🥗 Аутоиммунный протокол - рацион на 3 дня | питание на АИП

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2023
  • Мой душевный телеграм ☕️ t.me/brutalmetalcook
    🤘 Ссылка на мою группу для рацкеров ВК: brutalmetal219890451
    Чекни принты и музычку ☝️
    Всем привет, друзья! Сегодняшнее видео посвящено людям с аутоиммунными заболеваниями: специально для вас я составила рацион #АИП , чтобы помочь в вопросе "что же мне вообще есть??" Ведь, как известно, на аутоиммунном протоколе очень многое запрещено...В общем, если вы не знаете, как питаться, смотрите видео! 😉 Граммовки и кбжу ниже 👇
    День 1
    🥑Завтрак: смузи-боул из банана и авокадо с кокосовым молоком
    ▪️Банан - 70 г
    ▪️Авокадо - 70 г
    ▪️Кокосовое молоко - 70 мл
    КБЖУ завтрака: 342/3.6/27.7/21.3
    🥕Перекус: запеченное куриное филе (80 г) + тертая морковь (80 г) с оливковым маслом (3 мл)
    Для филе:
    ▪️Куриное филе - 225 г
    ▪️Масло оливковое - 5 мл
    ▪️Базилик сушеный - по вкусу
    ▪️Орегано - по вкусу
    КБЖУ на 100 г: 141.1/26.1/3.7/0.9
    КБЖУ перекуса: 165/21.9/6/6.2
    🐠Обед: рыба запеченная под шпинатом с чесноком + зеленый салат
    Для минтая:
    ▪️Минтай - 220 г
    ▪️Соль - по вкусу
    ▪️Тимьян/майоран - по вкусу
    ▪️Шпинат - 60 г
    ▪️Чеснок - 2 г
    ▪️Оливковое масло - для припускания шпината
    КБЖУ на 100 г: 109.2/17.9/3.7/1.2
    Для салата:
    ▪️Огурцы - 80 г
    ▪️Салатный микс - 50 г
    ▪️Зелень (лук, укроп, петрушка) - 15 г
    ▪️Соль - по вкусу
    ▪️Оливковое масло - 8 мл
    КБЖУ обеда: 337.2/41.1/16.2/6.7
    🥔Ужин: запеканка из батата, курицы и кабачка (250 г)
    ▪️Батат - 315 г
    ▪️Вода - 135 мл
    ▪️Куриное филе - 225 г
    ▪️Лук репчатый - 45 г
    ▪️Кабачок - 215 г
    ▪️Соль - по вкусу
    ▪️Чеснок молотый - по вкусу
    ▪️Масло оливковое для тушения
    КБЖУ на 100 г: 84.7/8.6/1.8/8.4
    КБЖУ ужина: 212/21.5/4.5/21
    Дневное КБЖУ: 1056.2/88.1/54.4/55.2
    День 2
    🥗Завтрак: салат из тунца с авокадо и огурцом
    ▪️Тунец в собственном соку - 120 г
    ▪️Салатный микс - 50 г
    ▪️Зелень - 15 г
    ▪️Огурец - 60 г
    ▪️Авокадо - 50 г
    ▪️Оливковое масло - 8 мл
    ▪️Соль - по вкусу
    КБЖУ завтрака: 431/33.7/30.2/7.2
    🥬Перекус: паштет из куриной печени (60 г) + квашеная капуста (80 г)
    Для паштета:
    ▪️Печень куриная - 386 г
    ▪️Оливковое масло - 38 мл (8 для тушения)
    ▪️Лук репчатый - 40 г
    ▪️Морковь - 30 г
    ▪️Вода для паштета - 40 мл
    ▪️Соль - по вкусу
    ▪️Майоран/тимьян - по вкусу
    КБЖУ на 100 г паштета: 225.8/19.7/15/2.9
    КБЖУ перекуса: 151/13.3/9/3.5
    🥧Обед: запеканка из батата, курицы и кабачка (250 г) + чернично-кокосовая панна котта (107 г)
    Для панна котты:
    ▪️Кокосовое молоко - 200 мл
    ▪️Черника - 60 г
    ▪️Мед - 10 г
    ▪️Желатин - 10 г
    ▪️Вода - 50 мл
    КБЖУ на 100 г: 131.4/4.3/9.9/6.2
    КБЖУ обеда: 352/26.1/15.1/27.6
    🍵Ужин: суп-пюре из кабачков с брокколи (250 г) и мидиями (60 г) + чернослив (25 г)
    ▪️Лук репчатый - 30 г
    ▪️Брокколи - 250 г
    ▪️Кабачки - 250 г
    ▪️Морковь - 30 г
    ▪️Чеснок - 5 г
    ▪️Соль - по вкусу
    ▪️Вода - 300 мл
    ▪️Масло оливковое - 8 г
    ▪️Мидии - 200 г
    КБЖУ на 100 г (без мидий): 33.5/1.4/1.4/4.7
    КБЖУ ужина: 191/10.7/4.8/28
    Дневное КБЖУ: 1125/83.8/59.1/66.3
    День 3
    🥔Завтрак: запеченный батат (180 г) с паштетом из куриной печени (80 г)
    ▪️Батат - 400 г
    ▪️Масло оливковое - пара капель для смазывания батата
    ▪️Соль - по вкусу
    КБЖУ на 100 г: 93.4/2.4/2.4/15.7
    КБЖУ завтрака: 349/20.1/16.3/30.6
    🍏Перекус: запеченное куриное филе (80 г) + яблоко (215 г)
    КБЖУ перекуса: 231/21.7/3.8/23.7
    🥘Обед: тушеные куриные сердечки (140 г) с квашеной капустой (120 г) + финики (30 г)
    ▪️Куриные сердечки - 350 г (нетто)
    ▪️Лук репчатый - 80 г
    ▪️Чеснок молотый - по вкусу
    ▪️Соль - по вкусу
    ▪️Оливковое масло, вода - для тушения
    КБЖУ на 100 г: 179.5/14.6/12.6/2.1
    КБЖУ обеда: 359/23.5/17.8/28.1
    🍵Ужин: суп-пюре из кабачков с брокколи (250 г) и мидиями (60 г) + чернично-кокосовая панна котта (105 г)
    КБЖУ ужина: 267/14.6/15.1/20.1
    Дневное КБЖУ: 1206/79.9/53/102.5

