GARBANZOS CON ARROZ (RECETA DE LA ABUELA)

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  • Опубліковано 9 лют 2025
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    Hola a tod@s, hoy os dejo como hacer (GARBANZOS CON ARROZ) una receta que hacia mucho nuestras madres, para estos frios va genial, espero os guste un saludo ;)
    INGREDIENTES:
    -135g de garbanzos secos ( luego remojados del dia anterior)
    -100g de arroz
    2 ajos laminados
    -1 cebolla pequeña picada
    -1/2 pimiento verde picado
    -1 tomate mediano picado
    -1cdta de pimentón dulce
    -50g de morcilla de cebolla (o la que mas os guste)
    -Aceite y sal
    -1 hoja de laurel
    -1 zanahoria pequeña picada
    -Agua hasta cubrir los garbanzos
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КОМЕНТАРІ • 128

  • @marcelinosolanalopez9123
    @marcelinosolanalopez9123 4 роки тому +4

    Las recetas de la abuela son inigualables me encantará esta cocina.

  • @recetasdecasaLM
    @recetasdecasaLM 7 років тому +9

    Que rico tiene que estar nada mejor que un buen plato calentito para esto fríos muy buena receta amiga un beso muy grande

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  6 років тому +1

      Hola amiga muchas gracias por todo un abrazo

  • @juandiego4911
    @juandiego4911 9 місяців тому

    Muchas gracias por la receta, hermosa pinta.

  • @LacocinadeMercheBorjas
    @LacocinadeMercheBorjas 7 років тому +3

    Si es que las recetas de las abuelas.... menuda pinta tiene !! Madre mía!!!! Riquísimos!! Un beso guapa!😘

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  7 років тому +2

      Asi es amiga la mejor comida la de nuestras abuelas jajajajaa un beso y gracias

  • @avelinaaguilar2799
    @avelinaaguilar2799 4 роки тому +2

    Se ve riquísimo y fácil de preparar gracias por compartir y felicidades

  • @angelesromero8394
    @angelesromero8394 4 роки тому +2

    Tiene que estar delicioso. Gracias

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Siiii lo está bien rico, gracias por todo👍👍

  • @lauramsantana5851
    @lauramsantana5851 4 роки тому

    Se ve muy sabrosa la voy a hacer Muchas Gracias Bendiciones Abundantes caigan en todos vosotros 🙏 saludos desde Tj BCN 🙏🌎🙏

  • @Entre3Fogones
    @Entre3Fogones 7 років тому +6

    Las recetas familiares son especiales , umm, qué rico guiso!

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  7 років тому +1

      Asi es amiga jajajajajajajaaa gracias un abrazo ;)

  • @susycaller8213
    @susycaller8213 4 роки тому +2

    Hola 😋😋😋 que rico mmm ¡¡!!

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Gracias

    • @abelcaceres3276
      @abelcaceres3276 4 роки тому

      Ahora las mujeres, ni huevo frito saben Acer. Para pintarse las uñaaaas, eso sí🙈🙈🙈🙈🙈😁🌹🌹🌷🌷

    • @susycaller8213
      @susycaller8213 4 роки тому

      @@abelcaceres3276 😒😒😒😕 yo si sé cocinar 😛

    • @abelcaceres3276
      @abelcaceres3276 4 роки тому

      @@susycaller8213 Te felicito Susy, 👋👋👋también cocino riquísimo.👌👌 cuidate nena🌹🌷🌹🌷🌹

  • @guillermooscarrodriguez4603
    @guillermooscarrodriguez4603 3 роки тому

    Que rico me gusta ese guisito

  • @marisolquinonez2155
    @marisolquinonez2155 4 роки тому +3

    Sabroso! Yo agrego el ajo después del pimiento verde para que no se me queme. Saludos!

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому +1

      Hola, otra opción para agregar el ajo, muchas gracias por tu comentario, un abrazo

  • @cocinandoyole
    @cocinandoyole 7 років тому +5

    Qué buen guiso!! las recetas de las abuelas, las mejores sin duda!! Like y saludos!!

