Everyone, have you ever heard of『Butter Spanish Mackerel』? A surprise for the Kimagure Cook!

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  • Опубліковано 17 лис 2022
  • ☆ I released a book!
    amazon.co.jp/dp/4046050284/
    ☆ Second channel : / @kimagurecooknosaboriba
    ☆ Twitter :
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    ☆ For gifts and letters, please use the address below
    (Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
    Postal Code 150-0011
    1-26-20 Higashi Shibuya-ku Tokyo
    Tokyo Tatemono Higashi Shibuya Building 8F
    Tokyo, Japan
    To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook"
    ☆ Work requests, etc.
    carry0n.co.jp/contact/corpora...
    Dear Oversea Viewers,
    Thank you for watching my videos as always.
    I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
    Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
    We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
    Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
    ☆ Sound source: dova-s.jp/
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @patenahakata
    @patenahakata Рік тому +82

    さわらでこんなフルコースすご過ぎる!始めからテンション高めで早く食べたいって言ってるのに丁寧に仕事してるかねこさん、流石です。

  • @user-ys1bq1qs4x
    @user-ys1bq1qs4x Рік тому +27

    毎回同じ流れでしかないのに毎回美味そう〜って感じで飽きこない不思議

  • @powermanmuscle
    @powermanmuscle Рік тому +13

    めっちゃ美味そう!
    毎回刺身率が多いなーと思ってたけどこうやって何品か作ってもらえるととても参考になります!!

  • @user-qu3lt5pf3j
    @user-qu3lt5pf3j Рік тому +21

    いろいろな魚がいることがわかるチャンネルで捌き方も教えてくれて勉強になります

  • @user-tz7vc2qh4n
    @user-tz7vc2qh4n Рік тому +291

    未だに魚を捌く動画や関連動画で毎回100万再生出してるってクックさんホントすごいな
    いつ見ても見飽きた感じがしないし、手際が良いから見ていて気持ちがいいし勉強になる
    なんといってもやっぱり 旨そう

    • @ねるねるC
      @ねるねるC Рік тому +5

      400万もいるんだからすごくない。むしろ少なくらい。半分も行ってへんやん。魚を裁くのってあまり使わないでしょ

    • @Shuuuuuuuumai
      @Shuuuuuuuumai Рік тому +60

      @@ねるねるC それ以上チャンネル登録者120万人いて平均再生回数2万回のマスオの悪口は辞めるんだ!

    • @user-fk3qt5zr4g
      @user-fk3qt5zr4g Рік тому +1

      @@ねるねるCお前本垢で売名して再生回数稼いでるくせにwなにを一丁前に語ってんだよww

    • @Ardbe_g
      @Ardbe_g Рік тому +31

      @@ねるねるC いや、割合的には凄い方よ、登録者1000万いようが結局は100万前後に収まるから

    • @DuelMasters_Player
      @DuelMasters_Player Рік тому +1

      かねこは海外勢もおるからなー

  • @user-jg3qr6db3p
    @user-jg3qr6db3p Рік тому +18

    先日、自分で79㌢のサワラをショアから釣りましたが全体の10%くらい食べて満足でした…
    そう考えると、クックさんは本当お魚が好きなんだなと改めて思いました。

  • @pipitachan
    @pipitachan Рік тому +2

    クックさんの素な感じで楽しい。ちょっとはっちゃけた動画も良きです❤

  • @user-pq4re8le4n
    @user-pq4re8le4n Рік тому +5

    岡山で鰆のたたきを食したら見事にハマりました…
    鰆のフルコース最高すぎます👏🏻

  • @christianrobledo6172
    @christianrobledo6172 Рік тому +6

    It's been awhile since I've seen your last video, so glad to see you still making content. I'm now watching all the new videos I've missed within the past year!

