Guiso de garbanzos con acelgas receta de la abuela. Saludable y deliciosa comida de cuchara
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- Опубліковано 7 січ 2024
- Guiso de garbanzos con acelgas receta de la abuela. Saludable y deliciosa comida de cuchara que tanto apetece en los días fríos de invierno, se hace fácil y rápidamente y queda un guiso riquísimo y por poco dinero, una receta de mi abuela que no puede faltar en estos días en casa, además si se omite los trocitos de chorizo es una receta vegana, vegetariana y de Semana Santa también y que sigue estando buenísima, te la recomiendo porque te va a encantar este guiso de garbanzos con acelgas receta de la abuela.
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Ingredientes del Guiso de garbanzos con acelgas receta de la abuela:
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5-6 hojas de acelgas
1/2 cebolla grande o 1 pequeña
1/2 pimiento rojo (Pimiento morrón)
3-4 ajos
2 tomates maduros
2 zanahorias
2-3 patatas
3 cucharadas de aceite
Sal (Cantidad al gusto)
1 cucharadita de pimentón dulce (Paprika)
Unos trozos de chorizo (Veganos y vegetarianos omitir)
2 hojas de laurel
500g de garbanzos secos antes de remojar
Agua muy caliente (La necesaria para cubrir el guiso)
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Guiso de garbanzos con acelgas receta de la abuela. Saludable y deliciosa comida de cuchara que tanto apetece en los días fríos de invierno, se hace fácil y rápidamente y queda un guiso riquísimo y por poco dinero, una receta de mi abuela que no puede faltar en estos días en casa, además si se omite los trocitos de chorizo es una receta vegana, vegetariana y de Semana Santa también y que sigue estando buenísima, te la recomiendo porque te va a encantar este guiso de garbanzos con acelgas receta de la abuela.
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Sra. Loli, hace ya un buen rato que no veía sus recetas. Porque no había tenido tiempo. Pero se ve hermosa tan delgada.
Gracias por sus maravillosas recetas.
Loli yo en semana santa hago garbanzos con bacalao ,hago muchos pues le gustan y al día siguiente aunque el bacalao se deshace está buenísimo ,lo hago así casi un kg de garbanzos ,tres trozos de buena calidad desalado y una sartén grande de salsa de tomate ,mejor si son frescos ,se cuecen los garbanzos solo con una cebolla casi partida en cuartos ,una hoja de laurel sin sal de momento ,mientras se hacen los gambarzos se hace la salsa con pequeños dados de zanahoria q ayuda a eliminar la acidez,y un poquito de orégano sin pasarse ,ya con los garbanzos cocidos estos en cazuela ancha y grande se quita casi toda el agua de la cocción y se pone en bacalao en cuadrados ,como unos 6/8 trozos por cada lomo ,se le ponen por encima y encima de estos la salsa se deja cocer todo junto como 15 minutos ,el agua de los garbanzos no se tira por si hace falta tiene q quedar como un potaje caldoso ,después de los 15 minutos se verifica la sal y potaje listo 😊está muy bueno si no la conocías pruébala esa y la del bacalao a o sico son las dos únicas maneras de las q mi nieto come el bacalao
Uisimas.lad sopas.
😊😊😊😊😊😊😊😊yyy😊yy
Se vendió gracias .
Potaje de garbanzos de toda la vida,buenísimo, en mi casa sin chorizo ni nada de carne (no le hace falta) Gracias Loli!!
Espectacular plato de cuchara que a mí me encanta 💖 😍 ; aún recuerdo a mí abuela después a mí madre hacerlo. Ahora lo hace mí mujer casi casi igualico que lo hacían ellas y paz descansen . Muchas gracias señora. 🌷!!!
Con el frío que hace un buen plato de ese potaje gloria divina ! Me gusta !!!!
Gracias corazón un abrazo desde Asturias/España ❤
Que platoooo tan rico para este tiempo tan frío, ñan ñan...gracias por tus recetas tan deliciosas❤️🤤
Loli! Como siempre buenísimo. Muchas gracias. Un abrazo❤️❤️❤️
Madre qué pinta!!! Cómo me recuerda a cuando era niña!! Mi madre hacía los Garbanzos con acelgas también.
ME GUSTA TÔDAS SUS RECETAS TÀN BUENÎSIMAS ME GUSTA MUCHO LA COMIDA ESPAÑÔLA ❤❤
Loli q buenos para estos días de frío gracias por estas recetas tan ricas ❤
Gracias Loli lo he hecho hoy para comer y ha sido un éxito buenísimo
Hola. Hoy he preparado este plato. Muy fácil. Un éxito. Gracias. Saludos.