КОМЕНТАРІ • 53

  • @user-wv1kp9qr5h
    @user-wv1kp9qr5h Місяць тому +7

    Спасибо большое. Это видео отличное. Я вообще сначала ела только кабачки, огурцы и гречку. Без соли и сахара совсем. А это пир для меня. Все очень подходит и да хочу кроме гречки попробовать на завтрак и другие крупы. Кстати про батат не знала. Респект, девочка дорогая, снимай побольше❤

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  Місяць тому +4

      Спасибо, рада, что смогла помочь) Уже в процессе съемки следующего видео по АИП 😌

    • @user-bj4yf5fw2m
      @user-bj4yf5fw2m 16 днів тому +4

      При АИП гречку тоже нельзя

  • @user-mi8ky8mt8u
    @user-mi8ky8mt8u Місяць тому +3

    Спасибо большое!! У вас отличная фантазия, а то я уже приуныла от однообразия своего АИП стола, буду пользоваться с удовольствием!

  • @user-qc5lh2jw1q
    @user-qc5lh2jw1q 3 місяці тому +4

    Спасибо, а то уже в шоке от того, что так много нельзя. Возьму ваши рецепты на заметку

  • @user-od5bd6ld3x
    @user-od5bd6ld3x 6 місяців тому +1

    Спасибо огромное 😊Это что я искала.

  • @user-vz8wb8en8e
    @user-vz8wb8en8e 4 місяці тому +3

    Спасибо огромнейшее!!!!!❤

  • @julie3878
    @julie3878 Місяць тому +2

    видео просто вах! спасибо Вам большое:)

  • @irinadezhurova5808
    @irinadezhurova5808 6 місяців тому +1

    Благодарю! Все выглядит очень аппетитно!!!❤️

  • @eckrus
    @eckrus 6 місяців тому +2

    готовить я не умею, но как всегда посмотрел с интересом, мне нравится)

  • @ochildiberdiyev
    @ochildiberdiyev Місяць тому +1

    Вам огромнаяная спасибо это рецеп довно искал спасибо

  • @user-xe2ss7fr9l
    @user-xe2ss7fr9l Місяць тому

    Спасибо за меню. Давно сижу на Аип, но у вас разнообразия больше

  • @user-ki5be1mp8x
    @user-ki5be1mp8x 16 днів тому

    Оптимистично. Спасибо.