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  7 років тому

      Hola asi es muchas gracias por todo ;)

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 7 років тому

    Que ricos están, pa mojar pan y no arrepentirse luego!!, superlike y besosss

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  6 років тому +1

      jajajajajajjaa asi es amiga gracias

  • @peruanaenaustria763
    @peruanaenaustria763 4 роки тому +2

    Nueva suscriptora. Buena receta gracias 👍

  • @alfredoechevarrieta7512
    @alfredoechevarrieta7512 4 роки тому +1

    Muchísimas gracias !!

  • @MaraCamposmoraes
    @MaraCamposmoraes 7 років тому +1

    Que rico se ve este platillo se me antoja, y que facil hace , muy buena receta de su abuela, gracias por compartir

  • @catyj.2977
    @catyj.2977 4 роки тому +2

    Que rico y que pinta , los garbanzos nunca se ponen en agua fría , siempre caliente o te expones a que queden duros , es la única legumbre que requiere agua caliente , espero no molestar con mi comentario , un abrazo .

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Hola gracias por tu consejo, no molesta para nada, es bueno saber, ya lo tengo en cuenta para la próxima gracias un abrazo👍👍

    • @consueloluqueluque7991
      @consueloluqueluque7991 4 роки тому +1

      . Los garbansos dienpr de echan conel agua fria lo noai ke aser cuandoestan irbiendo echarle agua frisino caliente

    • @consueloluqueluque7991
      @consueloluqueluque7991 4 роки тому +1

      @@CocinaConmigo b

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Eso creía yo, en frío si se puede echar los garbanzos, y también sabía una vez hierve ya siempre caliente, pero si le echo fría es cuando endurecen!!

  • @Cocinaconchari77
    @Cocinaconchari77 7 років тому +3

    Madre mía que pinta más buena buenisimo, amiga un beso 😘😘

  • @rebecajhs9165
    @rebecajhs9165 6 років тому

    Muy buena receta

  • @wilfredocarrillo5299
    @wilfredocarrillo5299 2 роки тому

    Muy bien gracias

  •  7 років тому

    Un plato rico y de alimento.

  • @familycocina2776
    @familycocina2776 7 років тому

    Mmm que delicia!!! Con lo bien que nos viene ahora estos platos! ! Lo haré! ! Un saludo😙😙

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  7 років тому

      Holaaa muchas gracias por todo un abrazo

  • @tamayo2890
    @tamayo2890 2 роки тому

    Si no tengo esa olla bajo presion,lo tendria que dejar 15 minutos o cuanto lo tendria que dejar mas o menos?

  • @gloriaaguilera2465
    @gloriaaguilera2465 3 роки тому +1

    Un secreto , cuando dejen remojando los garbanzos con agua helada pongan un puñado de sal

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  3 роки тому

      Aaa ok y para qué es la sal?? Muchas gracias

    • @gloriaaguilera2465
      @gloriaaguilera2465 3 роки тому

      @@CocinaConmigo para ablandar más rápido, pero una vez cocidos no pongas tanta sal

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  3 роки тому

      Ok muchas gracias 👍

  • @Psicosoma21
    @Psicosoma21 4 роки тому +1

    Saludos! ¿Se usa arroz precocido o crudo?

  • @cesare045
    @cesare045 4 роки тому +1

    Morcilla de cebolla??? Donde se consigue??? Muy bueno el plato sencillo y sabroso!!!

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Hola, la morcilla de cebolla, la venden en supermercados, también puedes sustituirla por otro tipo de morcilla, gracias

    • @gzeta2251
      @gzeta2251 4 роки тому

      sencillo siempre y cuando tengas UNA HOLLA A PRESIÓN

  • @patricialopez7723
    @patricialopez7723 2 роки тому

    Hola!!q es morcilla de cebolla?? Soy de Monterrey N L

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  2 роки тому

      Hola, es una morcilla que lleva cebolla en su preparación, la venden en supermercados, si no, puedes usar la que tú encuentres en tu tienda, gracias

  • @anaorduna6280
    @anaorduna6280 4 роки тому +1

    Para la vigilia de semana Santa le quitas ka morcilla y le pones bacalao y acelgas o espinacas

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Pues sí y también muy rico, para esas fechas si está mejor así, este lo hice diferente como un potaje normal para todos los días, gracias por tu comentario un abrazo

  • @jonathanpizarro9454
    @jonathanpizarro9454 6 років тому

    Rico !!!

  • @miguelceballos5462
    @miguelceballos5462 4 роки тому +1

    ¿Cuánto tiempo previo se remojan los garbanzos?

