요
나는 생으로 바로 볶아서 합니다 잘보고 ~~~
정보감사합니다
꼭 한번 해볼까? 함니다...
항상 감사합니다
행복한주말 돼세요
날씨 덥지만 향긋한 냄새가 좋아서 차근차근 설명들으며 따라했더니 정말 맛있게 되었네요 자상한 설명 감사합니다!
좋아하는 나물^^
굿!!~~
짱 입니다
깻잎순 나물도 항긋하니 맛나겠어요
전 깻잎순으로 물김치 담궜는데 그것도 맛나더라구용^^
반갑습니다 더운여름 항상 건강 하시고 즐거운 하루 되세요 ^♡^
잘보고갑니다~고맙습니다!!
잘배웠어요.
감사합니다~
매미소리 너무 좋아요♥️
저도 하려고 영상 찾아봤습니다 감사합니다
해보니깐 넘맛있어요!
맛나겠네요 ᆢ
와 🎉감사합니다 낼교회반찬. 맛있게 할수있을듯요😅
항상 감사합니다 오늘 많은 도움받고갑니다💗
몸에도 좋을꺼 같은 건강나물이네요 오늘은 왠지 따봉드리고 싶어요ㅎㅎㅎ
감사합니다 항상 건강 하시고 편안한 밤 되세요 ^♡^
벌써 두번째로 해먹네요 세번째는 레시피 안보고 할듯 ㅎㅎ😅
최고🎉🎉🎉
감사합니다 선생님 ~^^
선생님 께서 식당하셨나요
선생님 음식영상 보기로 재미로 살아요
정말 잘하시고 전부치시는걸 보고 놀래셨어요
존경합니다
저가좋아하는거라
잘배우고갑니다요
건강하시고담엥또뵈요♡♡♡
엄마 손맛 최고 ~~~
깻잎 너무맛있는데 꼭해먹어야겠어요
덕분에 맛있게 됐어요^^
양파는 고추랑 나중에 넣는게 좋은거같아요.
너무 흐물흐물해져서요
영상감사합니다
감사합니다 😀
깻잎을 쌈만먹었지...맛나
감사합니다:)
깻잎순을 잘 못해요ㅠ
질기고...
원인은 덜 삶아서...이군요
오늘도 맛있게 해봐야겠어요 ㅎ
감사해용 💓
섯ㄴ
짱
감사합니다.
방금 사왔는데 영상이 도착해있네요.
생각보다 더 데쳤어야 하는군요.
잘보고 갑니다^^
방문 감사합니다 맛있게 만들어 드시고 즐거운 하루 되세요 ^♡^
너무맛있게보여요
감사합니다
고맙습니다
맛있겟네요
그런데 어차피 데친후 또 볶을건데
찬물에헹구나요?
영양소가 더빠져나갈꺼같은데요...
돼지내장볶음은.어떤게하나요
얘랑 같이 먹기 좋은 음식도 추천해주세용~!!!!!
들기름이 없으면 뭘로 대체할까요?
참기름? 올리브오일?
참기름으로 대체 해주세요 😁
데쳐서 냉동했는데 행동해서 같은방식으로 볶으면되나요
엄마가 좋아하는 깻잎! 이 영상 하나로 구독자되어 갑니다! 고맙습니다
저녁반찬 당첨!!!
냉장보관 했다가 먹을때마다 살짝 데쳐 먹나요
네 데쳐 드셔도 괜찮아요😁
나물박사가 될거에요 !!
깻잎소금1데친다(1분)찬물로헹굼ㆍ양파 대파흰부분ㆍ청양고추(붉은색ㆍ청색)다진마늘ㆍ국간장ㆍ참치액ㆍ후추ㆍ맛술1 들기름2 ㆍ콩기름에 볶음 (양파먼저)깻잎넣고 볶음ㆍ물50미리넣고
들깨가루
계량은 밥숟가락인가요?
성인이 사용하는 밥숟갈이면 되세요
국간장 대신 맛간장 으로 해도 되나요?
네에 맛간장으로 하셔도 되세요 ^~^ 양 조절만 잘해주세요~
깻잎순 볶았는덕 쓴맛이 난이유는 뭘까요
데칠때 조금 덜 데쳐지면 쓴맛이 날 수 있어요
참치액대신 다른 액젓을 써도되나요?
쓰도된되요~^
멸치액젓 까나리액젓~
감칠맛을 내기위해서 넣는다네요~
이것도 없으면 소고기다시다넣으라 하시네요~~
감사합니다 보면서 딴짓했더니 제대로 못들었네요ㅠㅠ
제가 주책없이 주절주절한건 아닌지요~^
엄마의손맛에서 같이 많이 배웁시다~^^
깻잎순이 삶으면 까매지는 잎들도있는데 왜그런걸까요?
네 껫입을 삶물때 겹치는 게 없시 잘 펼쳐 주면서 삶아 주셔야 합니다 좋은 밤 되세요 ^^
들기름이 없는데 참가름 안돠나요?
오타일부러내냐?ㅁㅅ
지금 요리시작합니다^^
저는 마지막에 들기름 조금 둘러요
깻잎순의 향기에 청량고추를 넣으면 어떡하나요?
요리의 ABC도 ?
청양,,,
깻잎순 볶을때 불조절은 중불인가요?
네 중약불로 줄이면서 해주시면 됩니다
저번에도해서질겨서못먹고실패했는데.깻입이바짝쪼그라들면서정말음식이해도해도어렵구요
깻잎순을 볶기 전에 삶는 시간을 늘려서 푹 삶아주세요😁
👍👍👍👍👍🍀🍀
데치는게 몇분정도있어야할까요~~
집집마다 불세기가 달라서 정확히 몇분 정도라 말씀드리긴 어려워요
나물이 살캉살캉 할정도로 물이 보글보글 올라오게 데쳐주시면 되세요
@@momstaste 네에💓💓 항상 좋은 레시피 ~~ 감사해요!
질긴것 왜그럴까요?
안녕하세요?
전 깻순조림했는데
깻순이 왜 질긴가요?
익혀서 졸이는 시간이 중요합니다!
또 깻잎순 자체가 질긴게 있으니 연한걸 구매 하셔야 질기지않고 맛있습니다😁
@@momstaste
네.국물 따르고
다시 물과간장붓고
조르니 부드러워졌어요
맛나게 잘 되었답니다
감사합니다.ㅋ
안녕하세요
당뇨있는 사람은 콩기름 안좋다하던되요 .
난.오늘아침똑같이했는데.왜이케질긴지.원인이뭘까요?