  • @iooooooooooooo827
    @iooooooooooooo827 Рік тому +25

    この新しいスタジオにも慣れてきたな~
    物も増えて反響も減って聞きやすくなったし
    いつの間にかですね。感慨深い

  • @user-dw9oe2eg4o
    @user-dw9oe2eg4o Рік тому +22

    毎回ハズレがない。まじで美味しそう。

  • @user-oo2fi9bq5y
    @user-oo2fi9bq5y Рік тому +2

    サワラ好き…!いつも美味しそうに調理して下さってありがとうございます♪

  • @00xx30
    @00xx30 Рік тому +3

    金子さんちの近くは自然が豊かでいいですね!
    しかもお地蔵さんも綺麗に手入れしてあって、地元の方すごいなって思いました!
    知多、いつか行ってみたいです!

  • @mikko0208
    @mikko0208 Рік тому +47

    こんなに上手なのに、
    「うまいひとは〜」って謙虚なところが好きです。3:48

    • @spitz-neko8823
      @spitz-neko8823 Рік тому +7

      多分この世界に居ると、捌きにおいて「上には上がいる」をよく目の当たりにするんじゃないかね。もちろん謙虚ではあるんだけど。

    • @user-dh1ol4gy6j
      @user-dh1ol4gy6j Рік тому +1

      @@spitz-neko8823 そんな事分かりきった上で主はコメントしてるのに一人したり顔でほざいてて草

  • @yuteyakun
    @yuteyakun Рік тому +2

    きまぐれクックさんが作った料理めっちゃ食べたい

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Рік тому +2

    お茶漬けめっちゃ美味しそう‥🤤今の時期凄く食べたくなるのでグッとこらえます

  • @user-hc9ew6pm7e
    @user-hc9ew6pm7e Рік тому +19

    あら炊きがホントに美味そう。
    野生のみつ葉採りに行くとこちゃんと流してくれるの嬉しいわ。

    • @user-pv9zi5lv2f
      @user-pv9zi5lv2f Рік тому +4

      許可をとってなら良いが勝手に取ったら森林窃盗罪になる事があるんですよね😢
      かねこさん知らないんでしょうね😅

  • @user-vg6je5lp5u
    @user-vg6je5lp5u Рік тому +4

    1週間早く観たかったー!先週釣ったトロさわら美味かったけど、まさか皮まで活かせるなんて。こりゃまた釣るしかねぇ!

  • @cipher032galm1
    @cipher032galm1 Рік тому +5

    サワラって病院食に出てきて不味いイメージしかなく敬遠してたけど、動画の身の色艶を見て食べたくなった🤤

  • @ky-mp8vt
    @ky-mp8vt Рік тому +26

    メニューが多い日は実食タイムが長くて好き

  • @Okiyan
    @Okiyan Рік тому +5

    サワラの握りといえば大東寿司っす!
    皮は少し塩コショウとこカレー粉をふって天ぷらも美味いです。
    あと、一口大に切ってガーリックバター焼きも晩酌に最高です。

  • @user-ze8ip5xp4y
    @user-ze8ip5xp4y Рік тому +30

    かねこさんやっぱり料理上手すぎですね「いいなー」

  • @user-mo3nh9qe9b
    @user-mo3nh9qe9b Рік тому +5

    今年は全然スーパーに鰆が並んでないなと思ったらあんまりとれてなかったんですね
    めちゃくちゃ美味そうな鰆羨ましいです😢

  • @momokaaono2264
    @momokaaono2264 Рік тому +1

    今日もかれいな魚さばき!かねこさん食べちょくの未利用魚の企画やって欲しいです!!買いたいけど何が入ってくるのか怖くて😂

  • @tekkinkonkuriito
    @tekkinkonkuriito Рік тому +3

    きちんと味の薄い順番で食べるところも流石です✨

  • @Woosei
    @Woosei Рік тому +1

    かねこさんの動画を見ると魚を食べたくなる。

  • @user-cy6ec1tu9o
    @user-cy6ec1tu9o Рік тому +1

    昨日釣ったばっかで何に調理しようか迷ってたからありがたい!!

