GARBANZOS CON ARROZ (RECETA DE LA ABUELA)
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- Опубліковано 9 лют 2025
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Hola a tod@s, hoy os dejo como hacer (GARBANZOS CON ARROZ) una receta que hacia mucho nuestras madres, para estos frios va genial, espero os guste un saludo ;)
INGREDIENTES:
-135g de garbanzos secos ( luego remojados del dia anterior)
-100g de arroz
2 ajos laminados
-1 cebolla pequeña picada
-1/2 pimiento verde picado
-1 tomate mediano picado
-1cdta de pimentón dulce
-50g de morcilla de cebolla (o la que mas os guste)
-Aceite y sal
-1 hoja de laurel
-1 zanahoria pequeña picada
-Agua hasta cubrir los garbanzos
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Las recetas de la abuela son inigualables me encantará esta cocina.
Muchas gracias por todo un abrazo
Que rico tiene que estar nada mejor que un buen plato calentito para esto fríos muy buena receta amiga un beso muy grande
Hola amiga muchas gracias por todo un abrazo
Muchas gracias por la receta, hermosa pinta.
Gracias a ti ☺️☺️
Si es que las recetas de las abuelas.... menuda pinta tiene !! Madre mía!!!! Riquísimos!! Un beso guapa!😘
Asi es amiga la mejor comida la de nuestras abuelas jajajajaa un beso y gracias
Se ve riquísimo y fácil de preparar gracias por compartir y felicidades
Me alegra te guste, gracias
Tiene que estar delicioso. Gracias
Siiii lo está bien rico, gracias por todo👍👍
Se ve muy sabrosa la voy a hacer Muchas Gracias Bendiciones Abundantes caigan en todos vosotros 🙏 saludos desde Tj BCN 🙏🌎🙏
Gracias
Las recetas familiares son especiales , umm, qué rico guiso!
Asi es amiga jajajajajajajaaa gracias un abrazo ;)
Hola 😋😋😋 que rico mmm ¡¡!!
Gracias
Ahora las mujeres, ni huevo frito saben Acer. Para pintarse las uñaaaas, eso sí🙈🙈🙈🙈🙈😁🌹🌹🌷🌷
@@abelcaceres3276 😒😒😒😕 yo si sé cocinar 😛
@@susycaller8213 Te felicito Susy, 👋👋👋también cocino riquísimo.👌👌 cuidate nena🌹🌷🌹🌷🌹
Que rico me gusta ese guisito
Gracias
Sabroso! Yo agrego el ajo después del pimiento verde para que no se me queme. Saludos!
Hola, otra opción para agregar el ajo, muchas gracias por tu comentario, un abrazo
Qué buen guiso!! las recetas de las abuelas, las mejores sin duda!! Like y saludos!!
Hola asi es muchas gracias por todo ;)
Que ricos están, pa mojar pan y no arrepentirse luego!!, superlike y besosss
jajajajajajjaa asi es amiga gracias
Nueva suscriptora. Buena receta gracias 👍
Bienvenida gracias
Muchísimas gracias !!
A ti saludos
Que rico se ve este platillo se me antoja, y que facil hace , muy buena receta de su abuela, gracias por compartir
Gracias a ti amiga mia un abrazo ;)
Que rico y que pinta , los garbanzos nunca se ponen en agua fría , siempre caliente o te expones a que queden duros , es la única legumbre que requiere agua caliente , espero no molestar con mi comentario , un abrazo .
Hola gracias por tu consejo, no molesta para nada, es bueno saber, ya lo tengo en cuenta para la próxima gracias un abrazo👍👍
. Los garbansos dienpr de echan conel agua fria lo noai ke aser cuandoestan irbiendo echarle agua frisino caliente
@@CocinaConmigo b
Eso creía yo, en frío si se puede echar los garbanzos, y también sabía una vez hierve ya siempre caliente, pero si le echo fría es cuando endurecen!!