  • @opal7127
    @opal7127 6 місяців тому +1

    Творческий подход!

  • @user-rc4kt4dk4f
    @user-rc4kt4dk4f 17 днів тому

    Спасибо вам огромное. К сожалению мало кто такие видео снимает, а вы сняли ❤️❤️❤️

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  17 днів тому +1

      Спасибо блогеру, которую я смотрю) Если бы не ее аутоиммунное заболевание, мне бы даже не пришло в голову снять такое, а теперь знаю, что это нужно многим 💞

  • @user-bj4yf5fw2m
    @user-bj4yf5fw2m 13 днів тому

    Огромное вам спасибо за такое классное меню! Блюда не сложные, то что надо. У меня аутоимунный тиреодит, врач посоветовала АИП, а там одни ограничения😂, я посмотрела и спокойно питалась как раньше. Но тут муж скинул ссылку на ваше видео, теперь буду готовить по вашим рецептам, мне они все понравились! Благодарю Вас! С меня лайк и подписка

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  13 днів тому +1

      Спасибо за такой теплый комментарий! 💚 Мотивирует снимать еще)

  • @user-jz8jq7pn4n
    @user-jz8jq7pn4n 2 місяці тому +2

    🔥🔥🔥

  • @user-rg4jw5kq5z
    @user-rg4jw5kq5z 2 місяці тому +6

    Здравствуйте. А можно побольше рецептов кто на АИП

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  2 місяці тому +3

      Ух, спасибо за запрос, отсниму)

  • @manru2553
    @manru2553 6 місяців тому +5

    такая девушкая милая, а подписчиков так мало(

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  6 місяців тому +1

      Что поделать, канал не рекламируется, так Ютуб продвигает 🤷‍♀️

  • @mika_taganova
    @mika_taganova 6 місяців тому +3

    Спасибо большое очень классное меню 😊 но я вам и вашим подписчикам хочу посоветовать кто болеют АИПом сдать анализы на имунохелсь так как не придется отказываться от круп, я тоже болею АИПом в начале отказалась от круп потом мне посоветовала эндокринолог сдать анализы на имунохелсь и там по моим анализом выяснилась некоторые крупы, продукты не раздражают мой иммунитет, через пару месяцев я еще раз сдам анализы повторно вот этот анализ будет окончательный все запрещенные продукты на всю жизнь можно отказаться. Анализ сдавать надо все лишь 2 раза за всю жизни 😊

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  6 місяців тому +3

      Конечно все индивидуально, я отсняла просто универсальный рацион, а там уже каждый сам определит, что ему добавить, что убрать)

    • @reyna6848
      @reyna6848 2 місяці тому

      Здравствуйте!)А сколько стоит данное обследование?

    • @v_i_ctory
      @v_i_ctory 2 місяці тому

      Здравствуйте! А где лучше всего сдавать? Я из Москвы

    • @mika_taganova
      @mika_taganova 2 місяці тому

      @@v_i_ctory я сдавала в Москве, но они в многих странах и в городах есть,но будьте морально физически готова это не так уж тяжело но и не легко так как минимум 4 месяца максимум 6 месяцев придется придерживаться.эффект я почувствовала особенно первый месяц а потом может привыкла теперь еще пару месяцев и посмотрим по результатам анализов

    • @julie3878
      @julie3878 Місяць тому

      спасибо большое за рекомендацию! я и знать не знала, теперь осталось найти страну где делают этот тест ㅠㅠ живу не в РФ...😢

  • @user-ce5jm7nn7j
    @user-ce5jm7nn7j Місяць тому

    Очень доступный, бюджетный протокол. НО!!! Многим нельзя мясо, в частности курикую грудку из кур, которых не кормят крупами (пшеничка, кукурузка), а только травка очень трудно найти и за 20 минут её не запечь. Шпинат под вопросом? Желательно бульон на говяжих хвостах, его вместо воды в супы и тушеные овощи. Уточняйте свой набор продуктов у протоколу у врача. Всем здоровья❤