  • @---hh1nw
    @---hh1nw Рік тому +5

    ちょっと前に船釣りで同サイズのサワラ初めて釣ったんだけど、サゴシ感覚で料理したら本当に同じ魚かと思うくらい美味しかった。
    今まで食べた刺身でダントツ美味しかったけど、脂がありすぎて刺身を10切れも食べてたら重くなってくるのが難点でした。笑

  • @mu1005kuma
    @mu1005kuma Рік тому +5

    心が洗われるくだり笑った

  • @user-me1cd8yp7l
    @user-me1cd8yp7l Рік тому +2

    この時期のサワラめっちゃ美味そう🤤

  • @aya0124gr
    @aya0124gr Рік тому +1

    サワラって、スーパーで売ってる西京焼きのやつしか食べたことないので、こんないろんな料理に出来るの初めて知りました😂
    皮のあら炊きが最高に美味しそう…!
    お刺身でもいけるんですね!
    生魚大好き人間なのでぜひ食べたいです!

  • @user-hd1mx7yp8k
    @user-hd1mx7yp8k Рік тому +15

    森で心が洗われる発言の直後に憤怒してて笑いました😂

  • @sky-2255
    @sky-2255 Рік тому +7

    きまぐれcookの金子晩酌シリーズを見てみたい。

  • @user-rk3cg4lh6j
    @user-rk3cg4lh6j Рік тому

    なんだか救われた気持ちになりました。
    いつも楽しく見ています。

  • @taya4957
    @taya4957 Рік тому +1

    さばき方すごく綺麗ですね。とても勉強になりました。

  • @user-mq7tf8zv5q
    @user-mq7tf8zv5q Рік тому +4

    このクオリティはすごい!

  • @user-hl5zw3rd4g
    @user-hl5zw3rd4g Рік тому +4

    サワラいいですね!うまそう✨

  • @user-xr4bo5ye1y
    @user-xr4bo5ye1y Рік тому +1

    うわ〜全部美味しそう🤤✨
    来年かねこさんが釣ったサワラを捌く動画楽しみにしてます🤩

  • @tokiyaAL
    @tokiyaAL Рік тому

    さわら食べたくなる動画ありがとうございます
    さわらの西京味噌焼きとかも美味しいのでぜひ

  • @user-vj4vd6gq9k
    @user-vj4vd6gq9k Рік тому +7

    なかなかディープなところに三つ葉取りに行くな…
    結構怖い雰囲気の場所に行けるの凄い…

  • @karakaru_hoshiei
    @karakaru_hoshiei Рік тому +7

    ずるいよなぁ...
    ちょうど晩飯の時にこんな良い肴投稿するんやもん...。
    見ちゃうよ!

  • @user-nn9mq4vl7i
    @user-nn9mq4vl7i Рік тому

    サゴシと90㎝超えのサワラ2匹釣ってきたところでしたので捌き方と調理方法、非常に参考になりました。

  • @fujiwara_shino
    @fujiwara_shino Рік тому +2

    魚偏に春なのに、秋に美味しくなるという不思議。

  • @user-nt5ls1qc3r
    @user-nt5ls1qc3r Рік тому +4

    サワラの刺身旨いよねぇ

  • @JVL1210
    @JVL1210 Рік тому +3

    昨日長野県の夕方の情報番組で、よく行くお母さんの店出てきました笑

  • @user-gi7gn2nb2p
    @user-gi7gn2nb2p Рік тому

    お魚の捌き方の速度、どのくらいの速度で見たら楽しくわかりやすいでしょうか!
    教えてくれると幸いです。
    きまぐれクックさんが、好きですしお魚の捌き方のお勉強ができるので嬉しいです!これからも動画投稿頑張って下さい!

  • @Junko-cw8go
    @Junko-cw8go Рік тому

    カネコさんの足らえやお皿のセンスが大好きです&☘️三葉が生えてるって羨ましい🥺スーパーで買う物ですわ🥺鰆も中々スーパーでは・・・😅緑色のやつか銀色のやつならご一緒できます🤣