  • @nellycamero8763
    @nellycamero8763 4 роки тому +1

    Disculpa, el arroz es cocido o crudo? porque para ser crudo se m hizo poco tiempo. Nunca había escuchado sobre la morcilla de cebolla; cómo se prepara por favor. Málaga queda al norte o sur del país? Saludos desde Mty. México 🇲🇽

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Hola el arroz es crudo, y lo tienes que cocer tal y como indico en el vídeo en 15 o 20 mints según tu gusto de cocion, y la morcilla de cebolla, es comprada de los super mercados, hay la venden, pero puedes poner la morcilla que tú encuentres donde vives, yo no sé prepararla jajaja si supiera te diría, Málaga queda al sur de España... Gracias por todo saludos😉😉

  • @RecetasparaTres
    @RecetasparaTres 7 років тому

    Si tiene la marca "ABUELA" no hace falta decir que tienen que estar para repetir. Jajjaja un abrazo compi. 😋😍💋❤️

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  7 років тому +1

      Pues la verdad que las comidas de las madres de antes eran la mejores jajaja gracias guapa

  • @macarenabetzabe4031
    @macarenabetzabe4031 4 роки тому +1

    Hola me gustaría saber que es la.morcilla, soy de Chile

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Hola, la morcilla es un embutido elaborado con sangre de cerdo cocida y condimentada con diferentes especias, la suele haber con arroz, cebolla, y miga de pan, que se embucha en una tripa de cerdo o vaca gracias 👍👍😉😉 cualquier cosa me dices te contesto siempre

    • @MrsPinhua
      @MrsPinhua 4 роки тому +1

      La morcilla acá en Chile se llama "prieta".

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому +1

      @@MrsPinhua muchas gracias por contestar, ya la compañera leerá tu mensaje, yo le expliqué lo mejor posible tal y como la conozco, ahora ya sé el nombre que tiene en Chile, un abrazo 😃😃

  • @javan5938
    @javan5938 4 роки тому +1

    Quiero hacer este guiso pero no conozco esa morcilla. ¿Qué otra opción queda que salga rico?

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Hola, la puedes sustituir por morcilla normal, esa si la conoceras no ? o trocitos de chorizo, tambien le va muy bien, incluso bacon ahumado todas esas opciones le van muy bien gracias, por cierto de dónde eres??

    • @javan5938
      @javan5938 4 роки тому +1

      @@CocinaConmigo Gracias. Sí conozco la morcilla, acá se conoce más como moronga. Aunque me da cosa. Había pensado en longaniza o chorizo. Hoy mismo lo haré. Dejé los garbanzos remojando. Soy de la CDMX. Saludos

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Muy bien perfecto, cuando lo hagas me gustaría me dijeras el resultado, y verás te sale rico gracias 👍👍😉😉

    • @javan5938
      @javan5938 4 роки тому +1

      @@CocinaConmigo Claro. La paprika no es parte de nuestra cocina tradicional. No conozco la dulce. Tengo la que supongo que es la tradicional (polvo rojo), que por cierto compré para una receta española. Le pondré esa.

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому +1

      @@javan5938 hola esa también vale, si no es picante me imagino no??

  • @yuikim4687
    @yuikim4687 4 роки тому +1

    Hola, que es la morcilla?

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Hola, la morcilla es un embutido elaborado a base de sangre de cerdo cocida, y condimentada con diferentes especias, luego es embuchada en tripa de cerdo o vaca gracias

  • @ccmt0199
    @ccmt0199 4 роки тому

    Hola soy de Chile una consulta, ¿qué es la morcilla de cebolla?

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому +1

      Hola según a la morcilla le llamáis (prieta) por que lo dijo una compañera tambien, y yo la conozco por un embutido elaborado a base de sangre de cerdo cocida y condimentada con diferentes especias, y luego es embuchada con la tripa del cerdo o vaca, las hay de arroz, cebolla, o miga de pan, gracias

    • @ccmt0199
      @ccmt0199 4 роки тому

      @@CocinaConmigo yaaa gracias!!! Es choricillo para mí entonces.. jajajajaja
      Gracias!!! 👍👍

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому +1

      @@ccmt0199 gracias a ti

  • @yakelinaluna7291
    @yakelinaluna7291 3 роки тому

    No conozco la morcilla de cebolla,que es? Cómo lo puedo sustituir

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  3 роки тому +1

      Morcilla hay mucha variedad, pero puedes agregar la que tú puedas conseguir, gracias

  • @fabiolamedina21
    @fabiolamedina21 4 роки тому

    En qué momento le echó el arroz?