  • @user-ju8vi2lt4f
    @user-ju8vi2lt4f 15 днів тому

    Чайные наборы есть на WB

  • @veronikadobrozhinetskaya399
    @veronikadobrozhinetskaya399 2 місяці тому +2

    🔥🙏

  • @user-pv4hp5pb7g
    @user-pv4hp5pb7g 27 днів тому

    Все вроде бы не плохо ,но то что вы во все блбда добавляете чеснок ,както удивляет ,ведь при аип нельзя острого 😊

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  27 днів тому +1

      Приготовленный чеснок теряет остроту, но придает хороший вкус 🤔 Конечно, каждый сам решает, но у меня нпр. от свежего чеснока изжога, а в блюдах заходит хорошо)

  • @user-wo9or9bv9l
    @user-wo9or9bv9l 2 місяці тому +2

    Откуда же брать углеводы? 😰 Мне кажется на такой диете постоянно голодный...

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  2 місяці тому +2

      Белок дает чувство сытости надолго на самом деле. Углеводы можно добирать из фруктов, сухофруктов, овощей, хотя в последних их маловато. Это проблема данной диеты, т.к. нельзя ни крупы, ни зерновые - основные источники сложных углеводов. Однако долго на таком питании и не сидят, обычно такое строгое питание длится недели 2, а потом постепенно вводятся крупы, орехи и зерновые, на которые не наблюдается негативной реакции

    • @user-wo9or9bv9l
      @user-wo9or9bv9l 2 місяці тому +1

      да уж.. я читала, что такой протокол нужно исспользовать желательно 2-3 месяца при аутоимунных заболеваниях, у меня как раз такие, и мне бы надо придерживаться ее, но у меня и так вес на нижней границе нормы, а если еще будет недостаточное кол-во углеводв, я похудею... не могу без сложных углеводов типа гречки, риса... от остального готова отказаться.@@brutalmetalcook

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  2 місяці тому +1

      @@user-wo9or9bv9l если у вас нет на них негативных реакций, то и не нужно от них отказываться, тем более если с ними вы чувствуете себя лучше)

    • @user-wo9or9bv9l
      @user-wo9or9bv9l 2 місяці тому

      да как сказать, постоянная изжога, вздутие живота и тяжесть, по хорошему надо ...
      @@brutalmetalcook

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  2 місяці тому

      @@user-wo9or9bv9l думаете, от круп? Знаю, что гречка может такое вызвать, а вот рис...

  • @felipefernandezvelez
    @felipefernandezvelez Місяць тому

    Мне вообще ничего не понравилось. То есть каждый день буду просто насиловать себя, а это стресс. Все болезни ещё больше усугубятся

  • @user-rr1sr7qv2s
    @user-rr1sr7qv2s 18 днів тому

    У всех наверное разные заболевания, хотя и объединили их в одну группу. Мясо, печень, любые консервы, шпинат, салаты в мою диету не входит.

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  18 днів тому

      А какое у вас заболевание и что рекомендуют есть? Интересно узнать для общего развития)

    • @user-rr1sr7qv2s
      @user-rr1sr7qv2s 17 днів тому

      @@brutalmetalcook системная склеродермия с элементами системной волчанки, ревматоидный артрит и подагра.

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  17 днів тому

      @@user-rr1sr7qv2s тогда понятно, при подагре запрещены любые субпродукты, мясо в ограниченном количестве, шпинат также запрещен, но это и не АИП протокол, это другой стол. Т.к. у вас несколько заболеваний, диету надо составлять индивидуально, при этом, как мне кажется, здесь лучше сделать упор как раз на диеты при подагре и артрите, а не на АИП. На АИП очень много ограничений, которые при некоторых заболеваниях могут быть необоснованными. Например, крупы. При ваших диагнозах я бы не стала их исключать

    • @user-rr1sr7qv2s
      @user-rr1sr7qv2s 17 днів тому

      @@brutalmetalcook спасибо за совет, но у меня ещё и сахарный диабет 2 типа, приходится и с крупами быть осторожной.

  • @guliko8331
    @guliko8331 2 місяці тому +1

    Паштет без хлеба не радует 😢

    • @brutalmetalcook
      @brutalmetalcook  2 місяці тому +1

      Да ладно, он очень вкусный) Я хоть и не на АИП, хлеб ем очень редко..Тут дело привычки 🤷‍♀️

    • @user-rs8sf5ly2e
      @user-rs8sf5ly2e 2 місяці тому

      Можно делать лепёшки из муки кассавы