  • @gumi8916
    @gumi8916 Рік тому +71

    なんか魚捌いた事ないけど動画見てると謎の捌ける自信がでてくるw

    • @nire3523
      @nire3523 Рік тому +4

      でも、実際捌くと上手くいかない

    • @Alph425
      @Alph425 Рік тому +2

      まず上手く捌いてる方の包丁は切れ味が違いますw

    • @Redofgreen
      @Redofgreen Рік тому +1

      この前初めて捌いたけど全然上手くいかんかった笑笑

    • @user-xb7xw1rc4n
      @user-xb7xw1rc4n Рік тому +3

      上手くはいかないけど
      流れだけはしっかり
      頭に入ってたよ笑笑

  • @aquamarine0110
    @aquamarine0110 Рік тому +3

    タイトル一人称気まぐれクックなの可愛い

  • @user-oj4oi4rs5n
    @user-oj4oi4rs5n Рік тому

    この時期のサワラが食べたくて毎年釣りに行ってます🎣

  • @user-rn8hm9ts6c
    @user-rn8hm9ts6c Рік тому

    今日そのくらいのサワラ釣って、今さっき食べたんですが最高でした😋

  • @hitomi624572540628
    @hitomi624572540628 Рік тому +3

    「いい音〜」って、かねこと完全にカブった😂

  • @user-oj8ix7qu5o
    @user-oj8ix7qu5o Рік тому +38

    かねこさん監修の小料理屋とかやってほしい

    • @ねるねるC
      @ねるねるC Рік тому

      UA-camrやりつつ小料理屋の監修なんてできるわけないやん。かなりの重労働。少しは考えてからコメントして欲しい。

    • @user-ls2dj3dn2p
      @user-ls2dj3dn2p Рік тому +3

      @@ねるねるC
      職でも失ったんかくらい至るとこに噛み付くやん笑笑

    • @k3hk3h43
      @k3hk3h43 Рік тому +2

      三年前に名古屋駅近くの笹島で期間限定で監修したお店やってましたね。
      またやってほしいですね。

  • @zukki_skz
    @zukki_skz Рік тому +3

    やよい軒でサバの塩焼き定食頼んで、2杯目にお茶漬けにするのが好きです。あれも脂多いのでちょうどいい…

    • @tako5151
      @tako5151 Рік тому +2

      それ、いただきますm(_ _)m

  • @ky3752
    @ky3752 Рік тому

    気まぐれクックの時間制限のある気まぐれにできないコラボでの一生懸命の金子さんも素敵でした😆

  • @ms.181
    @ms.181 Рік тому +1

    一人暮らしになってからお刺身食べれてないからもうめちゃめちゃおいしそう過ぎて...帰省した時に親にねだってみます笑

  • @siri6874
    @siri6874 Рік тому +2501

    今日誕生日です祝ってくれる人いませんか?

  • @iixhe1010
    @iixhe1010 Рік тому +10

    魚に春で鰆なのに秋に美味しいんだ!

    • @user-cf2lf9bo5m
      @user-cf2lf9bo5m Рік тому +1

      先に言われちゃいました😂笑

    • @ねるねるC
      @ねるねるC Рік тому

      それくらい自分でググらんのか?なんでコメ欄に聞くん?そういう、知恵袋みたいに聞けば簡単にかえってくるから楽しようって考えはずかしい

    • @user-ny6fi1os5b
      @user-ny6fi1os5b Рік тому +2

      @@ねるねるC いろんなとこにいるね

    • @user-ny6fi1os5b
      @user-ny6fi1os5b Рік тому +2

      @@ねるねるC そもそもこの動画を見て思ったことを述べているだけで質問しているわけではなくない?

    • @iixhe1010
      @iixhe1010 Рік тому

      @@ねるねるC
      俺こういう細かいことを一々ネットで調べて賢くなった気になってるほど暇じゃないんだわ

  • @yuma7825
    @yuma7825 Рік тому

    さわらの塩焼きだいすき
    ほんとに皮までおいしいんですよね〜
    お刺身たべてみたい

  • @user-wc9ss8ws9j
    @user-wc9ss8ws9j Рік тому +1

    サワラは、あまりいいイメージがないけど、クックさんの動画を見ると食べたくなる!魔法やなーーー!