Madre mía que pinta más buena buenisimo, amiga un beso 😘😘
Gracias amiga mia
Muy buena receta
Muy bien gracias
Gracias a ti por verme, saludos
Un plato rico y de alimento.
Muchas gracias amiga saludos
Mmm que delicia!!! Con lo bien que nos viene ahora estos platos! ! Lo haré! ! Un saludo😙😙
Holaaa muchas gracias por todo un abrazo
Si no tengo esa olla bajo presion,lo tendria que dejar 15 minutos o cuanto lo tendria que dejar mas o menos?
Un secreto , cuando dejen remojando los garbanzos con agua helada pongan un puñado de sal
Aaa ok y para qué es la sal?? Muchas gracias
@@CocinaConmigo para ablandar más rápido, pero una vez cocidos no pongas tanta sal
Ok muchas gracias 👍
Saludos! ¿Se usa arroz precocido o crudo?
Hola, yo use arroz crudo, gracias
Morcilla de cebolla??? Donde se consigue??? Muy bueno el plato sencillo y sabroso!!!
Hola, la morcilla de cebolla, la venden en supermercados, también puedes sustituirla por otro tipo de morcilla, gracias
sencillo siempre y cuando tengas UNA HOLLA A PRESIÓN
Hola!!q es morcilla de cebolla?? Soy de Monterrey N L
Hola, es una morcilla que lleva cebolla en su preparación, la venden en supermercados, si no, puedes usar la que tú encuentres en tu tienda, gracias
Para la vigilia de semana Santa le quitas ka morcilla y le pones bacalao y acelgas o espinacas
Pues sí y también muy rico, para esas fechas si está mejor así, este lo hice diferente como un potaje normal para todos los días, gracias por tu comentario un abrazo
Rico !!!
Gracias por todo saludos
¿Cuánto tiempo previo se remojan los garbanzos?
Unas 12 horas. Un saludo 😉
Disculpa, el arroz es cocido o crudo? porque para ser crudo se m hizo poco tiempo. Nunca había escuchado sobre la morcilla de cebolla; cómo se prepara por favor. Málaga queda al norte o sur del país? Saludos desde Mty. México 🇲🇽
Hola el arroz es crudo, y lo tienes que cocer tal y como indico en el vídeo en 15 o 20 mints según tu gusto de cocion, y la morcilla de cebolla, es comprada de los super mercados, hay la venden, pero puedes poner la morcilla que tú encuentres donde vives, yo no sé prepararla jajaja si supiera te diría, Málaga queda al sur de España... Gracias por todo saludos😉😉
Si tiene la marca "ABUELA" no hace falta decir que tienen que estar para repetir. Jajjaja un abrazo compi. 😋😍💋❤️
Pues la verdad que las comidas de las madres de antes eran la mejores jajaja gracias guapa
Hola me gustaría saber que es la.morcilla, soy de Chile
Hola, la morcilla es un embutido elaborado con sangre de cerdo cocida y condimentada con diferentes especias, la suele haber con arroz, cebolla, y miga de pan, que se embucha en una tripa de cerdo o vaca gracias 👍👍😉😉 cualquier cosa me dices te contesto siempre
La morcilla acá en Chile se llama "prieta".
@@MrsPinhua muchas gracias por contestar, ya la compañera leerá tu mensaje, yo le expliqué lo mejor posible tal y como la conozco, ahora ya sé el nombre que tiene en Chile, un abrazo 😃😃
Quiero hacer este guiso pero no conozco esa morcilla. ¿Qué otra opción queda que salga rico?
Hola, la puedes sustituir por morcilla normal, esa si la conoceras no ? o trocitos de chorizo, tambien le va muy bien, incluso bacon ahumado todas esas opciones le van muy bien gracias, por cierto de dónde eres??
