Cooked a Spanish mackerel that got too big! And this is the most delicious part of Spanish mackerel!
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- Опубліковано 5 січ 2021
- ☆ Kaneko’s cooking tool shop : lp.kanekodouguten-store.com/
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20-1 Sakuragaokacho, Shibuya-ku
Shibuya Infos Tower 17F
Tokyo, Japan
To “Kiii Co., Ltd. Kimagure Cook"
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I would like to show you more about our Japanese seafood.
Various seafood can be seen in Japan, because it's a country surrounded by the oceans.
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/ - Розваги
2:41久しぶりに「ヴォェッ」からのあの音楽聞いた気がする
安定のBGMっすよね😂
たしかにー
この曲なんて名前ですか？
２777777777あはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあはあは過失
@@growthstoreasahikawa3050 キッズウザすぎてもう1周回って草
胃袋チェックで臭い時にクラッシックが流れる演出が好きだったので、久しぶりに観れて嬉しかったです。
2:41 みんな大好き｢ヴェェェェェェ｣
よくもネタバレしてくれたな！！！！
ありがと(なんやねん)
そういうのめっちゃ
いいと思うよ^^
いヴぇぇぇい(？)
00:00 オープニング
00:14 調理開始
01:51 頭を落とす
02:10 内臓を出す
02:30 胃袋チェック
03:30 血わたを取る
03:44 捌いていく
04:56 骨をつけておく理由
05:21 切り身にしていく
05:59 三枚におろす
07:14 骨の処理
07:43 腹骨をすく
08:31 血合い骨を取る
09:03 皮を引く
09:48 塩水処理
10:15 切って盛り付ける
11:23 あら炊きの調理開始
12:38 盛り付ける
12:54 余った煮だれでもう一品
13:54 完成
14:18 いただきます
16:13 銀色のやつ
16:39 完食！
16:13 銀色のやつもお願いします！
はじめにくれば大丈夫かなお嫁さんありがとうございました😭？
K why es
@@user-df9ho8vq2e あります
14:19 食レポ
久しぶりにヴェェェェェが聞けて僕は満足です。
とんでもない人がいて草
このコメントみてワクワクしながら見た
僕も満足です。
（＾ω＾）
デェェェェェンに見えた
2:35
視聴者大歓喜
ヴォエッ
待っていたこの瞬間
2:41
もう少し量多くても良いんですよ、金子氏
個人店の居酒屋でバイトしててやっと柳を握らせてもらったんだけど、思ってる以上に難しくてかねこさんを尊敬しましたw
The cooking process is amazing. The video is really fun.
13:28こんな感じのよくサバ缶で作ってる〜
大好き
いつも思うけど、金子さん家のご近所さんうらやましい……
まじそれ思った......
ほんとそれ
いくら欲しいよね！
分かる嫉妬する笑笑
とてもそれおもう
「魚の煮汁たっぷりの…グチャグチャ玉子」
視聴者「ネーミング…」
2:41
た い ぼ う の ア レ
在宅になってよかったことって更新されたら速攻見れることだわ
そんなことより俺のチャンネル登録してくれ頼む...
クソみたいなリプしかきてなくて笑った
コメ主
「在宅で動画すぐに見れるの最高！」
↑
そんなことより俺様の猫の動画見ろや
↑
そんなことより俺様のチャンネル登録しろ
↑
荒れてて草
なんかまとめてみた
売名しかなくて草生えたわ
いやちゃんとツッコんで上げなさいよ
「仕事しろ」
去年の12月から飲食店でキッチンとしてバイトを始めました。
お魚を使う料理ありかねこさんの
動画を見ていたのもあってスムーズに
お魚を捌けて凄く助かりました。
店長曰く包丁の使い方が上手いらしく
3枚下ろしも全然身を残さず捌けて
凄く嬉しく楽しかったです！
これからもかねこさんの動画を見て
勉強させて頂きます！
気まぐれクックさんの胃袋チェックみるとなんか安心感がある
今年初のかねこさんの「ウェェェ」聞けて幸せです
おい、待てぃ
そんなことより俺のチャンネル登録してくれ😢😢😢😢😢😢😢😢🙇⤵️
でもいったのは去年なんだよね
@[動画投稿中]あんみか 売名し○
おい栗松、幸せで「やんす」だろ？？
@@user-nz2vf7qv2w 本当にそれな売名〇ね
時間のない方へ
2:37
13:54
ちゃんと胃袋チェックのとこ笑
MVP
有能
時間ない人ってそんないんのかな
@@user-hk4qh6hg4y 時間なないと言うよりすぐに見たい人とかじゃない？
今日のかねこさん料理の時からすごい幸せそう
腹が溶けてるって聞いた瞬間期待してた自分がいた
冬なのでかねこさんの動画見つつ
今日は牡蠣鍋を作ってます
おい、待てぃ
そんなことより俺のチャンネル登録してくれ😢😢😢😢😢😢😢😢🙇⤵️
かねこさんはいつ見ても綺麗な捌き方ですね！
神奈川人です、煮汁の卵とじ、すげ〜美味そう、今度やってみます。
サワラ大好きです😍🐟シンプルに塩焼きが最高のご馳走です😋
結局のところグチャグチャ卵で唾液腺が爆発したわ
2:58
かねこ:｢ではこのムロアジは
ご近所さんに配りたいと思います。｣
それはほんまにおもろい
今僕の頭に草が生えました。
@@user-lr8nm4up3u 不謹慎かもしれないけど本当の植物人間
とても面白かったです！
I really like videos alot I learn how to cook seafood because of you thank you
02:40 この辺から鼻で息するの忘れちゃったw
昔から思うことだけど…
気まぐれクックさんの近所っていいなー
溶けた魚でもムロアジ、メヒカリ、カタクチイワシ…なんでも分かるんですね。さすがです✨✨✨
今日の下ろすときの動画、切り口が見えてるから骨まで行くとかわかりやすいね
お疲れ様です
金子さんいつも動画見てます！
これからも頑張ってください！
That last part with the eggs was next level.