  • @kazuyama6498
    @kazuyama6498 Рік тому +4

    晩酌をセカチャンで上げて欲しい

  • @user-yr7gm8vz5z
    @user-yr7gm8vz5z Рік тому +4

    ただでさえ最高に美味い永谷園のお茶漬けをグレードアップさせるなんてホント罪深いぜ…(*´﹃`*)

  • @user-br6ly5zz1w
    @user-br6ly5zz1w Рік тому +2

    麻婆豆腐食べながら見てます。
    なんだか鰆の味がしてきました。

  • @Ren-kb8hi
    @Ren-kb8hi Рік тому +1

    こういうでっかい魚捌いた後のかねこさんの献立気になるんよな〜 ずっとサワラなのだろうか、、、

    • @aaa-wx5du
      @aaa-wx5du Рік тому +1

      私は冷凍コレクション行きか配ったりしてるのかなって思ってますが実際どうなのか気になりますよね〜

  • @mireizyu
    @mireizyu Рік тому +10

    この前初めてサワラの皮引きしたんだけど
    めっちゃ難しかったです😱
    でも刺し身めっちゃ美味しかったんで
    またサワラ釣りたいですね〜😁

    • @dukesukesi2502
      @dukesukesi2502 Рік тому +6

      鰆は皮有りの炙りも最高ですよ♪

    • @mireizyu
      @mireizyu Рік тому +4

      @@dukesukesi2502
      炙りもしました😄
      あと西京焼きも🐟
      サワラってめちゃくちゃ美味しいんですね😆

  • @u-na6072
    @u-na6072 Рік тому +10

    魚に春と書いてサワラなのに、秋に美味しいんだ…!ビックリ!!

    • @u-na6072
      @u-na6072 Рік тому +2

      @@user-sj2cv4ey4l そうなんですね!!詳しい情報有難うございます🙌✨

  • @user-mz3nk6rz6k
    @user-mz3nk6rz6k Рік тому +2

    かねこさん使ってる牛刀欲しくなる笑

  • @user-ip2fx7ut9x
    @user-ip2fx7ut9x Рік тому +2

    三つ葉野生のいいですね
    トリカブトと間違えないよう気をつけて取ってきてみます

  • @varstof4009
    @varstof4009 Рік тому +3

    これは最高ですね(*'▽')
    どれもおいしそうだし、あら炊きがものすごくおいしそう( *´艸`)
    市販のお茶漬けの素でも、大化けするってすごいですわ(*'▽')
    さわらの握り、今度作りましょう(笑)(*'▽')

  • @ryu-dx7ip
    @ryu-dx7ip Рік тому +15

    大悟「皮のところがうま〜い」
    わかる人にはわかる笑

  • @RS-me3sw
    @RS-me3sw Рік тому

    いつも動画楽しく観てます!
    鰆美味しそうです!今度新巻き鰆やって下さいませんか?

  • @user-wv5vt7iz9k
    @user-wv5vt7iz9k Рік тому +1

    アオリイカが今年僕の住んでる地域ではたくさん取れるみたいですがどうですか!?
    アオリイカで金子さんおすすめの食べ方とか新たにあれば見たいです!!

  • @user-ix7nb9ph8s
    @user-ix7nb9ph8s Рік тому +5

    大谷翔平よりも結婚したい人

  • @user-vt3yn6ic5l
    @user-vt3yn6ic5l Рік тому +4

    人が沢山集まりそうなコメント欄で誕生日祝ってもらってるやつ惨めですこ

  • @fishinglife5116
    @fishinglife5116 Рік тому

    醤油皿めっちゃ可愛いあたり
    金子さんらしい😊👍

  • @user-hf3yg4on5p
    @user-hf3yg4on5p Рік тому +1

    やたら美味しい魚フライを頂いて、種類を聞いたらサワラだったことが😌
    その身の旨さに衝撃を受けました。
    万能なお魚、というイメージ❤️

  • @hannah4805
    @hannah4805 Рік тому +2

    サムネが前の台所感あって懐かしくなった🫢

  • @tomatomato33
    @tomatomato33 Рік тому

    めちゃくちゃ美味しそうでふねぇ🤤🤤
    もう、飯テロですよぉ🐟
    来年、サワラ釣る宣言✨✨✨✨
    楽しみにしてます‼️
    あぁ、お茶漬け食べたひ…🍚

  • @yuu4126
    @yuu4126 10 місяців тому +2

    急に永谷園のお茶漬けとか庶民的なの出てきてすき😂笑

  • @user-fx7fi6kd4j
    @user-fx7fi6kd4j Рік тому

    この色のサワラは見たことないなー
    美味そうすぎる

  • @phasophaso
    @phasophaso Рік тому

    自分は酢〆の炙りが好きですねぇ~
    サワラキャスティング動画待ってます!