@@CocinaConmigo Gracias. Sí conozco la morcilla, acá se conoce más como moronga. Aunque me da cosa. Había pensado en longaniza o chorizo. Hoy mismo lo haré. Dejé los garbanzos remojando. Soy de la CDMX. Saludos
Muy bien perfecto, cuando lo hagas me gustaría me dijeras el resultado, y verás te sale rico gracias 👍👍😉😉
@@CocinaConmigo Claro. La paprika no es parte de nuestra cocina tradicional. No conozco la dulce. Tengo la que supongo que es la tradicional (polvo rojo), que por cierto compré para una receta española. Le pondré esa.
@@javan5938 hola esa también vale, si no es picante me imagino no??
Hola, que es la morcilla?
Hola, la morcilla es un embutido elaborado a base de sangre de cerdo cocida, y condimentada con diferentes especias, luego es embuchada en tripa de cerdo o vaca gracias
Hola soy de Chile una consulta, ¿qué es la morcilla de cebolla?
Hola según a la morcilla le llamáis (prieta) por que lo dijo una compañera tambien, y yo la conozco por un embutido elaborado a base de sangre de cerdo cocida y condimentada con diferentes especias, y luego es embuchada con la tripa del cerdo o vaca, las hay de arroz, cebolla, o miga de pan, gracias
@@CocinaConmigo yaaa gracias!!! Es choricillo para mí entonces.. jajajajaja
Gracias!!! 👍👍
@@ccmt0199 gracias a ti
No conozco la morcilla de cebolla,que es? Cómo lo puedo sustituir
Morcilla hay mucha variedad, pero puedes agregar la que tú puedas conseguir, gracias
En qué momento le echó el arroz?
🌟 En el 1:41 se ve cuando agrego el arroz, saludos
Disculpe pero que origen es esta receta? Y pregunto por su cultura? Me da curiosidad
Hola yo soy malagueña, y esta receta la hacia mucho mi abuela, por eso le llamo garbanzos con arroz receta de mi abuela, le salía tan rico que no quise perder su receta, pero vamos es muy conocido este plato de legumbres con arroz aquí en España, tu de dónde eres?? gracias un saludo
Así me gustan la recetas calladitas... porque cuando hablan echan tanto Rollo que aburren. Y qué es la.morcilla de cebolla...así se de color obscuro.
Muchas gracias, la morcilla de cebolla es una que en los supermercados la venden, no es la normal de siempre es una que tiene que poner con cebolla, no se si tu la encuentres donde vives gracias y saludos ;)
Yo les agrego unas costillitas ahumadas de cerdo, las morcillas no me apetecen
Q es morcilla de cebolla???
Hola, la morcilla es un embutido elaborado a base de sangre de cerdo cocida y condimentada con diferentes especias, luego es embuchada en tripa de cerdo o vaca, y la hay de cebolla, arroz, o miga de pan gracias
Por cierto de dónde eres?? Como veo que no conoces la morcilla por eso te pregunto gracias
en lugar de chorizo le pondre pollo o carne
También muy rico con carne gracias
Conozco gente q le pone arroz a las lentejas pero no sabía a los garbanzos!
Holaaa sii es verdad, a las legumbres le va mucho el arroz aparte de las lentejas gracias un abrazo ;)
Los garvanzos no deven hervir almenos dos horas para q esten blandos??
Hola yo como lo hago en olla rápida no se le puede poner tanto, si es olla normal tarda 1 hora y media más o menos gracias
que sería morcilla de cebolla?
Hola, es una morcilla que ya tiene cebolla incorporada, la venden en supermercados pero puedes poner la que tú encuentres donde vives gracias
Y no se le quita la piel a los garbanzos
Hola, no, salen buenísimos así . Un saludo
Se ve rico pero, tiene mucha sal
La sal, si es mucha para ti, puedes omitirla, o agregas al gusto
@@CocinaConmigo
Siiii jijijijij eso haré para disfrutar de una buena receta, gracias
Pero y la cáscara del garbanzo
Hola, la cáscara o piel del garbanzo, es comestible, tu se la quitas?? 😀
Habla mucho en las recetas
Cuánta grasa!!!
En cuanto a la grasa, le pones menos morcilla o ninguna ya al gusto ;)
Interesante la receta.
Gracias