きまぐれクックさんのおかげで魚が好きになった。
食べたいなって思ったりするようになった。
ありがとうございます！
咲良さん魚で何が好きですか？
僕はサーモンです🎵
@@user-fr9tl2lm5i 一緒だw
最高のえづきありがとうございます
新年早々、かねこさんのおぼぉぇーと、
ビール10：0が見られて幸せです(笑)
今年も動画楽しみにしています。
金子さんの包丁ぜーんぶ切りやすそうで羨ましい
サワラって顔がぎゃおーってしててかわいいよね
A excellent video on cooking seafood thank you very much for the information. 🐟🍽️🐟🍽️
I've been watching you for some time and I really enjoy it! Hello from Australia by the way!
魚捌く動画ばっかりみてたら捌けそうな気がしてくる
俺のチャンネル登録してくれ頼む...
普通にさばけるようになります笑
僕高2なんですけどブリさばけました笑
こういう動画見てたらコツとか感覚で分かるようになるから実際上手くはなると思うよ技術面は練習あるのみ！
この時間はありがたい
おい、待てぃ
そんなことより俺のチャンネル登録してくれ😢😢😢😢😢😢😢🙇⤵️
i wish we had this broad selection of seafood in my country...
岡山では鰆をたたきにするのが有名みたいです。食べたことがありますが、美味しかったですよ。ぜひ！
岡山の鰆はマジでうまい
岡山県民です。
鰆の刺身、タタキともにめちゃくちゃ美味しくて好きです。
金子君が言ってるように、安定して美味しい。
スーパーで買う刺身迷ったら鰆買っとけみたいな感じです。
よく鰆茶漬けにして食べてます^^
美味しいですよね！岡山では馴染みですが、鰆が意外とマイナーであると聞いたときはびっくりしました。
今日の晩御飯のメニューに困ってたんで助かりました。。。
Veo tus videos desde México, ojalá puedas poner subtitulos para los que te seguimos en Latinoamérica, Buena vibra!!!!
鰆食べたい🤤
とくに皮が美味しそうすぎる
そろそろまた痛風鍋みたいなやつが見たいですw
3:45 のシンクに溜まってる水見たことあると思ったら…エヴァのLCLの海水みたい…
5:55 かねこの家の近所の人って幸せやな〜 かねこが捌いた天然の魚を食べれるなんて…
俺も近所に住みたかったな…
明石産のサワラと真鯛はほんとに美味しいですよ！是非1度食べてみて下さい！
4:20の包丁が骨にあたる音好き
季節ですよね〜
遅くまで撮影ご苦労様です
忙しいだろうけど、無理されないでください
鰆は捌く時、身が柔らかいので割れやすいといいますがね。また刺身も美味いけど、やはり西京焼きかな。
包丁入れる回数は多くて3回までと教わりました
みりん多い目の柚庵焼き👍
久しぶりに大きいヴォェェ聞けて嬉しい😆😆
東京のどこの土地よりもかねこさんちの周りが最高値
次マナガツオやって欲しいです！どんな食べ方があるのか見てみたいです！
よければお願いします
久々に出たな「しばらくお待ち下さい」ww
元気そうなｳﾞｫｴで安心しました
久しぶりに見に来ました！
変わってなくてよかったです！
Looks sooooo good i'm drooling
アサヒビールのCMに金子さん起用した方がいいと思う
いつも盛り付けを気にするカネコさんが、見た目を気にせずお勧めする｢煮付け汁スクランブルエッグ｣これは絶対に旨い奴😍
見事なバターサワラ！
冬はホントに美味しいですよね！
2021も、相変わらず金子さんの手🙌綺麗ですね🎶
3:45 シンクが昨日のニュースで見た鴨川みたいになってる笑
わかりみ
すまぬ。
今日戦があったからだ。
そんなことより俺のチャンネル登録してくれ頼む...