Que maravilla de plato y ahora con el frio apetece un montón. Gracias por compartir tus recetas! 😊
Estupenda cocinera y divulgadora que bien comentas las recetas y lo rico que está
Loli, se ve riquísimo, ahora mismo lo boy hacer para mañana , y tú estás muy guapa.👏👏👏😘😘😘😘
Que bueno. Como siempre que facil lo haces.👍
Holaaa Loli, buenissima😊 , como todas tus recetas, un abrazo desde Alfacar Granada 😘😘
Qué pinta mas buena riquísimo,gracias Loli
Que arte tienes Loli y que bien lo haces. 😊😊
Salidos desde Nicaragua
Muchas gracias Loli , tus recetas son deliciosas
Loli un plato muy saludable me encantan los platos de cuchara.
Tiene una pinta este plato, de comer.....gracias, lo voy hacer
Gracias Loli, no hay nada mejor que una buena cuchara"garbanzos con acelgas, una delicia"
K bueno esta semana lo are Loli gracias por tus recetas abrazos❤
Riquísimo, se lo voy a hacer a mi nieto que le encantan los garbanzos.💖💖
Mmmmm ricoooo para después de estas comidas y cenas decembrinas 😩q delicia 😋😋😋😋😋 Muchas gracias mi Querida Loli deseandole un muy Feliz Año Nuevo 🥳🥳🥳 con mucha Salud y muchas Bendiciones 🙏 un fuerte abrazo 🙅🏻 desde el Estado de México 🙅🏻😘😘
Manoli. un 10 que bieen echo esta perfecto. Feliz año y salud y. Que nos enseñes tantos platos riquisimos ❤❤🌹😘.
Gracias guapísima 👏👏👏🌹🌹🌹
Muchas gracias loli se ve rico, saludos cubana de miami te admiro gracias.❤
Loli soy fanatica de las legumbres y por supuesto esta receta sera una mas de mis favoritas mil aplausos loliquerida
Hola loli, como siempre hija riquísimo meló quedo, gracias por compartir me lo quedo
Hola Humm que receta tan buena se ve delicioso claro que Dios mediante la hare ❤ muchas gracias desde Colombia ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Que buena y deliciosa receta Loli desde Colombia te saludo
Gracias Loli me encantan tus Recetas. Así preparo los garbanzos para Hoy precisamente ya lo tenía en mente. Buenísima
Un potaje muy bueno para el invierno y e conomico muy rico 👍😋
Cuanto me gustan estos platos, yo lo hago muy parecido, pero este es más caldoso y se ve muy bueno.
Gracias Loli, un beso.
Buenisimo para estos días de ❄ frio
Que rico yo soy garbancera y el potaje me encanta. Besitos sol😋😘😘
Muy acertado para el frio y muy rico .Gracias saludos y eres una crak 😊😊😅😅❤❤
Uffff qué ricoooo, cómo apetece la cuchara!!
Podrías enseñarnos a hacer callos? Me gustaría comprarlos limpios Gracias Loli,saludos desde Navarra
Wow looks yummy😋
Buenísimo!!!!!!!! Gracias. Un gran abrazo.
Buenísima receta y completa 😋 gracias Loli por todas tus recetas tan ricas 👌
Si Q está rico Loli así lo ago encasa A Mi Marido le encanta ahora con el frió viene D Maravilla ❤ gracias por tan ricas y sencillas recetas 🤗😋👌
👍👏👏😋 fantástica receta como siempre buenísima me encanta las recetas de cuchara 🙏💙❤️💋💝😍💚☘️💖🤩🌟✨😉💓🤩💛🤍💕😘🤗☺️🥰🌹
Hola ðiliçioso😊
Buenísimo, ahora con el frío genial.
Hola ❤ Riquísimo 😍😋🎉
Una receta deliciosa y muy buena ❤
Buenísimo gracias Loli.
Siii riquísimo plato de porotos Loli, espero que haga un poquito de fresco aquí en Argentina 🇦🇷 y los haré.
Muchas gracias como siempre.
Abrazo grande 😘🫂
Gracias deben estar exquisitos
Muchas gracias, me han salido buenísimos
Estas recetas son propias de invierno,pero aún así,a mí me encanta en cualquier época del año.Gracias Loli.
Ningún "pero", estamos en invierno y a temperaturas bajo 0.