  • @onachi0925
    @onachi0925 Рік тому +1

    鰆といえば山形県は庄内の庄内おばこさわらをいつか取り上げてもらいたいですね
    以前食べたら本当においしくて感動した覚えがあります

  • @s800kaz
    @s800kaz Рік тому

    鮒ずしのお茶漬けも、ちゃんと淹れた煎茶よりも永谷園のお茶漬けの素が一番美味しいです!かねこさんぜひやってみてください。

  • @Naaaaamuuuuu777
    @Naaaaamuuuuu777 Рік тому

    淡路島でさわらの炙りにぎり食べました!
    めちゃくちゃ絶品❤

  • @user-qu3ef8kv1p
    @user-qu3ef8kv1p Рік тому +1

    サワラは地元(香川県)の県魚でよく食べてますが、どんな魚にも特別なモノがあるんですね
    入手はとても無理そうですが勉強になりました!

  • @user-ls7xc2rv8j
    @user-ls7xc2rv8j Рік тому

    野生の三つ葉でかき揚げ作って、美味しかったです。
    お浸しも、味が濃くて美味しかった😄

  • @Noburin1107
    @Noburin1107 Рік тому +2

    晩酌用にっていつもとってるけど
    それをどのように調理するのか
    サブチャンでもいいから
    動画にしてほしい😆😆😆

  • @user-is7sy6fd9d
    @user-is7sy6fd9d Рік тому

    美味しそうですね!山で三つ葉取れるんですね!のびるとセリとワラビなら母の実家で取ったことあるけど野性の三つ葉見たことありません!お疲れ様です。

  • @user-kp8zl8kg7y
    @user-kp8zl8kg7y Рік тому

    スーパーで売ってるさわらを焼いて食べると匂いがきつくてあんまり好きじゃないんですけど、お刺身が気になるので食べてみたくなりました!

  • @v-union6759
    @v-union6759 Рік тому

    金子さんのプライベートな晩酌動画も見てみたいです!!!

  • @user-dv4fe5xy8f
    @user-dv4fe5xy8f Рік тому

    こんにちは!いつも楽しく観て勉強させてもらっています。スマカツオやってもらいたいです。

  • @yukimidflv
    @yukimidflv Рік тому +1

    鰆、皮つけたままごま醤油につけてお湯かけてたべるのが1番好き

  • @user-lo9st1yh4h
    @user-lo9st1yh4h Рік тому

    このまえまごし食べたんですけどめっちゃおいしかった

  • @atlasdarkness5156
    @atlasdarkness5156 Рік тому +2

    サワラは皮付きのまま炙りがめちゃくそ美味いのに…!

  • @user-mm9dd5wy8i
    @user-mm9dd5wy8i Рік тому +1

    先週67センチのサワラ釣りましたが、三枚下ろし失敗して身がボロボロ崩れて、泣く泣く煮付けにしました。
    それも美味かったけど、カネコさんが絶賛する刺身も食べたかった、、、。
    片方取った後のもう半分はひっくり返してもいいんですね。勉強になりました!

  • @omochi_727
    @omochi_727 Рік тому

    お地蔵様がいた所、
    もしかして恩徳寺跡でしょうか☺️
    とても綺麗な所ですよね✨
    今回もすごく美味しそうでした🤤

  • @iae0128
    @iae0128 Рік тому

    実食見ながら初めて唾飲み込みました😂

  • @Chika10_11
    @Chika10_11 Рік тому

    グランメゾン東京で鰆の旬が春で美味いけど、この時期に脂蓄えてるから美味いって最近知った

  • @user-yj7bh5pw3y
    @user-yj7bh5pw3y Рік тому +1

    この時期のサワラ間違いない❤

  • @user-vd1yu8ll8g
    @user-vd1yu8ll8g Рік тому

    サワラはたたきがほんとに美味いから皆食べてみてほしい
    フライパンでも簡単に作れるしポン酢で食べれば脂乗っててもあっさりいける