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      🌟 En el 1:41 se ve cuando agrego el arroz, saludos

  • @adrianarivera1637
    @adrianarivera1637 4 роки тому +1

    Disculpe pero que origen es esta receta? Y pregunto por su cultura? Me da curiosidad

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Hola yo soy malagueña, y esta receta la hacia mucho mi abuela, por eso le llamo garbanzos con arroz receta de mi abuela, le salía tan rico que no quise perder su receta, pero vamos es muy conocido este plato de legumbres con arroz aquí en España, tu de dónde eres?? gracias un saludo

  • @mariamar2114
    @mariamar2114 6 років тому +8

    Así me gustan la recetas calladitas... porque cuando hablan echan tanto Rollo que aburren. Y qué es la.morcilla de cebolla...así se de color obscuro.

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  6 років тому

      Muchas gracias, la morcilla de cebolla es una que en los supermercados la venden, no es la normal de siempre es una que tiene que poner con cebolla, no se si tu la encuentres donde vives gracias y saludos ;)

    • @mariaisabelolivoscondeza960
      @mariaisabelolivoscondeza960 5 років тому +2

      Yo les agrego unas costillitas ahumadas de cerdo, las morcillas no me apetecen

  • @blancafs3464
    @blancafs3464 4 роки тому

    Q es morcilla de cebolla???

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому +1

      Hola, la morcilla es un embutido elaborado a base de sangre de cerdo cocida y condimentada con diferentes especias, luego es embuchada en tripa de cerdo o vaca, y la hay de cebolla, arroz, o miga de pan gracias

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Por cierto de dónde eres?? Como veo que no conoces la morcilla por eso te pregunto gracias

  • @soledadveigaperera6521
    @soledadveigaperera6521 5 років тому +1

    en lugar de chorizo le pondre pollo o carne

  • @veraink866
    @veraink866 7 років тому

    Conozco gente q le pone arroz a las lentejas pero no sabía a los garbanzos!

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  7 років тому

      Holaaa sii es verdad, a las legumbres le va mucho el arroz aparte de las lentejas gracias un abrazo ;)

  • @lucasjeremiasyupar5533
    @lucasjeremiasyupar5533 4 роки тому

    Los garvanzos no deven hervir almenos dos horas para q esten blandos??

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      Hola yo como lo hago en olla rápida no se le puede poner tanto, si es olla normal tarda 1 hora y media más o menos gracias

  • @birdmadgirl1975
    @birdmadgirl1975 4 роки тому

    que sería morcilla de cebolla?

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому +1

      Hola, es una morcilla que ya tiene cebolla incorporada, la venden en supermercados pero puedes poner la que tú encuentres donde vives gracias

  • @maggiehdz8551
    @maggiehdz8551 6 років тому

    Y no se le quita la piel a los garbanzos

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  6 років тому +1

      Hola, no, salen buenísimos así . Un saludo

  • @pascue7381
    @pascue7381 4 роки тому

    Se ve rico pero, tiene mucha sal

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  4 роки тому

      La sal, si es mucha para ti, puedes omitirla, o agregas al gusto

    • @pascue7381
      @pascue7381 4 роки тому

      @@CocinaConmigo
      Siiii jijijijij eso haré para disfrutar de una buena receta, gracias

  • @patriciamonsivais6190
    @patriciamonsivais6190 3 роки тому

    Pero y la cáscara del garbanzo

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  3 роки тому

      Hola, la cáscara o piel del garbanzo, es comestible, tu se la quitas?? 😀

  • @anaalegre8827
    @anaalegre8827 3 роки тому

    Habla mucho en las recetas

  • @mariamar2114
    @mariamar2114 6 років тому

    Cuánta grasa!!!

    • @CocinaConmigo
      @CocinaConmigo  6 років тому

      En cuanto a la grasa, le pones menos morcilla o ninguna ya al gusto ;)

  • @tamachoca6922
    @tamachoca6922 4 роки тому

    Interesante la receta.