@@LlelaB Perfecto entonces,no?
Buenisimos, muchas gracias
Señora Loli se ha ganado mi like ❤
Hola Loli!!
Con todos los excesos de Navidad, viene estupendo 😋😋😋
Yo lo hago ,muy parecido ,mañana lo hago gracias por tantas recetas ta buenas 😘😘
Muchas gracias muy exquisita ya la guarde
Que rico, me encantan los guisos de legumbres 😍😍
buenisimo, acabo de hacer la receta. Gracias
Porsupuesto que no nos falten tus videos gracias loli que aproveche a ti y a tu Manolo❤
Una combinación deliciosa de alimentos y con un aporte nutricional increíble, enhorabuena por fomentar un consumo rico y saludable, saludos
Mmmm... qué pinta!!... cómo todas sus recetas... muy buenas👏👏👌👌😋😘
Me encanta tu olla!
Qué rico qué bien cosonas todo está muy rico. , loli eres una estupenda cosinera ❤❤
Que bien cocinas Loli gracias 😊
El potaje de acelgas me encanta yo lo hago mucho pero lo echo todo en crudo y está de muerte, lo voy a hacer como tú lo has hecho , seguro que me encanta😊❤
Una receta de toda la vida y buenisima para el invierno😊
Loli estás guapísima gracias por tus riquísimas recetas buenísima cocinera un besito ❤❤❤
Excelente receta para estos días fríos. ❤
Buenísimo y delicioso 😋😋😋
Sin chorizo no está igual, marca la diferencia, la verdad! Delicioso!!
Receta buenisima loli genial 💋 💋
Y me gusta las albias blancas con acelga ❤❤
Que pinta Loli 🤩
Una receta muy rica y buena 😋😋
Maravillosa receta, muy bien por triturar el sofrito
Hola Loli feliz año esos garbanzos ya me has dado la idea de hacerlo mañana pero tengo espinacas en vez de acelgas espero me salga como el que tú has hecho gracias 😂❤❤😂❤
Gracias Loli me hiciste recordar a mi mami saludos desde México había buscado está receta por algún tiempo pero no recordaba como se hacía hace uno o dos años la volví a comer en un restaurante español en Córdoba VERACRUZ México
Gracias tu receta se le regía. Cuando lo haga te cuento. Felicitaciones. Bendiciones ❤
Potaje se ve muy bueno😊
Mañana me toca hacerlos muy buenos ❤
De lujo Loli 😊
Loli que buen guiso, acabo de hacer tu receta, excelente y muy facil, para este frío viene muy bien.
Gracias 👍, me ha encantado 👏👏👏
Hola Loli!!
Riquísimo,yo tampoco le echo chorizo,y le decimos potaje de acelgas, pero así también tiene que estar ricooo!!😊😋😘
Este potaje tan delicioso,lo llevas a un comedor social,y te hacen la ola,Dios mío que pintaza tiene
Hola señora loli estoy súper contenta porque me han traído los reyes su libro de recetas saladas🎉🎉
Muchisimas gracias 😘😘
Q buena pinta! Este potaje en mi tierra se llama Marmolan, yo le pongo costillas de cerdo en lugar de chorizo, probare con el chorizo, gracias por la receta!
Mi madre era española y se comía con chorizo y bastante ajo. Lo llamaba potaje". Delicioso😋
Muy rico para este frio
Mmmm!!!Que rico!!!
Que receta tan exquisita
El potaje de cuaresma sin chorizo 😁
Loli hace un tiempito no veia tus videos.culinarios causa imprvistas pero hoy busco las recetas y encuentro la de garbanzos soy hija de espanoles donde se acotumbraba comerlos y la encuentro con acelgas y asi nunca las he comido pero tan pronto pueda la hare. Gracias te saludo hoy desde miami. U. S. A
Que buenos loli😊
Hola Loli hoy mismo yo e echo lo mismo q tu pero con bacalao q me quedo del día de reyes para aprovecharlo estaba riquísimo 😋
Hola Loli espectacular yo lo hago mañana con bacalao y en crudo solo frio el bacalao gracias como siempre has triunfado
Buenísima.
Gracias Loli!! Casi me has hecho llorar! Me ha recordado tanto a como lo hacían mi madre y mi abuela!!! Mañana lo hago!!!
Hay Loly, te juro que aunque en Argentina sea verano me voy a preparar ese guiso que se ve espectacular!!! Y como dice ese señor amerita un tintillo!!😊❤❤
Está buenísimo
En un lo de. Mi bu de.