ここの返信欄カオスすぎる
千鳥ファンってバレてるの草
2:41皆さんお待ちかねのウエェッ( ･᷄ㅂ･᷅ )
おい、待てぃ
そんなことより俺のチャンネル登録してくれ😢😢😢😢😢😢😢🙇⤵️
コメ主強く生きろよ
@ナイスダヒョン、ナイス達也の妹でーす 自己中は帰れ
何このゴミ三連続
このパターン久しぶり
うわぁ〜〜すごい❣️❣️❣️
お正月ゆっくりされましたか⁉️
サワラ大好きです🐟💕
食べてみたいけど捌いてみたいです
サワラもマグロみたいに捨てる部位ないんですね〜
いつか捌けますように✨🙏✨
ぐちゃぐちゃ卵がすごく美味しそう～
料理は見た目も大事ですがその卵はマジで間違いない！
サワラは身割れしやすいと聞いたことあるけどほとんど身割れせず捌けるのは流石ですね、サワラは獲れた時の手当が重要とも聞きました
Greetings from Germany, really enjoying your videos ^^
早速さわらを買ってきて、お刺身は無理でしたが、煮付けと卵とじを作りました、大変美味しかったです。ありがとうございます😊
本当にこの時期のサワラは最高に美味いんですよね。食べたくてよく釣りに行きます。
個人的な意見ですが
サワラさんシャープな体型と顔立ちで
魚類の中でも結構イケメンに見えちゃいます。
キレるナイフみたいなキャラしてそうですよね
ジャックナイフJr.
@@user-ex2pn9oj3t 出川哲朗
@@user-ef8kx7rd2i それ切れたナイフ
@@user-le7yw7fw2p my
刺身においてのそれぞれの魚の美味しい切り方（そぎ切りとかぶつ切りとか）を本にまとめて欲しいです
新年 一発目の金子さんの嗚咽w
あけましておめでとうございます☺
かねこさんの「たっぷりとつけて〜」好き
さわらーーーーーたべたい！！
たまごめっちゃ濃そう笑
3:54
ここなんかみたことあると思ったら
モンハンの尻尾切断のそれだわw
ティガレックス？
ナルガ
@@user-vl3df8bj6l
色的にバルファルクあたりでは無いかと！
ウカムルのでしょ
@@close_your_3y3s それ
寒さわら 春の魚で鰆 クセがなく美味しいですよね 真子は岡山では高価で売買されてます
我が家は卵溶かずに入れて、半熟にしてご飯にのせていました〜とても美味しい🐟🍳
我が家ではスクランブルエッグじゃなくて
豆腐を入れて煮汁を染み込ませて食べます
これがかなり美味い
酒もご飯も進むからオススメ🍚🍺
また今日もご近所さんになりたいと思ってしまう動画だった…
個人的に鰆は酢じめと塩焼きが好きですね。酢じめだと内皮？が美味いですね。
かねこさんの包丁さばきは相変わらず上手いといたしまて‼️
素晴らしい包丁🔪ですね😱😱
2本とも好きな包丁ですが、初めの包丁の切れ味は素晴らしい💕💕💕
Haha.. Being Indonesian, I can relate with the scrambled eggs in soy sauce. We have sweet soy sauce here and when we're in a hurry or lazy, we scramble eggs in soy sauce like that. I can say it is mecha kucha umai!
2:37 おそらく全視聴者待望の伝説
久々に見た気がする
正直このシーンを待ってた
業者「予想通り😏」
@ナイスダヒョン、ナイス達也の妹でーす 一人称俺様とかわしって言ってる人よりインキャだろ
食レポうますぎるわ
うちは刺身からのあら汁が定番なので今度煮つけ挑戦してみます
鰆美味しいですね。地元岡山は鰆有名です!
2:41これを待ってたんや笑
笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑。
Love that knife he's flexing alot
あら炊き美味しそう💛
あら炊きスクランブルエッグも美味しそう😊🧡
Finally i found this channel again after a long time lol.
Same
Soy Sauce is such a good condiment.
さわ↑ら☆
このイントネーションすこ
かねこ:胃袋チェックはおもれーね
俺:あの反応見れるかと思うと面白いから楽しみです
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嗚咽全体ではなく嗚咽の余韻を楽しみたい方専用
これを見ているひとは、サイコパスです。
九州ですが、サワサは皮を炙って刺身が最高です。
福岡に漁師さんのブランドサワラがあって高級店とかで釣れる前から予約待ちらしいです、挑戦してみてほしいです！
うわーー魚の煮ダレ大好きで白米にかけて食べてましたが今度から卵入れて炒ります！！！
今回めちゃめちゃ豪勢やわ…